Ăn cá giúp trẻ thông minh nhưng cần tuyệt đối tránh 3 loại cá này

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho não bộ của trẻ nhưng có 3 loại cá, cha mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều bởi sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Trong những năm gần đây, con người ngày càng chú ý hơn đến sức khỏe, đặc biệt là chế độ ăn uống. Mọi người thường ăn thịt đỏ vì hàm lượng chất béo cao và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt đỏ không chỉ làm tăng lipid máu mà còn dễ bị béo phì.

Vì vậy, mọi người đã bắt đầu nhắm đến cá bởi không chỉ ít mỡ, bổ dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon.

Nhiều bà mẹ sẽ cho con ăn nhiều cá hơn khi còn nhỏ, vì cá chứa nhiều DHA, rất tốt cho trí não của trẻ và giúp trẻ thông minh hơn. Ngoài ra, thịt cá mềm, dai cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nên các mẹ sẽ thường xuyên cho trẻ ăn cá.

Mặc dù thịt cá dù tốt cho trẻ em nhưng không có nghĩa là cá nào cũng ăn được. Hiện nay, một số loại cá đã được đưa vào “danh sách đen”, tốt nhất các bà mẹ nên tránh cho con trẻ ăn.

1. Cá ướp

Ăn cá giúp trẻ thông minh nhưng cần tuyệt đối tránh 3 loại cá này - Hình 1

Một khi cá chết, thời gian bảo quản rất ngắn, để ăn được thường xuyên, nhiều người chọn cách ướp muối cá để có thể bảo quản được lâu. Ngoài ra, cá được tẩm ướp không chỉ ngon mà còn rất dai và có vị đậm đà.

Một số người cho rằng chỉ cần là cá thì dù ở dạng nào, giá trị dinh dưỡng cũng như nhau. Nhưng quan điểm này rất sai lầm. Thực tế, giá trị dinh dưỡng của những loại cá này đã bị mất đi trong quá trình ướp muối. Không chỉ vậy, cá muối có một lượng lớn natri được sử dụng trong chế biến thịt cá, dẫn đến phản ứng hóa học tạo ra nitrit, một chất có thể gây ra ung thư vòm họng.

Trên thực tế, Tổ chức nghiên cứu ung thư quốc tế (IARC) đã liệt kê sản phẩm cá muối theo kiểu Trung Quốc vào cùng một loại với các chất gây ung thư nhóm 1 vào năm 2012. Hơn nữa, cá ướp muối thường rất mặn nên ăn thường xuyên cũng gây ảnh hưởng gan.

2. Cá sống

Ăn cá giúp trẻ thông minh nhưng cần tuyệt đối tránh 3 loại cá này - Hình 2

Nhiều người đặc biệt thích ăn các loại cá sống như gỏi cá sống hay sashimi vì hương vị đặc biệt thơm ngon, vừa miệng nên rất được yêu thích. Tuy nhiên, cách này tuy có thể thỏa mãn cơn thèm ăn nhất thời nhưng thực chất lại không tốt cho sức khỏe.

Các loại cá sống nếu không an toàn hoặc chế biến không an toàn có thể chứa rất nhiều ký sinh trùng và chất độc hại, có thể xâm nhập vào cơ thể người và sinh sản trong cơ thể người.

Những người bị nhiễm ký sinh trùng có thể ban đầu không nhận ra vì giun sán cũng cần thời gian sinh sản và thích nghi. Tuy nhiên, sau một thời gian dài sẽ xuất hiện các triệu chứng, trường hợp nhẹ có thể bị đau bụng, trường hợp nặng thậm chí có thể lây nhiễm sang các cơ quan quan trọng khác.

Và ký sinh trùng có thể tiếp tục đi lại trong cơ thể, nếu chúng di chuyển đến não sẽ gây tổn thương não, tổn thương này thậm chí có thể không cứu vãn được.

3. Cá bị ô nhiễm

Ăn cá giúp trẻ thông minh nhưng cần tuyệt đối tránh 3 loại cá này - Hình 3

Đối với các bậc cha mẹ khi mua cá, tốt nhất nên đến nơi uy tín, đảm bảo để mua, không nên mua cá ở những nơi không đảm bảo vì không phải ai cũng biết nguồn gốc của những con cá này.

Một số cá được đánh bắt từ mương nước rất ô nhiễm, bốc mùi hôi thối, cá sinh trưởng trong nước thải và ăn nước ô nhiễm, thậm chí có thể chứa hóa chất độc hại.

Trong thịt của nó có rất nhiều độc tố, sau khi ăn vào có thể bị đau bụng, tiêu chảy, thậm chí phải nhập viện.

Ba loại cá trên là những loại cá bị đưa vào “danh sách đen”, nếu ăn thường xuyên không những không hấp thụ được chất dinh dưỡng mà còn gây nguy hại đến sức khỏe do ăn phải chất độc, thậm chí có thể bị nhiễm ký sinh trùng. Vì vậy chúng ta phải chú ý sàng lọc, dù thích đến đâu cũng không nên xem nhẹ.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phụ nữ có nội tạng nhiễm bệnh và tuổi thọ ngắn thường có 2 điểm "hình tròn" trên cơ thể: Dù ở độ tuổi nào bạn cũng nên kiểm tra ngay
05:52:57 23/10/2020
Các bác sỹ phát hiện một con đỉa khổng lồ sống trong đầu đứa trẻ
18:36:18 23/10/2020
Bỗng dưng thấy bàn chân thay đổi theo 3 cách này, coi chừng bệnh ung thư đang phát triển trong cơ thể, cần lập tức đi khám
22:12:50 23/10/2020
3 món ăn chứa nhiều giun sán nhưng người Việt lại mê mẩn
18:05:02 24/10/2020
Mẹ tự hào vì con trai 5 tuổi luôn giữ móng tay gọn sạch, để rồi "chết lặng" vì câu nói của bác sĩ: "May mà đến sớm"
21:11:15 24/10/2020
Tắc ruột sau nhiều ngày ăn lương khô và bắp trong lũ
18:56:33 23/10/2020
Những ghi nhớ khi dùng thuốc trị tăng huyết áp
23:02:36 23/10/2020
Cho thuốc an thần liều nặng vào cà phê để hại đồng nghiệp, ai ngờ...
19:12:52 23/10/2020
8 trò bông đùa tưởng là hay nhưng có thể khiến trẻ thương tật, thậm chí mất mạng, bố mẹ cần chú ý
18:21:30 24/10/2020
Xuất hiện dấu hiệu này có thể con bạn đang bị thiếu kẽm, ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của bé
19:03:23 24/10/2020

Thông tin đang nóng

Rộ tin Lê Bê La trục trặc tình cảm với đạo diễn Hải Thanh, tất cả bắt nguồn từ ảnh nắm tay người đàn ông giấu mặt?
23:23:14 24/10/2020
Louis Nguyễn đăng ảnh chúc sinh nhật Hà Tăng, nghe lời ngọt tan chảy tặng bà xã là đủ biết yêu nhiều thế nào!
23:15:48 24/10/2020
Hoa hậu chuyển giới kế nhiệm Hương Giang gây sốc khi để râu xồm xoài, trở lại làm đàn ông
23:34:21 24/10/2020
Hồ Ngọc Hà từ bỏ sở thích cá nhân để chuẩn bị đón cặp sinh đôi
23:49:56 24/10/2020
Ngọc Trinh cho Thúy Kiều đeo túi hiệu 2,8 tỷ, dẫn đi mua sắm cuối tuần
23:51:05 24/10/2020
Những câu chuyện cầu thủ cưới CĐV nổi tiếng nhất thế giới
01:55:31 25/10/2020
Blake Lively mừng sinh nhật chồng
23:20:34 24/10/2020
U60 mà trẻ như U30, "phù thủy làn da" Nhật có gu thời trang "trụ tuổi"
23:46:29 24/10/2020
Sao nữ "tự hủy" sự nghiệp vì phốt thái độ: Minh tinh Cbiz chơi chiêu ở Oscar, cô đào Kbiz "bay màu" vì giả tạo, nữ thần Irene liệu sẽ ra sao?
06:06:25 25/10/2020
Những lần Việt Anh xuất hiện với gương mặt đơ khó nhận ra
23:30:07 24/10/2020

Tin mới nhất

Cả nước có khoảng 30.000 bệnh nhân suy thận cần lọc máu

21:07:34 24/10/2020
Theo báo cáo của Hội Lọc máu Việt Nam, trong nước ước có khoảng 30.000 bệnh nhân cần lọc máu nhưng y tế mới đáp ứng 30% nhu cầu điều trị.

Nắn chỉnh xương có thể thay thế phẫu thuật đĩa đệm?

21:05:47 24/10/2020
 Không cần dùng thuốc, không cần phẫu thuật… là những lời quảng cáo có cánh về phương pháp Chiropractic trong điều trị thoát vị đĩa đệm.

Máu khó đông, chàng trai 21 tuổi không thể đi lại, sinh hoạt

20:57:46 24/10/2020
Bị chứng máu khó đông từ nhỏ, một thanh niên phải sống suốt trong bệnh viện hàng chục năm và đến nay 2 chân đã liệt

5 sai lầm cực lớn trong cuộc sống nhưng nhiều người lại răm rắp tin rằng "thế mới tốt cho sức khỏe", bạn mắc phải dù 1 sai lầm cũng phải sửa ngay

19:00:54 24/10/2020
Bí quyết sống khỏe được quan tâm nhưng có nhiều quan niệm mà bạn vẫn lầm tưởng khiến cho hiệu quả dưỡng sinh hằng ngày bị giảm đi. Bạn có trúng chiêu không?

Đau dạ dày có nên ăn bánh mì?

18:53:44 24/10/2020
Liệu bánh mì có phải món ăn phù hợp cho bệnh nhân đau dạ dày khi bột làm từ bánh mì đều phải trải qua quá trình ủ và lên men?

Điều trị các bệnh lồng ngực - mạch máu tại Cần Thơ

18:49:18 24/10/2020
Chuyên khoa ngoại lồng ngực - mạch máu là một trong những thế mạnh của Bệnh viện (BV) Đa khoa TP Cần Thơ.

2 món thảo dược dễ tìm trị chứng đau cổ vai gáy, tê tay có nhiều người mắc

18:46:17 24/10/2020
Rất nhiều người bị đau cổ vai gáy, có khi đau từ bả vai lan xuống cánh tay, làm tê mỏi cánh tay, vướng khi co duỗi ngón tay, đau tăng lên khi vận động, kéo dài nhiều ngày khiến người bệnh lo lắng, mệt mỏi…. Chỉ với 2 thảo dược dễ tìm nà...

Người đàn ông đột nhiên mù vì căn bệnh phổ biến

18:41:58 24/10/2020
Ông Zhang, người Trung Quốc, đang ngồi làm việc thì mắt trái bỗng không nhìn thấy gì.

Ăn nhẹ kiểu này, dễ dàng đẩy lùi cao huyết áp

18:40:32 24/10/2020
Nghiên cứu trên hơn 25.000 người ở Anh đã tìm ra vài món ăn nhẹ đơn giản là thần dược chống cao huyết áp.

Xúc động câu chuyện sinh con của bệnh nhân ung thư máu

18:37:07 24/10/2020
Chị Nguyễn Thanh Hồng - bệnh nhân ung thư máu đang điều trị tại Viện Huyết học và Truyền máu Trung ương, đã dũng cảm vượt qua 9 tháng thai kỳ để sinh con khỏe mạnh.

Thủ phạm gây đột tử khi đang 'lên đỉnh'

18:34:49 24/10/2020
Ngất khi đạt cực khoái, ngừng tim sau cuộc yêu là hiện tượng xảy ra do thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh hoặc người có tiền sử tiểu đường, tăng huyết áp.

Cúm thường và cúm A: Phân biệt dấu hiệu, nguyên nhân và cách phòng tránh

18:31:19 24/10/2020
Cúm thường và cúm A là hai loại cúm dễ mắc phải trong điều kiện khí hậu ẩm, nồm hiện nay. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng và nguy hiểm của cúm thường và cúm A khác nhau. Vì vậy, bạn cần phân biệt được hai loại cúm này.

Điều trị viêm xoang cho bà bầu bằng những cách vô cùng đơn giản

18:27:06 24/10/2020
Khi mang thai cơ thể người phụ nữ thường bị yếu, chính vì vậy nên rất dễ mắc bệnh. Trong đó phải kể đến bệnh viêm xoang khiến cho bà bầu khó chịu. Cùng tìm hiểu cách điều trị viêm xoang cho bà bầu bằng những cách đơn giản được chia sẻ d...

Trời trở lạnh, mẹ tắm cho con vào 3 khoảng thời điểm này có thể khiến bé bị cảm lạnh, ngất xỉu

18:23:56 24/10/2020
Mấy ngày nay, thời tiết trở lạnh. Việc tắm cho con trở thành một vấn đề khiến nhiều mẹ đau đầu. Khi tắm cho con, nhiều bậc cha mẹ mắc sai lầm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Tốt nhất, mẹ không nên tắm cho trẻ trong 3 thời điểm sau:

Con gái bị tổn thương cổ tử cung thường có 6 đặc điểm

18:11:21 24/10/2020
Cổ tử cung không có dấu hiệu đau đớn không có nghĩa rằng nó đang khỏe mạnh. Nếu xuất hiện 1 trong 6 đặc điểm sau thì có lẽ cổ tử cung đang kêu cứu, bạn cần phải đi khám càng sớm càng tốt.

Loãng xương, chớ coi thường!

18:08:43 24/10/2020
Được coi là sát thủ thầm lặng, loãng xương đang là căn bệnh gây ra nhiều hậu quả nặng nề ảnh hưởng đến chất lượng sống của người bệnh.

Bình Định ghi nhận hơn 5.000 ca mắc sốt xuất huyết, nhiều địa phương tăng đột biến

18:03:34 24/10/2020
Thông tin từ Sở Y tế tỉnh Bình Định được biết, tính từ đầu năm 2020 đến nay, toàn tỉnh ghi nhận hơn 5.000 ca mắc sốt xuất huyết, trong đó nhiều địa phương có số trường hợp mắc bệnh tăng đột biến.

Cách tận dụng chu kỳ kinh nguyệt để giảm cân

17:59:50 24/10/2020
Ngày đèn đỏ là nỗi ám ảnh của phụ nữ với cảm giác đau đớn, mệt mỏi và khó chịu, ảnh hưởng tới quá trình tập luyện cũng như ăn kiêng.

Nước lạnh trị mất trí nhớ?

17:57:55 24/10/2020
Tạp chí Nature báo cáo rằng các nhà nghiên cứu Anh nhận thấy những người bơi trong nước lạnh có nồng độ protein RBM3 trong máu của họ tăng lên đáng kể. Chất này dường như giúp ngăn ngừa sự khởi phát của chứng sa sút trí tuệ trong não.

Giúp trẻ khiếm thính hòa nhập cộng đồng

17:53:56 24/10/2020
Thống kê của các tổ chức y tế, cứ 1.000 trẻ em sẽ có 2-3 trẻ khiếm thính. Do trẻ không nghe được nên không nói được, nhưng nếu trẻ được phát hiện bệnh sớm, can thiệp kịp thời, sẽ cải thiện khả năng nghe - nói.

Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ quảng cáo "nổ" tác dụng như thuốc

14:57:59 24/10/2020
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát đi cảnh báo 3 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Trường Xuân Vương, Viên Khớp Khang Bình và Viên Khớp Đại Việt vi phạm quy định về quảng cáo, lừa dối người tiêu dùng nổ công dụng gây hiểu nhầm có tác...

Biện pháp hồi sinh người ngừng tim

14:51:04 24/10/2020
Người bị ngừng tim cần được cấp cứu ngay tại chỗ bằng ép tim ngoài lồng ngực và hà hơi thổi ngạt nếu có.

Rủi ro lây nhiễm HIV từ vaccine Covid-19

14:49:10 24/10/2020
Các nhà khoa học cho biết một số loại vaccine Covid-19 đang thử nghiệm có thể làm tăng rủi ro nhiễm HIV ở đàn ông.

Xử trí khi bị viêm da sau lũ

14:46:23 24/10/2020
Tránh tiếp xúc với nước lũ, dùng sản phẩm bôi có chứa corticoid làm giảm triệu chứng ngứa trên da khi chưa thể đến bệnh viện.

Stress có gây đau tim không?

14:40:24 24/10/2020
Mặc dù stress không thể trực tiếp gây ra cơn đau tim nhưng nó có thể tác động lớn đến sức khỏe tim mạch và thậm chí gây ra hiện tượng giống như cơn đau tim.

Có thể bạn quan tâm

Khẩn trương giúp người dân ổn định đời sống và sản xuất sau mưa lũ

Đời sống

06:36:34 25/10/2020
Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 1650/QĐ-TTg về việc xuất cấp hóa chất khử khuẩn từ nguồn dự trữ quốc gia cho các tỉnh: Quảng Trị, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Hà Tĩnh và Bộ Y tế. Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Y tế xuất cấp không ...

Hình ảnh đáng buồn nhất trận MU vs Chelsea: Van de Beek ngồi lặng im trên ghế dự bị

Bóng đá thế giới

06:36:18 25/10/2020
Van de Beek dự bị cả trận

Bão số 8 chưa vào, bão số 9 đã lăm le

Sự kiện nóng

06:23:59 25/10/2020
Chiều tối 24-10, Trung tâm Dự báo khí tượng - thủy văn quốc gia phát đồng thời 2 bản tin cảnh báo về 2 hình thái thiên tai nguy hiểm trên biển gồm cơn bão số 8 gần bờ và áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông.

Im ắng lâu lâu, Jiyeon (T-ara) bỗng vọt lên top Dispatch: Sốc không hề nhẹ vì sống mũi "cầu trượt" hoàn hảo nhất Kpop?

Sao châu á

06:23:31 25/10/2020
Loạt ảnh hậu trường mới của Jiyeon (T-ara) thậm chí còn leo top trang tin Dispatch.

BTV Mai Ngọc kể sự cố khi dẫn sóng trực tiếp

Sao việt

06:19:56 25/10/2020
Từng tưởng tượng 1000 lần tình huống nếu bị đau bụng, chóng mặt, trúng gió, khó thở,.. thì BTV dẫn sóng trực tiếp phải làm như thế nào và bản tin tối 24/10 BTV Mai Ngọc đã được trải nghiệm.

Sau hơn nửa năm bán ra, Galaxy S20 còn dám so với iPhone 11 không?

Đồ 2-tek

06:17:55 25/10/2020
Ở phân khúc giá dưới 20 triệu đồng, iPhone 11 và Galaxy S20 được người dùng đặt lên bàn cân so sánh.

Lưu Hiền Trinh: 'Tôi bế tắc trước khi gặp Karik, GDucky'

Phỏng vấn sao

06:15:16 25/10/2020
Lưu Hiền Trinh thừa nhận cô đã bế tắc và mất phương hướng trong nghệ thuật. Nhờ màn hợp tác với GDucky, nữ ca sĩ đã tìm lại lửa với nghề.

Hội sách online giảm tới 50% - Cơ hội vàng cho hội mọt sách

Mua sắm

06:03:55 25/10/2020
Các mọt sách giờ đây không phải lo lắng với niềm đam mê đọc sách nữa vì hội sách online giảm giá đến 50% từ Shopee sẽ giúp bạn thoải mái mua sắm mà không lo cháy túi.

Ngoại binh Hà Nội FC chửi thề, quát trọng tài FIFA: 'Mở mắt ra mà bắt'

Bóng đá việt nam

02:14:39 25/10/2020
Tiền đạo Rimario không ít lần bày tỏ sự bức xúc với trọng tài trong trận đấu giữa Hà Nội và Bình Dương vào tối 24/10.

Đây! Lý do Mesut Ozil kiên quyết không rời Arsenal

Sao thể thao

02:08:20 25/10/2020
Cuộc sống quá viên mãn trong một căn biệt thự 10 triệu bảng ở phía Bắc London là một trong lý do chính khiến Mesut Ozil không muốn rời Arsenal.

Quỳnh Anh diện đồ "tone sur tone" với con trai, khoe nhan sắc tươi tắn và tự so sánh như "hai chị em"

Bên lề sân cỏ

01:51:33 25/10/2020
Quỳnh Anh nhận được mưa lời khen từ các fan về nhan sắc khi đăng ảnh cùng bé Ú trên trang cá nhân.