18.000 đồng 100 quả trứng cút, người nuôi chim cút bán tháo đàn bù lỗ cả trăm triệu

Theo dõi VGT trên

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, giá trứng cút đang xuống thấp chưa từng thấy. Để thu hồi vốn, nhiều hộ dân đã gấp rút bán tháo cả vạn chim cút mái dù lỗ hơn trăm triệu đồng.

Nuôi chim cút hơn 10 năm qua tại thôn Nội, xã Yên Bình (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc), anh Trần Văn Bằng cho biết năm nay là năm khó khăn nhất từ trước đến giờ khi anh phải bán tháo hàng vạn con chim cút mái do bù lỗ quá nhiều.

“Nhà tôi nuôi 20.000 con chim cút mái đẻ trứng. Trước khi có dịch, thương lái về tận nhà thu mua với giá 32-35.000 đồng/100 quả, chim đẻ không đủ bán. Nhưng từ đầu tháng 3 đến nay, giá trứng cút ngày càng giảm, thương lái chỉ thu mua với giá 16-18.000 đồng/100 quả, trong khi giá thức ăn nuôi chim lại lên do nhà máy báo không nhập được nguyên liệu. Mỗi ngày, riêng tiền cám nuôi chim nhà tôi mất gần 1 triệu đồng, một tháng gần 200 triệu. Bán trứng không đủ tiền mua cám cho chim ăn”, anh Bằng chia sẻ.

18.000 đồng 100 quả trứng cút, người nuôi chim cút bán tháo đàn bù lỗ cả trăm triệu - Hình 1

Giá trứng cút rẻ chưa từng thấy đã khiến hàng loạt hộ nuôi chim cút phải bán tháo đàn.

Để không bị lỗ quá nhiều, anh Bằng đã bán tháo toàn bộ 20.000 con chim cút đang đẻ trứng với giá 8.000 đồng/con. “Trứng cút mất giá rồi lại đến chim cút cũng mất giá. Trước đây, chim cút được thu mua từ 12-15.000 đồng/con, vậy mà nay người ta chỉ trả 8.000 đồng/con. Biết là lỗ nhưng tôi vẫn bán vì sợ tình hình dịch bệnh phức tạp, giá cứ xuống mãi rồi nhỡ không có người thu mua thì biết làm sao”.

Theo anh Bằng, sau khi bán tháo toàn bộ số chim cút, gia đình anh bị lỗ khoảng 164 triệu đồng. Hiện tại, anh đang tiến hành sửa sang chuồng trại và khử trùng toàn bộ khu nuôi chim cút, chờ một thời gian nữa sẽ xuống đàn nuôi tiếp lứa mới. “Tiền đầu tư làm chuồng trại, lồng nuôi hết khoảng 500 triệu rồi, giờ bảo không nuôi nữa cũng không được vì chi phí mình đầu tư quá nhiều. Với lại, giờ không nuôi chim thì đi làm phụ xây, phụ hồ hay sao? Kinh doanh nên phải chấp nhận lỗ lãi nên tôi cứ chờ thêm thời gian nữa rồi tính tiếp”, anh Bằng chia sẻ.

Cũng nuôi chim cút để phát triển kinh tế, anh Thắng, trú tại xã Tân Tiến (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) cho biết gia đình anh cũng phải bán tháo 15.000 con chim mái với giá 8.000 đồng/con.

18.000 đồng 100 quả trứng cút, người nuôi chim cút bán tháo đàn bù lỗ cả trăm triệu - Hình 2

Video đang HOT

Hàng vạn con chim cút nuôi với mục đích lấy trứng phải bán tháo do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19.

“Hơn 10 năm nuôi chim cút đẻ trứng, chưa năm nào khó khăn như năm nay khi trứng thì xuống 1/3 giá, cám thì lên 5.000 đồng/bao nên tôi bán hết. Để nuôi chim cút đẻ trứng, riêng tiền giống tôi đã mất 10.000 đồng/con, nuôi tiếp 70 ngày sau cút mới đẻ trứng. Vậy mà lúc chim được thu hoạch trứng thì giá lại xuống thấp chưa từng thấy. Bán chim mẹ cũng được có 8.000 đồng/con, tức là mỗi con chim cút tôi bị lỗ 2.000 đồng, chưa kể tiền cám, tiền chăm sóc mấy tháng trời không có công”, anh Thắng thở dài.

Theo anh Thắng, để hòa vốn thì giá trứng cút phải từ 28.000 đồng/100 quả, giá chim thịt phải trên 12.000 đồng/con. Dù biết lỗ nhưng hàng chục hộ dân nuôi chim cút như nhà anh Thắng vẫn phải bán để thu hồi vốn. “Mỗi ngày, chim ăn hết 16 bao cám, mỗi bao 210.000 đồng, tính ra hết 3,3 triệu, chưa kể điện, nước, dọn dẹp chuồng trại, vậy mà thu hoạch 11.000 quả trứng bán chưa nổi 2 triệu đồng. Chúng tôi đành phải bán vội kẻo càng nuôi lại càng lỗ nặng”, anh Thắng nói.

18.000 đồng 100 quả trứng cút, người nuôi chim cút bán tháo đàn bù lỗ cả trăm triệu - Hình 3

Nhiều hộ dân phải đăng bài “giải cứu” trên mạng xã hội nhằm thu hồi vốn.

Là một người chuyên thu mua chim cút thịt, anh Cường (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) cho rằng giá trứng cút và giá chim cút giảm mạnh vì ảnh hưởng của dịch Covid-19. “Dịch bệnh nên học sinh, sinh viên nghỉ học kéo dài, cửa hàng, quán ăn, quán nhậu đóng cửa, đám cưới hỏi, sự kiện lớn phải tạm hoãn do tránh tụ tập đông người… Trứng cút không thể tiêu thụ hết dẫn đến người nuôi thua lỗ phải bán tháo đàn”.

“Người dân bắt đầu bán tống bán tháo chim cút mái khoảng hơn chục ngày trở lại đây, số lượng nhiều vô kể. Xe khách đi các tỉnh thì không chạy, đình đám, cưới xin, hàng quán dừng hoạt động hết nên lượng khách của tôi cũng bị ảnh hưởng rất nhiều. Mặc dù muốn tiêu thụ giúp bà con mà không thể, tôi cũng chỉ mua được phần nào thôi. Có những hộ nuôi không biết bán cho ai, mang cả nghìn quả trứng cút ra nhờ tôi bán hộ, trong khi tôi chỉ mua cút thịt nhưng thương họ nên tôi cũng túc tắc bán hộ mỗi người một ít. Họ vất vả lắm”, anh Cường nói thêm.

Khánh An

Tuyệt chiêu làm trứng cút om vừa ngon lại rẻ, trôi cơm bất ngờ

Trong những ngày tất cả phải hạn chế đi lại, thì những món ăn từ những thực phẩm từ trứng luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Nguyên liệu lúc nào cũng sẵn sàng, chế biến nhanh gọn, có thể trữ được lâu, giá trị dinh dưỡng cao - đó là lý do vì sao bạn nên học cách làm món ăn này.

Nguyên liệu:

- Trứng cút: 30 quả

- Xì dầu: 5ml

- Dầu hào: 15ml

- Đường: 1 thìa canh, hồi: 1 cánh, nước: 15ml, tiêu hạt: 10gr (có thể dùng ít hơn nếu không ăn được cay).

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, thấm khô.

Tuyệt chiêu làm trứng cút om vừa ngon lại rẻ, trôi cơm bất ngờ - Hình 1

Bước 2: Chế nước sốt

Làm nóng chảo chống dính, sau đó đổ các nguyên liệu xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, hồi, đường trắng và nước vào chảo. Đun nhỏ lửa và khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.

Tuyệt chiêu làm trứng cút om vừa ngon lại rẻ, trôi cơm bất ngờ - Hình 2

Tuyệt chiêu làm trứng cút om vừa ngon lại rẻ, trôi cơm bất ngờ - Hình 3

Bước 3: Om trứng

Khi nước sốt bắt đầu dậy mùi của tiêu và hồi, cho trứng cút vào đảo đều với mức nhiệt trung bình. Lưu ý đảm sao cho phần nước sốt bám đều trên trứng. Vặn nhỏ lửa và tiếp tục đảo trứng đến khi nước sốt cạn đi và bám hoàn toàn vào bề mặt trứng. Trứng lúc này có màu nâu sậm, bóng và đều màu.

Tuyệt chiêu làm trứng cút om vừa ngon lại rẻ, trôi cơm bất ngờ - Hình 4

Toàn bộ thời gian om trứng tầm 10 phút, nên đây là món ăn cực kỳ dễ chế biến và tiện ích khi chúng ta có ít thời gian cho việc nấu ăn.

Tuyệt chiêu làm trứng cút om vừa ngon lại rẻ, trôi cơm bất ngờ - Hình 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Lam Ngọc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Hình ảnh cuối cùng của á khôi bị giết và chiếc thùng xốp ám ảnhHình ảnh cuối cùng của á khôi bị giết và chiếc thùng xốp ám ảnh
08:21:56 29/01/2025
Táo quân 2025 và loạt câu nói 'gây bão'Táo quân 2025 và loạt câu nói 'gây bão'
09:48:33 29/01/2025
Selena Gomez bị dọa trục xuất khỏi Mỹ, Justin Bieber liền có động thái cực đáng ngờSelena Gomez bị dọa trục xuất khỏi Mỹ, Justin Bieber liền có động thái cực đáng ngờ
06:31:38 29/01/2025
Màn đụng độ chấn động Giao thừa: Bạch Lộc thái độ bất ngờ với "tình địch", Hứa Khải nhìn "đối thủ" Đinh Vũ Hề mà tưởng ngôn tìnhMàn đụng độ chấn động Giao thừa: Bạch Lộc thái độ bất ngờ với "tình địch", Hứa Khải nhìn "đối thủ" Đinh Vũ Hề mà tưởng ngôn tình
06:18:08 29/01/2025
Lâm Tâm Như đón sinh nhật ngày giáp Tết, hành động của Hoắc Kiến Hoa thổi bùng tranh cãiLâm Tâm Như đón sinh nhật ngày giáp Tết, hành động của Hoắc Kiến Hoa thổi bùng tranh cãi
06:14:34 29/01/2025
Người phụ nữ quét rác ở Hà Nội ngồi khóc nức nở trong chiều 29 Tết, biết lý do ai cũng xót xaNgười phụ nữ quét rác ở Hà Nội ngồi khóc nức nở trong chiều 29 Tết, biết lý do ai cũng xót xa
08:42:39 29/01/2025
Tỷ phú Bill Gates: Ly hôn vợ là sai lầm gây hối tiếc lớn nhấtTỷ phú Bill Gates: Ly hôn vợ là sai lầm gây hối tiếc lớn nhất
06:24:14 29/01/2025
Sáng Mùng Một Tết, chị dâu thông báo tin mừng khiến cả nhà lặng người vì không tin được, mẹ tôi lập tức "thưởng nóng" chị 100 triệuSáng Mùng Một Tết, chị dâu thông báo tin mừng khiến cả nhà lặng người vì không tin được, mẹ tôi lập tức "thưởng nóng" chị 100 triệu
09:38:44 29/01/2025

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020
Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.
Quạt sưởi cho diện tích lớn

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020
Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.
Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.
Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020
Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.
"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020
Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.
Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020
Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.
Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020
Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.
Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020
Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.
Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

07:55:20 23/12/2020
Các mẫu tủ lạnh dung tích 400 lít, dưới 25 triệu đồng của Samsung, LG, Aqua có mức giảm giá 15 đến 25% dịp cuối năm.
Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

05:45:57 23/12/2020
Căn hộ trên cao của vợ chồng anh Đặng Phong Nam tạo nguồn cảm hứng sống tối giản, tiện nghi, sang trọng dành cho những ai có cơ hội được ngắm nhìn.
Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

22:37:55 22/12/2020
Người đàn ông này đã chi khoảng 5 triệu đồng để mua đất sét về làm thành các món ăn, nhưng khi có khách hỏi mua anh nhất định không bán.
Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

22:35:24 22/12/2020
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Giáng sinh 2020, tại Hàng Mã, hàng hóa phục vụ Noel đã được bày bán từ sớm với đa dạng về mẫu mã, màu sắc và giá cả.

Có thể bạn quan tâm

Không khí tết bên trong căn biệt thự bạc tỷ của "chủ tịch" giàu có, độc thân của ĐT Việt Nam

Không khí tết bên trong căn biệt thự bạc tỷ của "chủ tịch" giàu có, độc thân của ĐT Việt Nam

Sao thể thao

13:11:18 29/01/2025
Hoà vào không khí tết rộn ràng khắp mạng xã hội, tối 29 Tết âm lịch, tiền đạo Nguyễn Văn Toàn chia sẻ hình ảnh trong căn biệt thự bạc tỷ của gia đình anh ở quê nhà Hải Dương
Thăm dò: 85% người Greenland không muốn sáp nhập vào Mỹ

Thăm dò: 85% người Greenland không muốn sáp nhập vào Mỹ

Thế giới

12:54:21 29/01/2025
Cuộc khảo sát do tổ chức thăm dò ý kiến Verian thực hiện cho thấy chỉ 6% người dân Greenland ủng hộ việc trở thành một phần của Mỹ, trong khi 9% vẫn chưa quyết định, theo Berlingske.
Khi nào cần tầm soát ung thư cổ tử cung?

Khi nào cần tầm soát ung thư cổ tử cung?

Sức khỏe

12:54:15 29/01/2025
Xét nghiệm HPV kết hợp Pap: Nếu hai xét nghiệm cho ra kết quả bình thường, phụ nữ có thể thực hiện đợt xét nghiệm sàng lọc tiếp theo sau 5 năm.
Truy đuổi 40km bắt tên cướp dùng dao khống chế người đi đường

Truy đuổi 40km bắt tên cướp dùng dao khống chế người đi đường

Pháp luật

12:51:51 29/01/2025
Bị truy đuổi, Thảo vào nhà người dân lấy 2 con dao rồi ra đường khống chế một người đang điều khiển xe máy cướp chiếc xe tháo chạy.
Đăng tin giả 'Ngay tại cầu thuận phước. Liên hoàn 20 mạng' để câu like bán hàng

Đăng tin giả 'Ngay tại cầu thuận phước. Liên hoàn 20 mạng' để câu like bán hàng

Tin nổi bật

12:51:42 29/01/2025
Cơ quan chức năng tại Đà Nẵng đã xác định và làm việc đối với chủ tài khoản Facebook đăng nội dung thông tin thất thiệt để câu like, view nhằm mục đích bán được hàng dịp Tết.
Ăn mừng chiến thắng, Doran vô tình "bật mí" T1 sở hữu "vũ khí độc nhất" tại LCK

Ăn mừng chiến thắng, Doran vô tình "bật mí" T1 sở hữu "vũ khí độc nhất" tại LCK

Mọt game

11:18:55 29/01/2025
Vào ngày 26/1 vừa qua, T1 đã có một chiến thắng tương đối đơn giản trước NS với tỷ số 2-0 kể cả khi Gumayusi vẫn ở trên ghế dự bị.
Hoa cúng trên bàn thờ Tết nên đặt 3, 5, hay 7 bông: Đây mới đúng kà con số chuẩn nhất

Hoa cúng trên bàn thờ Tết nên đặt 3, 5, hay 7 bông: Đây mới đúng kà con số chuẩn nhất

Trắc nghiệm

10:28:30 29/01/2025
Rất nhiều người vẫn còn băn khoăn về số lượng hoa cúng phù hợp. Liệu có phải cứ cắm 5 hay 7 bông là đúng? Hãy lắng nghe ý kiến của các chuyên gia phong thuỷ trong vấn đề này.
Sao Hàn 29/1: Song Hye Kyo trẻ đẹp như gái đôi mươi, Han So Hee lộ nhan sắc thật

Sao Hàn 29/1: Song Hye Kyo trẻ đẹp như gái đôi mươi, Han So Hee lộ nhan sắc thật

Sao châu á

10:01:43 29/01/2025
Song Hye Kyo đốn tim fan với vẻ đẹp không tuổi; Han So Hee gây hoang mang với nhan sắc thật dưới ống kính Getty Images.
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Ẩm thực

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Hoa hậu Kỳ Duyên: "Tôi chưa bao giờ tiếc bất cứ mối quan hệ nào trong cuộc sống của mình cả"

Hoa hậu Kỳ Duyên: "Tôi chưa bao giờ tiếc bất cứ mối quan hệ nào trong cuộc sống của mình cả"

Sao việt

09:53:34 29/01/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên lên tiếng chia sẻ hết những câu chuyện hậu trường trong hành trình chinh chiến Miss Universe và những thông tin đời tư.
Tết giống như một phép màu

Tết giống như một phép màu

Góc tâm tình

09:45:22 29/01/2025
Khi cái lạnh cuối đông vẫn còn tê tái, mẹ tôi đã lôi đống bát đũa cất kĩ trong góc bếp ra rửa. Cứ thấy bát đũa phơi đầy sân là tôi biết Tết sắp đến.