12 lý do chính đáng mà bạn nên ăn sầu riêng

Theo dõi VGT trên

Cho dù có thích ăn sầu riêng hay không, bạn vẫn không thể phủ nhận một điều rằng loại quả này rất tốt cho sức khỏe.

Sầu riêng là loại cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Mặc dù với nhiều người, đây là loại quả rất thơm ngon nhưng có những người lại không thể chịu nổi mùi thơm của nó.

Một quả sầu riêng trung bình nặng gần 602 gram và là một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời. 100 gramớiầu riêng cung cấp khoảng 147Kcal năng lượng, chiếm khoảng 7% lượng năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mỗi ngày.

Loại trái cây này còn không chứa cholesterol, hơn nữa lại là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và protein nên nó rất có lợi cho những người không muốn bị tăng cân.

Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của quả sầu riêng mà bạn không thể bỏ qua:

12 lý do chính đáng mà bạn nên ăn sầu riêng - Hình 1

Cho dù có thích ăn sầu riêng hay không, bạn vẫn không thể phủ nhận một điều rằng loại quả này rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

1. Một nguồn cung cấp năng lượng phong phú

100 gram trái cây này chứa khoảng 21% nhu cầu carbohydrate hàng ngày của cơ thể. Nhờ nguồn carbohydrate phong phú như vậy mà nó rất hữu ích trong việc bổ sung thêm năng lượng của bạn.

2. Có tác dụng chống trầm cảm tự nhiên

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng mức độ serotonin trong cơ thể bị giảm xuống thì có thể gây ra trầm cảm. Để tránh trầm cảm, bạn cần duy trì lượng serotonin ổn định trong cơ thể. Sầu riêng là loại quả giàu vitamin B6 mà vitamin B6 lại rất cần thiết cho việc sản xuất serotonin. Do đó, bạn có thể ăn sầu riêng để tăng nồng độ serotonin và loại bỏ chứng trầm cảm.

3. Cho xương và răng khỏe mạnh

Sự có mặt của canxi, kali và vitamin nhóm B trong sầu riêng là một ưu điểm giúp loại quả này có tác dụng trong việc duy trì răng và xương khỏe mạnh.

4. Hỗ trợ trong việc trì hoãn sự lão hóa

Vitamin C được tìm thấy rất nhiều trong sầu riêng. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp giảm quá trình oxy hóa. Khi quá trình oxy hóa diễn ra chậm chạp cũng đồng nghĩa với việc tốc độ lão hóa được đẩy lùi.

5. Tốt cho hệ thống tiêu hóa

Video đang HOT

Sự hiện diện của chất xơ trong sầu riêng giúp ích trong việc làm giảm nhu động ruột. Điều này sẽ có tác dụng giúp bạn tránh xa táo bón và cải thiện sức mạnh của tiêu hóa. Sự hiện diện của thiamin và niacin trong sầu riêng cũng có thể cải thiện sự ngon miệng cũng như sức mạnh tiêu hóa, do đó đảm bảo rằng hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động tốt.

6. Ổn định đường trong máu

Sự hiện diện của mangan ở mức độ vừa phải trong sầu riêng chính là nguyên nhân giúp loại quả này có thể hỗ trợ trong việc ổn định và duy trì lượng đường trong máu ở mức cho phép. Do đó, bệnh nhân bị tiểu đường có thể tiêu thụ loại quả này mà không phải quá lo lắng.

12 lý do chính đáng mà bạn nên ăn sầu riêng - Hình 2

Ăn sầu riêng rất tốt cho một làn da đẹp. Ảnh minh họa

7. Ổn định huyết áp

Sầu riêng chứa nhiều kali mà kali lại là chất cần thiết để giữ cho mức độ natri trong cơ thể con người không bị tăng lên quá mức, dẫn đến các bệnh huyết áp. Vì vậy, nếu muốn tránh trường hợp tăng huyết áp hoặc các bệnh liên quan thì bạn nên ăn sầu riêng thường xuyên.

8. Tốt cho bệnh nhân thiếu máu

Lượng folate trong cơ thể không đủ có thể làm giảm số lượng tế bào hồng cầu sản xuất. Điều này sẽ có thể gây ra bệnh thiếu máu. Sầu riêng là một nguồn cung cấp axit folic, đồng và sắt, folate rất phong phú. Do đó, bệnh nhân thiếu máu có thể khai thác lợi ích bổ máu của trái cây này để khắc phục các tình trạng sức khỏe của mình.

9. Giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch

Sự hiện diện của organosulfur trong sầu riêng chính là nguyên nhân lý giải tai sao loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh các enzyme giảm viêm trong cơ thể. Do đó, nó có tiềm năng loại bỏ các bệnh tim mạch.

10. Cải thiện sức khỏe làn da

Sầu riêng có chứa vitamin C với hàm lượng khá cao. Vitamin C là một yếu tố quan trọng trong việc sản sinh ra collagen – một loại protein quan trọng được tìm thấy trong các mạch máu, dây chằng, gân, xương và da. Vitamin C còn đóng một vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương trên da và duy trì làn da khỏe mạnh. Vì vậy, ăn sầu riêng rất tốt cho một làn da đẹp.

11. Giúp duy trì chức năng tuyến giáp

Sầu riêng là một nguồn chứa nhiều hợp chất đồng. Các chất đồng cũng đóng một vai trò trong hoạt động của tuyến giáp, đặc biệt là trong sản xuất và hấp thụ nội tiết tố. Tuyến giáp có chức năng trong việc điều chỉnh độ nhạy cảm của cơ thể để kích thích tố khác, tạo ra các protein và điều chỉnh tốc độ của cơ thể đốt cháy năng lượng. Do đó, ăn sầu riêng sẽ có lợi trong việc duy trì chức năng của tuyến giáp.

12. Giảm chứng đau nửa đầu

Sở dĩ ăn sầu riêng có tác dụng giảm chứng đau nửa đầu là vì trong sầu riêng chứa nhiều riboflavin là vitamin B – những dưỡng chất có tác dụng kíc thích thần kinh và ổn định tâm trạng.

Theo VNE

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng

Với lớp vỏ sô-cô-la láng mịn bọc bên trong là nhân sầu riêng thơm lừng mềm mịn. Cực ngon và là món độc cho mùa trung thu này đấy.

Nguyên liệu cần có:

- 1 quả sầu riêng

- Mấy thanh sô-cô-la trắng

- 2 muỗng canh đường

- Khuôn bánh trung thu hoặc hình hoa

- Màu thực phẩm (nếu cần)

Cùng làm nhé:

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 1

Bước 1: Đầu tiên, các ấy tách múi sầu riêng ra bát này.

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 2

Bước 2: Nghiền qua rây lọc cho nhuyễn.

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 3

Bước 3: Đun sầu riêng với đường cho nhuyễn, đặc sánh lại. Bắc ra ngoài cho nguội.

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 4

Bước 4: Các ấy cho sô-cô-la đun chảy trong lò vi sóng. Nếu muốn có màu đẹp thì cho thêm ít màu thực phẩm nhé.

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 5

Bước 5: Bạn quét một lớp sô-cô-la tương đối mỏng lên khắp thành của khuôn, rồi cho vào tủ lạnh chờ đông.

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 6

Bước 6: Sau khi đông cứng lớp sô-cô-la lại thì bạn múc sầu riêng vào giữa, và phủ một lớp sô-cô-la lên trên. Cuối cùng, cho vào tủ lạnh chờ đông nữa là xong.

Bánh sô-cô-la nhân sầu riêng đặc biệt đã xong rồi đây.

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 7

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 8

Chắc chắn bạn sẽ có mẫu bánh trung thu độc đáo cho mâm cỗ của mình nhé.

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 9

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 10

[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 11

Chúc các bạn thành công!

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bí quyết trường thọ của cụ bà 124 tuổi: Món khoái khẩu gây bất ngờBí quyết trường thọ của cụ bà 124 tuổi: Món khoái khẩu gây bất ngờ
08:27:07 16/01/2025
Người đàn ông phải cắt 3m ruột do gặp bệnh hiếm gặpNgười đàn ông phải cắt 3m ruột do gặp bệnh hiếm gặp
07:48:22 15/01/2025
Hi hữu bé gái chào đời mang theo vòng tránh thai của mẹHi hữu bé gái chào đời mang theo vòng tránh thai của mẹ
20:41:32 15/01/2025
Những bữa ăn lớn sau 5 giờ chiều có thể gây bệnh tiểu đường tuýp 2Những bữa ăn lớn sau 5 giờ chiều có thể gây bệnh tiểu đường tuýp 2
21:14:41 14/01/2025
Nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn dứa lúc bụng đói vào buổi sángNhiều lợi ích sức khỏe khi ăn dứa lúc bụng đói vào buổi sáng
06:08:36 16/01/2025
Một người ở huyện Long Thành tử vong do chó dại cắnMột người ở huyện Long Thành tử vong do chó dại cắn
20:13:06 14/01/2025
Nguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng trà túi lọcNguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng trà túi lọc
04:46:29 16/01/2025
Thực phẩm nào giúp mắt sáng khỏe?Thực phẩm nào giúp mắt sáng khỏe?
04:50:07 16/01/2025

Tin đang nóng

Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"
12:35:30 16/01/2025
2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ
11:53:06 16/01/2025
Nóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông ngườiNóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông người
11:27:34 16/01/2025
4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua
11:09:17 16/01/2025
Sao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xãSao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xã
11:32:12 16/01/2025
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"
13:56:11 16/01/2025
Rút kinh nghiệm từ Tết năm ngoái, năm nay tôi đã lên danh sách "7 thứ không mua" để bảo vệ ví tiền triệt để!Rút kinh nghiệm từ Tết năm ngoái, năm nay tôi đã lên danh sách "7 thứ không mua" để bảo vệ ví tiền triệt để!
11:09:37 16/01/2025
Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàngChảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng
14:20:13 16/01/2025

Tin mới nhất

7 lợi ích sức khỏe của vitamin C

7 lợi ích sức khỏe của vitamin C

09:34:17 16/01/2025
Vitamin C (acid L-ascorbic) là một trong những loại vitamin có khả năng tăng cường miễn dịch. Vì cơ thể không tự sản xuất được chất chống oxy hóa này nên phải bổ sung từ thực phẩm giàu vitamin C.
Bị cảm lạnh nên làm gì để nhanh khỏi?

Bị cảm lạnh nên làm gì để nhanh khỏi?

06:06:59 16/01/2025
Virus cảm sẽ xâm nhập vào cơ thể con người thông qua đường miệng, mắt và mũi. Ngoài ra, chúng còn có thể lây truyền nhanh chóng qua giọt bắn trong không khí mỗi lúc người bệnh ho; hắt hơi hoặc nói.
Nhiều ca viêm phổi nặng nhập viện và cảnh báo từ chuyên gia

Nhiều ca viêm phổi nặng nhập viện và cảnh báo từ chuyên gia

06:04:17 16/01/2025
Trước đó, ông mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) hơn 10 năm, thường xuyên sử dụng thuốc xịt hỗ trợ thở chứa corticoid tại nhà mà không tuân thủ điều trị định kỳ.
Uống nước vỏ chanh đun sôi có tác dụng gì?

Uống nước vỏ chanh đun sôi có tác dụng gì?

06:01:12 16/01/2025
Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, chức năng não, sức khỏe thận, làm đẹp da. Do đó, bạn nên bổ sung đủ nước cho cơ thể hàng ngày, kết hợp uống thêm nước vỏ chanh đun sôi là lựa chọn tuyệt vời.
9 loại thảo mộc giúp làm giảm các triệu chứng cảm cúm

9 loại thảo mộc giúp làm giảm các triệu chứng cảm cúm

05:57:17 16/01/2025
Gừng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và có các đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và chống viêm nên có thể giúp kiểm soát cơn đau họng và giảm tình trạng tắc nghẽn liên quan đến cảm cúm và tình trạng viêm.
Làm gì để nhanh khỏi ho mùa lạnh?

Làm gì để nhanh khỏi ho mùa lạnh?

05:49:48 16/01/2025
Súc miệng và họng là biện pháp tuyệt vời giúp giảm nhanh chóng triệu chứng, phối hợp tăng cường hiệu quả điều trị bệnh lý đường hô hấp trên từ khu vực họng, thanh quản để ngăn xâm lấn xuống đường hô hấp dưới và gây ra các nguy cơ biến c...
Uống cà phê có lợi cho sức khỏe gan không?

Uống cà phê có lợi cho sức khỏe gan không?

05:45:57 16/01/2025
Thói quen uống cà phê mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lá gan của chúng ta.
Bị ợ nóng nên uống gì?

Bị ợ nóng nên uống gì?

05:20:09 16/01/2025
Nhiều người bị vấn đề trào ngược axit. Tình trạng này thường xảy ra khi axit từ dạ dày chảy ngược lên thực quản. Các triệu chứng chính của trào ngược axit bao gồm ợ nóng, buồn nôn, đau khi nuốt thức ăn, ho mạn tính và đôi khi thậm chí l...
Nước ép hành tây có tốt cho bệnh đau dạ dày?

Nước ép hành tây có tốt cho bệnh đau dạ dày?

05:07:07 16/01/2025
Nước ép hành tây là một phương pháp chữa đau dạ dày tự nhiên hiệu quả nhờ đặc tính tiêu hóa, chống viêm và kháng khuẩn.
Hai đại kỵ với người trên 50 tuổi khi ngủ trưa

Hai đại kỵ với người trên 50 tuổi khi ngủ trưa

05:04:39 16/01/2025
Một số người có thể ngủ trưa trong một giờ hoặc thậm chí cả buổi chiều, nhưng điều này không được khuyến khích. Ngủ trưa quá lâu không chỉ không tốt cho sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm.
Dùng máy quang phổ hồng ngoại FTIR để phân tích sỏi tiết niệu

Dùng máy quang phổ hồng ngoại FTIR để phân tích sỏi tiết niệu

04:59:58 16/01/2025
Chia sẻ về ứng dụng máy quang phổ hồng ngoại FTIR trong điều trị sỏi tiết niệu, bác sĩ Bình cho biết, việc phân tích thành phần sỏi có vai trò rất lớn trong công tác điều trị sỏi, giúp bác sĩ đưa ra chiến lược ngăn ngừa sỏi tái phát.
Những loại thuốc có thể gây ợ nóng và cách phòng ngừa

Những loại thuốc có thể gây ợ nóng và cách phòng ngừa

04:52:53 16/01/2025
Thuốc chẹn kênh canxi và thuốc chẹn beta điều trị tăng huyết áp có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới (LES) khiến axit dạ dày trào ngược lên thực quản.

Có thể bạn quan tâm

Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"

Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"

Sao việt

16:58:19 16/01/2025
Sau khi Á hậu Phương Nhi chính thức làm dâu nhà tỷ phú, cộng đồng fan sắc đẹp lại tiếp tục nhắc đến câu chuyện Á hậu Việt nào thi Miss International (Hoa hậu Quốc tế) xong cũng về lấy chồng.
Không nhận ra Lisa (BLACKPINK)

Không nhận ra Lisa (BLACKPINK)

Sao châu á

16:54:22 16/01/2025
Lisa khiến cư dân mạng sốc nặng với diện mạo không thể nhận ra trên bìa tạp chí V Magazine. Cô để tóc mái lởm chởm, trang điểm đầy độc đáo
Con trai nghệ sĩ Vân Dung xuất hiện cùng mẹ trong Táo quân 2025?

Con trai nghệ sĩ Vân Dung xuất hiện cùng mẹ trong Táo quân 2025?

Tv show

16:42:29 16/01/2025
Nghệ sĩ Vân Dung và con trai Long Vũ nhận được tình cảm yêu mến của nhiều khán giả có mặt buổi ghi hình chương trình Gặp nhau cuối năm - Táo quân 2025.
Làm dâu hào môn có sướng như lời đồn? - Người bị cho là "máy đẻ", người bị coi thường, giành quyền nuôi con

Làm dâu hào môn có sướng như lời đồn? - Người bị cho là "máy đẻ", người bị coi thường, giành quyền nuôi con

Netizen

16:31:34 16/01/2025
Không ít nàng dâu phải chịu kết cục cay đắng khi đánh mất sự nghiệp riêng, không nhận được sự coi trọng từ gia đình.
Ba Lan ấn định ngày bầu cử Tổng thống

Ba Lan ấn định ngày bầu cử Tổng thống

Thế giới

16:22:27 16/01/2025
Quyết định này đã được chuyển tới Chủ tịch Ủy ban Bầu cử quốc gia Ba Lan Sylwester Marciniak cũng như Thủ tướng nước này Donald Tusk và đã được công bố trên công báo trong ngày 15/1, đánh dấu sự khởi đầu chính thức của chiến dịch bầu cử...
Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Phim việt

15:23:02 16/01/2025
Gia đình bà Hồi mong chờ được đón thủ trưởng cũ và cũng là ân nhân là ông Nậm đến thăm nhà sau nhiều năm không gặp lại.
Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Nhạc việt

14:54:26 16/01/2025
Thắng giải Nam ca sỹ được yêu thích nhất tại Làn Sóng Xanh 2024, Hieuthuhai tỏ ra bất ngờ vì năm qua anh không có sản phẩm độc lập.
Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Lạ vui

13:54:20 16/01/2025
Lính cứu hỏa Los Angeles chuẩn bị ứng phó với sự trở lại của gió Santa Ana khi thành phố ngập trong chất chống cháy có màu hồng rực.