10 sự thật về bụng phẳng mà t.uổi 40 cần phải biết
Từ 40 t.uổi trở lên, việc tăng mỡ bụng dễ hơn nhiều so với việc giảm mỡ. Ở độ t.uổi 40, chúng ta phải chấp nhận thực tế là càng ngày càng khó để duy trì vòng bụng phẳng.
Bỏ bữa không phải là ý tốt ở độ t.uổi 40 – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Tất cả là do chúng ta mất đi khối lượng cơ, và “tốc độ” trao đổi chất khi chúng ta già đi. Mặc dù vậy, bạn hoàn toàn có thể duy trì hoặc thậm chí giảm cân khi mỗi sinh nhật trôi qua, nếu bạn biết những điều này, theo Eat This, Not That!.
1. Giảm cân ngày càng khó
Điều đầu tiên là bạn cần phải chấp nhận một thực tế rằng những thủ thuật giảm cân tương tự từng hiệu quả với bạn ở độ t.uổi 20 và 30 có thể không còn hiệu quả nữa.
Việc bỏ qua món tráng miệng hoặc cắt bỏ rượu trong một tháng có thể không giúp bạn giảm được 5 kg như trước đây, nhưng nay vẫn có thể giúp bạn thon gọn hơn. Bạn vẫn phải tiếp tục cố gắng nhé.
2. Lời nguyền “mỗi năm tăng nửa ký”
Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và chiến đấu chống lại việc tăng cân – SHUTTERSTOCK
Tin xấu: Mọi người có xu hướng tăng 1 pound (khoảng 450 gram) mỗi năm ở độ t.uổi 40 và 50.
Tin tốt là: Mặc dù những thay đổi về nội tiết tố có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến thành phần cơ thể, nhưng hầu hết những cân nặng tăng thêm đó có thể là do ít vận động.
Nói một cách đơn giản, do lười vận động chứ không phải cơ thể đang già đi. Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và chiến đấu chống lại việc tăng cân, theo Eat This, Not That!.
3. Thực phẩm lên men là bạn của bạn
T.uổi tứ tuần là lúc các vấn đề về tiêu hóa có thể bắt đầu xuất hiện, đặc biệt nếu chế độ ăn uống lâu nay của bạn có nhiều thực phẩm chế biến sẵn.
Thực phẩm lên men tự nhiên có chứa vi khuẩn có lợi cho chế độ ăn uống của bạn. “Một khẩu phần hằng ngày gồm dưa cải bắp, kim chi, kefir, dưa chua, kombucha hoặc sữa chua nuôi cấy sống có thể giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột của bạn”, tiến sĩ Rob Silverman của NY ChiroCare (Mỹ) cho biết.
4. Tác dụng của việc uống nước để giảm cân
Tăng lượng nước uống vào là một trong những cách đơn giản nhất để tăng cường kết quả giảm cân của bạn ở mọi lứa t.uổi và đặc biệt hữu ích khi bạn già đi.
Video đang HOT
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Béo phì (Mỹ ), uống 16 ounce (473,12 ml) nước trước bữa ăn có thể giúp giảm cân nhiều hơn, thay vì ăn sâu vào bữa ăn khi bạn đang bị khô.
Nước giúp bạn no lâu và giúp tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn. Để thúc đẩy quá trình giảm cân của bạn, hãy nhâm nhi nước giữa các bữa ăn, theo Eat This, Not That!
5. Đừng quên trứng
Khi quyết định bổ sung những gì vào chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn, đừng chỉ chọn những thứ ít calo hoặc được đ.ánh dấu là thân thiện với việc giảm cân.
Hãy chắc chắn kết hợp các thực phẩm có tác dụng giảm cân nhanh. Ví dụ, trứng là một nguồn cung cấp vitamin D mạnh mẽ (một loại vitamin mà hầu hết người Mỹ không có đủ). Mức độ thấp của vitamin D có liên quan đến béo bụng.
Ngoài ra, chất béo lành mạnh trong lòng đỏ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ít có khả năng ăn quá nhiều vào cuối ngày.
6. Tập các bài tập toàn thân
Bạn nghĩ rằng bạn có thể gập bụng và plank theo cách của mình để có một cái bụng phẳng? Không cần thiết!
Jay Cardiello, người nổi tiếng về thể hình, cho biết: Thay vào đó, hãy thực hiện các bài tập toàn thân để giảm tỷ lệ phần trăm tổng lượng mỡ trong cơ thể và tập trung vào phần cốt lõi. Bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn và thấy kết quả tốt hơn.
7. Trái cây đường không phải là kẻ thù
Trái cây không phải là kẻ thù, miễn là bạn đừng ăn quá nhiều – SHUTTERSTOCK
Bạn nên ăn ít đường hơn, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn nên cắt giảm các nguồn thực phẩm tự nhiên. Trên thực tế, nói “Không, cảm ơn” với quả táo hoặc chuối đó là một sai lầm rất lớn.
Đường được tìm thấy trong trái cây nguyên chất hoạt động trong cơ thể khác với đường bổ sung. Ví dụ, chuối thường được coi là ‘nhiều đường’ nhưng lại rất giàu kali và chắc chắn góp phần làm cho bụng phẳng hơn.
Trái cây cũng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và nước, nó giúp tăng cảm giác no và do đó giúp giảm cân.
8. Bỏ bữa không giúp giảm cân
Lisa Moskovitz, người sáng lập The NY Nutrition Group (Mỹ), cảnh báo: Trước đây, bỏ bữa có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân, nhưng sau một độ t.uổi nhất định, cơ thể sẽ trở nên khôn ngoan hơn.
Bạn càng cố gắng hạn chế, cơ thể bạn sẽ càng tích trữ nhiều calo dưới dạng chất béo trong trường hợp cần sử dụng chúng. Điều quan trọng đối với sức khỏe, năng lượng và sự trao đổi chất là ăn 4 đến 5 giờ một lần.
Nhà dinh dưỡng học Elisa Zied cũng đồng quan điểm trên và gợi ý nên tiêu thụ các loại thực phẩm ít calo, tăng làm no (như rau, trái cây và protein nạc) để thúc đẩy quá trình giảm cân chậm lành mạnh.
9. Sự trao đổi chất của bạn sẽ chậm lại
Sự trao đổi chất giảm dần ở độ t.uổi 40, khiến việc xây dựng cơ bắp mới và duy trì số đo và bắp tay bạn đã có càng trở nên quan trọng hơn.
Tất cả chỉ cần hai ngày mỗi tuần trong phòng tập, vì vậy đừng lo lắng! Tại sao việc đảm bảo đủ chất sắt lại quan trọng? Bạn càng xây dựng nhiều cơ, bạn càng đốt cháy nhiều calo hơn mỗi ngày khi nghỉ ngơi.
Thêm vào đó, khi bạn nâng tạ, bạn đang tạo ra những vết rách nhỏ trong cơ. Quá trình xây dựng lại đòi hỏi năng lượng, thúc đẩy lượng calo đốt cháy hằng ngày của bạn lên đến 9%.
10. Carb có thể giữ cho bạn mảnh mai
Khi bạn già đi, sự trao đổi chất của bạn chậm lại, vì vậy việc kiểm soát khẩu phần và thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả carb lành mạnh, trở nên quan trọng hơn.
Carol Cottrill, một nhà tư vấn dinh dưỡng và là tác giả, khuyên bạn nên ăn ngũ cốc nguyên hạt chưa tinh chế như lúa mì, gạo lứt và bột yến mạch để giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol.
Cô Cottrill, nói: Chúng giúp tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no khi ăn ít hơn. Và bạn sẽ bước vào t.uổi tứ tuần với vóc dáng tuyệt vời, theo Eat This, Not That!
Tại sao chế độ ăn uống của người Nhật tốt cho sức khỏe?
Từ lâu, người Nhật đã nổi tiếng có t.uổi thọ cao bậc nhất thế giới. Một trong những nguyên nhân giúp họ sống lâu chính là việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh.
Nhật Bản là một trong những xã hội già hóa nhanh nhất trên thế giới. T.uổi thọ trung bình của người Nhật cao và có xu hướng tăng lên qua các năm. Theo báo cáo Triển vọng Dân số Thế giới của Liên Hợp Quốc, t.uổi thọ hiện tại của người Nhật là 84,67, tăng 0,14% so với năm 2019. Một phần tư dân số từ 65 t.uổi trở lên. Năm 2019, số người Nhật 90 t.uổi đạt 2,31 triệu, trong đó có hơn 71.000 người trăm t.uổi.
Nhiều yếu tố góp phần giúp người Nhật có t.uổi thọ cao. Trong đó, chế độ ăn gồm cá, rau và thực phẩm lên men được cho là đóng vai trò quan trọng.
Người Nhật có t.uổi thọ trung bình thuộc top cao nhất thế giới. Ảnh: James Whitlow Delano.
Những lợi ích từ chế độ ăn uống truyền thống của người Nhật
Người Nhật Bản chủ yếu ăn đồ tươi sống và không qua chế biến, với rất ít thực phẩm tinh chế hoặc đường.
Một nghiên cứu của tạp chí Y khoa Anh cho thấy những người tuân thủ các nguyên tắc ăn uống Nhật Bản - chế độ ăn nhiều ngũ cốc, rau, với lượng vừa phải các sản phẩm động vật và đậu nành nhưng ít bơ sữa, trái cây - có thể giảm nguy cơ t.ử v.ong sớm do bệnh tim hoặc đột quỵ.
Bên cạnh đó, thực phẩm tiêu thụ hàng ngày có nhiều đậu nành và cá cũng có thể đóng vai trò đáng kể trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Người Nhật cũng có tỷ lệ béo phì ở nam và nữ thấp nhất, cũng như t.uổi thọ cao trên thế giới.
Theo Blue Zones, cư dân Okinawa (Nhật Bản) có t.uổi thọ cao nhất thế giới. Ảnh: Pinterest.
Nằm ở cực Nam Nhật Bản, tỉnh Okinawa có số lượng người sống thọ cao nhất thế giới cũng như nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến t.uổi tác thấp nhất (như tiểu đường, ung thư, viêm khớp và Alzheimer).
Điều này một phần là do chế độ ăn uống truyền thống của họ, ít calo và chất béo bão hòa nhưng lại giàu dưỡng chất, đặc biệt các chất dinh dưỡng thực vật như chất chống oxy hóa, flavonoid trong các loại rau có màu sắc khác nhau. Các thực phẩm họ ăn cũng cung cấp phytoestrogen hoặc estrogen thực vật, có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh ung thư phụ thuộc vào hormone, như ung thư vú.
Mặt khác, chế độ ăn uống của người Okinawa ít bị ảnh hưởng bởi những thay đổi do tiếp xúc văn hóa phương Tây như một số vùng đô thị khác ở Nhật Bản.
Chế độ ăn uống truyền thống của Nhật Bản là gì?
Chế độ ăn uống truyền thống của người Nhật thường có cơm, rau nấu chín hoặc rau muối, cá và thịt. Tuy nhiên, Nhật Bản là quốc đảo (bao gồm 6.582 hòn đảo lớn nhỏ) nên cư dân ở đây tiêu thụ nhiều cá hơn so với các nước châu Á khác. Họ cũng ăn cá sống với sushi và sashimi, cùng nhiều loại thực phẩm ngâm chua, lên men và hun khói.
Đồ ăn tươi sống như sashimi hay sushi là đặc trưng của ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Ảnh: Pinterest.
Đậu nành thường ở dạng đậu phụ hoặc đậu edamame tươi, là phần quan trọng khác trong chế độ ăn uống của người Nhật. Ngoài ra, họ còn tiêu thụ nhiều các loại đậu khác như aduki (đậu đỏ).
Trong nhiều nghiên cứu gần đây, thực phẩm lên men được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Các sản phẩm từ đậu nành lên men như miso và natto là những thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn uống của người Nhật. Theo truyền thống, người dân xứ sở anh đào thường ăn natto vào bữa sáng.
Người Nhật cũng tiêu thụ nhiều loại rau trên đất liền và biển như rong biển, loại thực phẩm này chứa nhiều khoáng chất tăng cường sức khỏe và có thể giúp giảm huyết áp. Trái cây thường được ăn trong bữa sáng hoặc như món tráng miệng, đặc biệt là táo Fuji, quýt và hồng.
Chế độ ăn uống của người Nhật có nhiều thực phẩm và đồ uống bổ dưỡng từ thực vật như rong biển, trà xanh... Ảnh: Sweets of Japan.
Ngoài ra, người Nhật còn rất chuộng trà xanh, đặc biệt matcha. Loại trà xanh này dạng bột, được nghiền bằng cối đá. Matcha được đ.ánh giá cao bởi chứa các hợp chất chống oxy hóa catechin, có liên quan đến việc chống ung thư, virus và bệnh tim.
Cách ăn uống lành mạnh là một phần của văn hóa truyền thống
Theo truyền thống, người Nhật có thái độ ăn uống lành mạnh. Họ có câu "hara hachi bu", nghĩa là "hãy ăn cho đến khi bạn no 80%" và dạy điều này cho trẻ từ khi còn nhỏ.
Cách người Nhật phục vụ đồ ăn cũng là yếu tố then chốt. Thay vì đĩa lớn, họ thường ăn từ bát nhỏ và nhiều món khác nhau, thường là một bát cơm, một bát súp miso, ít cá hoặc thịt và 2-3 đĩa rau. Người Nhật cũng rất tin tưởng vào "sự tự chủ linh hoạt" khi nói đến đồ ăn vặt và tiệc chiêu đãi. Thỉnh thoảng họ thưởng thức các đồ ăn kiểu này nhưng với khẩu phần ít hơn.
Trong khi dùng bữa, người Nhật ăn luân phiên các món và chỉ ăn no đến 80%. Ảnh: Gleauty.
Nguy cơ ung thư vòm họng từ thói quen ăn dưa muối xổi Ung thư vòm họng là bệnh lý ác tính xuất phát từ niêm mạc vòm họng là phần trên của họng, ngay sau mũi. Ung thư biểu mô không biệt hóa là loại ung thư vòm họng thường gặp nhất. Bệnh khá thường gặp ở cộng đồng người châu Á, đặc biệt ở khu vực Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam....