10 loại thực phẩm rẻ t.iền chống lão hóa, giúp da sáng đẹp từ bên trong
Làn da khỏe đẹp bắt nguồn từ nhiều cách, trong đó chế độ ăn uống đóng góp một phần rất quan trọng.
Có nhiều loại thực phẩm phổ biến, rẻ t.iền nhưng có tác dụng chống lão hóa rất tốt, giúp bạn có được làn da khỏe mạnh, tươi sáng từ bên trong.
1. Dinh dưỡng hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa da
Lão hóa da là một quá trình tự nhiên của cơ thể với sự suy giảm về cấu trúc, chức năng và độ đàn hồi của da theo thời gian.
Khi da bị lão hóa sẽ có biểu hiện: Bề mặt da khô, thô ráp, da xỉn màu mất độ sáng hồng, xuất hiện đốm đồi mồi, da chảy nhão, có nhiều nếp nhăn…
Mặc dù chưa có giải pháp nào thực sự hữu hiệu để ngăn ngừa lão hóa da nhưng các biện pháp sinh hoạt, làm việc, tập luyện, nghỉ ngơi, kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý có thể hỗ trợ, cải thiện tình trạng lão hóa da.
Để có làn da khỏe mạnh và tươi sáng, chúng ta nên ăn uống đủ chất dinh dưỡng, tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là các loại trái cây và rau xanh là cách an toàn và lành mạnh nhất để chống lại làn da xỉn màu và nếp nhăn.
TS.BS. Lê Thái Vân
Quá trình lão hóa xảy ra trong tất cả các lớp da và những thay đổi trong các lớp này sẽ thể hiện lên bề mặt da như là các dấu hiệu của lão hóa. Khi cơ thể già đi, quá trình tăng sinh cũng như tái tạo tế bào chậm dần và sự sản sinh lipid bị suy giảm khiến cho làn da bị thô ráp và sần sùi hơn.
2. Những thực phẩm chống lão hóa, giúp da sáng đẹp 2.1. Đu đủ cải thiện sự đàn hồi của da
Chất chống oxy hóa trong đu đủ có thể trì hoãn các dấu hiệu lão hóa.
Loại trái cây thơm ngon này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm thiểu sự xuất hiện của đường nhăn và nếp nhăn.
Trong đu đủ có chứa các vitamin A, C, K và E; canxi, kali, magiê, phốt pho, vitamin nhóm B. Và một loạt các chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp chống lại tác hại của các gốc tự do và có thể trì hoãn các dấu hiệu lão hóa.
Đu đủ cũng chứa một loại enzyme gọi là papain, cung cấp thêm lợi ích chống lão hóa bằng cách hoạt động như một trong những chất chống viêm tốt nhất của tự nhiên. Nó cũng được tìm thấy trong nhiều sản phẩm tẩy tế bào c.hết.
Vì vậy, ăn đu đủ (hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa papain) có thể giúp cơ thể bạn loại bỏ tế bào da c.hết, giúp da sáng và tràn đầy sức sống.
2.2. Cải bó xôi giúp dưỡng ẩm da
Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina là thực phẩm siêu dưỡng ẩm và chứa nhiều chất chống oxy hóa cung cấp oxy và bổ sung dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể. Cải bó xôi cũng giàu các loại vitamin A, C, E và K; magiê, sắt, lutein.
Hàm lượng vitamin C cao của loại rau này giúp tăng cường sản xuất collagen để giữ cho làn da săn chắc và mịn màng. Đó là lý do vì sao bạn không nên bỏ qua loại rau tuyệt vời này cho sức khỏe dinh dưỡng và làn da.
2.3. Cải xoong tăng cường oxy cho da
Rau cải xoong là nguồn cung cấp canxi, kali, mangan, phốt pho và các vitamin A, C, K, B1 và B2.
Các chất dinh dưỡng trong rau cải xoong hoạt động như một chất khử trùng bên trong da, tăng sự lưu thông và phân phối khoáng chất đến tất cả các tế bào của cơ thể, dẫn đến tăng cường oxy cho da.
Với vitamin A và C, chất chống oxy hóa trong cải xoong có thể trung hòa các gốc tự do có hại, giúp ngăn ngừa nếp nhăn.
2.4. Ớt chuông đỏ thúc đẩy sản xuất collagen
Hàm lượng vitamin C cao trong ớt chuông đỏ rất tốt cho việc sản xuất collagen.
Video đang HOT
Ớt chuông đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Ngoài hàm lượng vitamin C cao – rất tốt cho việc sản xuất collagen – ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh được gọi là carotenoid.
Carotenoid là sắc tố thực vật tạo ra màu đỏ tươi, vàng và cam trong nhiều loại trái cây và rau quả. Nó có nhiều đặc tính chống viêm và có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, sự ô nhiễm và các chất độc từ môi trường.
2.5. Quả việt quất bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
Quả việt quất rất giàu vitamin A và C, cũng như một chất chống oxy hóa tuyệt vời được gọi là anthocyanin mang lại cho quả việt quất một màu xanh đậm tuyệt đẹp.
Chất chống oxy hóa này có thể giúp bảo vệ da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, căng thẳng và ô nhiễm bằng cách điều chỉnh phản ứng viêm và ngăn ngừa mất collagen.
2.6. Bông cải xanh ngăn ngừa lão hóa
Bông cải xanh là một loại thực phẩm chống viêm, chống lão hóa với vitamin C và K, chất xơ, folate, lutein, canxi và nhiều chất chống oxy hóa.
Cơ thể bạn cần vitamin C để sản xuất collagen, loại protein chính trong da giúp da có sức mạnh và độ đàn hồi. Vì vậy, ăn bông cải xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngăn ngừa lão hóa, cải thiện độ đàn hồi của làn da.
2.7. Bảo vệ da bằng các loại hạt
Hạnh nhân giúp giữ ẩm và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
Nhiều loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, có thể giúp sửa chữa mô da, giữ ẩm cho da và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
Quả óc chó chứa axit béo omega-3 chống viêm có thể giúp củng cố màng tế bào da, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, cho làn da sáng đẹp bằng cách bảo vệ hàng rào dầu tự nhiên của da.
2.8. Quả bơ giúp da mềm mại
Trong quả bơ có nhiều axit béo chống viêm, có tác dụng giúp cho da mềm mại, mịn màng. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa các tác động tiêu cực của lão hóa như: vitamin K, C, E và A, vitamin nhóm B, kali.
Hàm lượng cao vitamin A trong bơ có thể giúp loại bỏ các tế bào da c.hết, giúp da sáng đẹp hơn. Hàm lượng carotenoid của chúng cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn các độc tố và tác hại từ tia nắng mặt trời và cũng giúp bảo vệ chống lại ung thư da.
Đắp mặt nạ bơ cũng có tác dụng dưỡng ẩm, chống viêm, giảm mẩn đỏ và ngăn ngừa nếp nhăn.
2.9. Quả lựu giúp chống lão hóa nhanh
Quả lựu rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do và giảm mức độ viêm nhiễm trong cơ thể.
Loại trái cây có màu sắc rực rỡ này cũng chứa một hợp chất gọi là punicalagins, có thể giúp bảo tồn collagen trong da, làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
2.10. Khoai lang giúp da tươi sáng
Vitamin A trong khoai lang giúp phục hồi độ đàn hồi của da.
Màu cam của khoai lang là do một chất chống oxy hóa có tên là beta-carotene được chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A có thể giúp phục hồi độ đàn hồi của da, thúc đẩy sự thay đổi tế bào da, giúp da mềm mại, trẻ trung.
Khoai lang cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và E tuyệt vời, cả hai đều có thể bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do có hại và giúp da luôn tươi sáng.
8 thực phẩm càng ăn nhiều khiến da càng nhanh lão hóa
Làn da không chỉ cần được chăm sóc bằng cách rửa mặt, bôi kem chống nắng hay dưỡng da hàng ngày.
Một số thực phẩm hay thói quen ăn uống cũng có thể là nguyên nhân khiến làn da lão hóa nhanh chóng hơn.
1. Dấu hiệu lão hóa da
Lão hóa da là quá trình tự nhiên của cơ thể sẽ bắt đầu diễn ra từ năm 25 t.uổi. Quá trình lão hóa xảy ra trong tất cả các lớp da và những thay đổi trong các lớp này sẽ thể hiện lên bề mặt da như là các dấu hiệu của lão hóa.
Một số biểu hiện của lão hóa da như:
Trên da xuất hiện những vết thâm nám.
Bề mặt da khô, thô ráp
Rối loạn sắc tố da
Da chảy nhão, có nhiều nếp nhăn
2. Thực phẩm làm gia tăng sự lão hóa của làn da2.1 Tiêu thụ quá nhiều đường
Tiêu thụ quá nhiều đường trong chế độ ăn uống có thể có tác động tiêu cực đến nhiều sức khỏe. Theo Viện Da liễu hoa Kỳ (Academy of Dermatology), chế độ ăn uống chứa nhiều đường có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Sử dụng nhiều đường từ thực phẩm khiến hàm lượng hormone insulin tăng cao. Từ đó, dẫn đến những phản ứng viêm.
Ăn nhiều đường cũng sẽ khiến các tế bào hoạt động quá tải, các phân tử đường kết hợp với protein tạo ra sản phẩm glycation cuối cùng. Đây là nguyên nhân làm hỏng collagen, một loại protein giữ cho da săn chắc, đàn hồi. Mất đi collagen, da sẽ bắt đầu có xu hướng chảy sệ, hình thành nếp nhăn sâu, dấu hiệu cho một làn da bị lão hóa.
Vì vậy, nên ăn càng ít càng tốt các loại đường tinh chế như đường trắng hoặc các món có lượng đường cao như món tráng miệng, mứt, kem...
2.2 Chế độ ăn nhiều chất béo
TS.BS Lê Thái Vân
Lão hóa da là do các collagen và elastin trong da giảm dần, làm cho da giảm săn chắc và độ đàn hồi kém hơn. Sự sinh sản tế bào cũng chậm dần lại, cho nên lão hóa da sẽ tiến triển tích lũy dần theo thời gian.
Mặc dù chất béo là một phần hoàn toàn cần thiết và lành mạnh cho nhu cầu ăn uống hàng ngày, nhưng tiêu thụ quá nhiều chất béo có thể gây hại cho làn da.
Ăn quá nhiều chất béo, thực phẩm chiên rán khiến da dễ bị mọc mụn. Chế độ ăn nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ cũng là nguyên nhân gây béo phì và rụng tóc.
Theo một báo cáo được công bố trên tạp chí Nutrients, chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm tăng nguy cơ bị viêm da, điều này có thể trực tiếp góp phần khiến làn da trông già hơn và không dễ dàng phục hồi sau căng thẳng.
2.3 Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn
Một số thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói... thường chứa nhiều muối và dầu mỡ có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là tình trạng tăng cân, tăng mỡ m.áu. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm đẩy nhanh quá trình lão hóa da, khiến da xấu hơn và dễ nổi mụn.
Bên cạnh đó, chất béo chuyển không chỉ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mà còn làm xơ cứng, tắc nghẽn động mạch hoặc làm hẹp các mạch m.áu. Điều này gây suy yếu lưu lượng m.áu đến da, dẫn đến lão hóa sớm và hình thành nếp nhăn.
Điều này là do quá trình chiên rán có thể giải phóng các gốc tự do, góp phần làm cho cơ thể có một lượng dư thừa các hợp chất gây hại này và gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Trong đó có thể ảnh hưởng làm da bị lão hóa và suy yếu độ đàn hồi.
2.4 Thịt đỏ
Các loại thịt đỏ có khả năng tạo ra các gốc tự do khi được hấp thụ vào cơ thể gây ảnh hưởng đến khả năng tự bảo vệ và tái tạo collagen của da.
Một nghiên cứu gần đây của Viện Sức khỏe Cleveland Clinic ở Mỹ cho thấy, mức độ cao của carnitine, một hợp chất dồi dào trong động vật có thể gây đông cứng thành mạch m.áu, khiến da nhăn nheo.
Tuy nhiên, trong thói quen ăn uống hằng ngày, bạn cũng không nên kiêng hoàn toàn thịt đỏ, bởi chúng cũng cung cấp rất nhiều protein và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
2.5 Ăn quá nhiều muối
Khi ăn quá nhiều muối, các ion natri nhiều lên sẽ phá vỡ sự cân bằng của da dẫn tới sự mất nước của các tế bào, đặc biệt là các tế bào da. Từ đó da trở nên khô, mất tính đàn hồi và khiến cho quá trình lão hóa da diễn ra nhanh chóng hơn.
Nhiều loại thực phẩm đóng hộp được bảo quản bằng natri, có thể khiến cơ thể tích nước, xảy ra hiện tượng sưng húp, kéo theo các hiện tượng da chùng nhão, chảy sệ, da bị lão hóa.
2.6 Thực phẩm cay nóng
Một số thực phẩm cay nóng như ớt, hạt tiêu có thể có lợi cho quá trình trao đổi chất, nhưng nếu ăn quá nhiều thì lại không tốt cho làn da. Vì thực phẩm cay nóng có thể là nguyên nhân gây giãn mao mạch ở một số người dễ bị mọc mụn trứng cá hoặc đang trong thời kỳ mãn kinh. Ăn nhiều thực phẩm cay nóng khiến cho da nhanh bị chảy sệ, mất độ đàn hồi.
2.7 Uống quá ít nước
Nhiều người có thói quen uống quá ít nước trong ngày, đặc biệt khi trời mùa đông thì việc uống nước càng khiến họ ngại ngần hơn. Một nghiên cứu từ Nghiên cứu Y sinh và Dược phẩm cho thấy những người tiêu thụ hơn 2 lít nước mỗi ngày (so với những người ít hơn 2 lít) có nhiều nước hơn trong da của họ, điều này cũng ảnh hưởng tích cực đến các chức năng khác của da.
Nước đóng vai trò duy trì sự cân bằng nội bộ và chức năng mô của làn da, vì vậy uống đủ nước mỗi ngày là cách để duy trì làn da trẻ trung, khỏe mạnh.
2.8 Cà phê
Caffeine trong cà phê được coi là nhóm thực phẩm gây hại cho sức khỏe. Sử dụng quá nhiều cà phê sẽ tạo ra những tác dụng phụ lớn như như làm mất nước trong cơ thể, khiến tim đ.ập nhanh, huyết áp tăng, rối loạn sự trao đổi đường trong cơ thể... Uống nhiều caffeine còn khiến da bị kích thích, tấy đỏ, hình thành nhiều nếp nhăn trên da vì nó khiến da bị mất nước.
Duy trì sức khỏe của làn da của bạn phụ thuộc vào các yếu tố khác như ngủ đủ giấc, tập thể dục đều đặn và chăm sóc da đúng cách...
Dưới đây là một số điều bạn nên để duy trì làn da khỏe mạnh:
Giữ đủ nước.
Ăn đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm protein, chất xơ và chất béo tốt.
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và đường.
Tránh hút thuốc.
Hạn chế uống rượu.
Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.
Ngủ đủ 7 - 9 tiếng mỗi ngày.
Giảm căng thẳng.
Chỉ rửa mặt hai lần một ngày bằng sữa rửa mặt dịu nhẹ, không có mùi thơm.
Dưỡng ẩm đầy đủ.
Lỗi khi dưỡng da khiến bạn nhanh già Nhiều sai lầm phổ biến ảnh hưởng xấu đến làn da, từ đó đẩy nhanh quá trình lão hóa sớm hoặc làm da bị tổn thương. Có những sai lầm dễ mắc phải khi dưỡng da, khiến bạn lãng phí nhiều thời gian, t.iền bạc nhưng làn da vẫn không tốt lên, thậm chí trông già đi, theo Eat This. Nếu chăm sóc...