10 điều kỳ diệu xảy ra khi bạn ăn chuối

Khuê Nguyễn16:22 21/08/2022

Để tìm hiểu xem chuối có thể tốt như thế nào, trang web Eat This, Not That! đã tham khảo ý kiến của nhóm chuyên gia dinh dưỡng để xác định chính xác những lợi ích đối với cơ thể khi bạn ăn một quả chuối.

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe hàng đầu của chuối.

1. Giúp xây dựng cơ bắp

Nếu sau khi tập luyện, bạn cảm thấy cơ bắp của mình bị đau hoặc phát triển không đủ nhanh, thì có thể bạn đang không bổ sung đủ magiê trong chế độ ăn uống của mình.

Là một nguồn cung cấp magiê dồi dào, chuối có thể giúp co cơ và thư giãn cũng như tổng hợp protein, do đó làm tăng khối lượng cơ nạc.

Hơn nữa, lượng magiê giúp tăng cường phân giải lipid, một quá trình mà cơ thể bạn giải phóng chất béo từ các cơ sở dự trữ, theo Eat This, Not That!

Là một nguồn cung cấp magiê dồi dào, chuối có thể giúp co cơ và thư giãn cũng như tổng hợp protein, do đó làm tăng khối lượng cơ nạc. Ảnh SHUTTERSTOCK

2. Giúp cơ bắp của bạn phục hồi nhanh hơn

Chúng ta đều biết rằng chuối là một nguồn cung cấp kali chính.

Là một chất điện giải, kali giúp cơ bắp của bạn phục hồi sau khi tập luyện, tăng cường sự phát triển của chúng và cho phép bạn tập luyện nhiều hơn.

3. Hỗ trợ một tâm trạng tốt

Chuối chứa 6% giá trị hằng ngày của bạn về vitamin B9 (còn được gọi là folate), một chất dinh dưỡng có thể chống trầm cảm bằng cách tăng cường chất nền có đặc tính chống trầm cảm, theo NIH.

Nói cách khác, nó giúp serotonin, chất hóa học tạo cảm giác dễ chịu, đi vào não nhanh hơn.

Một nghiên cứu trên Tạp chí Tâm thần học Ấn Độ khẳng định rằng bệnh nhân trầm cảm có nồng độ folate trong máu trung bình thấp hơn 25% so với mức của những người khỏe mạnh.

Một số bác sĩ khuyên bạn nên tăng lượng folate nếu bạn đang dùng thuốc chống trầm cảm, để tăng tác dụng của chúng.

Video đang HOT

4. Có thể làm giảm căng thẳng

Chuối là thực phẩm tự nhiên, giúp thúc đẩy tâm trạng tích cực và ngăn ngừa trầm cảm. Ảnh SHUTTERSTOCK

Bên cạnh B9 thúc đẩy tâm trạng, chuối cũng có tryptophan, “tiền chất của serotonin”.

Chuyên gia dinh dưỡng Cassie Bjork của Healthy Simple Life cho biết “và serotonin có thể là chất hóa học quan trọng nhất của não vì là chất chống trầm cảm tự nhiên và có thể điều trị lo âu và mất ngủ, cũng như các vấn đề tâm trạng khác như mệt mỏi, khó chịu, bồn chồn, tức giận và hung hăng.

Chuối cũng có norepinephrine, giúp điều chỉnh căng thẳng.

Chuối là thực phẩm tự nhiên, giúp thúc đẩy tâm trạng tích cực và ngăn ngừa trầm cảm”.

5. Ăn một quả chuối trước khi ngủ và bạn có thể ngủ ngon hơn

“Điều này cũng là do tryptophan. Đó là tiền chất của melatonin, giúp thúc đẩy sự thư giãn và giúp điều hòa giấc ngủ”, cô Bjork nói.

6. Có thể giúp điều chỉnh mức huyết áp

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), “sự kết hợp giữa lượng natri thấp và lượng kali cao có liên quan đến mức huyết áp thấp nhất và tần suất đột quỵ thấp nhất ở các cá nhân và tập thể”.

Chuối chứa nhiều kali và ít natri. Loại trái cây này được FDA chính thức công nhận là có khả năng làm giảm huyết áp và bảo vệ chống lại cơn đau tim và đột quỵ.

7. Có thể giúp giảm đầy bụng

Chuối làm tăng vi khuẩn chống đầy hơi trong dạ dày và nó cũng là một nguồn cung cấp kali tốt, có thể giúp giảm tích nước. Ảnh SHUTTERSTOCK

Một nghiên cứu gần đây cho thấy những phụ nữ ăn chuối hai lần mỗi ngày như một bữa ăn nhẹ trước bữa ăn trong 60 ngày sẽ giảm được 50% chứng đầy bụng! Tại sao?

Loại trái cây này làm tăng vi khuẩn chống đầy hơi trong dạ dày và nó cũng là một nguồn cung cấp kali tốt, có thể giúp giảm tích nước.

8. Bạn sẽ cảm thấy no hơn

Trước khi chín, chuối rất giàu một thứ gọi là tinh bột kháng, như tên gọi cho thấy, theo nghĩa đen, nó có khả năng chống lại quá trình tiêu hóa.

Điều này cung cấp các vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, ngăn chặn sự thèm ăn và dẫn đến quá trình oxy hóa chất béo hiệu quả hơn.

Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng chỉ cần thay thế 5% lượng carbohydrate trong ngày bằng một nguồn tinh bột kháng có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo sau bữa ăn lên đến 30%!

Vì chuối chưa chín có vị hơi đắng, nên các chuyên gia thường khuyên nên thêm chúng vào sinh tố giảm cân với các loại trái cây và rau khác để giảm bớt vị đắng.

9. Có thể làm giảm mức cholesterol xấu

Chuối chứa phytosterol, là hợp chất có tác dụng làm giảm cholesterol LDL (“xấu”), theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng.

Cô Bjork nói: “Chuối chứa vitamin B6 rất quan trọng đối với hầu hết mọi thứ: sức khỏe tim mạch, sức khỏe miễn dịch, sức khỏe tiêu hóa và chức năng hệ thần kinh”.

10. Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn

Bạn có liên tục cảm thấy… không ổn sau khi ăn? Chuối có thể giúp cho chứng tiêu hóa kém của bạn.

Chuối là một nguồn tuyệt vời của prebiotics, carbohydrate không tiêu hóa, hoạt động như thức ăn cho vi khuẩn đường ruột tốt (probiotics) và cải thiện tiêu hóa, bởi vì chúng chứa fructooligosaccharides, một nhóm các phân tử fructose dẫn đến sức khỏe đường tiêu hóa tốt hơn, theo Eat This, Not That!

Đu đủ tốt vậy, người tiểu đường có nên ăn?

Bệnh tiểu đường không được kiểm soát có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như bệnh tim mạch, bệnh thận và tổn thương thần kinh.

Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường cần phải hạn chế nghiêm ngặt đối với đồ ngọt, đường và tuân theo một chế độ ăn uống riêng.

Đu đủ là nguồn dồi dào các vitamin thiết yếu như A, B, C và E và các khoáng chất như folate, magiê, đồng, kali, lutein, axit pantothenic và chất chống oxy hóa như lycopene, nên là thực phẩm tối ưu cho sức khỏe.

Tuy nhiên, vì đu đủ cũng chứa đường, nên nhiều người sẽ thắc mắc liệu người tiểu đường có nên ăn đu đủ không?

Tin vui là đu đủ an toàn cho người bệnh tiểu đường!. Ảnh SHUTTERSTOCK

Người bị tiểu đường ăn đu đủ có được không?

Chuyên trang sức khỏe của Mỹ Healthline đã giải đáp thắc mắc này: Tin vui là đu đủ an toàn cho người bệnh tiểu đường!

Thành phần dinh dưỡng của đu đủ cho thấy, mặc dù có vị ngọt nhưng nó lại chứa nhiều chất xơ nên nó là món ăn vặt lành mạnh cho người bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường phải cẩn thận, chỉ ăn đu đủ như một bữa ăn nhẹ giữa ngày, với số lượng hạn chế và không ăn quá nhiều để giữ mức đường huyết trong tầm kiểm soát.

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn bao nhiêu đu đủ?

Để giữ mức đường huyết không tăng đột biến, người bệnh tiểu đường nên ăn một khẩu phần đu đủ vừa phải.

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bệnh nhân tiểu đường nên ăn tối đa một chén đu đủ mỗi ngày.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 chén đu đủ chứa khoảng 11 gram đường, theo Healthline.

Mặc dù nó có hàm lượng calo thấp, nhưng đu đủ có chứa đường hữu cơ, do đó không nên ăn quá nhiều.

Hơn nữa, đu đủ có chỉ số đường huyết (GI) là 60, ở mức trung bình, chứa rất nhiều chất xơ, cả hai đều giúp làm chậm quá trình hấp thu đường trong cơ thể, do đó không làm tăng lượng đường trong máu quá nhanh.

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bệnh nhân tiểu đường có thể ăn tối đa một chén đu đủ mỗi ngày. Ảnh -SHUTTERSTOCK

Theo Healthline, thực phẩm có GI thấp là từ 20 đến 49, GI trung bình là từ 50 đến 69, và thực phẩm có GI cao là từ 70 đến 100.

Các chuyên gia y tế khuyên người bệnh tiểu đường nên ăn đu đủ cho bữa xế giữa ngày, tránh ăn trái cây vào buổi tối.

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy ăn đu đủ cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu. Theo một số báo cáo, đu đủ có thể có tác dụng giảm mức đường huyết cao. Đu đủ có chứa flavonoid có đặc tính chống oxy hóa tự nhiên có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu trước khi đưa ra kết luận chính xác về điều này, theo Healthline.

Chuyên gia nói gì về tác dụng phụ của nước ép cần tây? Loại nước ép xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng này không chỉ cung cấp cho cơ thể bạn tất cả các loại vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh lâu dài. Nhưng với rất nhiều lợi ích sức khỏe mà nước ép cần tây có thể mang...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thư giãn căng thẳng chuối chế độ ăn uống chất béo protein magiê lipid tổng hợp protein

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Truy bắt kẻ táo tợn dùng búa đập phá tủ, cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng00:19

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Khỉ trộm đồ du khách và thất vọng khi phát hiện thứ bên trong01:47

Vụ cướp tiệm vàng ở Di Linh: 'Khai quật' tìm vàng tang vật trong đêm09:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025

Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

08:39:33 20/02/2025

Các loại nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu dẫn đến dị ứng, nhiễm trùng. Thời điểm này người sức đề kháng kém như người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

08:13:21 20/02/2025

Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

07:52:03 20/02/2025

Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc mắc tình trạng bệnh lý.

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

07:47:05 20/02/2025

Đó chỉ là 3 trong hàng trăm câu chuyện giành giật sự sống cho bệnh nhân từ tay tử thần mà đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc đã thực hiện trong năm qua.

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

07:45:04 20/02/2025

Đồng thời hướng dẫn, yêu cầu chủ nuôi nhốt cách ly và theo dõi sức khỏe, quản lý số chó còn lại, không được thả rông chó ra ngoài, không được bán chó. Khi chó có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương và cơ quan th...

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

07:42:30 20/02/2025

Loại quả này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật phong phú bao gồm flavonoid, polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và làm chậm quá trình lão hóa.

Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

12:44:45 19/02/2025

Tuy nhiên, Thẩm phán Moon Hyung Bae - quyền Chánh án Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc - đã bác bỏ yêu cầu này, cho rằng phiên tòa xét xử hình sự được ấn định vào lúc 10h00 cùng ngày, đủ thời gian cho cả hai phiên tòa.

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

11:11:37 19/02/2025

Cùng đó, thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra, đôn đốc công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm, xây dựng các cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.

Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?

08:13:09 19/02/2025

Với nhóm người cao tuổi có sa sút trí tuệ Alzheimer, không kiểm soát được hành vi của mình thì khi đi tiêm ngừa cần phải có người thân, quen đi theo cùng.

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

08:31:45 18/02/2025

Việc ăn thực phẩm tươi sống có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không có biện pháp phòng tránh phù hợp.

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi

07:36:08 18/02/2025

Dầu ô liu chứa nhiều chất chống oxy hóa như oleocanthal và oleacein, có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Tình trạng viêm liên quan tới nhiều bất ổn sức khỏe mạn tính, bao gồm bệnh tim và tiểu đường loại 2.