Xoài khổng lồ xuất hiện tràn khắp chợ Hà Nội
Những quả xoài khổng lồ xuất hiện tràn ngập chợ Hà Nội khiến nhiều người thích thú mua về ăn. Đây là giống xoài Đài Loan được trồng nhiều ở miền Tây, quả nặng trung bình từ 1-1,5kg, thậm chí nặng tới 2 kg/quả.
Ở Việt Nam có hàng chục giống xoài đặc sản được trồng tại khắp các vùng miền. Các loại xoài đều được trồng thành vùng chuyên canh lớn để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Loại quả này được bày bán quanh năm tại chợ và siêu thị với giá từ 20.000-80.000 đồng/kg tuỳ loại.
Gần đây, ngoài những loại xoài đặc sản có trọng lượng 3-4 quả/kg thì tại chợ Hà Nội còn xuất hiện loại xoài khổng lồ.
Tiểu thương bán loại xoài khủng tại chợ cho biết, đây là giống xoài Đài Loan, được trồng khá nhiều tại các vùng miền ở nước ta, song trồng nhiều nhất là ở miền Tây.
Tại các khu chợ truyền thống ở Hà Nội đang có bán loại xoài khổng lồ
Người bán cho biết, loại trái cây khổng lồ này là giống xoài Đài Loan, được trồng rất nhiều ở Việt Nam
Quả xoài Đài Loan to gấp 5-6 lần so với các giống xoài khác
Trung bình 1 quả xoài Đài Loan nặng 1-1,5kg, quả to nặng tầm 2kg
Hiện đang vào mùa thu hoạch nên loại xoài khổng lò này được bán khá nhiều tại các khu chợ truyền thống ở Hà Nội
Video đang HOT
Ngoài khách mua lẻ về ăn, các quán đồ ăn vặt cũng tương đối chuộng loại xoài khổng lồ này vì quả to, nhiều thịt, giá rẻ
Mỗi ngày dân buôn hoa quả tại chợ thường tiêu thụ hết khoảng 50-100kg xoài khổng lồ
Xoài Đài Loan quả to, gấp 5-6 lần so với các loại xoài khác. Trọng lượng trung bình từ 1-1,5 kg/quả, có những quả nặng tới 2kg. Loại trái cây đặc sản này đang vào mùa thu hoạch, được bày bán nhiều tại các khu chợ giá từ 25.000-30.000 đồng/kg.
Chị Đoàn Thị Huyền Trâm – chủ một sạp trái cây tại chợ Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội) – cho biết, xoài Đài Loan có thể ăn chín, cũng có thể ăn lúc vỏ còn xanh, nhưng hấp dẫn nhất là ăn sống, lúc quả vừa sắp chín vì thịt chắc, ít xơ, hạt mỏng, ngọt đậm. Ăn khi quả xanh thì thịt giòn nhưng hơi chua.
Giá xoài này chỉ 25.000 đồng/kg, tương đối rẻ so với các loại xoài khác bán ở chợ. Đặc biệt, quả xoài khổng lồ này thịt nhiều nên mọi người chuộng mua về ăn sống chấm muối ớt, làm nộm nhiều hơn là mua xoài chín.
Theo người bán xoài tại chợ, trung bình một ngày họ bán được khoảng 50-100kg xoài Đài Loan. Khách mua chủ yếu là người dân và các quán bán đồ ăn vặt.
Ảnh: Người Hà Nội dậy sớm, tất bật đi chợ Tết Đoan Ngọ "giết sâu bọ"
Từ 6h sáng, khu chợ truyền thống tấp nập người mua kẻ bán. Những mặt hàng phổ biến vào ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) luôn là gánh rượu nếp, nếp cẩm, hoa quả, bánh tro và hạt sen.
Sáng 25/6 - ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), từ 6h sáng, người dân Hà Nội tấp nập mua rượu nếp, hoa quả, bánh gio,... về thắp hương. Người Việt Nam còn gọi Tết Đoan Ngọ là Tết diệt sâu bọ, là ngày phát động bắt sâu bọ, tiêu diệt bớt các loài gây hại cho cây trồng trên cánh đồng, trong đó nhiều loài sâu có thể ăn được và chúng được coi như là chất bổ dưỡng.
Theo quan niệm, người dân sẽ ăn rượu nếp, nếp cẩm ngay khi thức dậy, để "diệt sâu bọ", bệnh tật trong người.
Giá cả các mặt hàng phục vụ cho ngày Tết Đoan Ngọ tăng so với ngày thường, trung bình một gói nhỏ rượu nếp có giá 10.000 - 50.000 đồng tuỳ trọng lượng.
Bánh gio là món ăn truyền thống dịp Tết Đoan Ngọ, có nhiều tên như bánh ú, bánh tro, hay bánh âm, làm bằng gạo ngâm nước tro, gói trong lá chuối. Bánh dễ ăn, dễ tiêu làm mát ruột, thường ăn với đường hoặc mật.
Người dân cũng sẽ tranh thủ mua thêm hạt sen về nấu chè, có tác dụng giải nhiệt. Tiết trời đầu tháng 5 Âm lịch nắng nóng, dễ sinh các bệnh nhiệt trong người, chè hạt sen được nhiều gia đình lựa chọn làm món tráng miệng.
Với nhiều gia đình miền Bắc, việc đầu tiên phải làm vào sáng sớm ngày Tết Đoan Ngọ là ăn một vài quả mận để "diệt sâu bọ". Những quả mận được chọn phải tươi, căng mọng và nhẵn bóng, phủ một lớp phấn trắng mỏng. Cắn một miếng, vị chát từ vỏ quả kèm theo chút chua ngọt của phần thịt quả đỏ hồng tràn khắp khoang miệng, đủ sức tiêu diệt bất cứ một loại "sâu bọ" nào.
Cũng như mận, vải là loại quả đặc trưng mùa hè được ưu ái chọn vào mâm cúng Tết Đoan Ngọ. Các bà, các mẹ tất bật đi chợ từ sớm, chọn những cành vải chín đỏ vẫn còn nguyên phần lá xanh, buộc thật khéo thành chùm bày mâm cỗ cúng cho thật tươm tất.
Người dân cũng không quên mua quất hồng bì. Quả hoàng bì sắc vàng lấm tấm xanh, vỏ mỏng có lông tơ. Quả ăn được, dài khoảng 2-3 cm, thịt ít, vị chua nhưng thơm, bên trong có 3-5 hột. Trái chín có thể đem nấu với đường làm mứt hay cất rượu.
... hay những loại quả không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên như chuối, bưởi...
Người xưa cho rằng, ăn rượu nếp để sâu bọ say, sau đó ăn trái cây sẽ làm cho chúng chết. Nhiều người tắm nước lá mùi để phòng bệnh và tẩy trừ "sâu bọ". Nhiều địa phương ở ven biển đúng giờ ngọ đi tắm biển.
Khung cảnh tấp nập tại một khu chợ truyền thống trong sáng sớm Tết Đoan Ngọ.
Thị trường thịt lợn bắt đầu hạ nhiệt Sau khi nhiều loại thịt lợn đông lạnh, thịt lợn sống nhập khẩu vào Việt Nam, nguồn cung thịt lợn đã dồi dào hơn. Giá thịt lợn đã bắt đầu hạ nhiệt, kể cả thịt lợn hơi và thịt lợn thành phẩm bán tại chợ truyền thống. Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, tác động đến 70% người...