Xem đầu bếp Nhật chế biến bít tết bò Wagyu

An Ngọc10:25 02/10/2020

Bít tết bò Wagyu là món ăn đắt đỏ ở Nhật Bản, thường được dùng với wasabi tươi. Khi chọn món này, đầu bếp sẽ làm trực tiếp trước mặt thực khách.

5 món ăn đắt đỏ được giới nhà giàu Nhật ưa chuộng

Nhật Bản nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Trong đó, không ít thực phẩm đắt đỏ dành riêng cho giới nhà giàu.

Dưa hấu đen Densuke, dưa lưới Yubari, bò Kobe... có xuất xứ từ Nhật Bản là những món ăn nổi tiếng thế giới bởi chất lượng và giá cả hàng trăm USD. Các thực phẩm đó được giới nhà giàu nước này ưa chuộng.

Dưa lưới Yubari

Được trồng trong nhà kính ở Yubari, Hokkaido, Nhật Bản, dưa lưới Yubari có ruột vàng cam. Hình dạng và kích thước của trái cây này tương tự các loại dưa vàng phổ biến khác. Giá dưa lưới đắt đỏ bởi quy trình trồng khắt khe. Dưa chỉ trồng được trên đất có tro núi lửa ở Yubari.

Điểm đặc trưng của dưa lưới Yubari là thân tròn đều, vỏ lưới khít và vị ngọt lịm. Trong phiên đấu giá tại chợ bán buôn trung tâm Sapporo, tỉnh Hokkaido, một cặp dưa lưới yubari từng được mua với giá hơn 47.000 USD. Khi mua, dưa sẽ được đóng trong hộp gỗ vàng, bên trong lót xốp và vải trắng.

Người Nhật coi loại quả này là món quà xa xỉ vào mùa hè và thường đem biếu khách quý. Ảnh: Smart Lifebites.

Dưa hấu Densuke

Dưa hấu đen Densuke là đặc sản trứ danh chỉ có ở thị trấn Toma, Hokkaido, Nhật Bản. Để mua loại quả này, bạn có thể phải chi tới hàng nghìn USD. Dưa hấu đen Densuke thuộc danh sách trái cây đắt tiền bởi vị ngọt đậm và số lượng quả hiếm.

Mỗi vụ thường thu hoạch được vài chục quả. Khoảng 10.000 quả được bán mỗi năm. Vỏ dưa càng sẫm, vị sẽ ngọt hơn. Trong một phiên đấu giá, dưa đen Densuke từng được bán với giá hơn 6.000 USD/quả.

Thị trấn Toma là nơi duy nhất thích hợp trồng loại dưa này bởi điều kiện khí hậu thổ nhưỡng đặc biệt. Ảnh: Pinterest.

Bò Kobe

Bò Kobe là loại thịt cao cấp có giá "đắt xắt ra miếng", thường được phục vụ trong các nhà hàng hạng sang tại Nhật và nhiều nước trên thế giới. Với mức giá trung bình 2-3 triệu đồng cho khoảng 400 gram, nhiều người sành ăn vẫn không tiếc tiền để được thưởng thức món ăn này.

Giá trị của thịt bò Kobe ở Nhật Bản đến từ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, hàm lượng dinh dưỡng cao, độ hiếm và hương vị thơm ngon. Những con bò Kobe được ăn loại cỏ tươi ngon nhất, massage và nghe nhạc cổ điển mỗi ngày.

Khi chế biến thịt bò Kobe. đầu bếp thường không thêm bất kì loại gia vị nào. Ảnh: Medium.

Cá nóc (cá fugu)

Dù chứa chất độc chết người, cá nóc vẫn được xem là một trong những món ăn đắt đỏ ở Nhật. Để thưởng thức món ăn từ cá nóc, bạn phải chi khoảng 300 USD/kg. Sashimi là món ăn được nhiều người yêu thích nhất từ loài cá này.

Trước khi được đưa lên bàn ăn, cá nóc phải được chế biến theo quy trình phức tạp và tỉ mỉ. Để thực hiện được kỹ thuật này, các đầu bếp phải được cấp phép sau khi trải qua quá trình đào tạo nghiêm ngặt mang tên Usu-zukuri ít nhất 2 năm.

Nếu không được sơ chế đúng cách, một con cá nóc có thể lấy mạng 30 thực khách. Ảnh: OYAKATA.

Nấm matsutake

Thực phẩm bổ dưỡng, số lượng hạn chế là những điều thu hút giới nhà giàu ở Nhật tìm mua nấm matsutake. Giá khoảng 2.000 USD/kg, đắt thứ 2 thế giới. Nguyên liệu nấu nướng xa xỉ này chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe. Phần thịt chắc, có vị thơm, ngọt tự nhiên.

Nấm matsutake ít ỏi bởi chúng chỉ mọc dưới lòng đất, trên rễ cây thông đỏ quý hiếm và ở một số khu vực nhất định.

Nấm matsutake là một trong những đặc sản mùa thu của nước Nhật. Ảnh: Pinterest.

Bánh mì sandwich dát vàng đắt nhất thế giới Với những nguyên liệu như mật ong Manuka, vàng lá, mứt nho đỏ, chiếc bánh sandwich tại một nhà hàng ở Mỹ có giá lên đến 350 USD. Trang Fox News đưa tin, nhà hàng PB&J ở Chicago (Mỹ) đưa vào thực đơn món bánh sandwich bơ đậu phộng và thạch có giá đắt đỏ. Nhà hàng này cũng khẳng định chiếc bánh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn hấp dẫn món ăn thơm ngon bít tết bò wagyu món ăn đắt đỏ chế biến bít tết bò wasabi tươi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

05:59:00 24/02/2025

Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!