“Vườn rau sạch – gây quỹ giúp bạn học nghèo”
Đó là ý tưởng của thầy và trò Trường THCS Long Phú ( TX. Tân Châu). Mô hình “ Vườn rau sạch – gây quỹ giúp bạn học nghèo” chỉ là một trong những hoạt động “Học tập thông qua trải nghiệm” được nhà trường triển khai đến học sinh thời gian qua.
Mỗi ngày đến trường là một trải nghiệm
Theo thầy Phạm Thành Lãm ( giáo viên Tổng phụ trách Đội Trường THCS Long Phú), việc thành lập “Vườn rau sạch – gây quỹ giúp bạn học nghèo” do các em học sinh tự đề xuất thông qua các lần sinh hoạt, tổ chức hoạt động, lấy ý kiến nên mô hình mang nhiều ý nghĩa này được ra đời.
Đã có ý tưởng, các công việc còn lại được lên kế hoạch và phân công nhiệm vụ rõ ràng, lực lượng chính là các em học sinh, giáo viên chỉ hướng dẫn khi cần thiết. Đến tháng 4-2019, khu trải nghiệm chính thức hoạt động, được chia làm 2 mô hình chính là truyền thống và học tập thông qua trải nghiệm.
Các em học tập qua các trải nghiệm thực tế
Với mô hình truyền thống, các em sẽ tiến hành xử lý đất, gieo hạt, chăm sóc, thu hoạch và tạo nguồn quỹ. Còn với mô hình dành cho các tiết học trải nghiệm ngoại khóa, thủ lĩnh sẽ tập huấn cho các nhóm trưởng về các hoạt động trải nghiệm tại vườn rau sạch. “Đến với khu trải nghiệm, các em thực hiện các hoạt động: thiết kế và ghi thông điệp bản thân lên chậu; xử lý đất và gieo hạt; chăm sóc cây trồng; thu hoạch – chia sẻ sau quá trình hoạt động, bài học kinh nghiệm. Hoạt động cuối cùng sẽ là nội dung quan trọng nhất mà khu trải nghiệm muốn tạo ra cho các em trong quá trình học tập” – thầy Lãm thông tin.
Video đang HOT
Hiện tại, diện tích của khu trải nghiệm đã tăng lên 200m2, được trồng rất nhiều loại rau như: rau muống, mồng tơi, cải xanh, khổ qua rừng, rau dền… Vườn rau được trồng trong nhà lưới, kèm theo hệ thống tưới nước tự động. “Qua đó, có thể giúp các em nhận thức được sự khác biệt giữa có và không có ứng dụng công nghệ. Hiện tại, đã có học sinh đăng ký thực hiện ứng dụng điều khiển nước tưới trực tiếp qua điện thoại di động. Nếu làm được, đây là cơ hội để các em phát huy năng lực bản thân từ những kiến thức đã được học, cũng như tạo động lực cho các em tự tìm tòi, nghiên cứu” – thầy Lãm chia sẻ.
Quý trọng thành quả lao động
Từ khi khu trải nghiệm “Vườn rau sạch – gây quỹ giúp bạn học nghèo” ra đời, sân trường lúc nào cũng nhộn nhịp. Ngoài lực lượng chính, hầu như các em học sinh ở các lớp đều đến tham quan mỗi ngày. Từ việc bán các sản phẩm rau sạch do tự tay mình làm, các em sẽ có kinh phí giúp các bạn có hoàn cảnh khó khăn. Như vậy, vừa được học tập từ trải nghiệm, vừa có thêm kinh phí giúp bạn nghèo. “Thông qua mô hình, quan trọng nhất vẫn là giúp các em học tập được một bài học vô cùng lớn cho bản thân đó là được tự tay trồng, chăm sóc 1 sản phẩm, làm việc gì cũng phải theo một quá trình, quy luật. Ngoài ra, giúp học sinh hiểu được giá trị của lao động, được áp dụng những kiến thức đã học vào mô hình thực tế” – thầy Lãm giải thích.
Thu hoạch rau gây quỹ giúp bạn học nghèo
Sau khi thu hoạch rau, các em học sinh có chung niềm vui và cùng chia sẻ: “Không ngờ em trồng được rau tốt như vậy”, rồi cũng có em tỏ ra tiếc nuối: “Chắc do lúc em trồng không được kỹ càng và chăm sóc chưa ổn, lần sau em sẽ làm tốt hơn”. Bên cạnh đó, tập thể giáo viên cũng rất ủng hộ, tổ chức nhiều tiết học ngoại khóa tại khu trải nghiệm.
Đó là chưa kể, phụ huynh học sinh rất phấn khởi, ủng hộ nhà trường và sẵn sàng cho con em tham gia các hoạt động trải nghiệm. Giáo viên và phụ huynh học sinh là “khách hàng thân thiết” mỗi khi vườn rau đến ngày thu hoạch. Nhờ vậy, vườn rau có kinh phí để duy trì cũng như có được nguồn quỹ tặng các phần quà: bàn, đèn học cho các em học sinh nghèo. “Các em vui, thầy cô cũng vui theo. Vui nhất có lẽ là khi các em học sinh xem trường học như ngôi nhà thứ 2 của mình, tạo động lực cho các em đến trường” – thầy Lãm vui mừng nói.
ÁNH NGUYÊN
Theo baoangiang
Ăn như thế nào để không sợ sỏi mật?
Một số bằng chứng khoa học cho thấy bổ sung thường xuyên vitamin C cũng giúp giảm nguy cơ mắc sỏi mật.
Ảnh minh họa
Bạn đọc Hoàng Thiên Q. (hoangthi...@gmail.com), hỏi: Cha và anh trai tôi đều từng bị sỏi mật, riêng cha tôi đã phải phẫu thuật để lấy sỏi ra. Một vài người bạn tôi cũng bị bệnh này. Tôi nghe nói sỏi mật liên quan nhiều đến cách mình ăn uống. Ăn đúng cách thì phòng bệnh, sai cách thì gây bệnh, có đúng không? Tôi nên làm gì để phòng ngừa?
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời:
Sỏi mật chủ yếu hình thành do sự kết tụ của các thành phần trong dịch mật khi nồng độ của chúng quá mức bão hòa: Muối mật, bilirubin, cholesterol... Sỏi cholesterol chiếm khoảng 80% các trường hợp bị sỏi mật, do vậy điều chú ý đầu tiên là nên bảo đảm không ăn quá nhiều món giàu cholesterol.
Các món ăn khiến bạn dễ bị tăng cholesterol "xấu" có thể kể đến là mỡ động vật, các món ăn từ nội tạng (tim, gan, lòng...), các món ăn ngọt, các món được chế biến quá nhiều dầu mỡ hay quá nhiều tinh bột. Trái lại, ăn nhiều rau, củ, quả, thường xuyên các món ăn có chất nhầy (chất xơ hòa tan) như mướp hương, đậu bắp, mồng tơi, rau đay, rau dền... sẽ giúp giảm cholesterol hiệu quả.
Loại chất béo nên dùng để nấu ăn là chất béo thực vật như dầu - bơ đậu phộng, chất béo từ các loại hạt, dầu oliu... Riêng chất béo từ cá (nhất là các loại cá dầu như cá thu, cá ngừ, cá trích...) tuy là chất béo động vật nhưng vẫn được xếp loại chất béo tốt.
Cách ăn giảm cholesterol có lợi cho cả người đã bị sỏi mật, vì giúp giảm gánh nặng cho túi mật, hạn chế cơn đau do sỏi mật và ngăn ngừa sỏi gia tăng kích thước.
Một số bằng chứng khoa học cho thấy bổ sung thường xuyên vitamin C cũng giúp giảm nguy cơ mắc sỏi mật.
Ngoài ra, bạn nên ăn đúng bữa trong ngày, không ăn dồn ít bữa nhưng mỗi bữa quá nhiều đồ ăn. Ăn dồn khiến túi mật làm việc quá tải, đồng thời khiến dịch mật trở nên đặc hơn, cholesterol dễ kết tinh thành sỏi. Đó là lý do người bị sỏi mật được khuyên nên chia khẩu phần thành nhiều bữa nhỏ.
Theo nguoilaodong
Rau dền: Cực tốt và cực độc, ăn thì tránh những cấm kỵ khỏi mang bệnh vào thân Rau dền có hàm lượng canxi và sắt cao nhất trong các loại rau, nhưng nếu không dùng đúng cách có thể gây hại khôn lường cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Internet Rau dền có chất dinh dưỡng khá nhiều như chứa các loại protit, lipit, gluxit, nhiều vitamin và chất khoáng. Hàm lượng chất sắt, canxi cao nhất trong các loại...