Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng ‘thượng hạng’ ngon ngất ngây
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
Cách luộc sắn thơm ngon, không lo bị sayTrứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa ’sang chảnh’, vừa ngon ‘nhức nách’.
Món trứng Tây Ban Nha là món ăn nghe vừa lạ lại vừa hấp dẫn. Nếu chưa từng biết đến món ăn này thì hẳn là bạn đã bỏ qua một công thức món ngon đặc biệt cho bữa cơm gia đình của mình. Vậy bạn có thắc mắc món ăn này được chế biến như thế nào không? Nếu vẫn băn khoăn với câu hỏi này, bạn đọc có thể tham khảo ngay cách làm món trứng Tây Ban Nha được chia sẻ bởi cô gái đảm Nguyễn Hường (đến từ Hà Nội) nhé.
Đảm bảo chỉ với 6 bước đơn giản sau đây, bạn sẽ có món trứng Tây Ban Nha thơm ngon bổ dưỡng lại tiết kiệm thời gian chế biến. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Nguyên liệu chế biến món trứng Tây Ban Nha
- 3 quả trứng gà
- 1 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- Rau mùi
- 1/2 quả ớt chuông ( có thể có hoặc không)
- Gia vị: tiêu, muối, dầu oliu
Nguyên liệu làm món trứng Tây Ban Nha đều là những loại nguyên liệu đơn giản.
Cách làm món trứng Tây Ban Nha cực kì đơn giản
Video đang HOT
Bước 1: Đầu tiên, bạn mang khoai tây, hành tây đi gọt vỏ, sau đó rửa thật sạch rồi để ra rổ cho ráo nước.
Bước 2: Rau mùi nhặt hết phần rễ dính đất, sau đó đem cả rau mùi và ớt chuông đi rửa sạch với nước rồi để cùng với rổ có khoai tây và hành tây cho ráo nước.
Hỗn hợp khoai tây, hành tây, ớt chuông sau khi được thái sẽ cho lên chảo xào cho chín đều.
Bước 3: Tráng sạch dao và thớt với nước sôi để khử khuẩn. Sau đó bạn mang các rau củ khoai tây, hành tây, ớt chuông thái ra, rau mùi cũng bỏ lên thái nhỏ.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào chảo. Đợi đến khi chảo nóng dầu, cho khoai tây, hành ớt tới khi chín mềm màu cánh gián là được.
Trộn đều hỗn hợp cùng trứng.
Bước 5: Trộn đều hỗn hợp vừa chiên với 3 quả trứng, chút muối, chút tiêu, rau mùi.
Bước 6: Cho lên chảo rán tới khi mặt dưới ngả vàng rồi lật lại là đã hoàn thành món trứng Tây Ban Nha rồi.
Thành phẩm món trứng Tây Ban Nha thượng hạng ngon tuyệt đỉnh và còn đẹp mắt.
Món ăn này ăn chung với cơm hoặc dùng ăn cho bữa sáng đều được.
Chị Hường cho biết, ngày còn sinh sống ở Tây Ban Nha, chị và các bạn còn thực hiện món ăn này để làm bữa sáng, vừa ngon vừa đủ chất lại tiết kiệm thời gian. Các mẹ đảm có thể tham khảo ngay công thức này và thêm vào thực đơn bữa sáng tại gia cho đa dạng nhé!.
3 món ăn từ trứng giúp làn da trẻ hóa, căng mịn mỗi ngày không hề khó làm
Các món ăn từ trứng này cực kỳ dễ làm, ngay cả người vụng về nhất cũng có thể làm được.
Trứng rất giàu giá trị dinh dưỡng và là một trong những nguyên liệu phổ biến. Giá trứng cũng rất phải chăng. Trứng cũng có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên nhiều bữa ăn ngon. Dù là món ăn sáng hay món ăn phụ cho bữa trưa, trứng đều kết hợp tốt với các nguyên liệu khác.
Vậy trứng chế biến thế nào là ngon nhất? Thực ra rất khó để tìm ra công thức chế biến trứng ngon nhất, nhưng với 3 công thức này, bạn có thể thoải mái thay đổi thực đơn bữa cơm hàng ngày của mình.
Công thức 1: Trứng tráng hành tây
Món trứng tráng hành tây tím không chỉ đơn giản mà còn là một món ăn ngon, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trứng gà, với vẻ ngoài giản dị, ẩn chứa bên trong là nguồn dinh dưỡng dồi dào, đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ là thực phẩm dễ chế biến, trứng gà còn là kho báu vô giá của sức khỏe. Mỗi quả trứng như một viên thuốc tự nhiên, bổ sung lượng protein cần thiết, hỗ trợ sự phát triển cơ bắp, và là nguồn cung cấp amino acid hoàn chỉnh cho cơ thể. Bên cạnh đó, trứng gà giàu chất choline, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Lòng đỏ trứng, đậm đà hương vị, không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn cung cấp vitamin A, D, E cùng các khoáng chất quý giá như sắt và selen.
Hành tây tím, với màu sắc quyến rũ và hương vị đặc trưng, khi kết hợp cùng với trứng gà, không chỉ tạo nên một món ăn hấp dẫn mà còn là sự kết hợp tuyệt vời về mặt dinh dưỡng. Mỗi lớp vỏ tím của hành chứa đựng quercetin và flavonoid, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương từ các gốc tự do. Trong khi đó, trứng gà, với nguồn protein dồi dào và chất béo không bão hòa, góp phần vào việc xây dựng và bảo dưỡng mô cơ bắp, cũng như hỗ trợ sức khỏe não bộ nhờ chất choline. Sự kết hợp của hai thực phẩm này mang lại một bữa ăn giàu năng lượng, giúp chúng ta duy trì một trái tim khỏe mạnh, hệ tiêu hóa ổn định và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Nguyên liệu để làm món trứng tráng hành tây tím rất đơn giản, chỉ cần 1 củ hành tây tím và 2 hoặc 3 quả trứng gà cùng chút muối hoặc dầu hào/nước tương. Hành tây mang lột vỏ ngoài, rửa sạch và cắt thành các lát nhỏ. Trứng đánh tan đều trong bát nhỏ sau khi cho vào 1 thìa cà phê muối.
Đun nóng chảo, thêm 1 thìa dầu ăn, cho hành tây vào xào một chút, đổ trứng vào tráng đến khi săn lại, đảo đều. Thêm vào 1 thìa nhỏ nước tương, 1 thìa nhỏ dầu hào, chút đường, đảo đều lần nữa là được.
Công thức 2: Trứng tráng bí ngòi
Bí ngòi, một loại quả nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng nhiều lợi ích sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng gà, tạo nên một bữa ăn chất lượng mà bất kỳ ai cũng nên thử. Bí xanh là nguồn cung cấp vitamin A, C và E dồi dào, cùng các chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. Khi kết hợp cùng trứng gà giàu protein và chất béo không bão hòa, món ăn này không chỉ đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài mà còn hỗ trợ tích cực cho quá trình xây dựng và bảo dưỡng các mô cơ. Sự kết hợp này cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe mắt, nhờ lutein và zeaxanthin từ trứng gà cùng với lượng vitamin A từ bí ngòi. Đây chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng, một tuyệt phẩm ẩm thực kiến tạo nên sức khỏe dẻo dai và tâm hồn phơi phới.
Nguyên liệu cần thiết làm món trứng tráng bí ngòi gồm 2-3 quả trứng gà, 1 quả bí ngòi vừa, dầu hào, nước tương, tinh bột bắp.
Lấy một chiếc bát nhỏ cho 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, nửa thìa tinh bột bắp cùng nửa bát con nước vào, khuấy đều. Bí ngòi rửa sạch, cắt thành các lát mỏng. Cho dầu vào chảo, thêm trứng vào chiên chín tới, đổ ra bát. Thêm tỏi băm vào phi thơm, cho bí ngòi vào xào chín tới, thêm trứng vào, rưới bát nước sốt đã chuẩn bị, đảo đều đến khi nước sốt đặc sánh bám vào trứng và bí. Rắc chút hành lá cắt nhỏ lên rồi tắt bếp.
Công thức 3: Trứng tráng rau mùi
Rau mùi, với hương thơm nồng nàn và đặc trưng, không chỉ là gia vị tạo nên sự độc đáo cho nhiều món ăn, mà còn là kho dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe. Khi hòa quyện cùng trứng gà, rau mùi không chỉ góp phần tăng thêm hương vị mà còn tạo nên một bữa ăn đa dạng và cân đối. Rau mùi là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin K và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Trứng gà, với lượng protein cao và các vitamin thiết yếu, kết hợp với rau mùi, không chỉ hỗ trợ phát triển cơ bắp mà còn giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau những hoạt động mệt nhọc. Sự kết hợp này còn đem lại lợi ích cho hệ tiêu hóa, nhờ chất xơ từ rau mùi và hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng tổng thể một cách tối ưu. Một đĩa trứng tráng rau mùi không chỉ là một bữa ăn ngon miệng nhưng còn chứa đựng bí mật của sự sống khỏe, một nguồn năng lượng tươi mới cho ngày mới bắt đầu.
Nguyên liệu cần thiết làm món trứng tráng rau mùi gồm 3 quả trứng gà, 1 mớ rau mùi, 2 nhánh cần tây, nước tương, dầu hào.
Rau mùi và cần tây bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Trứng đập vào bát, thêm chút muối và tiêu rồi khuấy đều. Đun nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào chiên đến khi đông lại thì thêm rau cần tây và rau mùi vào, thêm chút dầu hào, nêm nếm cho vừa miệng là được.
Chúc bạn thực hiện món ngon từ trứng thành công!
Đừng mãi chiên trứng ăn sáng nữa, làm món này ngon hơn nhiều 
Trứng mang làm món bánh ăn sáng kiểu này vừa lạ miệng lại thơm ngon. Trứng không chỉ là "siêu thực phẩm" chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể, chúng còn giúp chị em phụ nữ chăm sóc nhan sắc hiệu quả. Cụ thể, trong trứng gà chứa hàm lượng vitamin A và vitamin E dồi dào nên rất tốt cho sức...
Tin liên quan
Gợi ý 3 món nhanh gọn, ngon và đủ dưỡng chất, ăn sáng hay tối đều hợp
Trứng cuộn với quả siêu giàu vitamin C này được món ăn sáng cực ngon, dinh dưỡng không thiếu
Gợi ý 4 món ngon từ quả trứng vừa rẻ vừa ngon lại đủ chất, đơn giản cho những bữa ăn vội
Cách làm trứng ngâm tương thơm ngon đơn giản
99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!
Cách làm món trứng ngâm tương siêu đơn giản tại nhà
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01
Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08
Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23
"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47
Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23
Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09
Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24
Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31Tiêu điểm
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giảnTin đang nóng
"Tiểu công chúa Nhà Trắng" xuất hiện: Con gái 13 tuổi của Ivanka Trump gây sốt với vẻ đẹp thiên thần trong lễ nhậm chức của ông ngoại
Các thông tin xoay quanh concert của Jack trong năm 2025 đã âm thầm bị gỡ bỏ
Tổng thống Donald Trump rút Mỹ khỏi WHO
Song Hye Kyo bị miệt thị ngoại hình
Ông Trump ký sắc lệnh hoãn lệnh cấm TikTok 75 ngày
Nghi vấn chàng trai tự thiêu bên ngoài hôn trường của người yêu cũ
Hot nhất MXH: Phơi bày bí mật kẻ đâm sau lưng Angelababy, Dương Mịch và 2 cái tên gây sốc vào tầm ngắm
Kwon Sang Woo phải cắt bỏ miếng gan to bằng lòng bàn tay, nằm cô độc trong bệnh viện không vợ con bên cạnhTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
Có thể bạn quan tâm
Louis Phạm lộ diện sau khi phẫu thuật thẩm mỹ vòng 1, tăng liền 4kg gây chú ý
Sao thể thao
18:44:48 21/01/2025
Bi kịch tuổi già tại Nhật Bản: Những người phụ nữ muốn ở tù
Thế giới
18:42:22 21/01/2025
'Đi về miền có nắng' tập 12: Vân khóc lóc ôm chặt Phong trên giường
Phim việt
18:14:41 21/01/2025
Khởi tố con rể và cha vợ dùng gậy sắt tấn công tài xế xe ôm công nghệ
Pháp luật
18:06:55 21/01/2025
Hé lộ mối quan hệ của Madam Pang và Lisa, liệu có thân thiết như lời đồn?
Netizen
17:37:29 21/01/2025
Sau bao năm, công chúng mới tỏ tường vụ cặp bài trùng "Sóng Gió" tan rã gây sốc nhất lịch sử Vpop
Nhạc việt
17:18:00 21/01/2025
Sao nam Vbiz xuất hiện bên bạn gái kém hơn 30 tuổi, công khai làm 1 hành động tình tứ
Sao việt
17:14:28 21/01/2025
Phim Trung Quốc gây bão toàn cõi mạng với 10 tỷ lượt xem, nữ chính đẹp như tiên tử hạ phàm
Phim châu á
16:33:52 21/01/2025
Loạt ảnh chưa từng tiết lộ của Triệu Vy, thay đổi 1 điều khiến hàng triệu người tiếc nuối
Hậu trường phim
16:28:13 21/01/2025
Mẹ nuôi K-ICM tiết lộ Thiên An bị phạt 500 triệu đồng, khẳng định còn nhiều chuyện động trời liên quan đến 1 "nghệ sĩ"
Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
Mẹ bỏ đi, bố bị tâm thần bỗng một ngày đưa về nhà đứa em "nhặt được", người con trai rơi vào khó xử - Cú ngoặt thế kỷ xảy ra!
Hà Phương đọ sắc cùng Minh Tuyết, tiết lộ kế hoạch đón tết ở Việt Nam
Diễn viên Diệu Hương trang hoàng biệt thự ở Mỹ đón Tết
Thiên An âm thầm chịu nợ nần, chi tiết số dư tài khoản thật gây sốc
Sao nam hot nhất lúc này: Được Trấn Thành o bế, vướng tin đồn yêu Tiểu Vy
5 á hậu thi Hoa hậu Quốc tế đều lấy chồng có gia thế 'khủng' là ai?
Ngày cuối năm trong bệnh viện, 9 người đàn ông túm tụm trước phòng cấp cứu: Người dưng nghe chuyện mà rưng rưng