Vợ vắng nhà chồng cũng là nội trợ hoàn hảo.
Chị em phụ nữ hiện đại ngày càng thành đạt và bận rộn, thời gian họ dành cho việc bếp núc đôi khi bị “san sẻ” bởi công việc ngoài xã hội.
Chính vì thế, thỉnh thoảng các ông chồng phải “thay ca” cho vợ mỗi khi bà xã đi công tác hay phải họp hành không thể về sớm chuẩn bị bữa tối.
Vợ vắng nhà – nỗi lo của những ông chồng vụng về
Nấu ăn là một “nghệ thuật”, và không phải ai cũng có thể là một “nghệ sĩ chuyên nghiệp”, nhất là đối với cánh đàn ông. Quy trình nấu ăn không đơn giản, phức tạp nhất và quan trọng nhất là khâu chuẩn bị nguyên liệu như làm sạch, cắt gọt, ướp gia vị… luôn khiến các quý ông e ngại. Không ít ông chồng đã chọn giải pháp dẫn con đi ăn tiệm mỗi khi vợ vắng nhà hay đi làm về muộn để không phải trực tiếp nấu nướng. Tuy nhiên, đó lại là điều khiến những bà mẹ bất an vì thức ăn ngoài đường không chỉ kém dinh dưỡng mà còn mất vệ sinh.
“Vợ tôi là đầu bếp chính trong nhà, cô ấy luôn cố gắng thu xếp thời gian để chuẩn bị cơm nước cho hai bố con. Tuy nhiên cũng có hôm vợ mải bận rộn ở công ty nên về trễ, tôi và cậu con trai cũng phải ngồi đợi dù… đói meo. Dù rất muốn phụ vợ nhưng vốn tính vụng về nên nghĩ đến cảnh lặt rau, ướp thịt lại… ngán ngẩm. Đó là chưa kể thực phẩm để lâu trong tủ lạnh cũng không còn tươi ngon nữa, thêm trình độ nấu ăn “gà mờ” của tôi thì bữa ăn có thể trở thành… thảm họa của cả nhà. Thế là hai bố con đành ngồi xem tivi giết thời gian đợi mẹ về.” – chia sẻ chân thành của anh Hoàng Việt (35 tuổi, Trưởng phòng nhân sự công ty thiết kế Nội thất) cũng là nỗi niềm chung của phái mày râu. Như vậy, nếu giảm tải được khâu chuẩn bị nguyên liệu thì công việc bếp núc sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều đối với những ông chồng vụng về. Đặc biệt, nếu rau củ quả được bảo quản tươi ngon và giữ nguyên hương vị thì chắc chắn các quý ông cũng sẽ tự tin hơn khi vào bếp.
Vợ vắng nhà không còn là nỗi lo
Video đang HOT
Tủ lạnh Side by Side Samsung – “Phụ bếp” chuyên nghiệp cho đầu bếp “nghiệp dư”
Để các ông chồng thoải mái hơn khi vào bếp, cách đơn giản của các chị em phụ nữ chính là chuẩn bị nguyên liệu và công thức nấu ăn cho “phu quân” của mình. Chị Hoàng Thùy (Trưởng phòng Marketing, Q.1) đã vui vẻ chia sẻ “chiêu” để giúp chồng làm bếp: “Khi quá bận rộn, tôi thường dán công thức món ăn của ngày hôm đó trên tủ lạnh, các nguyên vật liệu đều được tôi chuẩn bị sẵn sàng từ cuối tuần. Tôi rất yên tâm để chồng làm đầu bếp bởi chiếc tủ lạnh Side by Side Samsung mà vợ chồng tôi đang dùng cực kì… chuyên nghiệp trong việc bảo quản thức ăn tươi ngon, nhất là mùi thịt cá không bị lẫn với rau quả nhờ hệ thống làm lạnh kép thông minh. Vậy là ông xã chỉ việc mang thực phẩm ra, bỏ vào nồi, nấu theo công thức là đã có một bữa ăn ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng.”
Giải pháp của chị Thùy khá hiệu quả cho các bà nội trợ mỗi khi muốn chồng trợ giúp việc nấu nướng, và an tâm “giao phó” căn bếp cho ông xã mỗi khi đi công tác. Một chiếc tủ lạnh có dung tích lớn như tủ lạnh Side by Side Samsung đủ để dự trữ thực phẩm cho cả tuần.
Tủ lạnh Side by Side Samsung – “phụ bếp” cho cánh mày râu khi vợ vắng nhà
Twin Cooling System – công nghệ đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam của tủ lạnh Side by Side Samsung với hệ thống làm lạnh riêng biệt ở mỗi ngăn tủ giúp thức ăn không bị lẫn mùi vào nhau, giữ nguyên vẹn hương vị ban đầu của thực phẩm. Ngoài ra, khả năng duy trì độ ẩm đến 75% bảo đảm cho rau quả luôn tươi ngon suốt cả tuần. Không chỉ vậy, thiết kế tinh tế lịch lãm của tủ lạnh Side by Side Samsung cũng sẽ khiến cho căn bếp trở nên sang trọng, hiện đại hơn. Nhờ “phụ bếp chuyên nghiệp” này, các ông chồng không còn lo lắng việc bếp núc vì đã có sẵn nguồn nguyên liệu tươi ngon – điều cốt yếu của món ăn hấp dẫn.
Với chiếc tủ lạnh Side by Side Samsung, không chỉ các bà nội trợ mà các anh chồng cũng có thể nấu những bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng. Nhờ đó các chị em nội trợ sẽ có thêm nhiều thời gian quây quần bên nhau thưởng thức bữa ăn ngon.
Theo Bưu Điện Việt Nam
Chảo đá hoa cương: Món quà ý nghĩa cho bà nội trợ
Để bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn thì việc lựa chọn những đồ dùng cho nhà bếp trở nên quan trọng, đặc biệt là những chiếc chảo chế biến món ăn...
Không kể đến các loại nồi cao cấp thì có thể nói các loại chảo luôn là dụng cụ bếp yêu thích của các bà nội trợ. Chảo luôn là đồ dùng bếp hỗ trợ đắc lực cho các bà nội trợ trong việc thực hiện các món ăn công phu và cầu kỳ. Bởi đơn giản các món ăn được chế biến cùng với chảo luôn rất thơm ngon và béo ngậy. Với ưu điểm không bám dính thức ăn khi nấu, chảo không dính làm từ đá hoa cương là một trong những dụng cụ nhà bếp phổ biến mà bà nội trợ nào cũng trang bị.
Các loại chảo chống dính thông thường, chất liệu chảo chủ yếu làm từ nhôm, thép hoặc gang, sau đó phủ một lớp chống dính trên mặt chảo, dùng thời gian ngắn, nhiệt độ sẽ làm bong tróc lớp sơn hoặc cũng có thể để lại sạn, vá kim loại va chạm hoặc dùng các dụng cụ chùi rửa gây mòn sẽ làm trầy xước và bong tróc lớp chống dính này. Nhưng với chảo đá hoa cương, những nhược điểm của các loại chảo này đã được khắc phục.
Chảo đá hoa cương CFP28 được làm từ nhôm nguyên chất 99% nhập khẩu từ Hàn Quốc và được phủ chất namo silve (chất bạc) có ưu điểm nổi trội là khi chiên, xào thức ăn có thể không cần đến dầu mỡ, ngoài ra chảo còn có khả năng kháng khuẩn. Mặt chảo được ép đúc một lớp thép cứng, hoa văn dạng đá hoa cương, tiếp diện bóng loáng, giúp chống dính và chống trầy xước.
Chảo có bề mặt tráng 5 lớp chống dính. Lớp 1 là lớp marble giúp sát khuẩn, chống trầy xước, chống dính, không gây hại cho sức khỏe. Lớp 2 phủ hai lớp chống dính Whitford được nhập khẩu từ Mỹ, giúp tiết kiệm dầu ăn tới mức tối đa. Lớp 3 là lớp phủ giúp tăng độ bền cho lớp chống dính. Lớp 4 là lớp nhôm nguyên chất 99% từ Hàn Quốc. Cuối cùng là lớp sơn giúp bảo vệ chống oxi hóa. Hãy bảo vệ sức khỏe của cả gia đình cùng với những món ăn ngon tuyệt hảo với chảo không dính đá hoa cương CFP28.
Cách sử dụng chảo chống dính:
- Khi sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên nên rửa chảo sạch bằng nước xà phòng, nếu có thể dùng 1 - 2 thìa cà phê quét lên mặt chảo và đem hâm nóng chảo.
- Nếu chảo còn dính thực phẩm, nên ngâm với nước ấm và xà phòng cho đến khi thực phẩm bong ra, hoặc có thể pha dung dịch nước với soda để ngâm.
- Tránh để thức ăn bám dính vào chảo đến khô, phải dùng vật cứng nhọn cạy ra.
- Cần nhẹ tay khi dùng các sản phẩm không dính này, nếu không sẽ gây trầy xước bề mặt chảo, khiến cho chất chống dính mất tác dụng. Vì thế, nên rửa hoặc ngâm chảo vào nước ngay sau khi nấu.
- Nếu có những vết đốm trắng trên mặt chảo (do muối gây ra) nên dùng miếng chanh cắt nhỏ lau sạch, sau đó rửa sạch bằng nước lã. Khi rửa, nên dùng cọ hay miếng mốp mềm xốp với nước ấm.
- Không được cho chảo chống dính vào máy rửa chén, vì nước ở nhiệt độ cao và chất tẩy trong dung dịch rửa của máy rửa chén có thể làm hỏng chất chống dính.
Bạn có thể tìm mua chảo với các đường kính từ 24cm, 26cm và 28 cm tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình. Sản phẩm hiện có bán tại các siêu thị trên toàn quốc và website bán hàng trực tuyến Solo.vn với mức giá từ 253.000 đồng tới 301.000 đồng (tùy kích cỡ).
Theo Bưu Điện Việt Nam
Những dụng cụ bào vỏ chanh, cam cực nhanh và đẹp mắt Chỉ trong tích tắc, những dụng cụ hỗ trợ bào vỏ chanh, cam tiện ích này sẽ giúp các bà nội trợ chế biến được những món thật thơm và hấp dẫn từ loại vỏ này... Chanh, cam được biết đến như là những loại quả rất tốt, cung cấp Vitamin C, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của bạn. Không...