Để có những mâm cơm hấp dẫn như bữa tiệc nhưng không quá cầu kì dành cho cả gia đình, bạn có thể học hỏi những mâm cơm nhà chị Hoàng Cân.
Chị Hoàng Cân khiến chị em vô cùng ngưỡng mộ khi chia sẻ những mâm cơm gia đình không chỉ đẹp mắt mà còn rất hấp dẫn. Với niềm đam mê nấu nướng, bà mẹ trẻ Hoàng Cân dành nhiều tâm huyết cho những bữa ăn gia đình để chồng luôn cảm thấy “say” mê với các thành phẩm của mình.
Người vợ trẻ tâm sự:” Để có được những món ăn ngon hàng ngày, chị thường ưu tiên việc chọn thực phẩm tươi ngon, gia vị đầy đủ, phù hợp. Điều quan trọng nhất khi nấu món ăn ngon theo chị, chính là hợp khấu vị với người ăn. Việc nấu nướng không đơn giản là nấu các món ăn hàng ngày mà chính là sự quan tâm của người nấu đối với người ăn, đặt cả tâm mình vào mỗi bữa ăn.”
Lâu dần, việc nấu ăn khiến cho chị Hoàng Cân đam mê hơn. Chị yêu thích công việc nội trợ. Mỗi tối, cô vợ trẻ lại thì thầm vào tai chồng, hỏi chồng thích ăn món gì vào ngày mai để chị chuẩn bị. Cũng nhờ những bữa cơm ngon cùng tình cảm chân thành của vợ, chồng chị luôn về đúng giờ ăn cơm và rất thích thú khi được thưởng thức những món ăn vợ nấu.
Mỗi mâm cơm đều được chị Hoàng Cân đầu tư kỹ lưỡng về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng phải ngưỡng mộ.
Hằng ngày, chị Hoàng Cân thường dậy sớm chuẩn bị bữa sáng rồi đi chợ mua thức ăn cho cả trưa và tối. Bình thường nếu không nấu những món tốn nhiều thời gian như ninh hay kho thì mỗi bữa chị chuẩn bị thường không quá 1 tiếng đồng hồ.
Cô vợ xinh đẹp tâm sự: “Muốn giữ đàn ông trước tiên phải biết giữ “bao tử” của họ. Cho đến giờ mình cảm thấy rất vui và hạnh phúc với cuộc sống hiện tại khi hàng ngày đều được vào bếp nấu những món cả mình và người thân thích ăn.
Video đang HOT
Nếu chưa biết đãi cả nhà món gì, các nàng có thể điểm qua những mâm cơm ngon nhà chị Hoàng Cân để có thêm gợi ý cho bữa cơm gia đình:
Tôm hấp nước dừa, canh hoa thiên lý, cá trắm kho măng, ngao sốt mỡ hành, cà muối
Chả thịt bò là lốt thịt heo cuốn xương sông, cá trắm chiên giòn, tôm hấp, đạu phụ xào ngô bao tử, thịt chân giò luộc. canh rau cải nấu tôm khô, lạc rang
Cá trắm nướng riềng sả, rau cải luộc, bò xào dứa, rau dền nấu thịt băm
Thịt đông, trứng hấp vân, canh rau cải
Nem lụi, bò xào súp lơ, rau cải luộc
Trai nướng mỡ hành, cá hấp bia sả, canh trai nấu chua, rau dền luộc, ngô xào thịt băm
Mực nhồi thịt sốt cà chua, đùi gà rang gừng, rau lang xào tỏi, canh su hào nấu sườn
Cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài, canh hoa thiên lý nấu thịt băm, thịt chân giò nấu đông, cà pháo
Thịt ba chỉ kho măng, nấm kim châm cuộn thịt chiên, canh ngao chua, rau dền luộc
Ức gà tầm bột chiên, rau cài xào tỏi, canh măng vịt
Canh bí xanh nấu tôm, rau cải xào tỏi, sườn xào chua ngọt, trứng chiên lá lốt
Theo Giadinhvietnam
Tin mới nhất
Bữa cơm chiều với món ăn dân dã nhưng thơm ngon đậm vị, ăn hoài không chán
11:45:32 10/05/2024
Sự kết hợp giữa thịt và tôm, cùng với hương vị của tỏi phi và sự hòa quyện của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Làm 7 công thức nước chấm gà luộc với sữa đặc: Cực dễ pha chế và thơm ngon, ăn là "dính"
06:33:22 10/05/2024
Với những nguyên liệu quen thuộc, 7 công thức làm nước chấm gà luộc này sẽ chinh phục vị giác của tất cả các thành viên trong gia đình.
Cách làm món canh dưa chua thịt bò thanh mát, ăn cả bát to cũng chẳng ngán
06:03:20 10/05/2024
Canh dưa bò thành phẩm sẽ có mùi thơm đặc trưng của dưa cải chua, nước canh trong và chua thanh dịu và thịt bò mềm thơm.
Mùa hè đừng quên nấu món canh này để "thổi tan" nóng bức, thải độc và tăng cường sức khỏe
05:58:35 10/05/2024
Với việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là vua giải nhiệt mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Mát giời nấu giò heo kho béo ngậy, đậm đà đưa cơm
05:55:02 10/05/2024
Miếng giò heo dai, giòn sần sật, đậm đà ăn cùng cơm nóng đúng là ngon hết ý. Đây là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình.
Trổ tài làm tôm sốt Teriyaki, cả nhà 'đ.ánh bay' cả nồi cơm
05:54:23 10/05/2024
Tôm sốt Teriyaki vừa mềm lại vừa thơm, đậm đà ai ăn cũng thích mê. Chỉ cần tôm áp chảo và nước sốt Teriyaki là bạn đã có ngay một món ăn giản tiện, hao cơm
Cách nấu phá lấu bò Sài Gòn, món ăn đường phố vạn người mê hóa ra không khó
05:51:53 09/05/2024
Cách nấu món phá lấu bò không khó nhưng cần có bí quyết thì món ăn mới thơm ngon, chất lượng, ai thưởng thức cũng thích.
Tôm luộc mãi rồi, nay học cách chế biến mới đảm bảo 100% người lớn hay trẻ con cũng đều thích mê
05:48:39 09/05/2024
Món tôm chiên xù thường được thấy trong bữa ăn gia đình, cũng là một món đặc biệt được phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hàng và quán ăn.
Cách làm Tai heo ngâm mắm chua ngọt cực đỉnh
22:48:12 08/05/2024
Tai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
Thực đơn cơm hộp cho dân văn phòng đi làm mùa hè vừa ngon lại tiện lợi
22:45:49 08/05/2024
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những thực đơn cơm hộp ngon miệng, thanh mát và đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn có những bữa trưa văn phòng hấp dẫn trong mùa hè.
Quán ốc ngon, giá bình dân ở Gò Vấp, TP.HCM
18:06:17 08/05/2024
Ốc là món ăn quen thuộc rất được yêu thích ở TP.HCM, nếu đang tìm quán ốc ngon ở quận Gò Vấp, các tín đồ của món ăn này không nên bỏ qua các quán dưới đây.
Đậu hũ sốt cà chua theo cách này mềm béo, ăn chay hay mặn đều xuất sắc
10:05:39 08/05/2024
Quy trình chế biến đậu hũ sốt cà chua tạo ra một hòa quyện ngon lành giữa đậu hũ béo thơm và nước sốt cà chua chua ngọt, tạo nên một hương vị đậm đà.
Cách làm chạo tai giòn sần sật, thơm ngon thanh mát tha hồ nhậu chơi ngày hè
05:57:20 08/05/2024
Chạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
Món canh ngọt mát giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè, dễ nấu và dưỡng da khỏe mạnh vô cùng
05:52:26 08/05/2024
Canh hải sản kết hợp từ rong biển và ngao có tác dụng giải nhiệt mùa hè và giàu dinh dưỡng, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê
05:50:31 08/05/2024
Trứng gà nướng bùi béo, chấm thêm muối tiêu chanh chua cay, ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt siêu hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Làm 2 món ngon từ loại quả mùa hè siêu rẻ: Vừa ngon lại thanh nhiệt, thải độc tố, giúp da sáng và mịn màng
05:49:24 08/05/2024
Là loại nguyên liệu nấu ăn vừa rẻ t.iền lại tốt cho sức khỏe khi vào hè. Bạn hãy tận dụng thời điểm bầu chính vụ để nấu các món ngon giúp thanh nhiệt, thải độc, làm sáng và mịn da.
Cách làm gỏi gà hành tây lạ miệng, không bị hăng, vị chua ngọt ăn hoài không ngán
05:48:40 08/05/2024
Gỏi gà hành tây, một món ăn quen thuộc không chỉ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày mà còn thường góp vui trong các buổi tiệc hoặc những lúc sum họp gia đình, bạn bè.
Lòng gà đem xào mướp theo cách này đơn giản mà ngon, không bị hôi
05:47:48 08/05/2024
Lòng gà xào mướp không chỉ là một món ăn ngon mà còn có cách làm vô cùng đơn giản, dễ dàng mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện.
Xào cải thảo với 2 nguyên liệu này ăn ngon ngất ngây
05:47:04 08/05/2024
Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu dễ kiếm, bạn sẽ có ngay món cải thảo xào thịt nấm hương thơm ngon. Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần phong phú và thanh đạm khi có cải thảo xào thịt nấm hương đó.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn đặc sản nhưng dân dã, chồng ngắm ảnh phải bỏ nhậu về ăn ngay
18:12:25 07/05/2024
Bữa cơm tối đơn giản với toàn đặc sản nhưng dân dã và vô cùng ngon miệng, chồng ngắm ảnh sẽ phải bỏ nhậu về ăn ngay.