vị thuốc từ rau kinh giới

Lá tía tô và lá kinh giới có tác dụng gì với sức khỏe?

Một lượng lớn luteolin, axit rosmarinic và triterpene trong lá tía tô được chứng minh có khả năng chống lại các tế bào ung thư đang tiềm ẩn bên trong cơ thể.

Loại rau cực hợp với đậu phụ lại là ‘thuốc’ chống ung thư tự nhiên

Một số nghiên cứu cho thấy, sản phẩm chiết xuất từ kinh giới (như tinh dầu) có thể ngăn chặn sự phát triển của Pseudomonas aeruginosa và Escherichia coli, vốn là 2 chủng vi khuẩn g...

4 loại rau tuyệt đối không cho vào lẩu, cẩn thận kẻo rước hoạ

Lẩu chứa nhiều gia vị, thực phẩm đôi khi không để ý sẽ có nguy cơ gây hại cho thai nhi vì vậy phụ nữ có thai nên hạn chế ăn lẩu. Chất cay trong lẩu sẽ gây tổn thương đến dạ dày, tu...

Hướng dẫn chi tiết cách làm nộm sứa hoa chuối đặc sản

Nộm sứa vốn là một món ăn ngon, dễ làm. Thứ hai, trong Đông y đây còn là một vị thuốc rất bổ dưỡng cho cơ thể. Ngoài có tính mát, thanh nhiệt, chữa táo bón thì sứa có tác dụng rất ...

Bún mọc ấm áp cho ngày se sắt lạnh!

Cuối tuần, tôi dậy sớm ra balcon tập vài động tác thể dục khởi động cho một ngày mới. thỉnh thoảng từng cơn gió rít nhẹ ngang qua người, mang đến sự trong lành thật dễ chịu

Cách rán cá rô phi ngon, giòn tan và hết mùi tanh

Rán cá rô phi vừa vàng giòn vừa thơm phức lại bay sạch mùi tanh cho bữa cơm tối là điềuhạnh phúc nhất của bạn đúng không nào

Thơm ngon với món cá rán giòn đậm sắc hương vị

Cá là loại thực phẩm phổ biến có hầu hết trong các bữa ăn gia đình Việt. Trong đó, cá rán haycá rán giònlà những món ăn vô cùng lý tưởng, làm tăng sự hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Cách làm bún bò Nam Bộ ngon với nước chấm chuẩn vị

Cách làm bún bò Nam Bộ ngon là nhờ bí quyết ướp và xào thịt bò mềm thơm thấm vị, kèm theo đó là nước mắm chua ngọt chấm ăn cân bằng hương vị hài hòa

Gỏi rau nước tương

Món gỏi rau nước tương sử dụng nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn, có thể ăn cùng với thịt luộc hay rau xào đều rất tuyệt

Cách làm Steak trái tim sốt nấm dành tặng mẹ, vợ, người yêu nhân ngày 8/3

Sắp đến 8/3 rồi, món Steak trái tim sốt nấm với miếng thịt bò thơm mềm, cùng sốt nấm béo béo hòa quyện thơm ngon vô cùng ý nghĩa mà đơn giản bạn có thể tự làm tại nhà cho người phụ...

2 cách làm gỏi lưỡi heo chua ngọt giòn thơm ăn hoài không ngán

Gỏi lưỡi heo giòn giòn được trộn cùng với các loại rau củ, ăn chua chua cay cay, không ngấy, dùng với cơm hay ăn kèm với bánh phồng tôm đều ngon tuyệt

Nộm rong sụn chua ngọt

Chính vị chua ngọt béo ngậy của sốt dầu giấm đã kết nối các loaị rong sụn, dưa chuột, củ đậu, dừa nạo hòa quyện và thơm lừng, ăn một lại muốn ăn hai

Cách làm Nộm rau muống thanh mát, thơm ngon siêu đơn giản

Nộm rau muốnglà một trong những món nộm thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu và cách làm đơn giản

Rau muống đừng chỉ luộc với xào, làm món này đổi vị ai ăn cũng thích

Cách chế biến rau muống đơn giản nhất là đem luộc hoặc xào. Nhưng ăn mãi như vậy thì kém hấp dẫn. Chỉ cần thay đổi một chút trong chế biến bạn sẽ có được món ăn ngon từ rau muống

Rau muống đừng xào, luộc hay nấu canh mà hãy làm món ngon lạ này

Nếu đã quen với cách xào, luộc, nấu canh, bạn có thể thử món sau đảm bảo rau muống có màu xanh hấp dẫn, kết hợp với các nguyên liệu đi kèm vừa đơn giản, dễ làm vừa giúp món ăn trở ...

Cách làm nộm đu đủ cà rốt chua ngọt, giòn giòn cực hấp dẫn đơn giản tại nhà

Món nộm đu đủ cà rốt làmón gỏi trộnrất phù hợp để bạn thực hiện vào những ngày muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình hoặc vào những buổi tiệc.

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon rất dễ ăn và còn giúp cho bữa ăn của gia đình không bị ngán bởi vị ngọt ngọt, giòn giòn và thanh mát.

Ngày mưa, Lã Thanh Huyền vào bếp trổ tài làm món chả cá lăng ngon nức lòng

Không chỉ xinh đẹp, tài năng, Lã Thanh Huyền còn được biết đến là một người đẹp đảm đang, giỏi nấu nướng. Ngoài vai trò diễn viên, cô còn là doanh nhân thành đạt, có tài kinh doanh...

Món bún riêu chay thơm ngon thanh tịnh

Món bún riêu chay không chỉ thơm ngon mà hấp dẫn không kém từ màu sắc đến hương vị so vớibúnriêu cua mặn đâu nhé.Nào các bạn hãy nhanh tay cùngvào bếp và cùng học cách nấu bún riêu...

Rau muống trộn ngon tuyệt đãi cả nhà

Không chỉ dùng để xào tỏi, nấu canh hay luộc... rau muốn có thể biến tấu thành món nộm ngon tuyệt đãi cả nhà.

Biến dưa hấu thành món salad mát lạnh người già đến trẻ nhỏ đều mê

Dưa hấu biến tấu theo cách này giúp chúng ta không chỉ ngon miệng mà còn sảng khoái trong ngày hè oi bức.

Nộm rau muống đơn giản dễ làm

Nộm rau muống là món ăn dân dã dễ thực hiện và còn hạt dẻ nữa chứ. Hãy cùng làm món nộm rau muống theo công thức dưới đây nhé.

Cách làm nộm bò khô ngon tuyệt cú mèo !

Cuối cùng thì mình đã tự tay chế biến thành công mónnộm bò khômà mỗi lần nghĩ đến thôi đã thấy ứa nước miếng rồi. Món ăn vặt này không hề khó, phải nói là không hề khó 1 tẹo nào cả...

Chán bánh chưng, giò chả, cùng đổi vị cho cả nhà với cách làm món nộm đu đủ bò khô chống ngấy sau Tết cực hiệu quả !

Hướng dẫn cách làm món nộm đu đủ, bò khô chống ngấy sau Tết cực hiệu quả:

Dân dã bún đậu chả cốm

Bún đậu chả cốm là món ngon dân dã thường được thưởng thức ở vỉa hè trên đường phố Hà Nội. Món bún giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn; bạn có thể làm ở nhà rất nhanh gọn, không t...

Những loại rau nào không nên dùng để ăn lẩu?

Mùng tơi không phải là loại rau chống chỉ định dùng cho món lẩu, tuy nhiên bạn không nên chọn nó nếu ăn lẩu bò.

9 loại gia vị và thảo dược tốt cho sức khỏe

Muối và tiêu không phải là thành phần duy nhất giúp tăng mùi vị cho thức ăn. Ngoài tác dụng kích thích khẩu vị và làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn, nhiều loại gia vị và thảo d...

Thực phẩm “tiêu diệt” cảm cúm

Trời lạnh, nhiều gió có thể khiến cơ thể bị mệt mỏi, nghẹt mũi, ho nếu không được giữ ấm đầy đủ. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn đẩy lùi các triệu chứng của cảm cúm, tăng cườn...

6 tác dụng của cây kinh giới trong làm đẹp và chữa bệnh

Rau kinh giới không chỉ là loại rau gia vị được dùng trong nhiều món ăn, mà loại rau này còn có tác dụng chữa nhiều bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Quán ăn của Trang Trần bị khách “bóc phốt” lên mạng xã hội, nhưng lạ thay chính cựu người mẫu lại ngỏ ý mời vị khách này quay trở lại quán vì quá có tâm

Ai cũng biết, người mẫu Trang Trần từ lâu đã lui về ở ẩn và kinh doanh nhiều mặt hàng, trong đó có quán bún đậu nằm ở khu trung tâm của Sài Gòn.

Từ A-Z cách làm thịt luộc hình hoa hồng, đảm bảo vụng mấy cũng làm được ngay!

Bông hoa thịt luộc thơm ngon và đẹp mắt cho thời tiết nắng nóng là chuẩn nhất rồi!

Nộm rau muống lạ miệng

Ngoài cách chế biến truyền thống như luộc hay xào... bạn hãy thử đổi bữa với món rau muống nộm, không ngán lại dễ làm.

8 loại thảo mộc giúp tăng sức khỏe hệ hô hấp

Bệnh vềđường hô hấpmạn tính có thể làm giảm lưu lượngô xy đi khắp cơ thể, và gây ra nhiều biến chứng, từ khó thở, ho mạn tính đến đau ngực, mệt mỏi.

Muốn ăn món lẩu gà ngon, bổ thì cần tránh xa những loại rau quen thuộc này

Lẩu gà không thể thiếu rau, nhưng nếu kết hợp với những loại rau dưới đây sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ.

5 loại thực phẩm được khuyên “cấm kỵ” với thịt gà khiến nhiều người ngạc nhiên

Nhiều người vẫn không hề biết rằng, thịt gà cũng kỵ với một số loại thực phẩm, vì thế chị em nội trợ không nên nấu chung hoặc cho gia đình ăn thịt gà với những thực phẩm.

Cuối tuần tự làm phở cuốn thịt bò đơn giản tại nhà

Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy tự học cách làm phở cuốn thịt bò nhanh gọn mà hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nhúng rau này vào nồi lẩu là độc như “thạch tín”, chớ dại mà thử

Không phải loại rau nào cũng thích hợp dùng để ăn lẩu bởi chúng có thể sinh ra những chất gây hại cho sức khỏe.

Chỉ 3 bước có ngay món nộm rau muống giòn ngon, xanh mướt, cả nhà đều khen

Rau muống là một loại thực phẩm quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình Việt. Ngoài cách chế biến như luộc, xào thì mộn rau muống cũng là món ăn được nhiều ngư...

Bún đậu chả cốm mắm tôm

Bún đậu chả cốm mắm tôm, một món ăn chơi ở Hà Nội hết sức dân dã, đơn giản nhưng cực kỳ ngon mà nếu ai đã ăn một lần thì cứ tấm tắc khen mãi.

Cách làm món phở cuốn đơn giản thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Phở cuốn là một món rất nổi tiếng trên đất Hà thành và đây là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Bún bò Nam Bộ đúng chất miền Nam đầy hấp dẫn mà vô cùng đơn giản

Chuyên mục gócẩm thựcnhà hàng buffetHương Senđã cùng các bạnđi qua những mảnhđất Bắc Nam của Tổ quốc với những mónăn từ nổi tiếng tới dân dã.

Những điều cấm kỵ khi ăn rau thơm không phải ai cũng biết

Một số loại rau gia vị cần kiêng ăn kém với những loại thực phẩm xung khắc ví dụ như dân gian vẫn lưu truyền là ăn thịt gà kèm kinh giới dễ mắc bệnh phong chẳng hạn.

Công thức cho món nộm dưa chuột giá đỗ

Nộm dưa chuột giá đỗ không chỉ dễ ăn, thanh mát mà còn rất dễ làm. Cùng bổ sung vào mâm cơm món ăn hấp dẫn này. Hôm nay Homnayangi.vn sẽ giúp bạn làm nhé...

Cách làm món bún đậu mang hương vị đặc trưng Hà Nội

Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nộimà mình hướng dẫn sau đây là món ăn được nhiều bạn trẻ săn lùng nhất hiện nay.

Lẩu gà tuyệt đối không cho 3 loại rau quả này ăn cùng vì chúng “kỵ” nhau

Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa.

Tuyệt chiêu cho món bún đậu mắm tôm ngon tuyệt cú mèo, ăn là mê!

Tuyệt chiêu cho món bún đậu mắm tôm ngon tuyệt cú mèo, ăn là mê!

Thịt gà “kỵ” kết hợp cùng những thực phẩm nào?

Thịt gà là loại thực phẩm được chị em nội trợ chế biến thành nhiều món kết hợp với các loại nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người không biết một số thực phẩm kỵ với thịt gà...

Ăn những loại rau này cùng lẩu có thể ‘chết nhanh hơn tự sát’

Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi tr...

Top 3 thực phẩm giúp giảm cholesterol tốt nhất

Có hai dạng cholesterol:cholesterol xấu, và cholesterol tốt. Mức cholesterol xấu cao có thể gây tổn thương động mạch, gây ra bệnh tim và tăng nguy cơ bị đột quỵ.

Không thể ngờ rau kinh giới chữa được nhiều bệnh hiệu quả thế này

Kinh giới là loại ra gia vị phổ biến, có mặt trong nhiều món ăn của người Việt. Tuy nhiên rất ít người biết rằng rau kinh giới còn là một vị thuốc, chữa được rất nhiều bệnh.