Công thức cho món nộm dưa chuột giá đỗ

Nộm dưa chuột giá đỗ không chỉ dễ ăn, thanh mát mà còn rất dễ làm. Cùng bổ sung vào mâm cơm món ăn hấp dẫn này. Hôm nay Homnayangi.vn sẽ giúp bạn làm nhé…

Nguyên liệu làm món nộm dưa chuột giá đỗ :

- Dưa chuột : 2 quả

- Giá đỗ : 100g

- Lạc rang giã : 50g

- Rau kinh giới, rau mùi, ớt.

- Gia vị : nước mắm, giấm, đường,…

Cách làm món nộm dưa chuột giá đỗ :

- Rửa sạch các nguyên liệu dưa chuột, giá đỗ, rau kinh giới, rau mùi, ớt, để ráo.

- Dưa chuột thái thành những lát dài mỏng, vừa ăn.

- Rau kinh giới, mùi thái khúc khoảng 3cm, ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

- Làm nước mắm : 1 thìa giấm, 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, khuấy đều.

- Dưa chuột và giá đem xóc qua giấm và ớt cho giòn, để khoảng 5 phút rồi trộn dưa chuột, giá, rau, lạc, nước mắm đã pha . Trộn đều lên để khoảng 10 phút.

Vậy là chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có đĩa dưa chuột thanh mát thơm ngon hấp dẫn rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Theo Homnayangi