văn hóa hội an

Hóa ra đây là lý do hoa hồi được coi là ‘báu vật trời ban’

Hồi thường dùng làm thuốc giúp sự tiêu hóa, ăn uống không tiêu, nôn mửa, đau nhức tê thấp. Mỗi ngày dùng 4 đến 8g dưới dạng thuốc sắc. Dùng ngoài ngâm rượu xoa bóp chữa đau nhức, tê thấp.

Món ăn đại bổ ngày đông giá rét với 1 chiếc móng giò và 1 nắm đậu đỏ

Móng giò hầm đậu đỏ làm theo cách này cực ngon và đơn giản, đặc biệt tốt cho thời tiết lạnh giá.Móng giò chứa rất nhiều collagen, chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin ...

Cách nấu miến gà măng tươi thơm ngon đón Tết

Miến gà măngkhông chỉ hấp dẫn thực khách bởithơm ngon màcách nấu miến gà măng tươi ngoncũng rất đơn giản. Món ăn này thường xuất hiện trong những mâm cỗ tiệc, trên mâm cơm ngày tết...

Cách làm 3 món ngâm giấm chua chua ngọt ngọt cho ngày Tết bớt ngấy ngán

Những món ngâm giấm dễ làm này rất phù hợp cho các bữa nhậu hay bữa ăn dịp Tết để góp phần giảm bớt sự ngấy ngán

Thử làm tai heo kho tộ đậm đà ngon cơm

Nếu đã ngán thịt cá, các bà nội trợ trổ tài làm ngay món thịt tai heo kho tộ lạ miệng, cực ngon này để đãi cả nhà. Cùng vào bếp chế biến nhé

Đổi cách nấu, sườn đem om thế này cơm cả nồi đầy cũng hết sạch

Đổi cách nấu, sườn đem om thế này cơm cả nồi đầy cũng hết sạch. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm nức, đủ vị chua ngọt để ăn với cơm nóng ngày đông rồi

Món thịt lợn hầm hạt dẻ đại bổ, tăng sức đề kháng cho mùa đông

Dưới đây là cách làm món thịt lợn hầm hạt dẻ. Món này chứa rất nhiều thành phần tốt và chất dinh dưỡng, ăn vào có thể giúp tăng sức đề kháng

Cách làm bánh bông lan trứng muối ngon tuyệt

Bánh bông lan trứng muối là món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể mua ở bất cứ cửa hàng nào, nhưng tự làm bánh tại nhà sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị

Cách làm phá lấu lòng heo thơm ngon đúng vị

Phá lấu là một món ngon được làm từ nội tạng bò hoặc heo như tai, lòng non, bao tử, phèo... Cách nấu thực chất không có nhiều quy trình phức tạp, song ở bước sơ chế nội tạng heo th...

Mùa đông làm món thịt heo theo cách này đại bổ, tăng sức đề kháng

Khi thời tiết trở lạnh, mọi người nên ăn những món hầm để giữ ấm cơ thể.Dưới đây là cách làm món thịt lợn hầm hạt dẻ. Món này chứa rất nhiều thành phần tốt và chất dinh dưỡng, ăn v...

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

Trứng cút nướng hay chiên đã quá quen thuộc rồi. Nhiều người cũng thường kho trứng với thịt nhưng hôm nay bạn thử kho trứng với các gia vị làm ấm cơ thể nhé. Đảm bảo thơm lừng mâm ...

Bí quyết làm heo quay da giòn bằng nồi chiên không dầu

Heo quay là 1 món vô cùng quen thuộc với mọi người, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho lớp da được nở đều và giòn, dưới đây mình sẽ bật mí cách nướng giúp da giòn rụm cực n...

Công thức chân giò hầm 6 bước chuẩn vị Hàn Quốc

Chân giò hầm Hàn Quốc hay Jokbal là món ăn siêu bổ dưỡng của người Hàn Quốc. Với công thức hầm thảo mộc, thịt chân giò đậm đà, không bị ngán

Hướng dẫn làm món gan lợn sốt tỏi cay siêu hấp dẫn

Món gan sốt tỏi ớt là món ăn cực giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là món ăn ngon cho bữa cơm ngày đông của cả gia đình bạn

Quán phở nghèo ngày xưa của mẹ, con nít như tôi ăn một mạch đến sợi cuối cùng

Phở ở miền Tây quê tôi ngày xưa khác với phở bây giờ ở chỗ không dùng sợi phở dẹp mà là sợi hủ tiếu. Mẹ tôi dùng rất nhiều nguyên liệu như vỏ cây quế, đinh hương, hoa hồi, gừng nướ...

Cách chế biến món sườn bò kho thơm nức mũi

Những món ăn được chế biến từ thịt bò không chỉ có bò kho. Nếu đổi khẩu vị bạn có thể chế biến món sườn bò kho thơm nức mũi khi thưởng thức

Công thức làm thịt xông khói tại nhà đơn giản, ăn ngon miễn bàn

Mùa đông là mùa làm thịt xông khói tốt nhất và ngon nhất.Thịt xông khóilà món ăn nhiều dinh dưỡng vàthơm ngonđược mọi người yêu thích

Học cách làm gà kho tộ kiểu Trung thơm mềm, ngon thấm vị đổi bữa cho cả nhà

Gà kho tộ ăn cùng với cơm trắng ngọt thơm là ngon nhất.Gà kho tộcòn được gọi là gà hầm thơm và cơm gà sốt đặc, là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Sơn Đông (Trung Quốc).Gà kho tộ c...

Cách nấu bò kho đơn giản dễ làm ngon mềm chuẩn vị

Đối với những tín đồ sành ăn thì món bò kho là một trong những món ăn phù hợp khẩu vị không thể thiếu. Cách nấu bò kho 3 miền để các bạn dễ dàng nấu bò kho ngon chuẩn vị hàng quán ...

Tuyệt chiêu làm chân gà hấp xì dầu Hồng Kông giòn ngon tại nhà

Nếu bạn đã từng thưởng thức chân gà luộc chấm muối chanh, chân gà nướng chấm tương ớt thì bạn không nên bỏ qua món chân gà hấp xì dầu giòn ngon tại nhà một món ăn đặc sản lạ miệng,...

Bật mí cách làm bắp bò ngâm mắm ngon “chuẩn không cần chỉnh”

Nếu gia đình bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn có thể vừa dùng với cơm, hoặc dùng để nhâm nhi trên bàn nhậu, thì bắp bò ngâm mắm sẽ là một món ăn tâm điểm trên bàn ăn

Cách làm nạm bò tiềm thuốc bắc bổ dưỡng chuẩn vị hấp dẫn

Nạm bò tiềm thuốc bắclà món canh thơm ngon, hấp dẫn, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt cho người mới ốm dậy, phụ nữ có thai, trẻ em chậm lớn

Cách làm chân gà hấp xì dầu Trung Quốc siêu ngon ngay tại nhà

Chân gà hấp xì dầukhông chỉ nổi tiếng ở Trung Hoa, ngay tại Việt Nam, món ăn này cũng thu hút rất nhiều các bạn trẻ. Món ăn thường được phục vụ trong các nhà hàng, tuy nhiên các bạ...

Bật mí cách làm món bắp bò hầm xì dầu thơm ngon, hấp dẫn

Bắp bò hầm xì dầulà một trong những món ăn chiếm được cảm tình của rất nhiều người. Với cách chế biến khá đơn giản và hương vị thơm ngon, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ă...

Nấu canh xương làm thêm bước này hết sạch mùi hôi: Canh trong veo thơm ngọt, không bị đục nước

Với công thức nấu canh xương dưới đây bạn sẽ có một món canh thơm ngon, trong veo không bị đục nước.Làm sạch xương trước khi ninh xương rất quan trọng. Bước này sẽ giúp nước xương ...

Cách làm sạch và luộc lưỡi heo giòn ngon cực đơn giản

Món lưỡi heo luộc giòn ngọt, thơm ngon là món ăn được rất nhiều người ưa thích với các bước chế biến cực đơn giản và không tốn nhiều thời gian

Sườn hầm với thứ này vừa tăng dinh dưỡng lại đậm đà, mềm ngon

Sườn là bộ phận rất ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích.Sườn có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Dưới đây là cách nấu sườn hầm đậu, món này rất bổ dưỡng lại thơm ngon, đ...

Bí quyết hầm bắp bò vừa mềm vừa thấm vị của người Đài Loan

Bí quyết hầm bắp bò vừa mềm vừa thấm vị của người Đài Loan. Bắpbò hầmvừa có độ mềm nhưng không nhừ, lại rất thấm vị

Món ngon quen thuộc giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể khi trời trở lạnh

Thịt kho măng là món ăn rất thích hợp dùng vào đầu đông, không chỉ vì thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng.Lập đông đã đến báo hiệu thời tiết có nhiều thay đổi, nhiệt độ giảm và có sự ...

Đổi vị với thịt ba chỉ kho phù trúc

Thịt ba chỉ kho với trứng quá quen thuộc rồi, chị em hãy thử với nguyên liệu này nhé. Phù trúc là một nguyên liệu khá khó nhằn trong ẩm thực, bởi chúng cần một số kỹ năng nhất định...

Phở lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

Phở, tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas xướng tên trong danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới

Khi luộc bề bề đừng cho vào nước ngay, bỏ thêm thứ này để món ăn thơm nức không tanh, không khô cứng

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có món bề bề luộc thơm ngon, không tanh.Bề bề là loại hải sản được nhiều người yêu thích. Bề bề có nhiều cách chế biến như hấp, luộc, rang muối, r...

Nếu muốn thịt bò hầm mềm và ngon, hãy nhớ kĩ 2 nguyên liệu quan trọng này

Khi hầm thịt bò nếu thêm táo gai và chè vào thì thịt bò sẽ rất mềm và thơm ngon.Hãy cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé

Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê

Thật là tiếc khi vứt bỏ da heo, bởi nó có thể làm ra được rất nhiều món ngon.Nhiều người không thích ăn da heo, vì nó rất dai, khó nhai

Sườn kho kiểu này mềm ngon, rút nhẹ là xương tụt ra ngoài ăn đã cả miệng

Với kiểu kho này khi ăn cả nhà cũng đỡ tốn công phải gặm sườn. Món sườn kho mềm ngon, đậm đà, thơm nức, ăn với cơm hấp dẫn vô cùng

Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm

Phở gà trộn có vị chua ngọt hài hoà, sợi phở mềm, thịt gà thấm vị đậm đà, beo béo cùng hành phi thơm lừng siêu ngon

Món ngon đủ dinh dưỡng mà lại không sợ mập cho dân văn phòng

Công thức chế biến món mực xào bông cải xanh là món dễ làm đồng thời làm giảm mỡ máu và cholesterol trong cơ thể

Công thức làm bắp bò ngâm nước mắm ngon tuyệt cú mèo

Nói đến món bắp bò ngâm mắm, ai cũng thèm đến chảy cả nước miếng. Với nhiều người, món ăn này chỉ có thể tìm được ở những quán ăn bên ngoài vì quá khó để thực hiện tại nhà

Học cách làm cua rang cay Tứ Xuyên vạn người mê

Chỉ cần nhắc đến món cua rang cay là bạn sẽ không ngừng nghĩ về nó. Sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị, hương thơm nồng và vị cay xé lưỡi chắc chắn sẽ khiến cua rang cay trở thành ...

Tai heo ngũ vị cuộn giòn ngon

Công thức chế món tai heo cuộn tròn vừa giòn lại ngon, thơm mùi ngũ vị thật hấp dẫn. Mời các bạn cùng thử làm món ăn này nhé

Tự làm trứng muối thơm ngon tại nhà

Không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng, trứng muối có thể sử dụng da dạng làm nên nhiều món hấp dẫn, từ món chính đến những tráng miệng

Cách làm bắp bò om xì dầu thơm ngon, hấp dẫn

Đây là món ăn ngon không những dễ nấu mà thơm ngon, hấp dẫn đến không ngờ. Món này mà có thêm mấy chai bia thì tuyệt

Cách làm móng giò om hoa hồi mềm thơm

Công thức chế biến món móng giò ngon, mềm thơm mùi hoa hồi, vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày mát mẻ

Thịt ba chỉ ngâm nước mắm vừa ngon, vừa dễ làm, không ăn một lần mà để tủ lạnh ăn dần càng nghiện

Thịt ba chỉ làm kiểu gì cũng ngon: luộc, rang, kho tàu, quay, nướng... Thế nên ngâm nước mắm đương nhiên ngon, thậm chí ăn với cơm còn ngon hơn thịt bò ngâm nước mắm

Cách làm món bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt ngon tuyệt hảo

Khó có thể từ chối món bắp bò ngâm nước mắm, một món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa các vị mặn, ngọt và chua nhẹ hòa quyện với những miếng gân bò giòn ngon

Hấp dẫn lạ miệng với món sườn om chua ngọt

Công thức chế biến món sườn thơm mềm với màu nâu sánh, lại có vị chua chua, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp chế biến nhé

Tôm nướng muối đơn giản mà ngon

Thưởng thức thịt tôm nướng muối chắc ngọt, thơm nức chắc chắn ai cũng thích. Hãy vào bếp chế biến món ăn này nhé

Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình

Bò kho là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này của VietNamN...

Đem trứng luộc ngâm với coca có ngay món ăn thơm ngon, lạ miệng, già trẻ đều thích

Thay vì chế biến trứng theo cách thông thường, bạn hãy thử món trứng ngâm coca này xem sao nhé. Trứng là nguyên liệu nấu ăn phổ biến,dễ chế biến. Bạn có thể làm nhiều món từ trứng,...

Mát trời làm nồi cá kho tộ thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết bay!

Cơm tối nhà bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn nhiều nếu có thêm một đĩa cá diếc kho tộ thơm ngon đậm đà này.Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá diếc kho tộ: