Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm

Phở gà trộn có vị chua ngọt hài hoà, sợi phở mềm, thịt gà thấm vị đậm đà, beo béo cùng hành phi thơm lừng siêu ngon.

Nguyên liệu:

- Bánh phở tươi 100gr
- Gà ta 1 kg
- Hoa hồi 2 cái
- Gừng 1 củ
- Hành tím 3 củ
- Tỏi băm 1 muỗng canh
- Hành tím băm 1 muỗng canh
- Nước mắm 2 muỗng canh
- Nước cốt me 4 muỗng canh
- Nước tương 3 muỗng canh
- Nước luộc gà 60ml
- Hành phi 1 muỗng cà phê
- Đậu phộng rang 1 muỗng canh (giã nhuyễn)
- Rau thơm 1 ít
- Đồ chua 1 ít
- Nước cốt chanh 1,5 muỗng canh
- Dầu ăn 1 muỗng canh

ADVERTISEMENT

- Muối, đường

Cách làm:

- 3 củ hành tím và gừng bạn rửa sạch sau đó đi nướng cho thơm dậy mùi.

- Gà ta mua về làm sạch, dùng muối chà xát lên thân gà để lấy đi các nhớt, m.áu và chất bẩn. Rửa sạch lại gà với nước lại một lần nữa.

Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm - Hình 1 ADVERTISEMENT

- Rau thơm lặt bỏ cọng, rửa sạch rồi để ráo.

- Cho 1 lít nước vào nồi, đổ ngập nước rồi đặt lên bếp. Thêm vào nồi 2 cái hoa hồi, gừng và hành tím nướng cùng 1 muỗng cà phê muối. Luộc gà với lửa vừa trong 30 phút cho gà chín mềm.

Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm - Hình 2

- Sau khi gà chín, bạn vớt gà ra để nguội. Tiếp đến bạn xé gà ra thành từng sợi nhỏ, vừa ăn.

- Làm sốt me: Đặt chảo lên bếp, thêm vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng bạn cho thêm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh nước cốt me, 3 muỗng canh đường, 30ml nước luộc gà. Đun hỗn hợp sốt với lửa nhỏ vừa, khuấy đều tay cho các gia vị tan đều. Khi phần nước sốt sôi, bạn tắt bếp và cho vào chén để nguội.

- Làm sốt nước tương: Cho vào chén 2 muỗng canh đường, 30ml nước luộc gà, 3 muỗng canh nước tương, 1,5 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy đều tay cho đường tan hoàn toàn. Vậy là bạn đã hoàn thành xong phần nước sốt cho phở gà.

ADVERTISEMENT

Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm - Hình 3 ADVERTISEMENT

- Cho bánh phở, rau thơm, 1 ít đồ chua vào tô. Thêm thịt gà xé nhỏ cùng 1 ít đậu phộng rang cùng 1 chút hành tím phi giòn. Chan phần nước sốt phở lên rồi trộn đều là bạn đã hoàn thành bát phở gà trộn ngon miệng.

Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm - Hình 4

Chán cơm thì đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt ăn mãi vẫn thèm - Hình 5 ADVERTISEMENT

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon:

- Thịt gà tươi ngon là những con có màu da vàng óng, không bị sẫm màu, cũng không xuất hiện các vết thâm lạ thường trên bề mặt.

- Bên cạnh đó, thịt gà có màu đỏ hồng tươi sáng, không xuất hiện vết m.áu bầm, đồng thời ấn vào thấy thịt mềm, nhưng không bị nhũn và chảy nhớt.

- Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý về kích thước và cân nặng của gà không khác nhau quá lớn, bởi nếu gà nhỏ mà trọng lượng lớn thì có thể gà đã bị bơm nước.

Chúc bạn thành công!

Video đang HOT

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất?

Bánh phở cực kỳ quen thuộc với chúng ta và thậm chí là thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực phẩm thiết yếu.

Có rất nhiều món ăn chế biến từ thực phẩm này. Trong số đó, phổ biến nhất là phở nấu. Phở nấu hay phở nước - món ngon làm từ bánh phở tươi tiêu biểu, được thực khách thế giới biết đến, như một món ăn đặc sản của ẩm thực Việt.

ADVERTISEMENT

1. Bánh phở làm từ bột gì

Theo truyền thống, bánh phở làm từ bột gạo tươi xay bằng cối đá. Sau đó người ta sẽ hấp chín, hong khô tự nhiên và cắt sợi. Sợi phở thường có độ rộng 3-4mm và độ dày khoảng 1.5mm. Sợi phở có mặt láng, màu trắng đục, có độ dẻo dai vừa phải và vị ngọt nhẹ bùi bùi. Ngoài phở tươi người ta còn làm phở khô đóng gói tiện lợi.

Hiện nay, bánh phở đa dạng về thành phần nguyên liệu hơn. Ngoài bột gạo tươi, người ta làm bánh phở bằng bột gạo khô, bột gạo khô pha bột năng hay bột mì pha bột năng. Một số đầu bếp tại gia còn làm bánh phở tươi dùng ngay từ cơm nguội. Không chỉ có bánh phở làm từ gạo trắng, còn có bánh phở làm từ gạo nguyên cám hay gạo huyết rồng với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Để tạo sợi phở, ngoài việc dùng máy cắt, khuôn ép, người ta dùng dao bén để cắt.

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 1
Dùng dao bén để cắt sợi bánh phở. Ảnh Youtuber Tina Cooking

2. Bánh phở tươi

Bánh phở tươi dùng để nấu phở hay làm món phở xào được cho là ngon nhất. Vì sợi phở tươi dẻo mềm lại có độ dai nhất định dễ chế biến. Thành phẩm sau khi chế biến vẫn giữ được nguyên vẹn sợi phở ngon mà không bị nát.

2.1. Bánh phở tươi đóng gói

So với trước đây, bánh phở tươi ngày nay được bán rộng rãi. Bạn có thể tìm mua phở tươi ký hoặc đóng gói tại các chợ hay siêu thị.

Thông thường, sản phẩm sợi phở tươi cũng như bún tươi hay hủ tiếu tươi có thời gian sử dụng trong 2-3 ngày khi bảo quản đúng cách. Phở tươi mua về chưa sử dụng ngay cần được để trong ngăn mát tủ lạnh. Trên bao bì sản phẩm luôn có hướng dẫn rõ cách bảo quản.

ADVERTISEMENT

Với phở tươi, nếu không đi mua, bạn có thể tự tay làm phở để dùng. Cách làm phở tươi tại nhà không phải là thử thách quá lớn với những bà nội trợ khéo tay hay vào bếp. Ngay sau đây, bạn hãy tham khảo 2 công thức làm phở khá dễ nhé, nhiều người thực hiện đã rất thành công rồi.

2.2. Tự làm bánh phở tươi tại nhà

2.2.1. Làm phở tươi đơn giản không cần khuôn

2.2.1.1. Nguyên liệu

200 g bột gạo

100 g bột năng

1/2 thìa cà phê muối

2 thìa canh dầu ăn

750 ml nước lọc

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 2 ADVERTISEMENT
Nguyên liệu làm phở tươi tại nhà. Ảnh Youtuber Đặc Sản Quê Tôi

2.2.1.2. Cách làm bánh phở tươi đơn giản

Cho bột gạo và bột năng vào tô, thêm 1/2 thìa cà phê muối trộn đều. Đổ 750 ml nước vào bột khuấy đều. Rây bột để lọc bỏ cặn nếu có. Bọc tô bột lại, để bột nghỉ 30 phút đến 1 tiếng.

Chuẩn bị khay lưới và khay thường hoặc đĩa để đựng bánh. Quết một lớp dầu ăn lên khay.Bắc xửng lên bếp nấu nước sôi. Cho xửng hấp lên, cho khuôn tròn inox hoặc khuôn tròn chống dính vào làm nóng khuôn.Khuôn nóng, bạn quết dầu và đổ bột tráng đều đấy khuôn. Hấp bánh 5-6 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra để lên khay lưới cho khô ráo rồi bỏ bánh lên khay hoặc đĩa đã thoa dầu.Tiếp tục lặp lại bước đổ bánh tương tự như trên cho đến khi hết bột.Bánh nguội bạn tiến hành cắt sợi. Đến đây chúng ta đã có bánh phở tươi ngon dẻo dai mềm ngon để làm phở nấu hoặc phở xào tùy thích.

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 3
Cách làm phở tươi tại nhà. Ảnh Youtuber Đặc Sản Quê Tôi

ADVERTISEMENT

2.2.2. Làm phở tươi bằng cơm nguội

2.2.2.1. Nguyên liệu

100 g cơm nguội

80 g bột năng

80 g bột gạo

100 ml nước lạnh

1 thìa canh giấm

Dầu ănMuối

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 4 ADVERTISEMENT
Cơm nguội có thể dùng để làm sợi phở tươi ngon dẻo và nhanh. Ảnh Youtuber Mai Khôi

2.2.2.2. Cách làm phở tươi bằng cơm nguội

Cho cơm nguội cùng 100 ml nước lạnh vào máy xay sinh tố, xau nhuyễn mịn.Đổ cơm xay vào chảo không dính, bắc lên bếp, nấu sôi. Khuấy đều tay trong quá trình nấu. Cơm xay sôi bạn tắt bếp.Cho vào chảo cơm xay 80 g bột gạo, 80 g bột năng cùng 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, trộn đều.

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 5
Nấu cơm xay và trộn bột. Ảnh Youtuber Mai Khôi

Đổ hỗn hợp bột ra mặt phẳng sạch, nhồi đến khi có khối bột dẻo mịn. Chia bột thành 4 phần, cán mỏng, rắc ít bột khô lên mặt để chống dính. Sau khi cán xong hết bột, bạn dùng dao bén, cắt sợi. Rắc ít bột khô để cho sợi bột không bị dính vào nhau.Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho vào 1 thìa canh dầu ăn.

Nước sôi, cho từ ít sợi phở đã cắt vào luộc. Đợi khoảng 30 giây - 1 phút sau khi thả sợi phở vào thì dùng đũa khuấy nhẹ cho sợi phở không bị dính nồi. Khi sợi phở nổi là đã gần được, bạn nấu thêm 3-4 phút cho sợi phở chín hẳn rồi tắt bếp.Đổ phở ra rá inox, xả nước lạnh, để ráo nguội là có phở tươi để dùng.

ADVERTISEMENT

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 6 ADVERTISEMENT
Cán bột, cắt sợi và luộc phở. Ảnh Youtuber Mai Khôi

3. Bánh phở khô

Từ lâu bánh phở khô cũng đã rất thông dụng để các gia đình dự trữ, nấu phở khi không có phở tươi. Phở khô tiện lợi về khâu để dành lẫn chế biến. Hiện nay có nhiều thương hiệu phổ khô ngon để bạn chọn dùng. Trong số đó 3 loại và thương hiệu được tin dùng nhất có thể kể đến như:

3.1. Bánh phở Vifon hay bánh phở khô Bông Lúa Vàng

Phở khô Vifon hay bánh phở Bông Lúa Vàng là một trong những sản phẩm rất được các bà nội trợ tin chọn sử dụng. Bánh phở có độ dai mềm vừa phải nên dễ chế biến ít bị nát. Trọng lượng phổ biến dễ dùng nhất là gói 400 g - 500 g. Giá từ 30.000đ, vừa túi tiền với nhiều gia đình.

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 7
Bánh phở khô Vifon. Ảnh Internet

3.2. Bánh phở Xưa & Nay của Acecook

Phở khô Xưa & Nay của Acecook cũng là lựa chọn ưu tiên của nhiều bà nội trợ không kém phở Vifon. Sợi phở dai mềm cũng khá dễ chế biến. Sản phẩm không có chất bảo quản hay hàn the nên an toàn cho sức khỏe. Phở khô Xưa & Nay đóng gói cỡ nhỏ và to. Gói cỡ nhỏ 500g dễ sử dụng, giá bạn hiện ở mức từ 30.000đ.

ADVERTISEMENT

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 8 ADVERTISEMENT
Bánh phở khô Xưa & Nay của Acecook. Ảnh Internet

3.3. Bánh phở khô Bích Chi hay Vina Phở

Nói về các loại bột, bột ngũ cốc và bún hay phở khô chắc chắn không thể không đề cập đến thương hiệu Bích Chi lâu đời. Bánh phở Bích Chi có độ dai ngon vừa, dễ chế biến. Sản phẩm không chứa thành phần nào độc hại hay phụ gia nên an toàn cho sức khỏe. Phở khô Bích Chi gói 400 g hiện có giá từ 32.000 đ. Ngoài ra, sản phẩm còn có gói nhỏ khối lượng 200 g rất tiện lợi.

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 9
Bánh phở khô Vina Phở gói 200 g tiện lợi của thương hiệu Bích Chi. Ảnh Internet

4. Bánh phở làm món gì ngon?

Ngay cả khi chúng ta không rành về nấu ăn, hầu như ai cũng biết bánh phở dùng để làm phở nấu là ngon nhất. Kế đến, phở xào đa dạng vị cũng là lựa chọn khá phổ biến để đổi món, trong danh sách món phở của nhiều gia đình. Ngoài ra, chúng ta có thể dùng bánh phở để làm pad Thái hấp dẫn. Hoặc bánh phở nguyên miếng chưa cắt dùng để làm phở cuốn cũng rất tuyệt vời.

4.1. Phở nấu

Về món phở nấu hay phở nước, phổ biến nhất có lẽ là phở bò và phở gà . Đây là món ăn sáng hay ăn trưa thậm chí là ăn tối hay những khi " không biết ăn gì " của rất nhiều gia đình.

Ngoài việc thưởng thức tại các hàng quán, nhiều bà nội trợ cũng thích tự nấu để có bát phở ngon như ý lại tốt cho sức khỏe hơn.

ADVERTISEMENT

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 10 ADVERTISEMENT
Phở bò là món phở nấu phổ biến nhất ai cũng yêu thích. Ảnh Pixabay

Cách nấu phở bò hay phở gà cũng có rất nhiều công thức để bạn thử trổ tài tại nhà. Thành phần nấu phở nước đơn giản hay phức tạp tùy theo ý thích và thời gian chuẩn bị của bạn. Và nấu món này, bạn sử dụng bánh phở tươi hay khô đều ngon.

4.2. Phở xào

Sau món phở nấu, phở xào là món ngon thông dụng thứ 2 dùng bánh phở. Những lúc cần món mới đổi vị cho phở nấu, phở xào là lựa chọn ưu tiên. Phở xào dùng để ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều thích hợp. Cách làm phở xào cũng tương đối dễ thực hiện và đa dạng về nguyên liệu. Vì thế, tùy sở thích bạn có thể chọn các thành phần khác nhau để có món phở xào phong phú vị đổi món cho gia đình rất linh động. Các món phở xào ngon thông dụng nhất có thể kể đến như phở xào bò , xào tôm, phở xào hải sản, phở xào trứng, phở xào chua ngọt và phở xào rau củ hay phở xào chay.

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 11
Bánh phở xào chay thanh đạm dễ làm. Ảnh Youtuber Lan Thái Miền Tây

4.3. Bánh phở làm pad Thái

Pad Thái là một trong những món ngon đặc sản của ẩm thực Thái Lan. Pad Thái chuẩn vị có thành phần chính là mì hoặc phở xào chín. Thành phần phụ của món ăn là đậu hũ, tôm khô tôm tươi hay thịt bò, trứng, giá đỗ,...Món ăn đặc sắc còn nhờ vào thành phần nước sốt đậm đà sánh sệt làm từ nước cốt me, đường thốt nốt, nước mắm,...

Nếu thích món phở ngon lạ miệng bạn có thể thực hiện pad Thái làm bằng bánh phở. Chắc chắn đây sẽ là một trong các món phở tuyệt vời mà ai nếm thử cũng sẽ yêu thích.

ADVERTISEMENT

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 12 ADVERTISEMENT
Pad Thái hấp dẫn. Ảnh Pixabay

4.4. Phở cuốn

Phở cuốn được làm từ bánh phở tươi nguyên miếng chưa cắt sợi. Phần nhân cực kỳ đa dạng gồm có rau quả và nguyên liệu chính là thịt hay đậu hũ. Rau củ quả để làm phở cuốn bạn có thể dùng như rau xà lách, giá, rau thơm, dưa leo, cà rốt. Nguyên liệu chính của nhân có thể là thịt heo luộc, thịt heo áp chảo, thịt heo nướng, thì bò xào, thịt bò nướng, thịt bò áp chảo, tôm tươi nõn áp chảo hay luộc,...Với phở cuốn thanh đạm hoặc chay thì nguyên liệu chính của nhân có thể là trứng, đậu hũ, tàu hũ ky,...

Phở cuốn là món ngon đặc sản của đất Hà thành. Món ăn hấp dẫn nhờ vỏ bánh phở mềm ngon quyện với phần nhân phong phú có rau thịt tôm,... Dùng kèm với phở cuốn là nước chấm ngon vị chua ngọt hài hòa, ai dùng thử cũng mê và dùng bao nhiêu cũng không ngán này.

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất? - Hình 13
Phở cuốn đa dạng loại nhân phù hợp mọi khẩu vị. Ảnh Youtuber Helen's Receipes

Mặc dù với hầu hết chúng ta, phở đều rất đỗi quen thuộc. Tuy nhiên, không hẳn tất cả đều rành về bánh phở. Qua chia sẻ trên đây, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn hy vọng có thêm một số thông tin cụ thể hơn về một trong những thực phẩm vô cùng gần gũi. Nhờ đó, chúng ta sẽ có thêm cảm hứng để vào bếp tự làm, tự nấu hoặc cũng cảm thấy ngon hơn, thi vị hơn khi thưởng thức phở ở bên ngoài.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip ô tô va chạm xe đặc chủng, CSGT TP.HCM rút s.úng: Sự thật vụ việc diễn ra thế nào?00:55Trương Đan Huy "Đại gia nghìn tỷ": Làm ăn thua lỗ phá sản cơ ngơi đồ gỗ, về làm vườn bán trái cây04:55Giữa lùm xùm của Đại S và chồng cũ, Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong bị phanh phui hợp đồng ly hôn04:00Nờ Ô Nô xin tha trước bão tẩy chay, Cô Gái Có Râu bật khóc, tung sự thật đằng sau phốt của bạn thân04:13Quang Linh Vlog bị réo tên vụ Nờ Ô Nô, rộ clip không hề ăn năn: Nghèo thì nói nghèo chứ nói sao?03:47Nờ Ô Nô quỳ gối bật khóc nức nở, được cụ bà tha lỗi, thái độ “lật mặt” 180 độ?04:10Diễn biến nóng vụ bà Phương Hằng: Những 'cánh tay phải' sắp nhập kho?04:04Thùy Tiên thẳng thắn bài trừ nội dung bẩn trên MXH, Nờ Ô Nô lên tiếng đầy thách thức03:31Hoàng Thiên Long: Hoàng tử khiến bao thiếu nữ mê đắm, gây sốc vì giới tính thứ 4, U40 gây tiếc nuối?05:23TikToker Nờ Ô Nô bị nhà báo Hoàng Nguyên Vũ 'dạy dỗ' cực gắt: 'Ẩn ức quá lâu với cái đói nghèo'03:23Tiktoker Nờ Ô Nô tắt máy, "trốn" không hợp tác với cơ quan chức năng, gây bức xúc vì thái độ lì lợm03:25Tìm thấy thanh niên gieo mình cầu Bãi Cháy: Bạn gái đang có thai, gia đình hoàn cảnh éo le02:53TikToker Nờ Ô Nô chính thức lên trình diện Sở, đối diện với mức phạt nào của pháp luật?04:04NSƯT Hữu Châu: Quý tử nhà giàu thành kẻ trắng tay, U60 miệt mài đi diễn, không vợ con, ở với mẹ già05:45“Chàng rể không chân” Tô Đình Khánh thay đổi 1 điều sau khi có con, bị réo tên vào ồn ào của Nờ Ô Nô04:02Song Joong Ki hé lộ lý do dẫn tới mâu thuẫn cuộc hôn nhân với Song Hye Kyo, lỗi là do đàng gái?03:10Diệp Lâm Anh hé lộ thế lực “khủng” sau cú sốc bị chồng cũ chặn xe, đuổi khỏi công ty?03:22Mr. Nawat quê độ vì sự kiện ở Philippines “vắng như chùa Bà Đanh”, bà chủ MU hả hê, cà khịa cực thâm 03:50Nờ Ô Nô chính thức bị xóa tên khỏi TikTok, Phạm Thoại nói một câu ‘sâu cay’ khiến dân tình hả hê03:27Nờ Ô Nô được Hari Won khen chân thành, lên show hẹn hò nữ nhưng tuyên bố “rung động trước đàn ông”03:33
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Danh sách 30 món ăn miền Tây hấp dẫn nhất định phải thử
15:20:09 29/11/2022
5 đặc Sản Lạng Sơn ăn là mê, nhất định phải thử một lần
22:05:34 29/11/2022
Công thức 4 món dưa chua xào ngon bắt vị cho cơm nhà bớt phần ngấy ngán
21:01:58 29/11/2022
Ướp thịt lợn nướng cứ theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng
21:18:33 30/11/2022
Nghe nhà báo Anh kể chuyện ẩm thực Việt ba miền bằng chuyến trải nghiệm thực tế
19:14:49 29/11/2022
Thịt gà kết hợp với những thứ này sẽ thành món đại bổ
07:36:05 30/11/2022
Đừng vội đổ hành vào chảo rán trứng: học người Nhật dùng loại rau này để ngừa K, trứng vừa ngon vừa bổ
10:23:54 29/11/2022
Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm
14:42:07 29/11/2022
Cách nấu món lẩu cá thác lác khổ qua ngon và bổ dưỡng
10:37:51 30/11/2022
Top 15 món ngon Đà Lạt trứ danh nhất định phải thử một lần
08:46:38 29/11/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Matt Liu unfollow còn đổi cả caption "dứt tình": Hương Giang không quan tâm, vẫn vui vẻ ở trời Tây bên nhân vật này
18:19:40 30/11/2022
Diệp Lâm Anh nắm giữ bằng chứng quan trọng để giành quyền nuôi con, nhan sắc “ăn đứt” tiểu tam
18:15:44 30/11/2022
Điền Thái Toàn từng có vợ và 2 con nay tìm hạnh phúc với bạn trai ở Mỹ
20:06:09 30/11/2022
Diệp Lâm Anh nghẹn ngào khi xa con trai
19:29:00 30/11/2022
Chồng Đỗ Mỹ Linh hé lộ cơ duyên gặp vợ: Do mai mối
19:17:09 30/11/2022
Lê Giang kể về "con rể tương lai" Tuấn Dũng, chờ ngày đám cưới con gái
20:01:43 30/11/2022
Trương Thiên Ái lộ miếng dán ngực, Tiêu Chiến như ngủ gật, Kim Thần giống lao công ở Đêm hội Weibo
20:49:24 30/11/2022
Cụ bà trong clip từ thiện của Nờ Ô Nô rơi nước mắt kể lại sự việc
21:35:43 30/11/2022
Võ Hạ Trâm khuyên mọi người đừng gọi mình là O S.úng vì điều này
19:42:40 30/11/2022
Khoảnh khắc con trai MC Hoàng Oanh vui vẻ gặp ông nội
22:15:20 30/11/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa văn phòng với cơm trắng dùng kèm tôm sốt dầu hào

22:00:54 30/11/2022
Từng dòng nước sốt dầu hào sền sệt hòa quyện vào thịt tôm và áo quanh rau củ luộc, cơm tôm sốt dầu hào là món ăn trưa phù hợp cho nhân viên văn phòng theo tiêu chí nhanh – gọn – giá cả phải chăng

Tóp mỡ - món bình dân thời bao cấp giờ có trong thực đơn nhà hàng sang trọng và cách tự làm tại nhà ăn là ghiền

22:00:10 30/11/2022
Tóp mỡ là một món ăn vặt dễ ghiền, khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác còn tạo ra nhiều món ăn lạ miệng, thơm ngon và rất đưa cơm

Cách nấu lẩu cua chua cay đậm vị, đơn giản

21:17:51 30/11/2022
Khám phá cách nấu lẩu cua chua cay tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé! Món lẩu cua biển chua cay với thịt cua thơm béo, nước lẩu ngọt đậm đà hòa cùng vị chua cay kích thích vị giác sẽ khiến bạn phát ghiền ngay lần thưởng ...

Thịt dê xào lăn vừa ngon vừa bổ dưỡng

20:39:53 30/11/2022
Thịt dê là thực phẩm rất bổ dưỡng, có mùi vị thơm ngon, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Hôm nay Bếp Eva Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ với các bạn cách làm món thịt dê xào lăn với gia vị đặc trưng là hạt mùi, sả, hành củ

Đầu bếp hơn 30 năm chia sẻ cách làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài hàng ngay từ lần đầu

20:15:31 30/11/2022
Để có món chả cá Lã Vọng ngon như ngoài cửa hàng, công thức hóa ra lại cực đơn giản, dễ làm tại nhà. Đầu bếp hơn 30 năm kinh nghiệm đã chia sẻ bí quyết làm thành công món ăn này từ lần đầu tiên

Hướng dẫn chi tiết cách làm chạo chay nướng mía vị Huế lạ miệng cực ngon

20:14:49 30/11/2022
Món chạo chay nướng mía thơm nức mũi, có vị bùi bùi của khoai môn, vị béo của đậu hũ, thanh thanh của đậu xanh, béo béo của tương nếp, của mè, của đậu phộng, thêm xíu the the của ớt, quá hấp dẫn đúng không nào, cùng vào bếp làm ngay nhé...

Cách nấu lẩu dê hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho cả nhà

19:14:10 30/11/2022
Khám phá cách nấu lẩu dê hầm thuốc bắc làm sao cho thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé. Lẩu dê hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng giàu dinh dưỡng, thích hợp dùng cho việc bồi bổ cơ thể

Cách nấu lẩu gà ngải cứu ngon, bổ não tại nhà

19:11:04 30/11/2022
Khám phá cách nấu lẩu gà ngải cứu đúng vị nhất, đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn vô cùng hạnh phúc bên gia đình. Lẩu gà hẳn là một trong những món ăn được dân tình hủy diệt nhiều nhất khi tiết trời trở lên se lạnh không chỉ bởi hương vị đặc...
ADVERTISEMENT

Cách nấu ốc xào sả ớt ngon như ngoài hàng

19:09:13 30/11/2022
Khám phá cách nấu ốc xào sả ớt ngon chuẩn vị mà không phải đi đâu xa chỉ qua những bước đơn giản sau đây. Ốc xào sả ớt là cái tên không còn xa lạ gì với những tín đồ của hàng quán. Hôm nay, MRLVN sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức nấu m...

Miến lươn Ninh Bình - Món ngon không thể nào quên

19:05:02 30/11/2022
Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, người ta sẽ nhớ ngay đến thịt dê, cơm cháy... Thế nhưng bên cạnh đó miến lươn Ninh Bình cũng được xem là một đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến miền đất này

Cách làm món cơm thịt heo kiểu Thái

19:03:01 30/11/2022
Với mùi thơm đặc trưng của lá quế, vị ngọt và cay hòa quyện tạo nên một món cơm thịt heo kiểu Thái ngon miệng, dễ thực hiện để đổi vị bữa cơm

Bánh cao sằng, món ăn chơi bình dân kết hợp giữa ẩm thực Việt - Trung ở xứ Lạng

19:00:29 30/11/2022
Bánh mềm mịn, béo ngậy vị lạc rang, hòa với nước giấm đường chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị. Bánh cao sằng là một trong những món ăn đường phố độc đáo ở Lạng Sơn

Thực đơn cơm tối đơn giản mà phong phú, chinh phục cả nhà từ già đến trẻ!

18:57:20 30/11/2022
Thực đơn này có đủ cả cá, thịt, rau, cách nấu thì rất dễ dàng, chắc chắn ai cũng nấu được. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Khám phá những món ăn cực ngon trên phố ẩm thực Lý Quốc Sư

18:54:45 30/11/2022
Con ngõ ẩm thực Lý Quốc Sư đang gây sốt trong cộng đồng mê ẩm thực bởi hội tụ những món ăn vừa bình dị, gần gũi, vừa mang bản sắc ẩm thực Hà Nội

Cách ướp thịt nướng ngon như ngoài hàng đơn giản

18:45:02 30/11/2022
Món thịt nướng là món ăn khoái khẩu đối với mọi gia đình Việt trong những dịp tiệc tùng hội hè. Thường món thịt nướng từ thịt heo, thịt gà, thịt bò, thịt dê được nướng cùng các loại rau củ như ngô, hành tím, đậu rồng… hay những món nổi ...

Công thức ướp thịt nướng ngon gấp 10 lần nhà hàng, không ai muốn bỏ qua

18:43:08 30/11/2022
Dưới đây là công thức ướp bí truyền mà chắc chắn sẽ giúp bạn làm được món thịt nướng thơm ngon tuyệt đỉnh, không ai muốn bỏ qua đâu nhé!
ADVERTISEMENT

Cách làm cá nướng bơ ngon lạ, dễ làm

18:39:41 30/11/2022
Trong các công thức nấu ăn với cá thì nướng được xem là phương pháp tốt nhất giúp giữ lại hương vị của cá và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta

Hướng dẫn cách làm thịt quay bằng lò vi sóng dễ thao tác mà cực thơm ngon

18:37:36 30/11/2022
Hướng dẫn cách làm thịt quay bằng lò vi sóng. Thịt heo là một trong những nguyên liệu làm nên sự phong phú của các bữa ăn hằng ngày. 

Tuyệt chiêu làm thịt xiên nướng thơm lừng bé ăn thun thút

18:33:33 30/11/2022
Đảm bảo món thịt xiên nướng này sẽ thơm ngon và sạch hơn nhiều lần so với thịt xiên các bé vẫn thích mê ở các hàng rong cạnh trường học

Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

18:31:21 30/11/2022
Bạn đang rất muốn tự tay làm cho cả gia đình mình món gà nướng nhưng khổ nỗi nhà lại không có lò nướng. Cùng vào bếp làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện có lớp da bên ngoài ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay, ngon miệng mà lại không tốn quá...

Những món ăn kỳ lạ bậc nhất Mexico, nhìn thì sợ nhưng ăn lại nghiện

18:27:20 30/11/2022
Những món ăn kỳ lạ bậc nhất Mexico. Một trong số những món ăn này còn được đ.ánh giá có phần kinh dị, du khách không dám thử

Thực đơn 4 món vừa làm mồi nhậu cho chồng, vừa làm bữa chính cho cả nhà

18:24:17 30/11/2022
Thực đơn 4 món vừa làm mồi nhậu cho chồng. Những món ăn hôm nay đều rất quen thuộc và dễ làm, bữa cơm gia đình trở nên đầm ấm hơn rất nhiều

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng

18:22:13 30/11/2022
Không cần phải suy nghĩ nhiều, bạn hãy đổi vị cho bữa tối gia đình mình với món chả cá hồi thơm ngon bổ dưỡng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cá hồi:

Cách nấu rượu mận thịt chó ngon, đơn giản

16:13:57 30/11/2022
Thịt chó nấu rượu mận không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ. Món rượu mận không chỉ là món khoái khẩu cánh mày râu mà còn là món ngon cho các bữa cơm sum vầy

Gỏi tôm thịt chua ngọt giòn tan ăn rồi muốn nữa

16:12:20 30/11/2022
Gỏi tôm thịt là một trong những món nộm xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ hay mỗi dịp đãi khách ở các gia đình.  Món ăn với cà rốt và dưa chuột giòn tan, kèm theo vị hơi chua chua, ngọt ngọt là một lựa chọn không thể bỏ qua bên cạnh nhữn...

Cách làm món gỏi cuốn Sài Gòn ngon mê mẩn

16:07:15 30/11/2022
Gỏi cuốn có ưu điểm là không có dầu mỡ, lại có cả rau xanh nên không hề gây ngấy, ăn nhiều không chán. Gỏi cuốn ăn với nước mắm chua ngọt, kèm thêm chút cay cay làm bùng cháy vị giác của người ăn

Bật mí Cách nấu thịt chó miền Bắc thơm ngon, chuẩn vị

16:03:29 30/11/2022
Theo nghiên cứu thì thịt chó là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao bao gồm: Protid, Lipid, Ca, P, Fe,… bổ sung các khoáng chất hay bị thiếu hụt cho cơ thể và có thể điều trị chứng đau lưng mỏi gối, khó tiêu, đa...

20 món thịt dê ngon nức tiếng ở Ninh Bình

16:01:20 30/11/2022
Ninh Bình không chỉ thu hút đông đảo du khách bởi sở hữu nhiều cảnh sắc thiên nhiên đẹp mà còn làm say lòng những tâm hồn yêu ẩm thực với thực đơn đa dạng các món dê núi trứ danh

Bí quyết làm cà ri dê béo ngậy

15:58:44 30/11/2022
Để có món cà ri dê đúng chuẩn thì người đầu bếp phải chú ý đến cả hương vị lẫn màu sắc của món ăn.  Cà ri dê phải có màu vàng cam đặc trưng theo kiểu Việt Nam hoặc hơi sệt và có màu nâu ngả xanh lá nếu theo kiểu gốc Ấn Độ
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Tìm vợ cho con rể nhưng bất thành

Góc tâm tình

03:18:07 01/12/2022
Vợ chồng tôi có mỗi một cô con gái. Sau khi con lấy chồng, chúng tôi đã cho các con một mảnh đất. Ngày đó hai con còn khó khăn, không có tiền xây nhà, chúng tôi lại cho tiền làm nhà

Đại học đã không còn là lựa chọn duy nhất của nhiều học sinh giỏi

Học hành

03:01:11 01/12/2022
Thay vì vào đại học, nhiều học sinh khá, giỏi đã lựa chọn học nghề với mong muốn sớm có việc làm và thu nhập ổn định. Đại học đã không còn là con đường duy nhất, kể cả với những học sinh có học lực giỏi

Dự đoán bảng C: Vũ điệu tango hạ đại bàng trắng?

Hài hước

01:02:57 01/12/2022
Họa sĩ Nguyễn Tuấn Anh dự đoán những vũ công tango Argentina sẽ hạ gục đại bàng trắng Ba Lan trong lượt đấu quyết định vào rạng sáng 1-12

Người hùng Bồ Đào Nha và cuộc hôn nhân cổ tích sau lời xúi: Yêu là phải cưới ngay

Sao thể thao

00:50:13 01/12/2022
Được kết hôn với mối tình đầu, lúc nào cũng nói lời yêu thương với vợ con, cuộc hôn nhân của Bruno Fernandes thật sự viên mãn

Người đẹp karate mặc bi.ki.ni tuyệt đẹp, cổ vũ Lewandowski đá World Cup

Bên lề sân cỏ

00:36:07 01/12/2022
Trong 8 lần tham dự World Cup trong lịch sử, đội tuyển bóng đá Ba Lan từng 2 lần đứng thứ Ba vào năm 1974 và 1982, tuy nhiên đã 36 năm qua Đại bàng trắng chưa thể giành vé lọt vào vòng 1/8 (vòng 16 đội). Năm nay họ đứng trước cơ hội vào...

Tê tê quý hiếm đi kiếm ăn trong hẻm ở TP.HCM

Đời sống

23:58:13 30/11/2022
Sau khi phát hiện con tê tê nặng khoảng 3kg đang kiếm ăn trong hẻm, một bảo vệ dân phố ở phường Bình Hưng Hòa (quận Bình Tân, TP.HCM) đã bắt con tê tê trên và giao cho cơ quan chức năng

Bắt giữ đối tượng chuyên trộm tài sản người đi tắm biển

Pháp luật

23:56:04 30/11/2022
Sáng 30/11, Công an TP Vũng Tàu cho biết Công an phường 1 đã bắt quả tang đối tượng Huỳnh Tấn Tài (28 tuổi, trú tại phường Thắng Nhất, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũ Tàu) khi đang trộm cắp tài sản

Bước ngoặt của Lisandro Martinez

Bóng đá thế giới

23:53:56 30/11/2022
Không được tin tưởng vào thời điểm World Cup mới bắt đầu, nhưng Lisandro Martinez với năng lực cùng tinh thần chiến binh vẫn biết cách trở thành lá chắn thép của Argentina

Cốt Truyện Game | God Of War Ragnarok P.1 – Lời Đề Nghị Của Odin | Mọt Game

Mọt game

23:53:54 30/11/2022
Cốt Truyện Game | God of War Ragnarok P.1 - Lời đề nghị của Odin | Mọt Game Câu chuyện của God of War Ragnarok xoay

Cầu thủ Dortmund ngỡ ngàng khi trận gặp Việt Nam chỉ có 1 phút bù giờ

Bóng đá việt nam

23:40:40 30/11/2022
Phút 90, Tuấn Hải tung cú đá phạt đền chuẩn xác không cho thủ môn Marcel Lotka cơ hội cản phá. Tuy nhiên, chỉ một phút sau, trọng tài chính đã nổi còi kết thúc trận đấu

Duy Phương: Từng áp lực về "cơm, áo, gạo, tiền" trong mùa World Cup

Sao việt

23:36:33 30/11/2022
Cách đây 4 năm, hình ảnh của Duy Phương bị ảnh hưởng nghiêm trọng vì những thông tin được chia sẻ thiếu trung thực. Cũng trong lúc ấy, mùa World Cup cũng diễn ra khiến công việc kinh doanh của anh bị không được thuận lợi vì nhiều người ...

Phương Anh Đào: Tôi bị ám ảnh sau ‘Tro tàn rực rỡ’

Hậu trường phim

23:30:56 30/11/2022
Phương Anh Đào chia sẻ cô rất run khi lần đầu tới gặp nhà sản xuất để casting vai Nhàn. Nữ diễn viên biết rằng gương mặt của mình dễ bị đóng khung với dạng nhân vật sắc sảo, còn vai Nhàn lại mang nhiều nét nhẹ nhàng, cam chịu

Minh Hằng: Mẹ tôi rất trẻ trung, một ngày khiêu vũ 2 suất

Tv show

23:23:54 30/11/2022
Minh Hằng hiếm hoi chia sẻ về mẹ ruột trong tập 3 Nhảy đi ngại chi. Nữ ca sĩ cho biết mẹ cô là người yêu đời, đam mê nhảy múa