Uống nước sả mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

PV20:13 13/03/2024

Nước sả là thức uống quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu uống nước sả mỗi ngày có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Dưới đây là những lợi ích bạn sẽ nhận được nếu uống nước sả mỗi ngày:

Kháng khuẩn

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Báo Thanh Niên dẫn nguồn trang NDTV cho biết, theo Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering (Mỹ), nghiên cứu cho thấy sả có khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng.

Nước sả rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại nhiều chứng bệnh và nhiễm trùng. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn giúp chống lại nhiều loại vi khuẩn và nấm hiệu quả. Uống nước sả thường xuyên có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng.

Giảm mức cholesterol

Các nghiên cứu chỉ ra rằng nước sả giúp giảm mức cholesterol xấu LDL, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch .

Tốt cho tim mạch

Sả được sử dụng để điều trị cholesterol cao và kiểm soát bệnh tim. Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn nguồn trang Healthshots cho biết, một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Công nghệ & Nghiên cứu Dược phẩm đã kiểm tra tác động của sả đối với chuột. Người ta phát hiện ra rằng ăn sả làm giảm mức cholesterol. Do tác động đáng kể của việc giảm cholesterol, nó có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ khỏi các bệnh tim lớn.

Nói chung, sả chứa quercetin, một loại flavonoid được biết đến có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hơn nữa, nó rất hữu ích trong việc kiểm soát các vấn đề về cholesterol cao.

Giảm stress

Sả là một thành phần có trong công thức thảo dược có thể giúp giảm lo lắng và căng thẳng.

Tăng cường sức khỏe răng miệng

Video đang HOT

Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn nguồn trang Healthshots cho biết theo nghiên cứu năm 2012 được công bố bởi Viện Y tế Quốc gia, các đặc tính kháng khuẩn của sả giúp chống lại vi khuẩn streptococcus sanguinis, vi khuẩn gây sâu răng.

Cách nấu nước sả tươi để uống hằng ngày

Uống nước sả mang lại những lợi ích và tác hại như thế nào cho sức khỏe thì chúng ta cũng đã được biết rồi, bây giờ, bạn cần phải nắm rõ được cách chế biến và liều lượng sử dụng để mang đến sức khỏe tốt nhất cho bạn.

Nếu không thể trồng sả tại nhà, bạn có thể mua tại các khu chợ và thực hiện các bước sau đây để nấu nước sả:

Cắt thân xả thành từng khúc từ 2 đến 3 cm

Đun sôi một cốc nước

Khi nước vừa sôi, cho sả vào cốc nước sôi khoảng 5 phút

Lọc bỏ xác sả và lấy nước để uống giống như trà

Bạn cũng có thể thêm đá vào để uống nếu bạn thích uống lạnh hơn.

Ngoài phương pháp trên thì bạn có thể kết hợp với một số phương pháp khác như lá đu đủ, mật ong, tắc,… nó sẽ đặt biệt rất hiệu quả để bạn giảm cân đấy.

Liều lượng an toàn mà bạn sử dụng mỗi ngày là khoảng 200 ml, với những người đang bị đau họng, cảm lạnh có thể sử dụng từ 400 đến 500 ml mỗi ngày.

Cách pha trà sả tốt cho sức khỏe

Để pha trà sả tốt cho sức khỏe bạn có thể tham khảo công thức sau:

Thành phần: Nước, sả, mật ong

Rửa sạch sả tươi với nước. Sau khi làm sạch, cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

Đun sôi nước và cho sả tươi vào.

Đun sôi tiếp khoảng 10 phút.

Lọc trà, thêm mật ong và dùng nóng .

Loại hạt béo ngậy mệnh danh insulin tự nhiên, là 'thuốc dưỡng tim', giảm viêm

Loại hạt này mang đến nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời có hàm lượng đường thấp, phù hợp cả với những người mắc bệnh tiểu đường.

Đậu phộng (lạc) là loại hạt quen thuộc với nhiều người, nhiều gia đình. Đây là loại ăn có vị bùi, béo ngậy, dễ chế biến thành các món ăn khác nhau nên càng được ưa chuộng.

Đặc biệt, trong lạc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, có thể ngăn chặn nguy cơ mắc một số căn bệnh ở người.

Đậu phộng được trồng ở nhiều nơi trên Việt Nam và được nhiều người tiêu thụ. Chúng có chứa hàm lượng chất xơ, chất béo, chất đạm và khoáng chất dồi dào. Chúng cũng có nguồn gốc thực vật nên càng được ưa chuộng trên thị trường.

Dưới đây chính là những lý do chính khiến đậu phộng trở thành loại hạt được sử dụng rất nhiều trong các gia đình:

Giảm nguy cơ tiểu đường

Tiểu đường là căn bệnh đáng sợ đối với nhiều người. Khi chúng ta duy trì lối sống không lành mạnh, nguy cơ mắc căn bệnh này cũng cao lên. Chúng ta nên bảo vệ sức khỏe của chính mình bằng việc áp dụng chế độ ăn uống khoa học, tốt cho sức khỏe.

Đậu phộng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Bổ sung đậu phộng thường xuyên trong khẩu phần ăn là 1 trong những cách giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đây là loại thực phẩm có hàm lượng đường thấp, phù hợp cả với những người mắc bệnh tiểu đường.

Đậu phộng không làm lượng đường trong máu tăng vọt, điều hòa đường huyết và kiểm soát cân nặng. Người bệnh mắc tiểu đường type II và béo phì sẽ ngăn ngừa tình trạng bệnh nặng hơn nếu như bổ sung đậu phộng đầy đủ.

Tốt cho tim mạch

Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, óc chó... đều là thứ tốt cho tim mạch của chúng ta. Khác với các loại hạt đắt tiền, đậu phộng có giá thành rẻ, dễ mua nhưng cũng mang đến tác dụng lớn lao không kém.

Hàm lượng chất béo không bão hòa cao ở hạt đậu phộng sẽ làm giảm mức cholesterol, tránh hình thành những cục máu đông. Từ đó, nguy cơ chúng ta mắc bệnh về tim mạch hay đột quỵ cũng sẽ giảm đi.

Bơ đậu phộng góp phần chế biến nhiều món ngon có lợi cho sức khỏe.

Giảm viêm

Một trong những tác dụng đặc biệt của hạt đậu phộng còn là giảm viêm. Trong đậu phộng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ, khoáng chất... vô cùng dồi dào.

Bởi vậy, chúng có khả năng giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Khi duy trì khẩu phần ăn lành mạnh, có chứa đậu phộng, hệ tiêu hóa của chúng ta sẽ được củng cố chức năng.

Tốt cho trí não

Theo nhiều nghiên cứu, đậu phộng còn là loại hạt có tác động tích cực tới trí não. Khi sử dụng nhiều thực phẩm này, chúng ta sẽ hấp thụ lượng lớn vitamin B3 và niacin có tác dụng tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ.

Não bộ là cơ quan quan trọng bậc nhất của con người. Vì vậy, bảo vệ não bộ, trí óc chính là điều quan trọng mà đối tượng nào cũng cần quan tâm để không ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể. Niacin dồi dào có trong đậu phộng còn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

Cháo cá hồi đậu phộng là món ngon bổ dưỡng được kết hợp cùng lúc hai thực phẩm giàu dinh dưỡng trong món ăn.

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Không chỉ vậy, hạt đậu phộng còn được biết đến là thực phẩm có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

Theo các nghiên cứu, dầu và bơ đậu phộng có thể hạn chế nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư biểu mô tuyến. Bởi vậy, đây là 1 loại "thần dược" tự nhiên mà nhiều người ưa chuộng nhiều năm nay.

Tuy nhiên, những đối tượng có hệ tiêu hóa kém, bị nóng trong, mỡ máu cao, bệnh gout không nên sử dụng đậu phộng quá nhiều. Bạn chỉ nên sử dụng loại hạt này như 1 món ăn thêm trong các bữa ăn.

Từ hoa, vỏ đến thịt quả cực quen dịp Tết này đều chứa cả tá lợi ích sức khỏe và làm đẹp Bưởi là loại quả ngon, rất quen thuộc dịp Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết từ hoa, vỏ đến thịt loại quả này đều ẩn chứa cả 'kho báu' lợi ích sức khỏe, làm đẹp. Từ xa xưa, vào mỗi dịp lễ Tết bưởi lại xuất hiện trên mâm quả thắp hương bởi sự đẹp mắt, hương thơm và ý nghĩa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người đàn ông chở 2 trẻ em, chặn đầu xe taxi đập phá01:01

Cận cảnh máy bay Ấn Độ cất cánh trước khi rơi làm hơn 260 người thiệt mạng03:14

Công an trích xuất camera tìm manh mối lượng TPCN 'khủng' vứt ở vùng ven TPHCM02:01

Căng thẳng leo thang quá nhanh, Trung Đông nín thở chờ diễn biến tiếp theo09:39

Clip sạt lở đất chia cắt tỉnh lộ ở Lai Châu00:54

Vệ binh Quốc gia Mỹ là gì và được triển khai như thế nào?08:32

NATO muốn tăng '400%' năng lực phòng không và tên lửa, Nga lên tiếng08:56

Ông Trump không muốn nói chuyện với tỉ phú Elon Musk, CEO Tesla dịu giọng08:46

Ông Trump tuyên bố sẽ 'giải phóng' Los Angeles09:52

Lý do loạt chiến đấu cơ Israel an toàn khi không kích trong không phận Iran01:47

Israel bắn hạ hàng loạt UAV Iran, bẻ gãy đòn trả đũa10:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người huyết áp cao cần tránh xa ngay thực phẩm này

06:33:56 13/06/2025

Các loại thịt chế biến như thịt xông khói, thịt nguội và xúc xích là nguồn cung cấp natri khổng lồ. Việc tránh xa chúng có thể giảm đáng kể lượng muối tiêu thụ hàng ngày, từ đó tác động tích cực đến huyết áp.

Diễn biến mới vụ 7 người nhập viện sau ăn buffet ốc

06:30:37 13/06/2025

Sở Y tế Phú Yên xác định, thời điểm đoàn đến kiểm tra nhà hàng PĐV3 không thu nhận được mẫu lưu thức ăn. Lý do, khi phát hiện sự việc thì đã 2 ngày trôi qua, nhà hàng không còn lưu mẫu thực phẩm cũng như các nguyên liệu liên quan.

Bác sĩ không kê đơn, bệnh nhân vẫn khăng khăng đòi uống thuốc

06:23:38 13/06/2025

Theo bác sĩ Dương Minh Tuấn, Khoa Nội tiết và Đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai, những trường hợp như chị T. không hiếm. Nhiều người, thậm chí một số bác sĩ, lầm tưởng rằng cứ mỡ máu hay đường huyết tăng là phải dùng thuốc ngay.

Điều gì xảy ra với sức khỏe khi bạn ăn rau mồng tơi hằng ngày?

06:21:12 13/06/2025

Rau mồng tơi ít calo nhưng giàu vitamin A, C, nhóm B; khoáng chất như sắt, canxi, magiê, kali; chất chống oxy hóa gồm beta-carotene, lutein, zeaxanthin; chất xơ; chất nhầy (làm dịu đường tiêu hóa).

Thời điểm ăn tối tốt nhất

06:52:56 12/06/2025

Ăn tối vào đúng thời điểm có thể có tác động lớn đến sức khỏe. Các chuyên gia cho rằng ăn tối sớm - khoảng 18-19h - là tốt nhất cho tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và chất lượng giấc ngủ. Ăn tối sớm giúp cơ thể có đủ thời gian để tiêu hóa ...

5 loại đồ uống tốt cho người gan nhiễm mỡ

06:49:56 12/06/2025

Cà phê đen là loại cà phê được nghiên cứu nhiều nhất cho sức khỏe gan. Cà phê đen có axit chlorogenic và caffeine, cả hai đều có tác dụng chống viêm, ức chế sự tích tụ chất béo trong tế bào gan.

Nguồn dự trữ máu khan hiếm, nhiều bệnh nhân mỏi mòn chờ đợi

06:49:07 12/06/2025

Theo bác sĩ Trần Thị Phúc, Phó Trưởng khoa Truyền máu, Trung tâm Huyết học - Truyền máu Nghệ An, tình trạng thiếu máu tại đơn vị đã kéo dài hơn một tháng nay. Trung tâm còn thiếu khoảng 60% lượng máu so với nhu cầu điều trị.

Lợi ích không ngờ của việc ăn chậm, nhai kỹ

06:02:33 12/06/2025

Khi nấu ăn cho người già, chúng ta sẽ thái nhỏ và nấu trong thời gian dài để thức ăn chín mềm. Bởi vì chức năng của tỳ vị sẽ yếu dần theo tuổi tác, người càng lớn tuổi càng khó tiêu hóa và hấp thụ thức ăn quá to, quá cứng, quá thô.

Cho ong đốt chữa ung thư vú, người phụ nữ phải nhập viện

06:01:48 12/06/2025

Hiện sức khỏe bệnh nhân T dần phục hồi, thể trạng tốt, không còn đau nhức vú, trở lại ăn uống và sinh hoạt bình thường. Sau khi sức khỏe bệnh nhân ổn định, bác sĩ sẽ lên phác đồ hóa trị để điều trị giảm nhẹ, cũng như kéo dài sự sống cho...

7 loại protein giúp ổn định lượng đường trong máu

05:56:18 12/06/2025

Việc bổ sung protein chất lượng cao vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn duy trì ổn định lượng đường và ngăn ngừa kháng insulin. Protein không chỉ giúp bạn no lâu, duy trì khối lượng cơ nạc mà còn cung cấp năng lượng ổn định.

8 mẹo chống ngủ ngáy đơn giản nhưng hiệu quả cao

05:53:34 12/06/2025

Nếu ngáy đi kèm nghẹt mũi, đặc biệt trong mùa lạnh hoặc khi bị dị ứng, hãy thử rửa mũi bằng nước muối sinh lý hoặc dụng cụ chuyên dụng như bình Neti pot. Việc này giúp làm sạch chất nhầy, thông thoáng đường hô hấp trên và giảm hẳn tiếng...

Ăn đồ ngọt có gây suy thận?

05:51:43 12/06/2025

Đồng thời, duy trì cân nặng hợp lý, kiểm soát đường huyết và huyết áp, tập thể dục thường xuyên, tránh hút thuốc và hạn chế rượu bia là những yếu tố then chốt để duy trì chức năng thận khỏe mạnh.