Tưởng an toàn tuyệt đối nhưng cứ mắc sai lầm này khi sử dụng nồi inox, bạn sẽ hối hận cho xem
Những thói quen dùng nồi inox tưởng nhỏ nhặt này lại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình bạn đấy!
Nồi inox là vật dụng không còn xa lạ với nhiều căn bếp. Thế nhưng dùng ra sao, sử dụng chúng như thế nào để an toàn nhất thì chưa chắc tất cả bà nội trợ đều biết.
Những sai lầm trong cách sử dụng tưởng rất nhỏ nhặt này lại có ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe của thành viên trong gia đình, tăng nguy cơ gây ung thư nữa chứ. Hãy xem và loại bỏ chúng ngay!
1. Sử dụng nồi inox mới ngay sau khi mua về
Không ít bà nội trợ thường mắc sai lầm tai hại này bởi nghĩ rằng, xoong nồi mới mua về sạch rồi, nên chỉ cần tráng qua chút thôi là được, không cần vệ sinh.
Thế nhưng, trên thực tế, chiếc xoong nồi mới thường được quét 1 lớp dầu để bảo quản inox. Việc không vệ sinh lớp dầu này trước khi dùng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.
Video đang HOT
2. Đun nấu nồi inox mà không có thực phẩm ở trên bếp quá lâu
Bạn cần ghi nhớ, tuyệt đối không đặt nồi inox chỉ có dầu ăn bên trong hoặc nồi không trên bếp lửa quá lâu, đặc biệt là khi ngọn lửa lớn, nhiệt độ cao.
Việc đun nồi inox không trên bếp quá lâu sẽ khiến đáy nồi, chảo nhanh bị vàng ố, biến dạng do nhiệt độ cao, giảm độ bền, khó làm sạch sau khi sử dụng.
3. Cọ xoong nồi inox bằng búi sắt
Sử dụng miếng cọ rửa nổi bằng kim loại sẽ làm xước bề mặt của xoong nồi, từ đó làm mất đi độ bóng của nồi. Ngoài ra, nếu nồi của bạn nấu thức ăn bị cháy, bạn chỉ cần ngâm nồi trong nước ấm khoảng 1 tiếng cho các vết bẩn mềm, nở ra và vệ sinh bằng nước rửa chén thông thường một cách dễ dàng.
4. Để thức ăn quá chua, quá mặn trong nồi inox qua đêm
Dù thế nào thì bạn cũng nên hạn chế nấu các món ăn quá mặn, quá chua trong nồi inox và để qua đêm. Lý do là bởi thực phẩm có vị chua, tính axit cao để qua đêm sẽ dễ làm bào mòn chất liệu inox. Đồng thời, món ăn được nấu trong nồi đó cũng không tốt cho sức khỏe.
5. Dùng nồi inox không đúng công dụng
Một trong những nhược điểm của nồi inox là nhiệt không đều. Thế nên nếu bạn đang dùng nồi 1 đáy, do đáy mỏng nên rất dễ làm cháy thức ăn. Những chiếc nồi inox 1 đáy này chỉ thích hợp dùng để luộc thực phẩm, nấu canh, không thích hợp để kho chiên xào.
Muốn chiên, xào, hay nấu thức ăn thì nên dùng nồi 3 đáy trở lên, vì giữa 2 lớp đáy inox là lớp nhôm, giúp nồi hấp thụ nhiệt đều hơn, truyền nhiệt đều, nấu ăn ngon hơn.
Theo afamily
Trò cưng mắc 2 sai lầm tai hại, thầy Park như ngồi trên đống lửa
HLV Park Hang-seo đang lo sốt vó vì phong độ không tốt của cậu học trò cưng ở ĐT U23 Việt Nam, Huỳnh Tấn Sinh.
Vì bận kiểm tra sức khỏe sau khi trở về từ King's Cup 2019 nên HLV Park Hang-seo đã không đến sân Tam Kỳ dự khán trận Quảng Nam- Bình Dương ở vòng 13 V.League. Nhà cầm quân Hàn Quốc đã cử trợ lý thân tín của mình là ông Lee Young-jin đến theo dõi trận đấu diễn ra hôm qua (13/6).
Tấn Sinh mắc 2 sai lầm dẫn đến 2 bàn thua của Quảng Nam.
Hai trong số những cầu thủ được trợ lý Lee Young-jin đặc biệt chú ý là hậu vệ Tấn Sinh của Quảng Nam và t.iền đạo Anh Đức của Bình Dương.
Anh Đức đã có 1 trận đấu không tồi khi ghi bàn mở tỷ số cho Bình Dương, chấm dứt chuỗi 5 trận tịt ngòi ở V.League 2019. Ngược lại, Tấn Sinh đã có một màn trình diễn siêu tệ.
Phút thứ 8, Tấn Sinh đã mắc sai lầm khi chọn điểm rơi không chính xác để Wander Luis đ.ánh đầu cho Anh Đức ghi bàn giúp Bình Dương vươn lên dẫn trước 1-0. Tệ hơn, phút 59 hậu vệ 21 t.uổi đã có cú phá bóng thiếu dứt khoát để Wander Luis cướp được băng xuống ghi bàn nâng tỷ số lên 2-0 cho đội khách.
Nỗ lực của Quảng Nam chỉ giúp họ có bàn danh dự ở phút 85, nhờ công của Hà Minh Tuấn qua đó để thua với tỷ số 1-2. Để thua Bình Dương trong trận đấu mà Tấn Sinh mắc 2 sai lầm tai hại, Quảng Nam bị đẩy xuống áp chót BXH V.League.
Chứng kiến màn trình diễn tồi của Tấn Sinh, trợ lý Lee Young-jin đã không hài lòng và đã báo cáo trận đấu với HLV Park Hang-seo. Tương tự ông Lee Young-jin, HLV Park Hang-seo cũng rất lo lắng cho phong độ của Tấn Sinh bởi hậu vệ 21 t.uổi là trụ cột ở hàng thủ của ĐT U23 Việt Nam dự SEA Games 2019. Vai trò của Tấn Sinh ở giải đấu diễn ra cuối năm nay tại Philippines trở nên quan trọng đặc biệt vì Đình Trọng dính chấn thương nặng có thể không kịp bình phục dự giải.
Theo Danviet
Bộ nồi, chảo giá dưới 900.000 đồng Nồi, chảo từ thương hiệu Sunhouse, Mishio, Homy... giảm giá mạnh trên Shop VnExpress. 3 nồi OEM 199.000 đồng: Kích thước lần lượt: 16 cm, 20 cm, 24 cm. Chất liệu inox cao cấp, bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh. Đáy một lớp hấp thụ nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều. Quai cọng chắc chắn. Nồi có thể sử dụng được trên tất...