Trung Quốc có hàng bán bún chả Obama: ‘Nhái’ từ chai bia đến miếng thịt nướng
Sau phở, đến lượt bún chả Việt Nam có mặt khắp nơi trên thế giới rồi.
Ngoài việc được xem là “quê nhà” của loài gấu trúc nổi tiếng, Thành Đô ( Tứ Xuyên) còn được gọi là đô thành ẩm thực của Trung Quốc. Tất cả những món ngon (cay), từ ăn vặt chơi chơi đường phố đến đại tiệc linh đình đều hội tụ đủ ở nơi này.
Thành Đô được biết đến là “nhà của gấu trúc”
Trong những năm gần đây, du khách nước ngoài đến với Thành Đô không chỉ được thưởng thức ẩm thực trong nước mà còn được ăn các món đặc sản đến từ khắp nơi trên thế giới. Mới đây trên Zhihu, ứng dụng “hỏi – đáp” lớn nhất xứ Trung đã giới thiệu một địa điểm bán đủ món trên trời dưới đất của các nước, đặc biệt còn có cả “bún chả Obama” của Việt Nam.
Các món ăn cay đến xé lòng!
Tổ hợp “ăn cả thế giới” này nằm ở khu trung tâm phát triển hỗn hợp Thái Cổ Lí Thành Đô, Cẩm Giang, Thành đô, Tứ Xuyên. Tất cả các món ăn tiêu biểu của các nước trên thế giới đều được bày bán tại đây.
Một suất ăn đậm chất Việt Nam được bày bán ở Thái Cổ Lí
Người xem không khỏi ngạc nhiên trước cách trổ tài món ăn Việt của những đầu bếp tại đây. Tô bún chả gần như giống bản gốc đến 70 ~ 80%. Ngoài ra còn có cửa hiệu bằng tiếng Việt, dù sắp xếp chữ có phần lộn xộn nhưng cố gắng đọc cũng sẽ hiểu.
Cách sắp xếp chữ khá lộn xộn, nhưng nhìn xem, còn biết làm font chữ vintage cơ đấy
Video đang HOT
Ngoại hình của tô bún chả khá giống với bản gốc
Một mâm bún chả Obama đầy đủ, còn có cả bia Việt Nam nữa…
Cảm giác Việt Nam vô cùng quen thuộc
Ngoài món bún chả Obama, ở đây còn phục vụ gỏi cuốn Việt. Ngoại hình gỏi cuốn có phần “béo phì” chút nên không giống bản gốc cho lắm.
Gỏi cuốn khá to
Một vài món ăn khác của Châu Á cũng được bày bán ở nơi đây:
Pad Thái đây!
Xôi xoài…
Nhìn đĩa Pad Thái mà thèm đi BangKok kinh khủng…
Đây hẳn là gà rán Hàn Quốc?
Xuất hiện quán "bún chả Obama" ở Trung Quốc với biển hiệu và cách ăn khá... gây cười, bà chủ quán bún Hương Liên "xịn" tại Hà Nội đã lên tiếng về điều này
Cộng đồng mạng Việt Nam và cả Trung Quốc đều đang khá xôn xao khi quán "bún chả Obama" này xuất hiện.
Ẩm thực Việt đi khắp năm châu và cộng đồng quốc tế thì đã nhiều lần phát cuồng với vị ngon của những món ăn Việt. Mới đây, trên mạng xã hội Trung Quốc bất ngờ chia sẻ những hình ảnh về một quán bún chả mà theo mô tả của họ là được làm theo tiểu chuẩn giống hệt với suất bún mà Tổng thống Mỹ Obama từng ăn tại Hà Nội. Ngay lập tức, nhiều người đã tưởng rằng bún chả Hương Liên mới mở chi nhánh tại Trung Quốc.
Bài viết được đăng trên tờ Sohu có giới thiệu về quán bún chả nằm trong tổ hợp trung tâm thương mại chuyên bán các món ăn vặt của người châu Á tại Thành Đô, Trung Quốc. Trong đó, tấm biển hiệu bún chả nổi bật lên hẳn với dòng chữ đặc trưng của những quán ăn bình dân Việt nhưng năm 80-90 của thế kỷ trước. Tuy vậy, người làm ra tấm biển đó lại có cách dùng từ khá lạ: "Ăn mời ngồi uống. Rất nhiều ngon đây là". Nếu là người nước ngoài, chắc sẽ chẳng ai hiểu được nhưng người Việt nhìn vào thì thôi cũng tạm dịch là: "Mời quý khách ngồi xuống ăn uống. Ở đây có rất nhiều món ngon".
Biển hiệu quán bún chả ở Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc khá là gây cười với người Việt.
Suất bún chả mà quán phục vụ cho các thực khách.
Đi qua tấm biển, đến phần chính là món ăn thì nhà hàng đã copy lại nguyên một suất bún chả mà Tổng thống Obama đã từng ăn với lời giới thiệu: "Đây là những món mà đầu bếp Anthony Bourdain đã dẫn Tổng thống Mỹ đi ăn ở Hà Nội". Set của quán gồm có một bát thịt nướng, một đĩa bún, một phần nem rán và một chai bia với miêu tả: "Suất ăn của Obama".
Có thể nhìn thấy chả của quán được làm khá giống kiểu ở Việt Nam với chả băm nướng bằng than hoa. Phần bún, rau sống, nem rán cũng được bày biện y hệt các quán bún của ở Hà Nội. Tuy nhiên, giá của suất bún thì lên đến 58 Nhân dân tệ (tương đương khoảng gần 200k tiền Việt).
Bún được chế nước chấm nóng giống hệt ở Việt Nam.
Phần chả và nem không khác Hà Nội là bao mọi người nhỉ?
Giống nhau về mọi thứ nhưng có vẻ như cách ăn thì quán ở Trung Quốc lại làm có chút khác biệt. Họ hướng dẫn khách gói thịt vào rau sống và ăn trước tiên rồi sau đó mới ăn đến bún. Nhìn hình ảnh này, ai nấy đều liên tưởng đến những quán thịt nướng theo phong cách Hàn Quốc bởi ăn bún chả là phải dùng đũa gắp thịt để ăn cùng với bún và rau sống thì mới "chuẩn vị".
Tuy vậy, với đánh giá của nhiều người thì bún chả Hà Nội rất ngon vì vị thịt, vị bún được hòa quyện với nước mắm chấm thơm nức mũi. Một số ý kiến còn cho rằng đồ ăn của Việt Nam nói chung rất dễ ăn vì nhiều rau và ít dầu mỡ.
Đây có vẻ giống cách ăn thịt nướng của người Hàn nhiều hơn. Tuy nhiên ở bước sau thì người ta cũng đã để lẫn bún với thịt rồi.
Ngay sau khi bài viết nói trên được đăng tải trên Sohu thì rất nhiều cư dân mạng Việt cũng đã vào bình luận. Nhiều người tỏ ra không hài lòng lắm về việc quán sử dụng mô tả "suất ăn của Obama" để giới thiệu trong khi vị Tổng thống này đâu có ghé thăm họ thực sự. Một số khác thì lại thắc mắc không biết liệu có phải quán Bún chả Hương Liên ở Hà Nội mở chi nhánh tại Trung Quốc hay không?
Liên hệ với bà chủ của Bún chả Hương Liên để hỏi về vấn đề này thì cô tỏ ra khá bất ngờ: "Nhà cô đâu có liên kết hay mở quán ở đâu đâu. Người ta làm như vậy là đang copy của nhà cô rồi. Cô cũng không bình luận gì thêm về điều đó đâu".
Tổng thống Obama và bức ảnh ghé thăm quán bún chả Hương Liên năm 2016.
Bà chủ quán cũng đã lên tiếng khi được hỏi về quán bún chả mới được mở ở Trung Quốc.
Và mặc dù có những ý kiến trái chiều nhưng không phải là không có người ủng hộ. Những người này cho rằng chủ quán có mô tả là "suất ăn Obama" thì chứng tỏ họ dường như chỉ tham khảo chứ cũng không hẳn là copy luôn thương hiệu. Hơn thế nữa, việc một cửa hàng ở một đất nước khác "cuồng" món ăn Việt đến như thế này thì cũng rất đáng để vui mừng thay vì phân tích quá nhiều.
Mẹ 8X bật mí cách làm bún chả nướng thơm lừng Nhìn món bún chả ngon mắt, hấp dẫn của chị Kim Oanh, nhiều người đã hỏi xin công thức chế biến. Mặc dù rất bận rộn với công việc, nhưng hàng ngày chị Kim Oanh (31 tuổi, Linh Đàm, Hà Nội) vẫn luôn dành thời gian vào bếp để nấu những món ăn ngon cho chồng và cô con gái hơn 3tuổi của...