Cuối tuần bạn hãy mang đến cho gia đình những món ăn thật ngon, lại dễ chế biến nhé!
Nguyên liệu:
Trứng gà
Nấm rơm
Hành lá
Dầu ăn
Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu
Chế biến:
Video đang HOT
Trứng đập ra chén, đánh đều.
Nấm rơm xắt lát nhỏ, hành lá xắt khúc trộn đều vào trứng.
Nêm các gia vị nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
Đợi chảo nóng, đổ ít dầu vào, nghiêng chảo để dầu chảy đều hết xung quang lòng chảo.
Đổ hỗn hợp trứng, nấm rơm vào, nghiêng chảo để trứng chảy đều.
Đậy nắp lại khoảng 1 phút, cuốn trứng lại, tắt bếp.
Cắt trứng thành nhiều miếng nhỏ để thưởng thức.
Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe
Không tốn quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay món trứng chiên nấm rơm vô cùng đơn giản, vừa ngon miệng để thưởng thức cùng với cơm rồi.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 4-5 quả
- Nấm rơm: 100g
- Hành lá, hành củ
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn...
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó để ráo, bổ đôi hoặc 4 tuỳ nấm to hay nhỏ.
- Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Bạn đập trứng cho vào 1 cái tô nhỏ, thêm chút bột nêm, hành lá xắt nhỏ, tiêu vào cùng. Dùng đũa đánh tan trứng.
Bước 2: Chế biến trứng chiên nấm rơm
- Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu nóng. Sau đó bạn cho hành vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho nấm rơm nêm nếm chút gia vị vào xào cho chín vừa tới, rồi cho ra đĩa để riêng.
- Bạn tiếp tục cho chảo dầu nóng khác lên bếp. Sau đó cho trứng vào, nghiêng chảo cho trứng dàn đều. Khi mặt trứng hơi se lại cho nấm đã xào lên mặt trứng. Sau đó để vừa lửa, chiên vàng, rồi tắt bếp cho ra đĩa. Vậy là hoàn thành xong món trứng chiên nấm rơm rồi.
- Món trứng chiên nấm rơm cực kỳ đưa cơm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm rơm kết hợp với trứng gà, gia vị đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm tối của gia đình bạn.
Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối Nấm hấp trứng muối thật thơm ngon với vị ngọt của nấm và vị đậm đà của trứng muối là món ăn rất đưa cơm và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua! Nguyên liệu: 300g nấm rơm. 3 quả trứng vịt. 3 quả trứng muối. 4 củ hành tím, gia vị. Cách làm: Nấm rơm làm sạch gốc, rửa sơ, ngâm...
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.