Tranh cãi đem gạo ngon nhất thế giới đi thi để lấy giải… nhì
Gạo thơm ST25 của Việt Nam đạt giải nhì tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2020, trong khi năm 2019 loại gạo này đã giành được vị trí gạo ngon nhất thế giới.
Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2020 được tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị Lúa gạo thế giới lần thứ 12 – World rice conference 12th, diễn ra từ ngày 1-12 đến 3-12-2020 tại Mỹ.
Trong cuộc thi này, gạo dự thi của Thái Lan đạt giải nhất, gạo ST25 của Việt Nam đạt giải Nhì, giải Ba thuộc về gạo của Campuchia.
Điều đáng nói, năm 2019, loại gạo thơm ST25 đại diện cho Việt Nam đã giành giải nhất cuộc thi World’s best rice contest 2019 – Gạo ngon nhất thế giới 2019, được tổ chức tại Manila, Philippines.
Gạo thơm ST25 đạt giải nhất cuộc thi gạo ngon Việt Nam.
Trao đổi với báo chí về sự kiện này, lãnh đạo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) cho rằng kết quả này khẳng định gạo ST25 của Việt Nam có chất lượng ngon ổn định với vị thế hàng đầu thế giới và thành tích năm 2019 không phải “ăn may”, không nên xem đây là sự xuống hạng của gạo ngon Việt Nam.
Cạnh đó, VFA cho biết về nguyên tắc họ chọn những loại gạo ngon nhất Việt Nam hiện tại mang đi dự thi để có kết quả tốt nhất. Gạo ST25 đạt giải gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020 nên mang dự thi là đương nhiên.
Tuy nhiên, khi trao đổi với PLO , một số doanh nghiệp xuất khẩu gạo ST25 lại bày tỏ không ít băn khoăn trước sự kiện lớn này của ngành gạo.
“Tôi không hiểu mục đích của mấy anh đưa gạo ST25 đi thi để làm gì khi năm 2019 mình đã đoạt giải gạo ngon nhất thế giới rồi? Nếu không đi thi tiếp, danh hiệu đó có thể sử dụng cho nhiều năm sau. Bây giờ mình mang đi thi, chỉ giành được giải nhì thì làm sao mình mở miệng ra nói gạo ST25 ngon nhất thế giới được nữa, Thái Lan họ làm ầm lên ngay” – ông Nguyễn Đình Tùng, Tổng giám đốc Vina T&T Group bày tỏ.
Video đang HOT
Theo phản ánh của doanh nghiệp, sự kiện này gây ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động kinh doanh gạo của họ. Bởi các chương trình marketing đã làm trong năm qua, đến nay gần như rất khó để tiếp tục.
Trong một năm qua, sau khi gạo ST25 đạt giải gạo ngon nhất thế giới, khi bán ra thị trường họ đều giới thiệu với khách hàng là gạo ngon nhất thế giới, bao bì cũng để là gạo ngon nhất thế giới, nhưng bây giờ tất cả mọi thứ phải sửa đổi lại là gạo ngon nhất thế giới năm 2019.
“Tôi làm marketing cho gạo ST25 bên Mỹ rất khó khăn và tốn kém. Mấy hôm nay khi phát gạo miễn phí cho người dân bên Mỹ dùng thử, người dân họ chưa nói gì nhưng bản thân tôi cũng hơi ngượng ngượng, không dám mạnh miệng như trước rằng đây là gạo ngon nhất thế giới, Thái Lan cũng không bằng. Bây giờ cũng một câu nói đó nhưng mình khó nói, khó quảng bá” – ông Tùng nói.
Các doanh nghiệp cũng bày tỏ, Việt Nam phải mất 10 năm mới giành được vị trí gạo ngon nhất thế giới, sau sự kiện này thì không biết gạo Việt còn mất bao nhiêu năm nữa để đạt lại được vị trí cao nhất này.
Gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020 vừa được xướng tên, là gạo gì?
Cuộc thi Gạo ngon Việt Nam do Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT), Hiệp hội Lương Thực Việt Nam (VFA) và báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt tổ chức hôm nay 3/11, tại TP.HCM cuối cùng đã xướng tên loại gạo ngon nhất Việt Nam, đó là ST 25.
Theo đó, Ban tổ chức đã xướng tên gạo ngon nhất Việt Nam là gạo ST 25 của kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm cộng sự (thuộc doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí, tỉnh Sóc Trăng).
Gạo ST 25 của ông Hồ Quang Cua và cộng sự đạt giải Nhất cuộc thi Gạo ngon Việt Nam 2020.
Cuộc thi Gạo ngon Việt Nam do Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT), Hiệp hội Lương Thực Việt Nam (VFA) và báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp tổ chức.
Tại cuộc thi năm ngoái, Ban tổ chức đã chọn gạo ST 24 của ông Hồ Quang Cua là loại gạo ngon nhất Việt Nam. Ngoài ra, gạo ST 25 của ông Cua cũng được trao giải Ba.
Sau đó, 3 loại gạo ngon nhất được mang tham dự cuộc thi Gạo ngon thế giới, tại đây, gạo ST 25 của ông Hồ Quang Cua được xướng tên là loại gạo ngon nhất thế giới. Đây là lần đầu tiên Việt Nam đạt được danh hiệu này trong cuộc thi tìm kiếm gạo ngon thế giới.
Trao đổi với phóng viên Nông thôn Ngày nay/Dân Việt, ông Hồ Quang Cua cho biết: "Gạo ST 25 phải qua nhiều vòng đi đến giải thưởng quốc tế. Có được thành quả này là điều rất mừng, tức thành tựu của mình được củng cố. Tôi hy vọng với kết quả này sẽ củng cố xây dựng thương hiệu Việt Nam trên thị trường quốc tế".
Ông Cua hy vọng kết quả này sẽ củng cố xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Ở nhóm gạo thơm, ngoài gạo ST 25 được trao giải Nhất, giải Nhì được trao cho gạo Thiên Vương của Tập đoàn Lộc Trời; giải Ba thuộc về giống gạo của Viện Lúa ĐBSCL và Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam (Đồng Tháp).
Đây là ba loại gạo sẽ đại diện Việt Nam đi thi cuộc thi Gạo ngon thế giới được tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị gạo thế giới lần thứ 12 sắp tới.
Điểm đặc biệt của cuộc thi năm nay còn có thêm gạo nếp. Ba loại nếp ngon nhất được chọn đạt giải Nhất, Nhì, Ba lần lượt là OM406 (Viện Lúa ĐBSCL), nếp Hương Tiên (Lộc Trời) và OM441 (Viện Lúa ĐBSCL).
Ban giám khảo cuộc thi gạo ngon là các đầu bếp, đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Hội Đầu bếp,...
Thành phần Ban giám khảo của cuộc thi tìm kiếm gạo ngon 2020 là đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Hội Đầu bếp Việt Nam, Trung tâm khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm cây trồng Nam Bộ...
Giống gạo thơm, nếp được chọn dự thi phải được chọn tạo tại Việt Nam, đã được lưu hành hoặc đã được gửi đi khảo nghiệm quốc gia tối thiểu 1 vụ. Sản phẩm có độ thuần tối thiểu 98%, không hạt vàng, hạt hư, hạt xanh non và sọc đỏ.
Để mang gạo tham dự cuộc thi tìm kiếm gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020, đơn vị tham gia phải có 1 trong 4 yêu cầu sau: Quyết định công nhận lưu hành giống lúa; giấy xác nhận khảo nghiệm giống tổi thiểu 1 vụ; giấy cam kết là tác giả giống lúa dự thi; giấy ủy quyền của cơ quan tác giả hoặc tác giả của giống lúa dự thi.
Giải Nhì cuộc thi gạo ngon Việt Nam 2020 được trao cho gạo Thiên Vương của Tập đoàn Lộc Trời.
Giải Ba đồng hạng thuộc về giống gạo của Viện Lúa ĐBSCL và Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam (Đồng Tháp).
Ông Nguyễn Tường Quân - Chủ tịch Hội Đầu bếp Việt Nam cho biết, 3 tiêu chí để xác định loại gạo ngon nhất là mẫu gạo trước khi nấu, sau khi nấu và thuyết minh đặc tính của gạo. Trong đó, yêu cầu gạo trước khi nấu phải có độ đồng đều, màu sắc; gạo sau khi nấu thành cơm phải có độ trắng, mùi thơm, độ dẻo, độ ngọt, độ thuần và giữ nguyên hạt.
Phó Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam - ông Đỗ Hà Nam nhận định, cuộc thi tìm kiếm gạo ngon Việt Nam nhằm mục tiêu thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ, bao gồm tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Về các loại gạo, cuộc thi hướng đến phân khúc gạo thơm, nếp phù hợp điều kiện gieo trồng, được người tiêu dùng đón nhận và góp phần hỗ trợ, nâng cao và tôn vinh ngành lúa gạo Việt Nam.
Thứ gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020-hành trình tìm kiếm hồi hộp và cái kết bất ngờ Loại gạo ngon nhất Việt Nam 2020 phải hội đủ các tiêu chí về màu sắc và đồng đều ở các giai đoạn trước khi nấu. Sau khi nấu, cơm nấu từ thứ gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020 phải có độ trắng, mùi thơm, độ dẻo, độ ngọt, độ thuần và giữ nguyên hạt. Ngày 3/10, cuộc thi Gạo ngon Việt...