Trà xanh được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm”

Phương Ngân06:08 24/03/2021

Một số chất chống oxy hóa và hợp chất có lợi cho sức khoẻ được tìm thấy trong trà xanh bao gồm polyphenol, catechin và các loại flavonoid khác.

Hỗ trợ sức khoẻ tim mạch

Một trong những tác dụng của trà xanh được nhiều nhà khoa lưu tâm nhất, đó chính là tốt cho tim mạch.

Đã có rất nhiều bằng chứng từ các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy rằng tiêu thụ flavan-3-ols và chất chống oxy hóa anthocyanidin, các thành phần được tìm thấy trong trà xanh, có lợi cho trao đổi chất và sức khỏe tim mạch. Có một số yếu tố phổ biến tạo nguy cơ gây bệnh tim, chẳng hạn như huyết áp cao hoặc mức cholesterol trong cơ thể cao.

Trà xanh chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe

Thì theo một số bằng chứng cho thấy trà xanh có chứa khoảng 10 hợp chất chẹn beta, 7 thuốc chẹn kênh canxi và 16 hợp chất lợi tiểu. Nó cũng có nhiều tính chất ức chế ACE hơn so với nhiều loại thực ph ẩm thực vật khác, giúp tăng lượng máu mà tim bơm và làm giảm huyết áp.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Trung Quốc , nhiều tác dụng sinh học có lợi của flavonoid đối với sức khỏe tim mạch dường như là do tác động của tín hiệu tế bào làm giảm viêm. Các flavonoid không chỉ có khả năng kháng viêm mà còn có các hợp chất chống ung thư, chống nguy cơ mắc tiểu đường, chống ung thư và bảo vệ thần kinh.

Công dụng của trà xanh trong việc trị mụn

Video đang HOT

Trà xanh chứa các hợp chất gốc thực vật có tên gọi là catechins. Những hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng sinh. Ngoài ra, trà xanh rất giàu chất epigallocatechin gallate (EGCG) – một loại polyphenol giúp cải thiện tình trạng da mụn và da nhờn.

Ngoài đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm, ECCG giúp làm giảm lipid và chống lại androgen. Androgen là loại hormone tự nhiên do cơ thể sản xuất. Nồng độ androgen tăng cao sẽ kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh mẽ hơn, từ đó dẫn đến tình trạng làm tắc nghẽn lỗ chân lông và tăng sự phát triển của vi khuẩn.

Chất EGCG có trong trà xanh sẽ giúp phá vỡ chu kỳ này và làm giảm nguy cơ bị mụn.

Ngừa bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng lượng flavan-3-ols và / hoặc anthocyanidins được tìm thấy trong trà xanh có thể cải thiện việc cơ thể kiểm soát đường huyết và giúp điều hoà lượng đường trong máu. Do đặc tính chống viêm, trà xanh được cho là có lợi cho những người có nguy cơ hoặc được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các catechin của trà xanh, đặc biệt là EGCG, có thể có tác dụng chống béo phì và trị đái tháo đường.

Hỗ trợ sức khoẻ xương khớp

Các nhà nghiên cứu của trường đại học Hồng Kông đã công bố một nghiên cứu trên Tạp chí Hóa học nông nghiệp và thực phẩm vào tháng 8 năm 2009. Trong nghiên cứu này họ đã tìm thấy tác dụng của trà xanh lên sức khỏe xương khớp. Trong thí nghiệm này, các tế bào xương của chuột thí nghiệm được tiếp xúc với các thành phần catechin trà xanh.

Thức uống quen thuộc của người Việt là "khắc tinh" của gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Nếu không điều trị kịp thời, bệnh sẽ sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm như xơ gan và ung thư gan.

Gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ gồm hai loại: gan nhiễm mỡ do rượu và gan nhiễm mỡ không do rượu. Trong đó gan nhiễm mỡ không do rượu là một vấn đề sức khỏe toàn cầu nghiêm trọng và tỷ lệ người mắc căn bệnh này ngày càng tăng. Hiện chưa có thuốc đặc hiệu chữa khỏi hoàn toàn căn bệnh này.

Việc điều trị gan nhiễm mỡ phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp của người bệnh. Do đó, quan tâm xây dựng thực đơn hàng ngày và bổ sung các thực phẩm thích hợp là một trong các giải pháp hữu hiệu trong chữa trị gan nhiễm mỡ và phòng chống căn bệnh này..

Tác dụng của trà xanh với gan nhiễm mỡ

Theo các nhà nghiên cứu của Đại học bang Pennsylvania (Hoa Kỳ), việc kết hợp sử dụng chiết xuất trà xanh và tập thể dục đều đặn làm giảm mức độ nghiêm trọng của gan nhiễm mỡ và đem lại hiệu quả tích cực trong điều trị căn bệnh này. Đây có thể là một chiến lược sức khỏe tiềm năng cho con người.

Trà xanh vốn nổi tiếng là một loại thức uống siêu có lợi, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, xây dựng hàng rào bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính, thải độc gan và hỗ trợ giảm cân. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu mới đây còn chỉ ra rằng sử dụng chiết xuất trà xanh kết hợp với thường xuyên tập thể dục có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại gan nhiễm mỡ.

Chiết xuất trà xanh có thành phần chủ yếu là polyphenol và methylxanthine. Trong đó polyphenol được biết đến với tác dụng điều trị các chứng viêm, chống oxy hóa và giảm cholesterol. Khi sử dụng chiết xuất trà xanh, polyphenol tương tác với các enzym tiêu hóa tiết ra trong ruột non và ức chế một phần sự phân hủy carbohydrate, chất béo và protein trong thức ăn.

Kết hợp trà xanh và tập thể dục đều đặn có tác dụng làm giảm thiểu sự lắng đọng lipid ở gan nhiễm mỡ. Nghiên cứu được thực hiện trên những con chuột có chế độ ăn nhiều chất béo và cho kết quả khả quan với tỷ lệ làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh lên đến 75%. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Journal of Nutritional Biochemistry.

Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng đã chứng minh được rằng, chiết xuất trà xanh kết hợp với vận động cơ thể thường xuyên làm giảm mạnh khối lượng cơ thể và cải thiện sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên nên tích cực tham gia vào các hoạt động thể chất và thay thế các loại đồ uống nhiều calo bằng trà xanh để mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Những nguyên tắc dinh dưỡng cần nhớ khác trong điều trị gan nhiễm mỡ

- Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng, cung cấp đủ năng lượng. Ngoài rau củ quả, người bệnh gan nhiễm mỡ vẫn có thể ăn các loại cá, tôm, thịt trắng, sữa không béo,... để kích thích khẩu vị, tăng cường sức khỏe..

- Hạn chế ăn mỡ động vật trong bữa ăn hàng ngày để làm giảm gánh nặng cho gan. Thay vì mỡ động vật, nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu mè, dầu olive...

- Không ăn đồ ăn nhiều cholesterol như: phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng... để làm giảm lượng mỡ thừa và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch, cao huyết áp, béo phì, tiểu đường...

- Không ăn nhiều thịt đặc biệt là thịt đỏ vì chứa rất nhiều đạm.

- Nên ăn nhiều cá tươi, nhất là những loại cá được đánh bắt dưới sông thay vì ăn thịt.

- Hạn chế các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, tỏi, gừng...

- Những loại trái cây có nhiều năng lượng khó tiêu như sầu riêng, mít thì người bị gan nhiễm mỡ có kèm viêm gan vừa hoặc nặng cũng nên cẩn thận khi ăn những loại hoa quả này.

Top 8 thực phẩm đặc biệt có lợi cho buồng trứng Việc cải thiện, chăm lo cho buồng trứng khỏe mạnh là điều hết sức quan trọng. Buồng trứng khỏe mạnh sẽ giúp quá trình rụng trứng diễn ra thuận lợi hơn, chị em có thể yên tâm hơn về khả năng sinh sản. Dưới đây là những thực phẩm cần được bổ sung để giúp buồng trứng phát triển khỏe mạnh. Nhóm thực...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hàng loạt ca viêm kết mạc vào bệnh viện ở TPHCM, bác sĩ cảnh báo "nóng"

15:38:20 21/02/2025

Trung bình mỗi ngày gần đây, bệnh viện ở TPHCM ghi nhận hàng chục trường hợp đến khám vì viêm kết mạc cấp. Bác sĩ cảnh báo, vào thời điểm giao mùa, số ca viêm kết mạc dị ứng thường tăng đột biến.

Các biện pháp khắc phục tại nhà cho bệnh vảy nến

12:10:41 21/02/2025

Bệnh vảy nến gây ra những mảng da đỏ, ngứa ngáy, có vảy ở trên và thường xuất hiện ở những vùng da hay bị ma sát như đầu gối, khuỷu tay, thân mình và da đầu. Đây là một bệnh lý mạn tính và chưa có thuốc đặc trị.

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh điều trị thành công nhiều ca bệnh nặng

11:23:37 21/02/2025

Nhiều năm qua, Khoa Cấp cứu luôn là tập thể đoàn kết, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Năm 2024, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh là một trong các tập thể tiêu biểu của ngành Y tế Ninh Bình được UBND tỉnh tặng danh hiệu Tập thể lao độn...

Bệnh nhân suy hô hấp nặng, nguy kịch do lao phổi tái phát

11:19:14 21/02/2025

Bên cạnh đó, chi phí để điều trị cho một trường hợp mắc lao kháng thuốc thường rất cao. Chưa kể những tổn hại về sức khỏe mà người bệnh phải gánh chịu suốt đời.

Mẹ bầu tắm nắng có lợi cho trẻ mắc bệnh đa xơ cứng

11:07:03 21/02/2025

Nghiên cứu bao gồm 334 trẻ em và thanh thiếu niên, độ tuổi từ 4 đến 21, tất cả đều mắc bệnh MS thời thơ ấu trong vòng bốn năm sau khi tham gia nghiên cứu.

Bảo đảm cung ứng đủ thuốc điều trị bệnh cúm

11:02:49 21/02/2025

Bác sĩ Thanh khuyến cáo, cúm là bệnh lưu hành quanh năm và có đặc tính lây lan nhanh, đặc biệt trong những môi trường đông đúc như trường học, nơi làm việc hoặc phương tiện giao thông công cộng.

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025

Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

08:39:33 20/02/2025

Các loại nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu dẫn đến dị ứng, nhiễm trùng. Thời điểm này người sức đề kháng kém như người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

08:13:21 20/02/2025

Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

07:52:03 20/02/2025

Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc mắc tình trạng bệnh lý.

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

07:47:05 20/02/2025

Đó chỉ là 3 trong hàng trăm câu chuyện giành giật sự sống cho bệnh nhân từ tay tử thần mà đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc đã thực hiện trong năm qua.

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

07:45:04 20/02/2025

Đồng thời hướng dẫn, yêu cầu chủ nuôi nhốt cách ly và theo dõi sức khỏe, quản lý số chó còn lại, không được thả rông chó ra ngoài, không được bán chó. Khi chó có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương và cơ quan th...