TPHCM: Dân sành ăn “đổ xô” mua dứa mini Thái giá cao
Có kích thước nhỏ hơn dứa Việt khoảng 4 – 5 lần nhưng dứa mini Thái lại có giá cao gấp 4 – 5 lần so với loại quả nội địa mà vẫn không đủ bán.
Chị Thu Cúc ( Bình Thạnh, TP HCM) cho hay, đây là lần đầu tiên chị bỏ ra hơn 200.000 đồng để mua 2 kg dứa. Do hôm trước cơ quan chị mua quả về tráng miệng, thấy ngon quá nên chị hỏi chỗ đặt mua luôn. Còn bình thường, chị hay mua loại dứa Việt có giá 15.000 – 20.000 đồng/kg.
Theo lời quảng cáo của người bán, loại dứa mini có nguồn gốc từ các tỉnh miền núi phía Bắc Thái Lan. So với dứa Việt, dứa mini Thái có kích thước siêu nhỏ, cầm thọt lỏm trong lòng bàn tay, quả có hương thơm đặc trưng, vị ngọt đậm, màu sắc bắt mắt.
Dứa mini Thái có kích thước siêu nhỏ, cầm thọt lỏm trong lòng bàn tay
Chị Hương (quận 3, TP HCM) chia sẻ, trung bình mỗi ngày chị bán được hơn 20kg dứa mini Thái. Nếu khách mua cả vỏ là 100.000 – 110.000 đồng/kg, gọt sẵn là 140.000 – 160.000 đồng/kg.
Kể từ khi có dịch Covid-19, lượng khách đặt mua dứa nhà chị tăng gấp 2-3 lần. Nhiều hôm chị còn phải đóng quầy, nghỉ bán sớm vì không còn hàng cho khách.
“Đắt nhưng sắt ra miếng, 10 quả được cả 10, thơm ngon, đậm vị, đặc biệt là quả ăn không bị rát lưỡi nên nhiều khách vẫn sẵn sàng rút hầu bao” – chị Hương nói.
Dứa mini Thái được rao bán trên nhiều trang mạng xã hội
Video đang HOT
Gần 1 tuần nay, điện thoại chị Ngọc Tú (quận 5, TP HCM) ngập tràn tin nhắn của các “thượng đế” đặt mua dứa mini. Để kịp làm hàng cho khách, chị phải thuê thêm 1 nhân công đến phụ giúp gọt dứa .
“Do quả nhỏ nên khâu gọt, tỉa khá mất thời gian, thợ nào không chuyên không làm nổi, một lúc là hoa mắt chóng mặt. Thông thường, cứ 1 cân dứa mini cho khoảng 5 – 7 quả to hoặc 9 – 11 quả nhỏ” – chị Tú nói.
Năm nay, dứa Thái hiếm nên giá có nhỉnh và đắt gấp đôi so với mọi năm. Bởi thế, khách muốn lấy số lượng lớn thường phải đặt trước nhiều ngày hoặc cọc trước tiền cho tiểu thương.
Thông thường, cứ 1 cân dứa mini cho khoảng 5 – 7 quả to hoặc 9 – 11 quả nhỏ
Là 1 người thường xuyên đi du lịch Thái Lan, chị Ngọc Hà (quận 3, TP HCM) vui mừng ra mặt khi loại quả yêu thích đã về tới Việt Nam. Đều như vắt chanh, tuần nào chị cũng đặt 2 – 3kg dứa mini về ăn dần, chị thường thuê thợ gọt sẵn và mang tới tận nhà. Không những thế, từ khi dịch Covid-19 bùng phát, chị tăng cường ăn dứa để bổ sung vitamin C.
“Ngày trước, tôi rất ngại ăn dứa bởi hay bị rát lưỡi nhưng từ lúc biết dòng quả này thì miễn nhiễm luôn. Không những thế, trong dứa mini Thái còn chứa rất nhiều vitamin như B1, B6, folate, chất xơ rất tốt cho sức khỏe ” – chị Hà kể.
Theo dân trí
Cách làm sữa chua đơn giản mà ngon tuyệt
Cách làm sữa chua vô cùng đơn giản từ sữa tươi và sữa đặc có đường nhé các chị, rất chuẩn và ngon cho cả nhà
Nguyên liệu:
1 lít sữa tươi
1/2 hộp sữa đặc có đường (nếu thích ngọt thì bạn có thể cho nhiều sữa đặc có đường hơn)
1 hộp sữa chua (mua sẵn) để làm men
Cách làm:
Lấy một cái âu to cho sữa tươi và sữa đặc có đường vào, ngoáy đều rồi cho vào lò vi sóng trong khoảng 4 - 5 phút.
Hoặc bạn có thể cho sữa lên bếp đun nóng già cũng được
Để sữa vừa đun nguội còn hơi ấm ấm thì cho sữa chua mua sẵn làm men vào
Chia sữa ra các hộp hoặc cốc nhỏ rồi xếp các cốc nhỏ này vào hộp xốp ủ. Nếu không có hộp xốp bạn có thể cho vào một cái nồi to, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy vung nồi để qua đêm. Thời gian ủ sữa khoảng 5 - 8 tiếng, trong lúc ủ tránh va chạm vào nồi ủ.
Còn một cách ủ nữa là bạn bật lò nướng lên 200 độ trong 15 phút rồi tắt lò, sau khi chuẩn bị sữa và cho vào các cốc nhỏ thì bạn
xếp các cốc này vào lò, đóng cửa lò lại ủ trong 4 - 5 tiếng.
Không nên ủ ấm lâu quá, sữa lên men nhiều sẽ bị chua ăn không ngon.
Sau khi ủ sữa sẽ đông đặc lại, lấy ra cho vào tủ lạnh, sữa sẽ càng đặc và càng ngon hơn.
Ăn kèm các loại hoa quả hoặc xay sinh tố rất ngon miệng
Sữa đặc, vị ngọt, độ chua vừa phải lại mềm mịn
Để trong tủ lạnh bạn có thể ăn trong 3 ngày
Theo VietQ
Vợ nhà người ta đây rồi, sáng nào cũng dậy nấu cơm cho chồng mang đi làm khiến ai ai cũng ngưỡng mộ! Cô gái sở hữu Facebook Thanh Mong Nguyễn với những hộp cơm nấu cho chồng mang đi làm tuy không quá cầu kỳ nhưng rất hài hòa và đẹp mắt đã được các chị em hưởng ứng nhiệt tình! Bằng chứng là chỉ mới đăng lên nhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) có 4 giờ, bài chia sẻ của Thanh Mong Nguyễn đã...