Top thực phẩm lành mạnh cho dân văn phòng
Sô-cô-la đen - Nâng cao cảm giác hạnh phúc
Sôcôla đen rất giàu vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, chất chống oxy hóa, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là protein và bioflavonoids, có tác dụng chống oxy hóa mạnh và nâng cao cảm giác hưng phấn tích cực cho trí não.
Sôcôla đen có tác dụng chống oxy hóa mạnh và nâng cao cảm giác hưng phấn tích cực cho trí não.
Sô-cô-la thông thường có chứa một lượng nhỏ bột ca cao, các thành phần còn lại là đường, chất béo và các chất phụ gia, không chỉ bất lợi cho sức khỏe mạch máu mà còn không tốt khi ăn nhiều. Vì vậy, hãy nhắc nhở mình ăn sô-cô-la đen là sự lựa chọn thông minh nhé!
Sữa đậu nành – Sự lựa chọn tốt nhất cho văn phòng
Ngoài thức uống yêu thích là cà phê và trà thì một ly sữa đậu nành là lựa chọn tốt hơn cho dân văn phòng. Các nhà dinh dưỡng tin rằng đậu nành là nguồn dinh dưỡng duy nhất có thể so sánh với thịt. Không phải ngẫu nhiên nó được gọi là “thịt thực vật” nhờ hàm lượng protein chất lượng, lecithin, isoflavone, oligosaccharides và các chất dinh dưỡng khác.
Sữa đậu nành vẫn là nguồn estrogen an toàn, là một loại thực phẩm tin cậy cho người phụ nữ khỏe mạnh. Nếu bạn không thích uống sữa đậu nành thì ăn một gói các loại thực phẩm đậu nành cũng là sự lựa chọn thay thế tốt.
Trái cây và nước ép rau củ
Trái cây và rau củ giàu vitamin, khoáng chất, các enzyme hoạt động, chất diệp lục, chất xơ và các hóa chất thực vật tự nhiên, đặc biệt là chất chống oxy hóa. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ ít nhất bảy loại trái cây và rau quả khác nhau mỗi ngày. Có vẻ như không khó khăn nhưng với những người ham mê công việc thường quá bận rộn để hoàn thành nhiệm vụ này. May mắn thay, có rất nhiều trái cây và nước trái cây hỗn hợp trên thị trường, thuận tiện sử dụng để dù có bận rộn, bạn vẫn có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Video đang HOT
Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ ít nhất bảy loại trái cây và rau quả khác nhau mỗi ngày.
Nói chung, giá trị dinh dưỡng của rau quả nhiều hơn so với trái cây nên không thể dùng trái cây thay cho rau. Rau đậm màu dinh dưỡng hơn các loại rau có màu sáng, lá to có nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng lớn hơn các loại rau lá nhỏ. Bạn có thể dựa vào lượng trái cây và rau quả tiêu thụ hàng ngày để quyết định lựa chọn các thành phần trái cây và nước rau ép thích hợp.
Nho – Bảo vệ sức khỏe mạch máu
Nho đỏ giàu polyphenol, đặc biệt là trong vỏ và hạt. Chiết xuất hạt nho có chứa 27 loại proanthocyanidins (OPC) có khả năng chống oxy hóa gấp 20 lần vitamin C, 50 lần vitamin E. Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Anh Patrick Holford phát hiện thấy nho cũng có chứa peroxidase và catalase là một nguồn dinh dưỡng sức khỏe rất đáng khuyến khích. Ngoài ra, một nghiên cứu đoạt giải Nobel cũng tìm thấy hàm lượng đáng kể polyphenol trong nước ép nho tím và rượu vang đỏ có ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe.
Nho bảo vệ sức khỏe mạch máu.
Nghiên cứu khác cho thấy rằng uống hai ly nước ép nho tím một ngày, có thể cải thiện đáng kể mức độ của oxit nitric trong máu, ngăn ngừa hình thành các cục máu đông.
Táo tàu - Vẻ đẹp cho người phụ nữ
Táo tàu rất tốt để nhân viên văn phòng, đặc biệt là nữ nhân viên lựa chọn làm thức ăn vặt hàng ngày.
Táo tàu là nguồn cung cấp sắt tự nhiên giàu có. Vì thế nó rất tốt để nhân viên văn phòng, đặc biệt là nữ nhân viên lựa chọn làm thức ăn vặt hàng ngày. Bạn cũng có thể uống trà đỏ thay vì ăn nếu không tiện. Duy trì thói quen này trong một vài năm bạn sẽ thấy vẻ đẹp của mình được cải thiện rất nhiều.
Theo SKDS
7 món ăn vặt có thể trị bách bệnh?
Thuốc bổ không bằng ăn bổ. Chỉ cần bạn lựa chọn đúng cho dù chỉ là món ăn vặt hàng ngày cũng có thể giúp phòng và trị bệnh.
Tạp chí "Daily Mail" của Anh đã tổng kết 7 loại trái cây có tác dụng chữa bênh. Bạn có nguy cơ mắc bênh nào, hãy chọn đúng loại quả sau đây nhé.
1. Loãng xương: Nho khô
Nho khô giàu boron, giúp làm giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ mãn kinh. Nho khô có thể ăn cùng với sữa chua giàu canxi, làm tăng pecan - chất giàu boron nê có hiệu quả phòng chông loãng xương rất cao.
2. Mệt mỏi: Táo tàu
Khi mệt mỏi chúng ta thường thèm đồ ngọt nhưng nêu ăn nhiêu đô ngọt sẽ không tôt. Thay vào đó hãy ăn táo tàu. Táo tàu với chỉ số glycemic thấp sẽ không khiến lượng đường trong máu tăng mạnh, hơn nữa lại giúp bạn có cảm giác no và tăng năng lượng nhanh chóng, giảm mêt mỏi.
Ăn táo tàu tăng năng lượng nhanh chóng, giảm mêt mỏi.
3. Bệnh gout: Anh đào khô
Quả anh đào (cherry) giàu anthocyanin, đạt hiệu quả rất tốt đối với bệnh viêm khớp và gout. Một nghiên cứu của trường Đại chọc Michigan (Mỹ) phát hiện, ăn nhiều quả anh đào có thể khiến bệnh khớp giảm tới 50%. Mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 250g quả anh đào, có thê ăn làm nhiêu lân trong ngày.
4. Huyết áp cao: Mơ khô
Hàm lượng kali trong mơ khô bằng 3 lần trong quả chuối mà kali lại có tác dụng hạ huyết áp. Một nghiên cứu gần đây của Trung tâm y tế Mỹ phát hiện, lượng kali nạp vào cơ thể giúp phòng ngừa bệnh huyết áp cao và bệnh tim.
5. Viêm bàng quang: Quả việt quất
Theo nghiên cứu của Mỹ, mỗi ngày sao 2 quả việt quất khô (khoảng 42,5g), có thể làm giảm "độ bám dính" của vi khuẩn E.coli trong các mẫu nước tiểu của bệnh nhân nữ, do đó nguy cơ viêm bàng quang cũng giảm. Nguyên nhân chính giúp quả viêt quât có tác dụng kì diêu này là vì nó có chứa các hoạt chất proanthocyanidis có tác dụng chống vi khuân lưu lại ở bàng quang.
6. Táo bón: Mận khô
Ăn nhiều mận khô có tác dụng giảm táo bón
Một nghiên cứu mới cho thấy, mỗi ngày 2 lần mỗi lần ăn 6 quả mận khô (50g), sẽ có hiệu quả giảm táo bón tốt hơn cả uống thuốc. Mận khô giàu sorbose, giúp tăng độ ẩm phân, có tác dụng nhuận tràng.
7. Thiếu máu: Sung khô
Mỗi ngày ăn 4 quả sung khô có thể đáp ứng 1/4 nhu cầu sắt hàng ngày, giúp ngăn ngừa thiếu máu. Sung khô ăn cùng với nước cam ép giàu vitamin C, càng giúp cơ thể hấp thụ sắt.
Theo Thu Hà (Tri thức trẻ)
7 thực phẩm vàng ăn vào là vui ngay Stress, chán nản là xu hướng phô biên của nhiêu chị em, kê cả dân công sở. Nêu bạn muôn nhanh chóng loại bỏ tâm trạng không vui này, hãy chọn các thực phâm sau. 1. Socola đen Socola đen chứa nhiêu magiê, một khoáng chất giúp ôn định cơ bắp, giảm sự lo lắng vê tâm lý. Nó cũng chứa tryptophan, môt...