Top địa điểm bán há cảo được người Sài Gòn ưa thích
Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Cô Giang, Ký Hòa là địa chỉ hấp dẫn thực khách Sài Gòn bởi sự đa dạng và mùi vị thơm lừng từ các loại há cảo.
Há cảo có cội nguồn từ Triều Châu, Trung Quốc và bán phổ quát trong cộng đồng người Trung Quốc ở Sài Gòn. Món này kích cỡ nhỏ, phần nhân gồm thịt, tôm và các loại rau củ, quả. Nước chấm kèm pha từ giấm và tương. Dưới đây là gợi ý một số địa chỉ có món này ngon ở Sài Gòn.
Đường Nguyễn Thị Minh Khai
Quán há cảo trên đường Nguyễn Thị Minh Khai mở cửa từ 5h30 đến 10h30 hàng ngày. Ngoài bán riêng, quán còn có bánh bánh mì kẹp há cảo kèm tương ớt, không có đồ chua hay dưa chuột. Nhiều thực khách cho rằng sự kết hợp này khá mạo hiểm nhưng độc đáo và vẫn giữ độ ngon. Giá một chiếc là 17.000 đồng. Ngoài ra, thực đơn quán còn bổ sung thêm bánh xếp, bánh bao, xíu mại..
Đường Cô Giang
Khi ăn, chủ quán bày thêm nước tương và giấm đỏ. Ảnh: diadiemanuong.
Thực khách thưởng thức há cảo trên đường Cô Giang thường phải xếp hàng. bởi thế, bạn nên đến sớm, từ lúc mở cửa là 16h30 hàng ngày.
Món này ở đây có nhiều loại như vị thường, nhân tôm… Giá cả dao động 16.000 – 25.000 đồng 10 viên. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm xôi hấp lá sen, bánh bao, bánh xếp với giá 10.000 – 20.000 đồng một phần.
Đường Ký Hòa
Video đang HOT
Há cảo chiên là món nhiều người ưa thích tại quán Bàn Cờ trên đường Ký Hòa. Theo lời người chủ, hồi trước, quán nằm gần khu chợ Bàn Cờ nhưng sau sự cố mặt bằng, cả gia đình chuyển tới địa điểm này và lấy tên như hiện giờ để giữ thương hiệu.
Đối tượng phục vụ chính là học sinh, sinh viên nên nơi đây thường đông vào những ngày trong tuần. Đến cuối tuần, lượng khách ít hơn. Giá 18.000 đồng một đĩa. Quán còn bán thêm gỏi khô bò, cá viên, bột chiên. Thời gian mở cửa vào 14h – 21h.
Đường Bùi Hữu Nghĩa
Nhiều thực khách đến quán nhỏ trên phố Bùi Hữu Nghĩa thường tỏ ra hài lòng với phần nước chấm. Ngoài nước tương, giấm đỏ hay sa tế, chủ hàng còn bổ sung thêm nước sốt xí muội vị chua ngọt cay cay.
Quán mở cửa 16h – 22h hàng ngày. Giá 10 viên là 30.000 đồng.
Đường Trần Mai Ninh
Bánh có vẻ ngoài không bắt mắt nhưng lớp vỏ mềm và phần nhân đậm đà.
Quán há cảo tại phố Trần Mai Ninh nằm trong một con hẻm nhỏ. Chủ quán tận dụng khoảng sân lớn vừa để xe, vừa xếp bàn phục vụ thực khách. Ngoài hấp, bạn nên thử vị chiên mới. Một đĩa chừng 8 – 10 chiếc, dùng kèm dưa góp, rau dăm và nước chấm tương đen. Thời gian mở cửa vào 15h – 20h. Một suất có giá khoảng 20.000 đồng.
Theo Internet
Những địa điểm thưởng thức bún thang ở Sài Gòn
Bún thang không chỉ là món ăn đặc sắc và là niềm tự hào của người dân Hà thành, món bún thang nức tiếng ấy cũng rất được thực khách Sài thành sành ăn ưa chuộng và săn đón. Bởi vậy, ở Sài Gòn có cả một chuỗi các quán xá bún thang phục vụ các thực khách.
Một tô bún thang ngon chuẩn hương vị đòi hỏi người làm vừa có đủ kinh nghiệm, tay nghề nấu ăn khéo léo, phải vừa có đủ tâm huyết bỏ vào từng bát bún thang. Bát bún hấp dẫn với đa dạng các thành phần, từ thịt gà, giò lụa... xé sợi, các loại rau răm, rau mùi... thái nhỏ, rải đều xung quanh bát bún, thêm chút răm bông và lạt xưởng phía trên cho bát bún thêm đầy đặn.
Đặc biệt là nước dùng phải trong, có vị ngọt thanh tự nhiên, vị ngậy nhưng không quá béo. Tô bún càng thêm hấp dẫn khi các thực khách cho thêm chút ớt cay, chanh chua, một chút mắm tôm, tinh dầu cà cuống cho dậy mùi, ăn kèm chút của cải muối và quẩy vàng rụm cho mỗi miếng ăn càng đậm đà, tròn vị.
Nhờ thành phần đa dạng như vậy, bún thang được ví như bông hoa đa sắc trong nền ẩm thực, khó có món ăn nào lại được chế biến tỉ mỉ và công phu đến vậy. Sợi bún mềm mại, trắng muốt, thịt gà, giò lụa... được kết hợp khéo léo cùng các gia vị thêm nếm rất vừa miệng, vị ngon, ngọt tự nhiên của mỗi bát bún thang đều dễ dàng chinh phục các vị khách Sài thành sành ăn, bất cứ ai cũng đều bị mê mẩn ngay từ miếng ăn đầu tiên.
Một bát bún có giá dao động từ 35k/bát.
10 địa chỉ hấp dẫn ăn bún thang hấp dẫn tại Sài Gòn
1) Bún thang Hà Thành tại số 2 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận, TP.HCM;
2) Bún thang Thanh Thảo tại số 176/13 Lý Tự Trọng, quận 1, TP.HCM;
3) Bún thang Chiều Hà Nội tại số 175 Phạm Văn Hai, quận Tân Bình, TP.HCM.
4) Bún thang gia truyền tại 344 Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM;
5) Quán ngon Bắc tại 31 Nguyễn Công Trứ, Nguyễn Thái Bình, Q1. TP.HCM;
6) Quán Gối tại địa chủ 87 Nguyễn Du, Q1, TP.HCM;
7) Bún thang - Hương Bắc tại 99 Lý Tự Trọng, Q1, TP.HCM;
8) Bún Cô Chi tại 170/2 Hòa Hưng, Q10, TP.HCM;
9) Phở Linh tại Hẻm 34 Nguyễn Du, Q1, TP.HCM;
10) Bún thang tại 73 Lý Tự Trọng, Q1, TP.HCM;
Với những lợi thế của mình, bún thang Sài Gòn không chỉ mang đậm đà bản sắc ẩm thực của người Hà thành xưa, mà còn hứa hẹn sẽ đem đến cho các thực khách Sài thành hương vị của bún thơm ngon, độc đáo nhất!
Theo Ẩm thực 365
Những địa điểm bán xôi ngon nhất ở Sài Gòn Dù sáng, trưa hay tối, xôi là món ăn được người dân Sài thành ưa chuộng bởi độ no, tiện lợi. Dưới đây là những địa điểm bán xôi ngon nhất ở Sài Gòn. Xôi gà chợ Bà Chiểu Gánh xôi này không dễ tìm. Nó nằm trên đường Vũ Tùng, ngay mép chợ Bà Chiểu. Quán xôi hấp dẫn thực khách với...