Top 20 món ngon Cần Thơ thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên
Du lịch Cần Thơ, bạn không chỉ được trải nghiệm Miền Tây sông nước, tham quan những địa điểm nổi tiếng. Tới đây, du khách còn được ghé thưởng thức top 20 món ngon Cần Thơ chuẩn vị miền Tây nữa.
Top 20 món ngon Cần Thơ thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên
Bánh mì nem nướng
Bánh mì nem nướng là một trong những món ngon Cần Thơ bạn không thể bỏ qua. Bên trong chiếc bánh mì nhỏ, giòn rụm là vị thịt béo ngậy, rau tươi mát cùng nước sốt đậm đà. Người Cần Thơ thường thích cuộn những miếng nem hay thịt nướng làm nhân bánh mì. Nhờ đó, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của nem và thịt được tẩm ướp nguyên liệu đặc trưng miền Tây, hòa cùng nước sốt ngọt thanh kích thích vị giác của thực khách.
Địa chỉ: 91 Đề Thám, Quận Ninh Kiều
Bánh tráng cuộn, cơm cháy – Bánh tráng cô Hưng
Bánh tráng Cô Hưng chắc hẳn được nhiều người biết đến khi ghé tới đây, quán đã gắn bó rất lâu với món bánh tráng trộn ít dầu mỡ, sợi bánh tráng nhỏ vừa miệng. Nguyên liệu gồm hai quả trứng cút, đặc biệt có thêm chà bông thơm ngon, thật khiến ai đến đây cũng muốn thử món ăn này.
Địa chỉ: 16 Nguyễn Cư Trinh, Quận Ninh Kiều
Ốc hạt dẻ
Ốc hạt dẻ là một đặc sản không thể không nhắc đến của miền sông nước Cần Thơ. Ốc được luộc hoặc xào me, hương vị thơm ngon. Thịt ốc ngon và bùi, ăn vào những ngày thời tiết hơi lành lạnh một chút thì cực kì thích. Nhớ note lại ngay món ăn này khi du lịch đến Cần Thơ nhé.
Địa chỉ: đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Ninh Kiểu
Bánh tét lá cấm
Bánh tét lá cẩm là đặc sản ở Cần Thơ. Qua bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh nhà họ Huỳnh, đòn bánh tét đơn giản trở nên bắt mắt hơn với màu tím lá cẩm. Lá cẩm tươi được rửa sạch, nấu và lọc lấy nước để làm màu bánh. Đậu xanh ngâm rồi nấu nhừ, còn gạo đem trộn nước lá cẩm và cốt dừa, thêm muối, đường và xào trên bếp lửa khoảng một tiếng để thấm vào hạt nếp. Bánh ngon phải được buộc bằng dây nilon, nấu bếp củi, khoảng 4 – 5 tiếng là chín.
Địa chỉ
- Lò bánh Bé trong chợ Bình Thủy
- Lò Tài Hoa ở chợ An Nghiệp, quận Ninh Kiều
Bánh cống
Bánh cống là một món ngon Cần Thơ của người Khmer Nam bộ. Bánh làm từ bột gạo, đậu xanh, thịt heo, tôm. Bánh có màu hơi sậm, có mùi thơm và cực kỳ hấp dẫn. Thưởng thức bánh cống, bạn sẽ cảm nhận được bột bánh giòn tan lan toả trong miệng, mùi vị thơm nức, đượm béo của ít mỡ sa, ít đậu xanh và thịt nữa. Mọi thứ hoà quyện nhau tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh cống.
Địa chỉ:
- 134/1A Trần Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ
- 86/38 Lý Tự Trọng, Ninh Kiều, Cần Thơ
- 18 Trần Văn Hoài, Ninh Kiều, Cần Thơ
Da heo chiên giòn
Da heo chiên giòn là một trong những món ngon Cần Thơ hấp dẫn vị giác của bất kì du khách nào thử món ăn này. Miếng da heo được chiên giòn rụm vàng ươm, vớt ráo dầu rồi thêm mỡ hành, tôm khô, chà bông vào nhìn món ăn trông rất bắt mắt.
Địa chỉ: Phạm Ngũ Lão, Quận Ninh Kiều
Video đang HOT
Bún bò hẻm
Bún bò hẻm 140 Lý tự Trọng là quán ăn được nhiều du khách ghé tới đây. Nước dùng đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt, bún bò có món chả chiên, nom như phần bò cuốn lá lốt nho nhỏ nhưng khi ăn lại giòn thơm lớp vỏ, mềm dai lớp nhân tăng hương vị đậm đà của tô bún bò.
Địa chỉ: Hẻm 140 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh ướt
Một thức quà quen thuộc đối với người miền Tây. Bánh ướt ăn kèm cùng thịt nướng, chả giò, rau thơm, gia vị. Bánh ướt gần giống với món phở trộn ngoài Hà Nội, nhưng mang đậm hương vị miền Tây.
Địa chỉ: Lô A1 TTTM Cái Khế, Quận Ninh Kiều
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng cho miền sông nước Nam Bộ. Đặc điểm của món cá lóc nướng trui là cá không cần sơ chế. Cá lóc vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, được xuyên bằng một que dài từ miệng đến đuôi, sau vùi cá vào đống rơm khô rồi châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, cạo bỏ lớp vẩy đã cháy xém để lộ ra thịt cá trắng và thơm, chắc chắn đây sẽ là món ăn bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ:
- 573 Trần Quang Diệu, Q.Bình Thủy, Cần Thơ
- Cạnh 372A Lê Bình, P. Lê Bình, Q. Cái Răng, Cần Thơ
- 184 Huỳnh Cương, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh tằm bì Cần Thơ
Bánh tằm bì Cần Thơ rất đặc biệt bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Bánh luôn được hấp trong xửng để giữ được độ nóng. Khi ăn, người ta thường bày bánh tầm bì ra đĩa thêm chút dưa leo, rau thơm cùng nước cốt dừa béo ngậy, bên trên có lớp mỡ hành và ăn cùng với chén nước mắm cay chua ngọt. Bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh hòa quyện với độ béo của nước cốt dừa, bì giòn và thịt ngọt tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Địa chỉ: Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, phường An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
Bún mắm là một món ăn đặc sản ở Cần Thơ bạn không thể bỏ qua. Nước lèo của bún được nấu chỉ lấy cốt từ cá linh, cá sặc đồng với mùi vị đặc biệt và lấy chất ngọt từ con cá lóc hay xương lợn… Ngoài ra, món ăn còn có sả băm nhuyễn, nấm rơm, cà tím cắt khúc vừa ăn tăng thêm chất lượng thơm ngon, đậm đà của nồi nước lèo. Món ăn này thường kèm cá hấp, lát thịt ba rọi, tôm, mực, cà tím, chả nhồi ớt đỏ bên trên, kèm theo rau thơm, hoa chuối thái mỏng, giá… Đặc biệt, bún mắm sẽ thêm phần thú vị khi có chén nước mắm me, ớt tươi thái mỏng và vắt thêm một miếng chanh vị chua chua để tô bún thêm thơm ngon và thú vị hơn.
Địa chỉ: Hẻm 124 Đường 3 Tháng 2, Quận Ninh Kiều
Quán bún riêu tôm Cần Thơ tọa lạc tại đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Ninh Kiều. Món bún riêu tôm của quán thu hút du khách, bởi quán chế biến món ăn với nguyên liệu là tôm tươi sống, màu vàng ươm và mùi vị thơm nồng cũng thật bắt mắt. Đây là quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng với món bún riêu tôm, du khách đến quán thưởng thức còn được tặng thêm trái cây tráng miệng nữa đó.
Địa chỉ: 8 Võ Thị Sáu, Quận Ninh Kiều
Lẩu vịt nấu chao Thành Giao
Với gia vị chính là chao, qua bàn tay chế biến và tẩm ướp của người nấu, nồi lẩu được đưa ra cho thực khách thưởng thức, nước lẩu beo béo, hơi sệt và đặc biệt có vị đậm đà, thanh ngọt của nước dùng.
Địa chỉ: Hẻm 1 (Vào hẻm 30m nhìn bên phải), Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Đến du lịch Cần Thơ, bạn cũng đừng quên thử món chè cực kì ngon và mới lạ ở quán chè Hẻm. Quán chè này gồm 5 món chè: chè hạt sen, chè bắp, chè khoai cao, chè đậu đen, sâm bổ lượng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chè ngọt thanh vừa phải, phù hợp khẩu vị của mọi thực khách. Nước cốt dừa béo béo thơm chính là nguyên liệu giúp cho các món chè ở đây mang hương vị khác hẳn những nơi khác.
Địa chỉ: Nguyễn Văn Cừ, Ninh Kiều
Ở các quán ăn ngon ở Cần Thơ, gỏi cuốn đã trở thành một món ăn vặt được rất nhiều thực khách yêu thích. Gỏi cuốn ở Cần Thơ nổi tiếng nhờ mùi vị của nước chấm rất đặc trưng, dù là nước chấm tương, nước chấm mắm nêm hay nước mắm tỏi ớt đều được pha chế đặc biệt.
Địa chỉ: 25A1 Khu Dân Cư 91B, P. An Bình, Quận Ninh Kiều
Nhiều người cho rằng tên bánh xuất phát từ việc mỗi khi đổ bột vào chảo gang nóng sẽ nghe tiếng “xèo”. Loại dùng đổ bánh là bột gạo pha nước cốt dừa, thêm màu vàng nghệ và ít hành lá thái nhuyễn tạo nên màu xanh non nổi bật. Nhân bánh thường là tôm, thịt heo, giá sống, củ sắn hoặc củ hũ dừa. Khi ăn, thực khách cuốn bánh trong nhiều loại rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt.
Địa chỉ:
- Bánh xèo Đề Thám: 34 Đề Thám, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Bánh xèo Huệ: Xã Giai Xuân, Phong Điền, Cần Thơ
- Quán Cô Mai: Võ Trường Toản, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ
Mì hoành hay còn gọi là mì vằn thắn, với sợi mì trứng dai, thơm đặc trưng, nước dùng thơm vị rau hẹ. Mì hoành da heo của Cần Thơ khác với mì vằn thắn ngoài Bắc, không có trứng và thịt xá xíu nạc. Nên khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của vùng miền Tây sông nước.
Địa chỉ: 40B Đường 3 Tháng 2, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Đến Cần Thơ, không ai không biết đến quán nem nướng Thanh Vân trứ danh nằm trên đường Hòa Bình, quận Ninh Kiều. Nem nướng Thanh Vân đặc biệt ở chỗ có thêm tằm bì cắt nhuyễn cùng chả giò chay, phần nhân bên trong được làm từ khoai môn ngọt tạo nên mùi vị hấp dẫn.
Địa chỉ: 17 Đại lộ Hoà Bình, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Đây là quán bán sủi cảo lâu năm ở Cần Thơ. Được biết ở quán A Chảy viên sủi cảo rất to, nhân thịt khá nhiều, nóng hổi, ăn kèm với rau cải xanh, hành phi. Đặc biệt nước súp của sủi cảo rất vừa miệng lại có thêm cải ngọt nên ăn không ngán. Ngoài ra, thực khách đến đây còn có thể chọn mì ăn kèm với sủi cảo, sợi mì nhỏ, dai, ngon mà giá cả thì rất mềm.
Địa chỉ: 28/4A Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Nước mía Mỹ Tho
Nước mía Mỹ Tho là món ngon được nhiều du khách ưa thích khi tới Cần Thơ. Không chỉ là nước mía bình thường, ở đây còn cho thêm bên trên cốc nước mía là đậu phộng muối, mít xắt mỏng, rau câu xắt vuông, trông rất hấp dẫn.
Địa chỉ: MT 68 – Hẻm 6 Mậu Thân, Xuân Khánh , Quận Ninh Kiều
Theo Ivivu
Điểm danh những món Việt từng lọt top "ngon nhất thế giới"
Dù mỗi bảng xếp hạng có tiêu chí riêng để đánh giá, nhưng hương vị độc đáo đến từ các món ăn Việt luôn khiến ẩm thực Việt Nam chiếm được cảm tình bền lâu của du khách nước ngoài.Dưới đây là các món ăn Việt được các tạp chí nước ngoài đánh giá cao hơn cả.
Phở
Nếu "phỏng vấn" một vị khách nước ngoài về món ăn Việt, nhiều khả năng câu trả lời bạn nhận được đầu tiên sẽ là phở. Phở thân thiết với người Việt, gắn liền với hình ảnh Việt Nam nhưng chiếc áo dài, vành nón lá...
Phở còn chiếm vị trí 28/50 món ăn ngon nhất thế giới do trang thông tin uy tín CNN bình chọn năm 2011. Trên tạp chí The Huffing Post, du khách nước ngoài còn dùng mĩ từ đặc biệt cho phở Việt Nam - "Món ăn của thiên đường". Phở là món ăn truyền thống đặc trưng nhất của nền ẩm thực Việt có mặt ở khắp mọi nẻo đường với thành phẩn đơn giản là bánh phở, nước dùng cùng thịt và rau gia giảm. Bí quyết của bát phở ngon là ở vị nước dùng được ninh nấu kì công. Vị ngon của Phở từ lâu đã nức tiếng và được bạn bè quốc tế yêu thích.
Bánh mì kẹp thịt nướng
Trang mạng concierge.com của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler đã gọi món bánh mì thịt nướng vỉa hè Nguyễn Trãi (quận 1 - TP.HCM) do chị Gái thực hiện là 'bánh mì ngon nhất thế giới'...Ngoài ra, món bánh mì nhân thập cẩm Việt Nam cũng được Tạp chí National Geographic (Mỹ) bình chọn vào danh sách những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới.
Món "sandwhich" Việt Nam là món bánh mỳ Châu Á được nhiều khách du lịch nước ngoài, đặc biệt là du khách Mỹ yêu thích. Thậm chí, đã có hẳn một sổ tay về món bánh mỳ của Việt Nam với tên gọi The Banh Mi Handbook đã được xuất bản và được nhiều bạn đọc đón nhận.
Bún chả
Trong danh sách các món ăn ngon nhất mùa hè do tạp chí CNN bình chọn năm 2012, bún chả của Việt Nam cũng vinh dự có mặt. Ngoài nước chấm có thể đun nóng, hầu hết các nguyên liệu còn lại trong món bún chả đều được phục vụ tươi mát như bún, rau sống....Thành phần quan trọng nhất là chả nướng cũng có thể ăn nguội. Đây là món ăn ngon, mát, bổ được người Việt Nam ưa chuộng bậc nhất trong mùa hè.
Bún chả là món ăn gắn liền với Hà Nội. Món ăn cũng có nhiều nét tương tự món bún thịt nướng Huế hay các tỉnh miền Nam.
Chuối nếp nướng
Món ngon dân dã Nam Bộ từng được vinh danh là món ăn được yêu thích nhất tại Đại hội Ẩm thực đường phố (World Street food Congress). Chuối nếp nướng được làm từ chuối sứ Mỹ Tho, bọc xôi nếp trộn nước cốt dừa và gói lá chuối rồi nướng vàng lên.Vỏ xôi nếp bọc bên ngoài trái chuối đã được trộn nước cốt dừa nên khi nướng lên ăn vừa giòn vừa béo béo. Không những thế món chuối nướng này còn được chan lên nước cốt dừa thơm phức, cùng với mè rang vàng.
Gỏi cuốn
Cùng với phở, gỏi cuốn thường xuyên xuất hiện trong top các món ăn ngon nhất thế giới cho CNN bình chọn. Gỏi cuốn Việt Nam rất đa dạng bởi nhân bên trong có thể tùy biến vào khẩu vị người ăn. Món ăn này có mặt ở khắp nơi từ quán ăn lề đường hay trong nhà hàng sang trọng đều có, trải dài suốt từ Nam tới Bắc với nhiều loại rau, thịt, hải sản đặc trưng cho từng vùng miền. Gỏi cuốn có thể ăn quanh năm nhưng thích hợp để thưởng thức hơn cả là vào mùa hè.
Chả cá Lã Vọng
Tác giả Patricia Schultz đã đưa món chả cá Lã Vọng vào cuốn "1.000 nơi nên biết trước khi chết" (1000 Places to See Before You Die). Hãng tin MSNBC chọn nhà hàng Chả cá Lã Vọng Hà Nội ở vị trí thứ 5 trong 10 nơi nên biết trước khi... chết (2003). Địa chỉ số 14 phố Chả Cá cũng được nhiều du khách Tây ba lô kháo nhau là địa điểm không thể bỏ qua khi tới Hà Nội.
Chả cá được làm từ cá lăng, cũng có thể thay thế bằng cá nheo, cá quả nhưng cá lăng vẫn là loại cá nạc thịt và thơm ngon nhất.
Bún riêu cua
Năm 2012, bún riêu cua đã được CNN bình chọn là một trong những món ăn hấp dẫn nhất châu Á.Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam được biết đến rộng rãi trong nước và quốc tế . Món ăn này gồm 'bún' (bún rối hoặc bún lá) và 'riêu cua'. Riêu cua là canh chua được nấu từ gạch cua, thân cua giã và lọc cùng với quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối, hành hoa. Bún riêu thường thêm chút mắm tôm để tăng thêm vị đậm đà, thường ăn kèm với rau ghém (rau diếp thái nhỏ hay cọng rau muống chẻ).
Bún riêu là một món ăn có vị chua thanh, ăn mùa hè rất mát nên được người Việt Nam rất ưa thích. Có nhiều hàng quán bán bún riêu trên các đường phố của Việt Nam.
Bánh khọt
Trong đại hội ẩm thực toàn thế giới, món bánh Khọt của Việt Nam, cũng đã lọt vào danh sách 35 món ăn được thế giới "thèm thuồng". Chiếc bánh thuần Việt được làm từ bột gạo, có nhân tôm, được rán và ăn kèm với rau sống, ớt tươi, chấm nước sốt mắm tôm (không phải mắm tôm hay mắm tôm chua).
Theo Ngaynay
5 món ăn Việt từng được du khách Mỹ ca ngợi hết lời Phở, bánh mì, gỏi cuốn hay cao lầu là những món ăn ngon ở Việt Nam không chỉ chinh phục vị giác của người dân Việt mà đến cả du khách Mỹ phải trầm trồ khen ngon. Dưới đây là 5 món ăn đứng ở TOP đầu bạn có thể tham khảo, còn món nào mà bạn chưa thử? 1: Phở Phở là...