tôm tích

Cách bóc bề bề siêu dễ không bị nát chỉ với vài bước đơn giản

Cách bóc bề bề không bị nát thịt cần phải có một chút khéo léo. Bởi, bề bề là một trong những loại hải sản có lớp vỏ bên ngoài khá cứng, nếu không cẩn thận thì lớp thịt bên trong rất dễ bị bể, nát

Đặc sản Phú Quốc với loài cá xám màu, chấm đen nhưng lại chắc thịt, nướng mọi tuyệt hảo

Phú Quốc là một huyện đảo hữu tình thuộc tỉnh Kiên Giang, Việt Nam. Cùng với cảnh vật, Phú Quốc chinh phục du khách bởi những món đặc sản tuy dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn củ...

Được nhân viên rủ đi biển, giám đốc mang theo bút lông và kẹp quần áo: Kết quả bất ngờ! 

Vị giám đốc này chỉ mang theo mấy cây bút lông (loại bút vẽ tranh thư pháp) và rất nhiều kẹp quần áo. Đầu tiên, ông dùng cuốc cào một lớp đất ở phía trên để lộ ra các hang nhỏ. Tiế...

Món tôm tích cháy tỏi đậm đà hương vị biển

Món tôm tích cháy tỏi là một món ăn thơm nồng hương vị biển và ngon đậm đà. Với cách làm đơn giản nên bạn có thể dễ làm ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức.

Món tôm tích cháy tỏi cay nồng hấp dẫn

Món tôm tích cháy tỏi với vị cay cay của tỏi quyện với vị ngọt tươi của tôm ăn cùng cơm nóng như là một món mặn thì ngon tuyệt vời.

Trưa nay ăn gì: ngọt ngào nồi lẩu tôm tích cho ngày cuối tuần thêm tròn vị

Lẩu tôm tích được xem như một biến tấu thú vị của món lẩu cua đồng mà nhiều thực khách ưa chuộng. Khác biệt cơ bản là tôm tích được sử dụng làm nguyên liệu chính thay cho cua đồng,...

Cách nấu bún tôm tích ngọt ngon

Cách nấu bún tôm tích thật ra không hề khó. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún ngon mê ly này ngay tại nhà.

9 món không thể bỏ qua khi đến Hà Tiên

Cà xỉu hay tôm tích là những đặc sản du khách nên thử khi có dịp ghé chân tại thành phố biển Hà Tiên.

Thưởng thức hải sản tươi ngon dịp cuối tuần ở TP.HCM

Những ngày đầu năm, bạn có thể cùng gia đình, đồng nghiệp... quây quần bên bàn ăn với các gợi ý dưới đây.

Những món đậm hương vị biển Vũng Tàu

Bên cạnh các loại hải sản như tôm, cua, ốc thì mì sườn và bánh khọt cũng là những món ăn nổi tiếng ở Vũng Tàu mà du khách nên một lần nếm thử.

Kiên Giang: Ra đảo Hòn Tre xem dân bắt loài nhìn như con tôm mà cũng giống con bọ ngựa, bán thành đặc sản

Nhắc đến hải sản không thể bỏ qua con tôm tích xứ Hòn Tre, thuộc huyện đảo Kiên Hải (tỉnh Kiên Giang) bởi vị ngon ngọt rất đặc trưng của vùng biển Tây.

Đổi món cho con với bề bề băm rang muối sả lạ miệng, dễ làm

Tôm tích - tôm tít hay còn có tên gọi khác là bề bề. Tuy có vẻ ngoài kì quái nhưng thịt bề bề dai ngon, đậm vị biển, khác hẳn với tôm hùm hay tôm đất.

Xem ngư dân săn "nữ hoàng" tôm tích, cá bống sao chạy nhanh như gió

Sông Đồng Nai có nhiều loại thủy sản ngon nức tiếng. Khoảng tháng 2, tháng 3 âm lịch là mùa của tôm tích (còn gọi là tôm tít), chem chép, cá bống sao, cá ngác và nhiều loại thủy sả...

Tôm tít: Món ăn đặc sản tại vùng biển xã Hải Hà

Tại vùng biển xã Hải Hải (Tĩnh Gia – Thanh Hóa), tôm tít được coi là món ăn dân dã, dễ chế biến. Chỉ cần luộc hoặc hấp thì bạn đã có món ăn không thể nào chê được. Và nước chấm, rấ...

Thưởng thức món tôm tích cháy tỏi – món ăn đậm đà hương vị biển cho cả nhà

Tôm tích cháy tỏi là một món ăn thơm nồng hương vị biển và ngon đậm đà. Với công thức đơn giản nên dễ làm vô cùng, hãy thử học cách làm món tôm tích cháy tỏi này cho cả gia đình th...

5 loại tôm đặc sản "thần thánh" khó bỏ qua khi đặt chân tới Cà Mau

Với điều kiện của một tỉnh ven biển, Cà Mau nổi tiếng với nhiều loại thủy sản. Trong đó đặc biệt nhất không thể không kể đến các loại tôm, mang đậm hương vị xứ sở, ít nơi nào sánh ...

Tôm tích luộc chấm sốt tỏi gừng

Tôm tích luộc chấm sốt tỏi gừng là món ngon dễ làm, có thể dùng làm đồ ăn vặt hay món nhậu. Cách làm tôm tích luộc chấm sốt tỏi gừng ngon phụ thuộc vào thời gian luộc tôm vừa đúng ...

Đủ loại hải sản ở ‘đảo hàu’ Vũng Tàu

Hải sản ở Long Sơn tươi mà giá cả hợp lý, đặc biệt là các món chế biến từ hàu, tôm kẹt... khá ngon.

Chuyện lạ Cà Mau: Nuôi loài tôm hung dữ cực ngon nhưng sao dân lại không dám nướng?

Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mê hải sản, các hộ dân huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau rủ nhau nuôi tôm tít xôm tụ thành phong trào. Dù sống trong môi trường nuôi dưỡng nhưng tôm...

Quán bánh canh tôm tích ở Sài Gòn, mỗi đêm bán hàng trăm tô

Lâu nay, thực khách quen ăn bánh canh cua, bánh canh giò, bánh canh bò viên, bánh canh chả cá... Nhưng có vẻ ít ai biết đến quán ăn có món bánh canh tôm tích nằm ở một ngã tư thuộc...

Ngũ đại đặc sản kỳ dị nhưng không thể bỏ qua khi đến xứ Đất Mũi

Có dịp đến Cà Mau, những tín đồ yêu thích ẩm thực không thể bỏ qua việc thưởng thức các đặc sản được chế biển từ các loài thủy hải sản, mà đôi khi nhìn thấy chúng bạn không khỏi rù...

Bữa tối vạn người mê với món tôm tích xào ngon tuyệt!

Chỉ trong khoảng 10 phút là bạn đã có ngay món tôm tích xào ngon lạ cho bữa tối!

Bữa tối vạn người mê với món tôm tích xào ngon tuyệt!

Chỉ trong khoảng 10 là bạn đã có ngay món tôm tích xào ngon lạ cho bữa tối!

Lấy 2 rổ úp vào nhau làm lồng nuôi tôm dữ, bán cả triệu đồng 1 ký

ông Vũ Văn Hiện, ấp Nà Chim, xã Lâm Hải, huyện Năm Căn (Cà Mau) thấy có lợi nhuận cao nên mạnh dạn nuôi tôm tít trong lồng. Vụ đầu ông thả 50 con tôm tít giống trong lồng và được đ...

Khám phá ao nuôi đặc sản tôm tích đắt nhất quả đất: 1 triệu đồng/kg

Tôm tích là một đặc sản rất đặc trưng ở xứ Đất Mũi, với giá bán t.iền triệu mỗi kg đối với tôm loại I. Tại Cà Mau, loài vật này trước kia được người dân khai thác từ tự nhiên, nhưng...

Lạ mà hay: Chán tôm sú, bán 1,4 triệu/kg

Đứng trước thực trạng khó khăn của nghề nuôi tôm sú, tôm thẻ truyền thống, một số hộ dân trên địa bàn ấp Nà Chim, xã Lâm Hải, huyện Năm Căn (Cà Mau) tự tìm tòi, nghiên cứu và nuôi ...

Tôm tích đậm đà vị biển

Ẩm thực biển miền Trung luôn có những món hải sản tươi ngon và độc đáo. Ngoài những cá, mực, cua, ghẹ, sò, ốc thường thấy hằng ngày còn có một loại hải sản được ngư dân làng chài c...

Những món hải sản Cà Mau hút hồn du khách

Thiên nhiên ưu ái cho vùng đất cực Nam Tổ quốc nhiều loại hải sản ngon, khiến du khách khó quên mỗi khi đến Cà Mau.

Hương vị của biển "bún bề bề"

Với hương vị ngon, lạ, độc đáo và hấp dẫn chắc chắn bạn sẽ thích món ăn này.

[Chế biến] – Tôm tích rang me

Tôm tích rang me có vị chua của me kết hợp cùng thịt tôm chắc và ngọt, rất hài hòa và ngon miệng. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên tr...

Lạ miệng tôm tích hấp

Món ăn đơn giản trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, đậm đà hương vị của biển.

[Chế biến]- Tôm tích rang tỏi

Nguyên liệu: 500g tôm tích, 100g tỏi băm nhuyễn, ba muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm. Dầu ăn. Lá thơm để trang trí.Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho...

Ve sữa Hòn Tre

Hòn Tre (Kiên Giang) mang dáng vẻ hoang sơ với những ngọn núi đá sừng sững do thiên nhiên kiến tạo. Hai bên triền núi, bốn mùa cây trái xum xuê, hương thơm quả ngọt như: mít, dừa, ...