Tiểu thương hé lộ bí mật bất ngờ phía sau những trái dừa xiêm 6k tràn lan khắp phố
Nếu như trước đây, người dân Hà Nội phải mất từ 10.000 – 15.000 đồng cho một trái dừa xiêm thì giờ đây chỉ với số tiền từ 6.000 – 8.000 đồng, người tiêu dùng đã có thể mua được một trái dừa xiêm có trọng lượng 1kg.
Dạo quanh các phố như Nguyễn Xiển, Võ Chí Công,… không khó để chúng ta bắt gặp hình ảnh những xe kéo chở đầy dừa với biển hiệu xả hàng dừa xiêm siêu ngọt chỉ từ 6k hay mua 10 tặng 1. Mặc dù có giá siêu rẻ nhưng theo quan sát của PV, dừa tại các xe tải này còn khá tươi và đồng đều về kích cỡ.
Chỉ với 6.000 đồng, người tiêu dùng đã có thể mua được cho mình một trái dừa có trọng lượng trên 1kg. Trong khi đó, vào thời điểm cách đây khoảng 1 tháng, mỗi trái dừa xiêm có giá dao động từ 12.000 – 15.000 đồng.
Những xe dừa xiêm siêu rẻ xuất hiện tràn lan trên khắp các con phố.
Cùng lúc đó, anh Bùi Khánh cho biết: “Dừa là loại quả tự nhiên, không có hoá chất độc hại cho nên gia đình tôi thường xuyên mua về uống. Là một người hay mua dừa, tôi thấy chưa có năm nào dừa rẻ như năm nay. Do vậy, ngoài việc mua cho gia đình, tôi còn giới thiệu bạn bè qua đây để mua dừa giá rẻ”.Theo chia sẻ của chị Trang: “Khi nhìn thấy biển dừa xiêm siêu ngọt giá chỉ 6k, tôi cảm thấy hơi nghi ngại về chất lượng của sản phẩm. Song, sau một thời gian đắn đo suy nghĩ, tôi vẫn quyết định mua một vài quả về dùng thử. Thật bất ngờ, khi sử dụng, tôi thấy dừa rất nhiều nước, vị ngọt thanh, cơm dừa cũng rất thơm dù giá thành rất rẻ. Sau khi thử thấy chất lượng ổn, tôi và gia đình thường xuyên đến mua, thậm chí có lần còn mua đến vài chục quả để uống dần”.
Đa số khách hàng đến mua dừa đều cảm thấy hài lòng về chất lượng của sản phẩm. Thế nhưng, bên cạnh những lời khen về chất lượng cũng như giá cả, rất nhiều khách hàng tỏ ra nghi hoặc về nguồn gốc và nguyên nhân giá dừa thời điểm này lại giảm sâu đến như vậy.
Những trái dừa xiêm siêu rẻ có kích thước khá đồng đều.
Cùng lúc đó, một người bán khác tại Võ Chí Công lại chia sẻ: “Việc giá dừa rẻ hơn mọi năm là do năm nay người dân thu hoạch sớm vì sợ mưa bão. Thêm vào đó, đây còn là dừa tươi nên không để được lâu, trong khi thời gian vận chuyển từ Nam ra Bắc đã mất 2 – 3 ngày. Do vậy, nếu không hạ giá, bán nhanh thì chất lượng sẽ bị ảnh hưởng, thậm chí là phải bỏ đi. Ở thời điểm này, thà lãi ít để đẩy được hàng nhanh còn hơn là ôm hàng để hỏng”.Lý giải về nguyên nhân giá dừa giảm mạnh, anh Chiến – một chủ cửa hàng bán dừa xiêm trên phố Nguyễn Xiển cho biết: “Dừa xiêm mới hạ giá trong khoảng 1, 2 tuần trở lại đây. Sở dĩ giá dừa rẻ như vậy là do tình hình mưa bão phức tạp cho nên các chủ vườn đã chủ động thu hoạch sớm để hạn chế thiệt hại”.
Liên hệ với anh Minh Khang – một thương lái chuyên đổ buôn, đổ sỉ mặt hàng dừa xiêm trên toàn quốc để làm rõ nguyên nhân giá dừa xiêm sụt giảm mạnh, anh Khang cho biết: “Dừa xiêm hiện nay được chia thành 3 loại chính đó là hàng to, hàng xổ và hàng bi. Trong đó, dừa xiêm 6.000 đồng là loại nhỏ nhất và cũng là loại được bán phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Mặc dù có giá thành rẻ nhưng những trái dừa này thường không thể bảo quản được lâu vì đây đa số đều là dừa cũ với phần cuống không còn tươi lắm. Do vậy, nếu không bán giá rẻ thì chỉ cần để vài hôm là hỏng hết”.
Video đang HOT
“Hiện tại loại dừa này nhập tại vườn là 25.000 đồng/10 quả, cộng thêm chi phí vận chuyển, bán ra với giá 6.000 đồng là người buôn vẫn có lãi” – anh Khang cho biết thêm.
Bên cạnh đó, anh Khang còn nhấn mạnh: “Dù không phải hàng tuyển nhưng với giá 6.000 đồng thì loại dừa này cũng có thể tạm chấp nhận được”. Theo kinh nghiệm đánh hàng lâu năm, anh cho biết loại dừa này mọi năm không bao giờ có giá này.
Nắng nóng, dừa xiêm đắt khách, tiểu thương mách 5 lưu ý chọn dừa xiêm ngon, nhiều nước
Thời tiết Hà Nội nắng nóng kéo dài, bên cạnh những hàng bán nước ép mía, nước ép trái cây, sữa ngô thì mặt hàng dừa xiêm xanh cũng rất đắt khách mua với số lượng nhiều.
Suốt cả nửa tháng nay, do đợt nắng nóng kéo dài nên nhà chị Ngân ở Hoàng Mai, Hà Nội bán những chùm dừa xiêm bi rất chạy.
Theo chị chủ quán bán dừa xiêm bi này cho biết, mang tiếng là những trái dừa xiêm nhỏ nhưng do được tuyển chọn kỹ càng nên dừa xiêm nhà chị quả khá to.
"Trái dừa xiêm bi mà quả to như dừa xiêm nhỡ luôn. Trái thì xanh rì mà nước thì nhiều và ngọt lịm. Đặc biệt, giá cả mình luôn bán với giá phải chăng 75 ngàn đồng/10 quả".
Dừa xiêm Bến Tre. Ảnh minh họa.
Chị Ngân cho biết, nếu khách mua lẻ 10 quả, chị bán giá 75 ngàn đồng. Nếu khách mua cả bao 55 quả, giá sẽ chỉ còn 370 ngàn đồng/bao: "Hầu hết gia đình nào cũng thích uống nước dừa để giải khát. Nhất là trời nóng nực như thế này. Họ chẳng tiếc tiền đầu tư mua 10 quả dừa về nhà uống. Giá 10 quả dừa xiêm bi tính ra chỉ bằng 1 cốc trà sữa nhiều combo đi kèm. Thậm chí có nhiều gia đình đặt cả bao 55 quả về ăn dần", chị Ngân nói.
Riêng với những khách đặt hàng online dừa xiêm nhà chị Ngân chỉ cần inbox và để lại đầy đủ số điện thoại, địa chỉ cũng như số lượng quả cần lấy là tiểu thương này sẽ liên hệ lại và giao đơn luôn.
Người bán dừa xiêm này cũng cho biết, do chị cùng một vài tiểu thương khác chung nhau thu mua tận Bến Tre nên giảm được chi phí trung gian. Hơn nữa, đợt này dừa xiêm Bến Tre giá đang rẻ nên tính toán mọi chi phí, vận chuyển, chị quyết định bán giá dừa xiêm rẻ hơn thông thường.
Được biết, trung bình mỗi ngày chị bán buôn và bán lẻ được cả tấn dừa: "Ngoài bán cho khách lẻ, mình còn bán buôn cho các đại lý, nhà hàng tiêu thụ nữa nên khá nhiều khách. Hầu như tuần 3 lần mình phải có chuyến hàng từ Bến Tre ra. Dừa xiêm cũng có 2 loại là dừa xiêm xanh và dừa lửa (màu nâu) nhưng chất lượng tương đồng. Ở Hà Nội, mọi người thích uống nước dừa xiêm xanh hơn dừa lửa nên mình thường lấy loại màu xanh có trọng lượng gần 1kg".
Dừa xiêm Bến Tre được khách hàng rất ưa chuộng. Ảnh minh họa.
Khi bán phá giá dừa rẻ hơn 2-3 ngàn đồng/quả, chị Ngân cho rằng nhiều khách hàng thời gian đầu chưa quen và vẫn nghi hoặc không biết đó có phải dừa Bến Tre không vì giá quá rẻ quá: "Mình phải giải thích cho khách cặn kẽ, họ mới mua. Nhất là sau khi mua về dùng thử thấy dừa ngon không khác gì dừa giá 20.000-25.000 đồng nên họ mua thường xuyên hơn. Thực sự nếu chất lượng không đảm bảo, sao mình có thể bán hàng đều và tiêu thụ số lượng khủng như vậy", chị Ngân nói.
Tiểu thương mách 5 lưu ý chọn dừa xiêm ngon, nhiều nước
Theo kinh nghiệm của một người bán dừa xiêm nhiều năm này, để chọn được những trái dừa xiêm ngon, nhiều nước, ngọt lịm cũng không quá khó. Bà nội trợ có thể áp dụng các mẹo sau:
1. Chọn quả chưa bị bóc vỏ, còn nguyên chùm
Chị Ngân cho biết, hiện nay dừa tuy được coi là loại quả lành tính nhưng vẫn hay bị một số tiểu thương tiêm thêm đường hóa học để nước dừa ngọt, cùi trắng phau. Vì thế, cách tốt nhất để mua được những trái dừa tự nhiên, an toàn, chị khuyên mọi người tuyệt đối chỉ nên chọn loại dừa chưa bị bóc vỏ, con nguyên ở chùm.
Chọn quả chưa bóc vỏ, còn nguyên trên chùm. Ảnh minh họa.
Nếu muốn uống nước dừa tại chỗ, bạn có thể yêu cầu người phục vụ chăt dừa tại chỗ sẽ không lo bị ngâm rưa gi. Nếu thấy khi bỏ vỏ dừa ra, vo dưa se thâm đen thì là dừa tự nhiên vì chính nhựa do vỏ dừa tiết ra nên mới bị vậy.
2. Mua ở các quầy hàng đảm bảo
Để tránh bị lừa khi mua dừa xiêm, hãy chọn mua ở các quầy, cửa hàng đảm bảo hoặc trong những siêu thị có uy tín chuyên cung cấp hoa quả tươi. Không mua ở những nơi nhỏ lẻ hoặc ngoài đường vì chất lượng dừa không đảm bảo hoặc hay bị ngâm hóa chất, tiêm đường hóa học.
3. Để ý kích thước nhỏ có trọng lượng từ 1kg
Mua dừa, đừng ham hố những trái có kích thước lớn vì đó không phải là dừa xiêm: "Nên chọn quả kích cỡ nhỏ hoặc vừa phải, trọng lượng tầm 1 - 1,5 kg. Bởi nếu to quá là dừa lai, nước sẽ nhạt".
Chọn quả nhỏ, trọng lượng từ 1-1,5kg. Ảnh minh họa.
4. Búng nhẹ vào quả dừa
Ngoài ra khi chọn dừa tươi, có thể sử dụng tay rồi búng nhẹ vào quả dừa. Nếu có âm thanh phát ra và bị đau ở đầu ngón tay thì có thể cơm đã dày và nước rất ngọt. Ngược lại, nếu nghe tiếng trầm thì tức là dừa còn non, cơm dừa mỏng, loại dừa này nước sẽ không ngọt.
5. Chú ý màu vỏ dừa xanh đều, không bị dập
Khi chọn mua dừa xiêm xanh, bạn cần chú ý tới điều này. Đó là dừa xiêm phải có vỏ màu xanh đều, không bị dập. Nếu có màu vàng hoặc nâu thì đó là dừa đã để lâu không nên chọn.
Ảnh minh họa.
Nóng tuần qua: Thu nhập 10 triệu đồng/tháng vẫn mua được ôtô mới Dừa xiêm bán giá rẻ, rau xanh lại tăng giá phi mã, người ăn buffet để lại gần 3 lạng rau bị phạt 200.000 đồng, chỉ cần vài chục triệu đồng có thể sở hữu ôtô... là những tin tức đáng chú ý tuần qua. Vài chục triệu cũng có thể sở hữu ôtô Thị trường ô tô cuối năm đang trở nên...