tiêu chuẩn làm nước mắm

Loại gia vị nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Nước mắm là quốc hồn quốc túy của người Việt Nam. Đây cũng chính là loại gia vị tạo nên hương vị quyến rũ khó quên của nhiều món ăn Việt nổi tiếng thế giới

Nem tai trộn thính Món ngon "quốc dân" hạ gục mọi giác quan của thực khách

Có lẽ nem tai trộn thính là món nhắm bình dân có thể cưa đổ mọi thực khách, ngay từ người khó tính nhất trên bàn ăn

Cách làm thịt quay kho dưa chua ngon 'nuốt lưỡi'

Món thịt quay kho dưa chua với miếng thịt ba chỉ giòn, béo hòa quyện với vị chua mặn của dưa cải muối và vị cay của ớt chắc chắn sẽ khiến nhiều người muốn chén sạch cả nồi cơm

Trời mưa rả rích bắt con lịch nhúng lẩu, nướng, xào ngon hết bài

Gắp một khúc lịch săn chắc vừa chín nứt da, thơm phưng phức mùi sả, chấm nước mắm trong dằm ớt cay sè để vào miệng vừa dai vừa ngọt, vị cay của sả ớt xộc thẳng lên mũi, xua tan mọi...

Cháo cá bầu rau đắng Củ Chi

Hai tô cháo cá bầu đem lại bàn. Hỏi bà chủ mới biết cháo cá bầu là khi nấu nồi cháo đã nhừ vừa ăn thì cho bầu xắt nhỏ vào nấu tiếp đến khi bầu chín, nên gọi là cháo cá bầu . Thì ra...

Món 'đu đủ đâm' dân dã, nhìn thôi đã thèm

Về An Giang, ngoài du lịch tâm linh, khách đã từng ghé miền đất này hẳn sẽ nhớ phong phú những món ăn. Bạn đã bao giờ ăn thử món đu đủ đâm vùng Tri Tôn?

2 Cách nấu nước mắm chua ngọt tỏi ớt đậm đà, chấm gì cũng ngon, cực dễ làm

Nước mắm chua ngọt là loại nước chấm quen thuộc, được ví như linh hồn của món ăn khi mang đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt

3 cách làm ốc hấp thơm ngon béo tròn, đậm đà hương vị đồng quê

Cách làm ốc hấp thơm ngon béo tròn. Cùng Emdep.vn học ngay 3 cách làm ốc hấp tuyệt ngon dưới đây để khiến cả nhà mê mẩn bạn nhé!

Hôm nay ăn gì: Mát trời, nấu bữa cơm 4 món đơn giản nhưng "bén" cơm vô cùng

Nào cùng vào bếp nấu bữa cơm 4 món đơn giản đầy đủ dinh dưỡng. Sụn gà chiên mắm đậm đà, bầu xào tép thơm nức... vô cùng hợp bữa cơm ngày mưa

Cách làm trứng chiên và trứng chiên hành thơm ngon, mềm xốp

Chiên trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng thơm ngon, mềm xốp, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn bí quyết nhé

Cách làm nước mắm gừng đậm đà thơm lừng ăn gì cũng ngon

Trên mâm cơm của gia đình Việt, không thể nào thiếu đi hương vị đậm đà từ cácmón khô - mắmthơm ngon. Hôm nay hãy cùngvào bếpvà thực hiện ngay nước mắm gừng ăn kèm với thịt vịt luộc

Cách làm giò cuốn thịt ba chỉ giò lây giò mỡ thơm ngon

Giò lây hay có các tên gọi khác như giò cuốn thịt ba chỉ, giò mỡ, giò thúc. Tuỳ theo địa phương khác nhau bạn sẽ được nghe tên gọi khác nhau của loại thực phẩm này

Cách làm mắm chua thịt luộc đậm đà hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng

Mắmlà một món ăn đặc biệt của người Việt và có thể ăn cùng với nhiều món ngon như thịt luộc, bánh tráng,...Hay chế biến món ăn

Thịt trâu làm gì ngon? 2 cách ướp món thịt trâu nướng siêu ngon

Một trong những món ăn nhiều dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích nhất đó là thịt trâu nướng. Tuy nhiên,thịt trâu làm gì ngon? cách chế biến như thế nào? vẫn là những vấn đề đượ...

Bộ phận này của con heo thường bị bỏ qua nhưng lại là món ăn cực thơm ngon bổ dưỡng

Công thức chế biến lưỡi heo giòn ngon sần sật được chế biến đơn giản lại thấm đều vị nước sốt chua chua ngọt ngọt lại không hề ngán

Kho cá dừng đổ nước lã vào nồi: Đây mới là thứ giúp cá nhừ xương mà vẫn chắc thịt

Chỉ cần áp dụng đúng theo công thức đơn giản này là bạn sẽ có ngay nồi cá kho thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.Đối với bất cứ món ăn nào, việc chọn nguyên liệu tươi ngon cũng đón...

3 món ngon từ chân giò heo thơm nức ngon ngậy, cả nhà ăn xong khen hết lời

Chân giò mềm tan béo ngậy hoà quyện cùng những nguyên liệu hấp dẫn dưới đây sẽ là món siêu hao cơm cho bữa ăn gia đình bạn đó!

3 cách làm gỏi rau má cực ngon dễ làm tại nhà

Nếu bạn còn đang phân vân không biết phải làm một món gỏi nào ngon để đổi vị cho cho bữa cơm gia đình? Thì hãy cùng vào bếp và học ngay 3 cách làm gỏi rau má siêu ngon và bắt vị nà...

Cách làm món bún riêu ốc ngon bổ dưỡng

Bún riêu ốc không chỉ ngon mà còn là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày dài hoạt động năng động nhất. Sau đây hutu xin giới thiệu với các bạncách làmbún riêu ốcngon đơn giản ch...

Cách làm hầu nướng mỡ hành món ngon vạn người mê

Hàu nướng mỡ hành là món ngon thu hút người ăn nhờ hương vị tuyệt vời thơm ngon kích thích. Hương vị là sự kết hợp giữa mỡ hành béo phủ lên trên thịt hàu mọng sữa ngon ngọt. mời cá...

Cách làm kim chi cải thảo ngon đậm đà mách nhỏ cho chị em

Kim chi cải thảo là món ăn đặc biệt hấp dẫn với mọi người nhất là với chị em. Có nguồn gốc từ Hàn quốc nhưng giờ đây nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới cũng như Việt Nam nói...

Một vòng cơm tấm Long Xuyên ăn là ghiền

Đĩa cơm tấm gồm cơm, trứng, thịt, bì, dưa chua, mỡ hành trộn đều quyện vào nhau, cộng hưởng với chút mặn ngọt chua cay xuất sắc của nước mắm... ăn là ghiền, quê tôi đó, tôi đã ăn đ...

Cách làm gỏi chân gà được nhiều người ưa thích

Không phải ngẫu nhiên Gỏi chân gà lại là một món ăn vặt quen thuộc và đặc biệt được rất nhiều thực khách yêu thích. Món ăn dễ ăn bởi được làm từ những nguyên liệu quen thuộc và bìn...

Bánh ướt 50 năm chợ Nghĩa Hòa, mỗi năm chỉ tăng 1.000 – 2.000 đồng

Trong con đường chợ nhỏ xíu, chật ních người, quầy bánh ướt ngót 50 năm yên vị ở hẻm 123 Nghĩa Phát, Tân Bình. Từ đời mẹ tới đời con gái (cô con gái đã ngoài 60 tuổi), cần mẫn với ...

Cách làm gà nướng mật ong ngon đê mê hấp dẫn thực khách

Gà nướng mật ongthường là món ăn cháy hàng đầu tiên trong các bữa tiệc. Mùi vị hấp dẫn ngon đê mê rất thơm ngon đặc biệt rất giàu dinh dưỡng

Cách làm vịt nấu lá giang chua chua béo béo cả nhà đều thích

Thời xưa thịt vịt nấu lá giang là được coi là đặc sản của các miền Trung nhưng ngày nay bởi các hương vị thơm ngon hấp dẫn người ăn nên nó được chế biến rộng khắp ba miền và được m...

Tiết lộ công thức làm gà chiên lá chanh thơm lừng tại nhà

Công thức chế biến món cánh gà chiên tỏi lá chanh cực kỳ thơm và hấp dẫn lại cực dễ làm, ăn cùng cơm hay ăn vặt đều vô cùng phù hợp

Làm chân gà sốt Thái món ăn vặt cho chị em

Làm chân gà sốt Thái bên cạnh món chân gà sả tắc đang làm mưa làm gió trong hội chị em thì nay chúng ta sẽ cùng tìm và phân tích thêm một món ăn vặt ngon dành cho mọi người nhé

Cách làm món thịt ba chỉ chiên mắm vạn người mê

Sức hấp dẫn của món thịt ba chỉ chiên mắm khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa, cách làm lại đơn giản, không tốn thời gian.Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với thịt ba chỉ luộc hoặc quay t...

Cá lóc kho tiêu: 7 cách nấu đơn giản mà cực ngon và hao cơm

Cá lóc kho tiêu là một món ăn có vị mặn đậm đà, nên ăn kèm với cơm nóng cùng nhiều loại rau luộc rất ngon nhờ sự cân bằng hương vị tuyệt vời