Bộ phận này của con heo thường bị bỏ qua nhưng lại là món ăn cực thơm ngon bổ dưỡng

Công thức chế biến lưỡi heo giòn ngon sần sật được chế biến đơn giản lại thấm đều vị nước sốt chua chua ngọt ngọt lại không hề ngán.

Nguyên liệu:

- Lưỡi heo 500g (1 cái)

ADVERTISEMENT

- Hành tím 10g

- Tỏi 10g

- Ớt 10g

- Đường 30g
- Tiêu 7g

- Giấm 30ml
- Nước mắm 30ml
- Tương ớt 30g

Cách làm:

- Lưỡi heo mua về làm sạch, sau đó đem cắt làm đôi theo chiều dọc, cắt lát mỏng vừa ăn.

- Hành tím, tỏi, ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Bộ phận này của con heo thường bị bỏ qua nhưng lại là món ăn cực thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1 ADVERTISEMENT

- Cho vào chén lần lượt các gia vị: đường, tiêu, nước mắm, giấm, tương ớt vào trộn đều cho hỗn hợp hoà tan.

Bộ phận này của con heo thường bị bỏ qua nhưng lại là món ăn cực thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2

- Cho hành, tỏi băm nhỏ trước đó vào chảo nóng phi thơm, cho phần lưỡi heo vào đảo đều cho đến khi săn lại.

- Thêm hỗn hợp nước sốt vào chung trộn đều tay với lửa nhỏ đến khi thấy phần nước sốt sánh lại. Lúc này thêm ớt băm, hành lá vào, tắt bếp.

Bộ phận này của con heo thường bị bỏ qua nhưng lại là món ăn cực thơm ngon bổ dưỡng - Hình 3 ADVERTISEMENT

Bộ phận này của con heo thường bị bỏ qua nhưng lại là món ăn cực thơm ngon bổ dưỡng - Hình 4

Cách chọn mua lưỡi heo ngon:

- Nên chọn mua lưỡi heo ở cửa hàng uy tín hoặc nếu mua ở chợ, thì nên đi vào lúc sáng sớm lúc này thịt vừa lên thớt vẫn còn tươi ngon và có nhiều sự lựa chọn hơn.

ADVERTISEMENT

- Bạn nên chọn lưỡi dày, tròn, có màu sáng, gần phần cuống họng trở xuống phía dưới có màu trắng.

Video đang HOT

- Không chọn lưỡi có màu sậm đen, không đều màu, màu tím bầm, loang màu do bị xung huyết.

- Dùng tay chạm vào thấy nhớt, có mùi hôi, hơi nồng thì không nên mua.

Chúc bạn thành công!

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon

Cách làm lưỡi heo sạch, hết hôi khá quan trọng. Vì điều này bảo đảm cho chúng ta chế biến các món ăn thơm ngon hơn. Lưỡi heo được dùng làm nhiều món ngon hấp dẫn từ món luộc cho đến các món trộn, món xào.

Để bổ sung thêm các món này vào thực đơn làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú, chúng ta cùng tham khảo cách sơ chế lưỡi heo sao cho thật đạt nhé.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 1 ADVERTISEMENT
Lưỡi heo là một nguyên liệu phổ biến được chế biến thành nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình. Ảnh Internet.

1. Cách chọn mua lưỡi heo ngon và cách làm lưỡi heo sạch, không hôi

1.1. Cách chọn mua lưỡi heo ngon

Trước khi nói đến cách làm lưỡi heo sạch, trước hết chúng ta cần lưu ý ngay từ khi chọn mua lưỡi heo. Lưỡi heo ngon và đảm bảo tươi nhất bạn có thể mua ở một số cửa hàng uy tín vào sáng sớm, lúc người ta vừa lên thịt. Bạn nên chọn lưỡi heo dày, tròn có màu sáng. Phần tiếp giáp giữa lưỡi với cuống họng không bị đọng huyết mà có màu trắng đều.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 2
Lưỡi heo tươi ngon phải có màu đỏ hồng thật sáng, không bị bầm đen. Ảnh Internet.

ADVERTISEMENT

Không chọn lưỡi có màu sậm đen, không đều màu, màu tím bầm, loang màu do bị xung huyết. Khi bạn chạm tay vào lưỡi heo không thấy nhớt, không có mùi hôi, hơi nồng là lưỡi heo tươi.

1.2. Cách làm lưỡi heo sạch, không hôi cơ bản nhất

Sau khi chọn được lưỡi heo tươi ngon, bạn rửa sơ qua cho sạch. Sau đó, cho lưỡi heo vào nồi nước sôi đã chuẩn bị sẵn và luộc sơ qua khoảng 5 phút. Vớt lưỡi heo ra chần sơ qua nước lạnh rồi để ráo. Dùng dao hoặc lưỡi dao lam cạo sạch lớp màng trắng bên ngoài lưỡi, rửa lại với nước thật kỹ. Cạo sạch cả phần cuống họng và 2 bên cạnh của lưỡi rồi rửa lại dưới vòi nước chảy cho sạch, để ráo bớt nước. Lấy muối trộn với nước cốt chanh vừa chà, vừa bóp thật kỹ lưỡi heo. Bước này giúp lưỡi heo sạch hơn, khử sạch mùi hôi. Sau đó, rửa lại với nước sạch từ 1 - 2 lần nữa rồi để ráo.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 3 ADVERTISEMENT
Cạo thật sạch nhé vì lớp màng trắng chứa rất nhiều mùi hôi, còn sót lại sẽ làm lưỡi có mùi sau khi luộc. Ảnh Internet.

1.3. Một số cách làm sạch lưỡi heo phổ biến khác

Ngoài cách làm sạch lưỡi heo bằng chanh và muối, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ cùng bạn thêm một số cách khác để làm sạch lưỡi heo:

Dùng rượu trắng: Các bạn rửa lưỡi heo qua rượu trắng cùng một ít muối. Dùng tay chà xát toàn bộ lưỡi và rửa sạch lại. Cuối cùng tiến hành luộc sơ qua để cạo sạch bề mặt trắng trên lưỡi nhé

. Dùng sả và muối: Khi chuẩn bị nồi nước luộc lưỡi heo, các bạn rửa sạch ít sả sau đó đ.ập dập, để cả cây cho vào nồi nước đun sôi cùng một ít muối. Bạn chỉ việc sơ chế qua lưỡi heo rồi cho vào luộc sơ qua và cạo phần mặt trắng tương tự.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 4
Sả sẽ làm giảm mùi hôi của lưỡi heo cũng như giúp làm sạch rất hiệu quả đấy. Ảnh Internet.

ADVERTISEMENT

Dùng gừng và đầu hành lá: Các bạn cũng mua lưỡi heo về rửa sạch sau đó luộc sơ lưỡi heo. Lưu ý, nồi nước luộc lưỡi heo các bạn cho một ít lát gừng thái mỏng cùng đầu hành lá vào. Luộc khoảng 7 đến 10 phút thì lấy lưỡi heo ra cạo sạch phần mặt lưỡi cho hết mặt trắng tương tự.

Dùng giấm: Cách này các bạn cứ tiến hành các công đoạn sơ chế, luộc sơ, vớt ra cạo sạch lưỡi heo. Sau đó cho giấm vào một cái tô cho lưỡi heo vào ngâm khoảng 1 phút. Cuối cùng lấy lưỡi ra rửa lạ thật sạch với nước lạnh là có thể làm sạch hoàn toàn.

Lưu ý, khi luộc lưỡi heo xong bạn hãy giữ lại nồi nước luộc để phòng khi lưỡi heo khó cạo sạch, bạn có thể nhúng lưỡi heo lại vào nồi nước. Sau đó, bạn hãy cạo tiếp, như thế sẽ giúp lớp màng trắng bên ngoài dễ tróc hơn.

Đến đây, bạn đã có nguyên liệu lưỡi heo được sơ chế sạch để chế biến rồi. Như đã đề cập, lưỡi heo có thể dùng để chế biến khá nhiều món ngon giúp làm phong phú thêm thực đơn gia đình. Một số món ăn chế biến từ lưỡi heo khá phổ biến có thể kể đến như lưỡi heo xào lăn , luộc, nướng, nấu bún chân giò,...Trong phạm vi bài viết này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ cùng bạn thêm 2 cách chế biến lưỡi heo rất bắt vị, dễ làm và dễ làm hài lòng khẩu vị người thưởng thức là xào chua ngọt và xào rau củ. Chúng ta cùng tham khảo nhé.

2. Cách làm lưỡi heo xào chua ngọt đơn giản nhất

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500 gram lưỡi heo

Hành tím, ớt, tỏi

Một số loại gia vị như: đường, muối, giấm, nước mắm, tương ớt, hạt nêm, tiêu,...

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 5 ADVERTISEMENT
Để có được món ăn ngon điều quan trọng là chọn được lưỡi heo tươi. Ảnh Internet.

2.2. Các bước thực hiện món lưỡi heo xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Các bạn chọn mua lưỡi heo tươi về và thực hiện sơ chế làm sạch cũng như khử mùi hôi bằng một trong những cách ở trên. Tiếp đó, các bạn đem cắt đôi lưỡi heo theo chiều dọc và tiến hành thái lát mỏng vừa ăn.Hành tím, tỏi, bóc vỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 6
Các bước sơ chế nguyên liêu khá đơn giản. Ảnh Internet.

ADVERTISEMENT

Bước 2: Làm nước sốt

Công đoạn làm nước sốt cũng khá đơn giản, các bạn cho 30 gram đường : 7 gram tiêu : 30 ml giấm : 30 ml nước mắm : 30 gram tương ớt vào một cái chén. Dùng muỗng trộn đều và khuấy cho hỗn hợp hòa tan. Nêm nếm nếu hỗn hợp đã vừa khẩu vị rồi thì thôi, nếu chưa bạn có thể tùy chỉnh sao cho hợp lí.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 7 ADVERTISEMENT
Nước sốt chua ngọt quyết định đến độ ngon của mon ăn, chính vì vậy bạn nên nếm nếm cho hợp lí. Ảnh Internet.

Bước 3: Xào lưỡi heo

Bắc lên bếp một cái chảo, cho vào một ít dầu ăn, đun nóng. Khi dầu nóng các bạn cho hành tím và tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Khi hành tỏi dậy lên mùi thơm, các bạn cho lưỡi heo vào và đảo đều qua lại cho đến khi săn lại. Thêm hỗn hợp nước sốt vào chung trộn đều tay với lửa nhỏ đến khi thấy phần nước sốt sánh lại. Cho thêm ớt băm và một ít hành lá vào để tạo thêm màu sắc cho món ăn. Tắt bếp và cho ra đĩa và việc còn lại là thưởng thức.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 8
Lưỡi heo xào đủ độ chín không nên xào quá lâu sẽ bị dai. Ảnh Internet.

Món lưỡi heo xào chua ngọt giòn ngon sần sật, thấm đều vị nước sốt chua chua ngọt ngọt lại không hề ngán. Món ăn càng thêm hấp dẫn hơn với vị hơi cay của ớt băm, đảm bảo ăn vào là ghiền ngay thôi.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 9 ADVERTISEMENT
Cách làm lưỡi heo xào chua ngọt không chỉ hấp dẫn mà còn rất đậm đà, bắc mắt. Ảnh Internet.

3. Cách làm lưỡi heo xào rau củ

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

ADVERTISEMENT

500 gram lưỡi heo

2 trái cà chua

2 củ hành tây

Hành lá, rau cần, hành tím, tỏi

Các gia vị nêm nếm,...

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 10
Các nguyên liệu cần dùng cho cách làm lưỡi heo xào rau củ. Ảnh Internet.

3.2. Các bước thực hiện cách làm lưỡi heo xào rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đối với món lưỡi heo xào rau củ này, các bạn cũng tiến hành sơ chế lưỡi heo như cách xào chua ngọt nhé. Tỏi và hành tím thì bóc vỏ, băm nhỏ.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 11 ADVERTISEMENT
Lưỡi heo cũng tiến hành sơ chế bằng một trong những cách ở trên. Ảnh Internet.

Hành tây, cà chua rửa sạch cắt dạng múi cau. Rau cần, hành lá cắt khúc khoảng 4 - 5cm.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 12
Hành tây sẽ gây cay mắt, vì vậy bạn có thể cho hành tây vào tủ lạnh từ 10 - 15 phút trước khi cắt, đây là một cách hiệu quả đấy. Ảnh Internet.

ADVERTISEMENT

Bước 2: Xào lưỡi heo

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun cho dầu chín tới thì phi thơm một nửa hành tím, tỏi đã băm nhuyễn. Khi hành tím và tỏi vàng thơm các bạn cho lưỡi heo vào xào đều tay cho lưỡi heo săn lại. Lưỡi heo đã xào chín các bạn tắt bếp cho ra đĩa để riêng.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 13 ADVERTISEMENT
Không nên xào chung lưỡi heo 1 lần với rau củ thì phần thịt sẽ bị dai cứng không còn giữ được vị giòn ngon.Ảnh Internet.

Tiếp tục cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, thêm phần hành, tỏi còn lại vào phi thơm. Cho lần lượt cà chua, hành tây vào đảo đều cho các nguyên liệu chín tới thì nêm gia vị bao gồm: muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, đường vào. Sau đó cho lưỡi heo vào đảo đều cho đến khi các nguyên liệu thấm gia vị và chín hẳn. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tuỳ khẩu vị gia đình.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 14
Nếm nếm lại gia vị cho vừa ăn là bạn đã hoàn thành một món ngon thật hấp dẫn.Ảnh Internet.

Cuối cùng cho rau cần, hành lá thêm vào sau đó trộn đều, rắc lên ít tiêu cho món ăn thêm thơm ngon.

Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món lưỡi heo giòn giòn, kèm đó là vị thanh ngọt từ rau củ hài hòa. Món ăn ngon khá bắt vị, chắc chắn ai cũng thích.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến các món ăn thêm ngon - Hình 15 ADVERTISEMENT
Cách làm lưỡi heo xào rau củ thành phẩm. Ảnh Internet.

Cách làm lưỡi heo sạch hết hôi để chế biến thành nhiều món ăn ngon không hề phức tạp. Chỉ cần bạn kiên nhẫn và sơ chế kỹ chút xíu là đã bảo đảm hơn 50% độ ngon, thành công cho món ăn sau đó rồi. Và, ngoài 2 món xào phổ biến dễ làm mà Chuyên mục Món ngon giới thiệu, lưỡi heo còn có thể dùng để chế biến thành món nộm chua, món lưỡi heo luộc chấm mắm cũng rất ngon. Hãy chế biến thử để cả nhà có thêm món mới lạ miệng cho bữa cơm thêm ngon bạn nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip ô tô va chạm xe đặc chủng, CSGT TP.HCM rút s.úng: Sự thật vụ việc diễn ra thế nào?00:55Cơ quan chức năng và TikTok đang xem xét xử lý TikToker Nờ Ô Nô01:48Trương Đan Huy "Đại gia nghìn tỷ": Làm ăn thua lỗ phá sản cơ ngơi đồ gỗ, về làm vườn bán trái cây04:55Vụ TikToker Nờ Ô Nô ngày càng căng thẳng: Loạt sao Việt vào cuộc, ‘chiến thần’ Hà Linh lên tiếng04:00Giữa lùm xùm của Đại S và chồng cũ, Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong bị phanh phui hợp đồng ly hôn04:00Quang Linh Vlog bị réo tên vụ Nờ Ô Nô, rộ clip không hề ăn năn: Nghèo thì nói nghèo chứ nói sao?03:47Nờ Ô Nô xin tha trước bão tẩy chay, Cô Gái Có Râu bật khóc, tung sự thật đằng sau phốt của bạn thân04:13Nờ Ô Nô quỳ gối bật khóc nức nở, được cụ bà tha lỗi, thái độ “lật mặt” 180 độ?04:10Thùy Tiên thẳng thắn bài trừ nội dung bẩn trên MXH, Nờ Ô Nô lên tiếng đầy thách thức03:31Hà Nội: Tạm dừng thổi tiêu tẩm thuốc mê để vây bắt con khỉ tấn công người ở bãi giữ xe01:50Hoàng Thiên Long: Hoàng tử khiến bao thiếu nữ mê đắm, gây sốc vì giới tính thứ 4, U40 gây tiếc nuối?05:23TikToker Nờ Ô Nô bị nhà báo Hoàng Nguyên Vũ 'dạy dỗ' cực gắt: 'Ẩn ức quá lâu với cái đói nghèo'03:23TikToker Nờ Ô Nô lên tiếng xin lỗi vì xem thường người nghèo nhưng thách thức không thể bị tẩy chay03:43“Chàng rể không chân” Tô Đình Khánh thay đổi 1 điều sau khi có con, bị réo tên vào ồn ào của Nờ Ô Nô04:02Tiktoker Nờ Ô Nô tắt máy, "trốn" không hợp tác với cơ quan chức năng, gây bức xúc vì thái độ lì lợm03:25TikToker Nờ Ô Nô chính thức lên trình diện Sở, đối diện với mức phạt nào của pháp luật?04:04Diệp Lâm Anh hé lộ thế lực “khủng” sau cú sốc bị chồng cũ chặn xe, đuổi khỏi công ty?03:22Mr. Nawat quê độ vì sự kiện ở Philippines “vắng như chùa Bà Đanh”, bà chủ MU hả hê, cà khịa cực thâm 03:50Nờ Ô Nô chính thức bị xóa tên khỏi TikTok, Phạm Thoại nói một câu ‘sâu cay’ khiến dân tình hả hê03:27Messi ghi bàn siêu phẩm, Argentina đ.ánh bại Mexico07:30
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

5 món ăn kinh dị nhất Maroc khiến du khách chỉ dám đứng nhìn
06:18:59 28/11/2022
“Càn quét” quán ăn Sài Gòn với những món ngon tuyệt đỉnh
10:19:56 28/11/2022
Về miền Tây, nhất định phải thử top 5 món ăn đặc sản Sa Đéc
08:45:07 28/11/2022
Món bánh vừa ngon vừa dễ làm từ "nhân sâm mùa đông" - giá rẻ mà mua đâu cũng có!
22:02:53 28/11/2022
Săn lùng 5 quán ăn Sài Gòn mang “hương vị tuổi thơ” trên 50 năm
13:17:11 28/11/2022
Cách nấu lẩu vịt măng cay ngon như ngoài quán
19:25:54 28/11/2022
Những quán cơm tấm Sài Gòn “gây nghiện” dân văn phòng
16:30:41 28/11/2022
Danh sách 30 món ăn miền Tây hấp dẫn nhất định phải thử
15:20:09 29/11/2022
Trứng chén nướng thơm nức mũi ngày đông Hà Nội, đón trăm khách/ngày
07:47:08 28/11/2022
Làm một chuyến food tour “no căng bụng” ở chợ Bà Chiểu
12:02:06 28/11/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh: "Chồng cũ tự ý đến trường đón và giữ con trai"
21:45:35 29/11/2022
Trở về từ Mỹ, danh hài Thúy Nga thân thiết tình chị em bên Lê Giang
18:08:09 29/11/2022
Nine Naphat xác nhận hẹn hò Baifern Pimchanok: "Chúng tôi đã bước qua ranh giới friend zone"!
20:18:29 29/11/2022
Minh Tú nói muốn nghỉ làm 1 năm, bạn trai Tây đồng ý ngay còn đưa cả thẻ cho người yêu tiêu xài
19:59:44 29/11/2022
Quý Bình ở U40 quỳ gối cầu hôn vợ "trùm" nhà đất, giấu kĩ con đầu lòng
19:30:06 29/11/2022
2 cặp đôi Vbiz: Vợ giống nhau ngoại hình, chồng y chang cái nết
20:07:16 29/11/2022
Đoàn Di Băng chơi trội thuê vệ sĩ tháp tùng sau sự cố chê bai nhan sắc
17:20:18 29/11/2022
Cuộc sống sang chảnh của Khánh Phương trong biệt thự 200 tỷ đồng
21:18:23 29/11/2022
Nờ Ô Nô khiến loạt Tiktoker bị vạ lây, có nguy cơ 'bay màu' khỏi Tiktok
17:38:38 29/11/2022
Siêu thảm đỏ MAMA: Nữ thần lai Somi bốc lửa đè bẹp KARA, mỹ nhân Hạ Cánh Nơi Anh và em gái BTS mặt trắng bệch giữa dàn sao
19:56:46 29/11/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

5 đặc Sản Lạng Sơn ăn là mê, nhất định phải thử một lần

22:05:34 29/11/2022
Điểm danh loạt đặc sản Lạng Sơn ăn tuyệt ngon, đúng hương vị bản địa, du khách nhất định phải thử một lần nếu có dịp ghé thăm vùng đất này như vịt quay, xôi cẩm, bánh bí đỏ, bánh ngải, nem nướng Hữu Lũng,…

Công thức 4 món dưa chua xào ngon bắt vị cho cơm nhà bớt phần ngấy ngán

21:01:58 29/11/2022
Vị chua chua mặn mặn, giòn giòn beo béo của những món dưa chua xào dưới đây hứa hẹn sẽ khiến cả nhà bạn vét sạch cả nồi cơm đó!

Ức vịt đem chế biến theo cách này đảm bảo thơm lừng, ngon đắm đuối khiến cả nhà không thể buông đũa

20:54:24 29/11/2022
Ức vịt là thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng, chiếm cảm tình của rất nhiều người. Chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ngon thịnh soạn để đãi tiệc tại nhà

3 cách làm hoa chuối xào dân dã, độc đáo ngon lạ ai ăn cũng khen

20:50:18 29/11/2022
Không chỉ làm nộm, hoa chuối xào với các nguyên liệu này đem lại món ăn dân dã bình dị nhưng vô cùng ngon miệng

Học cách làm gà kho tộ kiểu Trung thơm mềm, ngon thấm vị đổi bữa cho cả nhà

20:47:12 29/11/2022
Gà kho tộ ăn cùng với cơm trắng ngọt thơm là ngon nhất. Gà kho tộ còn được gọi là gà hầm thơm và cơm gà sốt đặc, là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Sơn Đông (Trung Quốc). Gà kho tộ có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng

5 mẹo cần biết khi nướng bánh bằng lò nướng điện

20:43:20 29/11/2022
Nướng bánh bằng lò nướng tại nhà không khó, nhưng đòi hỏi sự kiên trì và rút kinh nghiệm sau nhiều lần thất bại. Hãy tham khảo thêm 5 mẹo vặt nướng bánh sau đây để nướng được những chiếc bánh thơm ngon không thua gì ngoài tiệm nhé

Cách làm lẩu lòng bò đậm đà, lạ miệng xì xụp ngày đông lạnh

20:41:50 29/11/2022
Thay vì là những món lẩu thông thường, lẩu lòng bò giòn ngon, thơm phức rất thích hợp để lai rai vào những ngày se lạnh

Bản đồ ẩm thực Việt Nam: Đặc sắc món bánh ăn ‘beo béo’ của người dân Sa Đéc

20:14:14 29/11/2022
Vùng đất Tây Nam bộ quanh năm là những cánh đồng vàng trù phú, nơi cho ra đời các món ăn đặc sắc từ hạt gạo thơm dẻo. Và nổi bật trong đó là bánh tằm bì, thức quà thân quen tại các phiên chợ ở Sa Đéc, Đồng Tháp
ADVERTISEMENT

Trưa nay ăn gì: Thanh mát vị biển món salad cá trích ép trứng thêm rong biển giòn tan

20:13:35 29/11/2022
Mang âm hưởng ẩm thực thực Nhật Bản, cá trích ép trứng là nguyên liệu thường thấy trong các món sashimi hay salad. Bữa trưa thứ Ba hôm nay chọn giới thiệu món salad thanh mát sử dụng thịt loại cá này được xử lý kỳ công, bắt mắt

Nghe nhà báo Anh kể chuyện ẩm thực Việt ba miền bằng chuyến trải nghiệm thực tế

19:14:49 29/11/2022
 Là tác giả chuyên viết mảng du lịch – ẩm thực cho tạp chí The Week (Anh), cô Yasemen Kaner-White vừa có bài viết mô tả trải nghiệm thực tế ẩm thực ba miền tại Việt Nam trong chuyến đi kéo dài hai tuần

Bạc Liêu lần đầu xác lập kỷ lục Việt Nam cho sản vật tôm và muối

19:10:00 29/11/2022
Chiều ngày 28-11, tại Khu du lịch sinh thái Hồ Nam, thành phố Bạc Liêu, UBND tỉnh đã cùng các đơn vị liên quan tổ chức sự kiện xác lập kỷ lục Việt Nam 122 món ăn được chế biến từ tôm và muối

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành

19:05:42 29/11/2022
Nếu muốn có một món ăn ngon miệng, thanh mát, ít dầu mỡ mà lại tốt cho sức khỏe thì nhất định bạn nên thử món mực trộn dưa chuột giòn ngon này

Cách nấu cá giò kho thịt nạc mới lạ, ngon nhất cho cả nhà

19:03:06 29/11/2022
Khám phá cách nấu cá giò kho thịt nạc thơm ngon, đậm vị nhất cho cả nhà nhé. Cá giò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tuy nhiên vẫn chưa quá phổ biến trong các bữa ăn gia đình Việt

Cách nướng ngô bằng lò nướng

18:47:29 29/11/2022
Cách nướng ngô bằng lò nướng. Trời se se lạnh, ăn ngô nướng mỡ hành thơm ngon, nóng hổi hẳn rất tuyệt bạn nhỉ. 

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho 10 món nướng ngon tuyệt

18:45:45 29/11/2022
Dưới đây là 10 cách ướp gia vị cho từng loại thịt khác nhau sao cho món nướng ngon như nhà hàng mà chúng tôi tổng hợp được, xem ngay!

Học lỏm cá trứng nướng muối ớt ngon như nhà hàng

18:41:56 29/11/2022
Cá trứng chiên, cá trứng kho là những món ăn quen thuộc trong sổ tay của các bà nội trợ. Thế nhưng món cá trứng nướng muối ớt thì không phải ai cũng biết, cũng chế biến được ngon miệng
ADVERTISEMENT

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông

18:39:50 29/11/2022
Cách làm nem nướng cực đơn giản tại nhà, ngon chuẩn vị theo 4 bước dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn đổi món cho cả gia đình trong những ngày đông sắp tới. 

Đi làm vừa đói vừa mệt, thấy cơm nhà có món mực nhồi thịt sốt me tỉnh táo ngay tức thì

18:31:24 29/11/2022
Cắn một miếng mực với mùi vị chua ngọt đậm đà kết hợp với thịt bằm cực kì hấp dẫn, ăn cùng với cơm trắng thì phải nói là ngon xuất sắc

Cách nấu lẩu cá đơn giản hấp dẫn

18:28:32 29/11/2022
Cá có nhiều chất dinh dưỡng, các chất vitamin tự nhiên, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể mà không gây ra các lo ngại về bệnh béo phí, tăng cân. Mời các mẹ tham khảo 3 công thức cách làm lẩu cá thông dụng nhất nhé

Cách nấu cá chép kho riềng và kho nghệ ngon cho bữa ăn thêm trọn vị

18:27:53 29/11/2022
Từ lâu, những bữa ăn của người Việt đã không thể thiếu vắng các món ăn được chế biến từ cá. Trong đó, cá chép kho riềng và cá chép kho gừng là món ăn bổ dưỡng, đậm đà, được yêu thích hơn cả. Hãy cùng CET tìm hiểu cách làm 2 món ăn này n...

Hướng dẫn cách nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon tại nhà

17:11:17 29/11/2022
So với các món lẩu thông thường, cách nấu lẩu riêu cua bắp bò có phần cầu kì hơn nhưng cũng không quá khó, 8 bước làm sau đây sẽ giúp bạn thực hiện cách làm món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon chuẩn vị nhất! Bạn có thể nấu món này đãi...

3 món ăn vừa ngon vừa giàu vitamin A đảm bảo bé thích mê

17:06:24 29/11/2022
Các bé chắc chắn sẽ rất hào hứng với các món ăn vừa ngon vừa dinh dưỡng này đấy. Vitamin A rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ

Rau muống nhiều loại, nhưng đây mới là loại rau muống ngon nhất và hợp làm món nộm rau muống hảo hạng nhất của người Hà Nội

17:03:28 29/11/2022
Cũng là rau muống nhưng người Hà Nội thích ăn loại rau có cọng dài, ống to thả bè. Cách ăn rau muống của người Hà Nội cầu kỳ, tinh tế tạo nên nét văn hóa ẩm thực phong cách rất riêng - đặc biệt là món được coi là thượng sách khi ăn rau ...

Cách nấu lẩu Tứ Xuyên cay nồng, chuẩn vị ấm bụng ngày đông

17:00:43 29/11/2022
Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh, món lẩu Tứ Xuyên trở thành sự lựa chọn của nhiều gia đình. Cùng nhau quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói giúp bầu không khí gia đình trở nên ấm cúng. Hương vị cay nồng ấm nóng từ tiêu Tứ Xuyên giúp...

Cách nấu dé đắng bò Tây Sơn thơm ngon đúng điệu

16:44:38 29/11/2022
Cách nấu dé đắng bò Tây Sơn ( Một số nói gọi là Ghé Bò)  là món ăn đặc sản ở huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định. Món ăn này được chế biến đơn giản cùng các nguyên liệu dễ tìm mua và đơn giản nhưng vẫn mang lại hương vị độc đáo, đặc biệt cho ...

7 Cách nấu cải xoong ngon bổ dễ làm tại nhà

16:40:36 29/11/2022
Cách nấu cải xoong là món ăn được chế biến đa dạng và được nhiều người yêu thích. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để bỏ túi ngay 7 cách nấu rau cải xoong hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức nhé

Cách nấu khoai xéo Nghệ An ngon bùi, hấp dẫn tại nhà

16:20:29 29/11/2022
Cách nấu khoai xéo Nghệ An là món ăn đơn giản, dân dã thơm ngon chứa đựng biết bao kí ức tuổi thơ, đặc biệt là của người con xứ Nghệ

Cách nấu cá hú kho tộ ngon đậm vị nhất tại nhà

16:12:28 29/11/2022
Khám phá cách nấu cá hú kho tộ thơm ngon đậm vị nhất, chiêu đãi cả nhà nhé. Cá hú kho tộ là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng đối với người Việt
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Tiêu Chiến, Trương Nhược Quân tiều tuỵ, hốc hác chẳng khác bộ xương khô, Triệu Lệ Dĩnh gây thất vọng

Sao châu á

00:37:43 30/11/2022
Tối 29-11, thảm đỏ đêm hội Weibo, một sự kiện được mong đợi nhất của Cbiz đã quy tụ dàn sao khủng như Tiêu Chiến, Trương Nhược Quân, Triệu Lệ Dĩnh, Angelababy, Vương Hạc Đệ

Qatar sẽ bán cho Đức 2 triệu tấn LNG/năm khi châu Âu ráo riết tìm nguồn cung khí đốt thay thế Nga

Thế giới

23:57:33 29/11/2022
Các nước châu Âu ráo riết tìm nguồn thay thế khí đốt của Nga sau khi xung đột Nga - Ukraine nổ ra cuối tháng 2 năm nay và niềm vui đã đến với Đức

Núi lửa lớn nhất thế giới phun trào sau 40 năm ngủ yên

Clip hay

23:50:58 29/11/2022
Mauna Loa, núi lửa đang hoạt động lớn nhất thế giới ở Hawaii, Mỹ đã bắt đầu phun trào lần đầu tiên sau gần 40 năm, khiến tro và các mảnh vụn núi lửa rơi xuống các khu vực gần đó

Nước ngập lênh láng tại phường Linh Đông, TP Thủ Đức

Đời sống

23:49:46 29/11/2022
Tối 29-11, nước từ rạch Gò Dưa, đoạn cuối đường 30, phường Linh Đông (TP Thủ Đức) bất ngờ chảy tràn, thông qua đường cống thoát nước, làm khu vực ngập sâu trong nước

'Ngã ngửa' khi kinh phí sản xuất 'Avatar 2’ lớn hơn nhiều so với dự tính

Phim âu mỹ

23:46:21 29/11/2022
Thông tin mới từ truyền thông phương Tây hé lộ mức kinh phí cực khủng của Avatar 2. Đây có thể là rắc rối cho nhượng quyền thương mại khoa học viễn tưởng của James Cameron

Đ.ánh tình nhân gây thương tích rồi bỏ trốn vì bị "tuyệt tình"

Pháp luật

23:32:51 29/11/2022
Chiều 29/11, Đội CSHS Công an huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk đã tiến hành di lý đối tượng truy nã Tạ Thanh Sơn (SN 1973, trú tại xã Hòa An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang) về Đắk Lắk để xử lý về các hành vi “Cố ý gây thương tích”, “Hủy hoạ...

Tiền đạo tuyển Hàn Quốc khóc vì không được thi đấu

Bóng đá thế giới

23:06:07 29/11/2022
Hwang chưa thi đấu phút nào tại World Cup 2022. Tiền đạo của Wolves được HLV Paulo Bento tín nhiệm nhưng chưa thể ra sân vì gặp vấn đề ở gân khoeo. Theo STN Sports, chân sút 26 tuổi này dính chấn thương trước khi cùng đội tuyển đến Qata...

Giao mùa da rất dễ bị khô nếu không chăm sóc đúng cách

Làm đẹp

22:53:06 29/11/2022
Những thói quen xấu dưới đây khiến da bị khô bạn

Sài Gòn FC vô địch Futsal HDBank Cúp Quốc gia 2022

Bóng đá việt nam

22:48:12 29/11/2022
Trận chung kết Futsal HDBank Cúp Quốc gia 2022 là màn đọ sức giữa Sài Gòn FC và Thái Sơn Nam. Sau khi mất ngôi vương Futsal HDBank VĐQG 2022 về tay Sahako, đây là cơ hội cuối cùng để Thái Sơn Nam giành danh hiệu trong mùa giải

NTK Phương Hồ gợi ý thiết kế ấn tượng cho mùa lễ hội sôi động trong 'Búp bê show 2'

Thời trang

22:44:59 29/11/2022
Là người có nhiều kinh nghiệm trong thiết kế trang phục trẻ em, mới đây NTK Phương Hồ vừa ra mắt các bộ sưu tập mới trong chương trình thời trang nghệ thuật Búp bê show 2 vào ngày 26/11/2022 tại TP.HCM

Cao Bằng: Xác định nguyên nhân khiến 18 học sinh tiểu học đột nhiên ngất xỉu, kích động

Sức khỏe

22:08:28 29/11/2022
Sáng 29/11, Sở Y tế Cao Bằng thông tin 18 trẻ có biểu hiện ngất, khóc thét, co cứng chân tay, kích động, đ.ánh n.gười tại một trường tiểu học là do mắc chứng rối loạn phân ly tập thể

Ngọc Trinh: Tôi tự tin vào nhan sắc khi đóng chung với Minh Hằng

Sao việt

22:03:45 29/11/2022
Đóng chung với Minh Hằng trong Chị chị em em 2, Ngọc Trinh thừa nhận cô tự tin về nhan sắc nhưng áp lực ở khoản diễn xuất. Vừa nhận vai, người đẹp chủ động liên hệ với đàn chị để nhờ hỗ trợ, chỉ dạy trong quá trình hợp tác

Hình ảnh hơn 4.000 chú khỉ ăn buffet tại Thái Lan

Du lịch

22:00:52 29/11/2022
Lễ hội buffet cho khỉ là sự kiện được tổ chức ở Lopburi, miền trung Thái Lan, nhằm bày tỏ sự biết ơn của người dân tới sự đóng góp của loài khỉ cho ngành du lịch