Tiết lộ bất ngờ về chiếc bánh mì cá sấu khổng lồ gây “sốt” MXH những ngày qua
Chiếc bánh mì có trọng lượng 1,5 kg, dài 60 cm với tạo hình cá sấu đang gây sốt mạng xã hội những ngày qua.
Anh Thành (chủ cửa hàng bánh) cho biết ban đầu chỉ tạo ra chiếc bánh với mục đích trưng bày nhưng vô tình đây lại là chiếc bánh được hỏi mua nhiều nhất và liên tục trong tình trạng “cháy hàng”
Hình ảnh chiếc bánh mì được tạo hình con cá sấu với kích thước “siêu to khổng lồ” đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng và những tín đồ đam mê ẩm thực. Từ chiếc bánh mì quen thuộc của người Việt nay được người thợ làm bánh sáng tạo, thổi hồn với một diện mạo hoàn toàn mới.
Chiếc bánh có trọng lượng khoảng 1,5 kg, dài 60 cm, được làm với nguyên liệu như những chiếc bánh mì thông thường tuy nhiên lại vô cùng thu hút với ngoại hình có 1-0-2. Điều này cũng khiến cho nhiều người không khỏi tò mò xem chiếc bánh này được ra đời như thế nào và phải cần bao nhiêu người mới ăn hết được chiếc bánh này.
Bánh mì cá sấu có trọng lượng 1,5 kg, dài 60 cm. Gây ấn tượng bởi ngoại hình khác biệt, đây đang là chiếc bánh mì “hot” nhất mạng xã hội những ngày qua. (Ảnh: Lang Thang An Giang)
Ban đầu chiếc bánh mì này chỉ được tạo ra với mục đích trưng bày nhưng về sau đây lại là chiếc bánh liên tục trong tình trạng “cháy hàng”.
Theo tìm hiểu của phóng viên, bánh mì cá sấu có nguồn gốc từ một tiệm bánh nổi tiếng ở Long Xuyên, An Giang. Anh Nguyễn Thành – chủ nhân của những chiếc bánh này cho biết: Anh khá bất ngờ và vui mừng khi nhận được sự quan tâm của mọi người tới sản phẩm của mình. Ban đầu, ý tưởng làm bánh mì với các tạo hình con vật đến khá ngẫu nhiên. Trong quá trình làm bánh, khi cắt lưng ổ bánh mì, anh thấy có thể làm thêm các bộ phận khác như đầu, chân để tạo ra những hình dáng thú vị, mới lạ thay vì những chiếc bánh mì đơn điệu truyền thống trước đây.
Video đang HOT
Bánh mì cá sấu đang được bán với giá 50.000 đồng/chiếc, có thể cho 4 – 5 người ăn. (Ảnh: Lang thang An Giang)
Sau khi hoàn thiện, chủ tiệm bánh cũng chỉ làm với mục đích trưng bày trong tủ kính cho đẹp mắt, thu hút thực khách tới quán bánh mì nhưng vô tình những chiếc bánh này lại được rất nhiều người hỏi mua, sau đó mọi người truyền tay nhau chia sẻ lên các trang mạng xã hội.
Anh Thành quyết định bổ sung loại bánh này vào thực đơn của quán và gia tăng số lượng để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Do kích thước lớn nên thời gian nướng bánh kéo dài tới 3 tiếng cho một mẻ bánh 6 chiếc.
Nhiều thực khách hào hứng khi mua được chiếc bánh mì “hot” nhất hiện nay.
Mỗi ngày cửa hàng anh Thành bán được khoảng 50 chiếc bánh cá sấu có ngày cao điểm lên tới 100 con. Ngoài bánh mì tạo hình cá sấu, quán cũng làm thêm nhiều con vật khác như gà, cá La Hán, đuông dừa… nhưng thời điểm hiện tại, bánh mì cá sấu vẫn là mặt hàng được tìm mua nhiều nhất.
Hầu hết thực khách tới mua trong thời gian này đều vì tò mò muốn ăn thử chiếc bánh “hot” nhất mạng xã hội, Hiện, bánh mì cá sấu được bán với giá 50.000 đồng/chiếc, do kích thước lớn nên dành cho 3 – 4 người ăn.
Bánh mì khổng lồ An Giang cũng từng gây sốt và được lên báo nước ngoài vì ngoại hình khổng lồ
Trước đó, An Giang cũng từng được biết đến với loại bánh mì khổng lồ có hình dáng như bánh mì truyền thống nhưng dài tới 1 mét. Chiếc bánh mì này cũng từng gây sốt trên mạng xã hội thậm chí còn lên báo nước ngoài, nhiều khách Tây thích thú chụp ảnh cùng.
Bánh mì cá sấu khổng lồ gây "bão", ngày bán trăm chiếc
Tình cờ làm bánh mì cá sấu để trưng bày, anh Thành (chủ cửa hàng) không ngờ đây lại là mặt hàng đắt khách nhất của tiệm bánh chỉ sau 5 ngày mở bán.
Hình ảnh chiếc bánh mì được tạo hình con cá sấu đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng và những tín đồ ẩm thực vì sự sáng tạo mà người thợ làm bánh đã thổi vào chiếc bánh mì vốn rất quen thuộc với người Việt.
Không chỉ tạo hình độc đáo, chiếc bánh mì còn có kích thước "siêu to, khổng lồ" khiến nhiều người không khỏi tò mò chiếc bánh được ra đời như thế nào và cần bao nhiêu người mới thưởng thức hết chiếc bánh này.
Anh Thành Nguyễn (trú tại Long Xuyên, An Giang) - chủ nhân của những chiếc bánh mì có 1-0-2 này cho biết, anh khá bất ngờ và vui mừng khi nhận được sự chú ý của cộng đồng mạng. Nhất là trong đó có những lời khen ngợi khiến anh cảm thấy thêm yêu thích công việc làm bánh hàng ngày của mình.
Anh Thành cho hay, ý tưởng làm bánh mì hình các con vật đến khá ngẫu nhiên. Trong quá trình làm bánh, khi cắt lưng ổ bánh mì, anh thấy có thể làm thêm các phần như đầu, chân và rồi đắp bột để tạo hình con vật cho chiếc bánh thêm phần lạ mắt.
Sau khi bánh thành hình, người thợ bánh cũng chỉ có ý định trưng bày sản phẩm ở cửa hàng trong ngày khai trương cho đẹp và thu hút nhưng sau đó có rất nhiều khách hỏi mua, nên hàng bánh đã gia tăng số lượng nhiều hơn.
Bánh mì cá sấu có giá 50.000 đồng/chiếc.
"Lúc đầu là làm bánh mì cá sấu, nhưng sau đó chúng tôi làm cả bánh mì cua, gà hay cá la hán. Chúng đang được bán với giá 50.000 đồng/chiếc. Trung bình mỗi ngày cửa hàng bán từ 100 - 150 chiếc bánh mì loại này.
Trong đó, bánh mì cá sấu độc đáo và được yêu thích nhất nên bán được nhiều nhất. Mỗi chiếc nặng gần 2kg, dài từ 60-70cm, có thể đủ lượng cho 3-4 người ăn", anh Thành chia sẻ.
Theo người thợ bánh, gia đình anh có truyền thống làm bánh mì 17 năm, do đó, anh không gặp nhiều khó khăn khi biến tấu hình dáng cho chiếc bánh mì. Anh tự tay tạo hình và nướng bánh. Duy chỉ có khâu ra bột là cần thợ phụ hỗ trợ do kích thước của bánh mì cá sấu, bánh mì cua lớn hơn thông thường và tốn nhiều thời gian hơn.
"Bánh vẫn dùng nguyên liệu truyền thống thôi. Ban đầu làm bánh không dễ lắm vì chưa thành hình con vật và cũng chưa đẹp nên phải chỉnh và đắp bột. Mất khoảng 30 phút mới xong 1 mẻ bánh gồm 6 con. Trong đó, cá sấu mất chừng 1,5 kg bột.
Thời gian làm bánh lâu hơn thông thường và phải nướng đúng độ để bánh vàng, chín nhưng vẫn đảm bảo độ mềm", anh Thành chia sẻ.
Bánh mì cá sấu và bánh mì cá La Hán tại cửa hàng.
Theo ông chủ hàng bánh mì, bên cạnh các loại bánh mì tạo hình đặc biệt, cửa hàng cũng kinh doanh các mặt hàng như bánh pate thịt, pate gà. Anh cũng hi vọng bên cạnh những sản phẩm lạ thì dòng truyền thống của cửa hàng cũng sẽ được khách hàng đón nhận.
Đây không phải lần đầu sự biến tấu chiếc bánh mì quen thuộc gây xôn xao. Trước đây, tại An Giang cũng có một số lò bánh mì sản xuất bánh mì khổng lồ dài 1 mét để thu hút thực khách.
Hay mới đây trong dịch Covid-19, để giải cứu nông sản, "vua bánh mì" Kao Siêu Lực (ABC Bakery) đã cho ra đời chiếc bánh mì thanh long, truyền cảm hứng cho nhiều cơ sở sản xuất về sau kết hợp nông sản với bánh mì, cho ra bánh mì sầu riêng độc đáo.
Bánh mì khoai lang tím "siêu thực" sốt trên chợ mạng, ngày làm 500 chiếc cũng không đủ bán Những chiếc bánh mì giống hệt củ khoai lang với lớp vỏ màu tím bắt mắt có giá từ 12-20.000 đồng/ chiếc đang tạo ra cơn sốt mới khiến chị em ra sức săn lùng tìm mua bằng được. Nhiều người làm loại bánh mì này nhưng không đủ bán bởi lượng đặt hàng quá nhiều. Vừa nhanh tay xếp từng chiếc bánh...