Thực phẩm không thể thiếu cho phụ nữ mọi lứa t.uổi
Trong khi ăn uống khoẻ mạnh là cần thiết cho cả hai giới, song nam giới và phụ nữ lại có nhu cầu về chế độ dinh dưỡng rất khác nhau. Dưới đây là một số thực phẩm giàu dưỡng chất tuyệt vời nhất dành riêng cho phái đẹp.
Ăn hạt lanh mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe tổng thể vì nó giàu nguồn axít béo omega-3 và làm giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư vú. Ngoài ra, nó cũng có đặc tính chống viêm, phòng ngừa viêm khớp, kích thích tiêu hóa giúp giảm hội chứng ruột kích thích.
Cá hồi
Cá hồi không chỉ giàu chất sắt phụ nữ thường hay thiếu mà còn chứa đủ các axít béo omega-3, giúp cải thiện tốt tâm trạng. Các chuyên gia cho biết omega-3 trong cá giúp điều trị trầm cảm và ngăn ngừa thay đổi tâm trạng.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy mối liên quan kết giữa ăn quả việt quất để làm giảm nguy cơ ung thư vú và bệnh tim. Ngoài ra, loại quả này có khả năng phòng ngừa và chữa khỏi n.hiễm t.rùng đường tiết niệu. Phụ nữ nên uống một cốc nước ép nam việt quất mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.
Video đang HOT
Trong khi không nhiều phụ nữ biết được tác dụng kỳ diệu của loại rau này đối với sức khoẻ phụ nữ, vì rau chân vịt chứa nhiều các vitamin, khoáng chất và magiê. Và magiê trong thực phẩm này giúp giảm đáng kể các triệu chứng thể chất của hội chứng t.iền k.inh n.guyệt (PMS) như sưng và đau ngực, đầy hơi và tăng cân.
Quả óc chó
Các chuyên gia cho biết quả óc chó chứa nhiều axít béo omega-3, chất chống ôxy hóa và phytosterols – tất cả các chất quan trọng trong quả này có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư vú. Hàm lượng omega-3 cao cũng giúp xương chắc khỏe, giảm viêm khớp và trầm cảm, ngoài ra nó cũng giàu dưỡng chất canxi, magiê và axít folic.
Yến mạch chứa nhiều dưỡng chất tốt giúp tăng cường sức khỏe. Nghiên cứu mới đây cho thấy phụ nữ ăn yến mạch thường xuyên sẽ duy trì một trái tim khỏe, rất tốt cho tiêu hóa, điều hoà ổn định mức huyết áp, ngoài ra vitamin B6 có nhiều trong thực phẩm này giúp phòng ngừa PMS và hạn chế những thay đổi tâm trạng. Một thành phần khác là axít folic mà những phụ nữ trong thai kỳ và phụ nữ chuẩn bị mang thai cần đặc biệt lưu ý là yến mạch còn giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.
Sữa
Thiếu canxi là một trong những vấn đề chính gây ảnh hưởng đến sức khỏe phụ nữ trên toàn thế giới. Sữa đóng vai trò quan trọng cho phụ nữ ở mọi lứa t.uổi. Sữa là nguồn canxi tuyệt vời nhất khi kết hợp cùng với vitamin D, giúp phòng ngừa hiệu quả bệnh loãng xương mà phụ nữ nào cũng phải đối mặt. Ngoài ra, sữa cũng rất hữu ích trong việc phòng ngừa các triệu chứng sợ hãi của PMS.
Cà chua
Chất carotenoid rất cần thiết cho sức khỏe tốt bởi sắc tố lycopene có nhiều trong cà chua. Một số nghiên cứu cho biết lycopene có thể ức chế ung thư vú và cũng là bằng chứng cho thấy nó còn có khả năng giảm nguy cơ bệnh tim.
Theo TPO
7 loại thực phẩm không nên ăn nhiều
Không phải loại thực phẩm dinh dưỡng nào ăn nhiều cũng tỉ lệ thuận với sức khỏe. Thậm chí có nhiều loại còn phản tác dụng nếu bạn tiêu thụ quá mức.
Cam và cà chua
Gina Sam - bác sĩ tại Bệnh viện Mount Sinai (Mỹ) - khuyên: "Bạn nên cẩn thận để không quá sa đà vào các món ăn mùa hè tươi mát nhưng chứa hàm lượng axit cao. Lượng axit tăng cao do ăn quá nhiều cam hoặc cà chua có thể dẫn đến chứng trào ngược dạ dày. Trong một khoảng thời gian dài, chứng này có thể gây nên bệnh Barrett thực quản - một biến chứng thường gặp của bệnh lý trào ngược. Barrett thực quản có rất nhiều nguy cơ trở thành ung thư thực quản". Sam khuyên không nên ăn quá hai phần cam hoặc cà chua mỗi ngày. Nếu bạn hay bị chứng trào ngược, hãy tránh xa chúng hoàn toàn.
Cá ngừ
Cá ngừ vừa dễ chế biến, lại có hàm lượng calo thấp, là loại thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cá ngừ có thể gây hại vì đây là loại cá chứa lượng thuỷ ngân đặc biệt cao hơn so với các loại cá khác. Hàm lượng thuỷ ngân quá mức có thể dẫn đến các vấn đề về thị lực, suy giảm thính lực, giảm khả năng nói, thiếu sự phối hợp và yếu cơ. Bác sĩ Sam đưa ra đề xuất ăn tối đa 3-5 phần các ngừ/tuần và cố gắng thay thế các ngừ bằng các loại cá khác như cá hồi hay tôm.
Nước
Uống đủ nước là chìa khóa để có cơ thể khoẻ mạnh nhưng uống quá nhiều lại khiến cơ thể dễ bị ngộ độc nước. Bác sĩ Alan R. Gaby - kiêm tác giả sách giáo trình Dinh dưỡng Y học - nói: "Uống quá nhiều nước sẽ làm loãng natri dẫn đến thiếu hụt bất thường lượng natri trong cơ thể. Hậu quả nghiêm trọng có thể xảy ra là làm suy giảm chức năng não, thậm chí dẫn đến tử vong".
Đậu nành
Bác sĩ Gaby tiếp tục nói: "Khi được dùng ở mức vừa phải, đậu nành giúp kiểm soát mức cholesterol và huyết áp ổn định. Tuy nhiên, nếu được tiêu thụ quá mức, nó sẽ gây ức chế sự hấp thu sắt, dẫn đến thiếu m.áu do thiếu sắt. Ngoài ra, vì đậu nành có chứa các hợp chất giống như estrogen (isoflavone), nên việc tiêu thụ lâu dài của một lượng lớn loại hạt này có gây tăng sinh nội mạc tử cung - nguyên nhân gây ung thư tử cung.
Rau chân vịt
Gaby chia sẻ: "Cải chân vịt (cải bó xôi, rau bina) là nguồn protein, chất xơ, các vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Loại rau này cũng giàu lutein - một chất carotenoid có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến t.uổi (một nguyên nhân phổ biến gây mất thị lực và mù lòa). Tuy nhiên, rau bina cũng chứa nhiều oxalate - một hợp chất có thể dẫn đến bệnh sỏi thận. Bệnh nhân có dấu hiệu hoặc t.iền sửbệnh sỏi thận nên tránh xa loại rau dinh dưỡng này.
Thịt nạc động vật
Tiêu thụ quá nhiều protein động vật có thể nguy hiểm vì nó khiến cơ thể sản xuất hormone insulin như yếu tố tăng trưởng 1 (IGF-1). Điều này thúc đẩy sự lão hóa và làm tăng nguy cơ ung thư (đặc biệt làung thư vú).
Theo V.Nữ
Người lao động
10 loại rau củ chống ung thư hiệu quả Trang tin Boldsky đã liệt kê 10 loại rau, củ có tác dụng ngăn ngừa căn bệnh ung thư hiệu quả. Ảnh minh họa: Internet 1. Bắp cải Bắp cải giàu vitamin và chất khoáng, trong đó có Kali, folate. Đây là một trong những thực phẩm hàng đầu ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, thực phẩm này cũng góp phần tăng cường...
