Thực hư loại hạt người Việt nào cũng vứt đi bỗng dưng thành thần dược
Gần đây, nhiều người chia sẻ công dụng chữa bệnh tiểu đường, giảm béo, bệnh tim mạch, táo bón, cầm máu, viêm loét dạ dày hành tá tràng, hỗ trợ tiêu hóa… của loại hạt mà gia đình người Việt nào cũng bỏ đi.
Theo như chia sẻ được lan truyền trên mạng xã hội cũng như đồn thổi, hạt bưởi có công dụng chữa bệnh tiểu đường, giảm béo, bệnh tim mạch, táo bón, cầm máu, viêm loét dạ dày hành tá tràng, hỗ trợ tiêu hóa…
Tuy nhiên trao đổi với PV, lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội khẳng định: “Hạt bưởi không có công dụng. Những chia sẻ chữa bệnh của hạt bưởi chỉ là lời đồn thổi. Chưa có nghiên cứu nào khẳng định hạt bưởi tốt cho sức khỏe”.
Hạt bưởi không có công dụng như lời đồn thổi
Theo lương y Vũ Quốc Trung, hạt bưởi không những không có lợi mà có thể còn có độc. Vì vậy, mọi người khi sử dụng bưởi nên vứt hạt đi.
Video đang HOT
Thành viên Hội Đông Y Hà Nội cũng cho biết, ăn bưởi rất tốt, giảm sự hanh khô, chống cảm cúm, giảm cân, giảm đau xương khớp, giúp tim khỏe, hỗ trợ trong điều trị tiểu đường, là thực phẩm tuyệt vời cho người bị táo bón, giảm nguy cơ ung thư dạ dày và tụy tạng…
Ngoài ra, bưởi giúp tăng đề kháng, giàu vitamin C, là “ thần dược” đối với người mắc bệnh tiểu đường.
Bưởi cung cấp một lượng lớn chất xơ, có tác dụng chống lại bệnh táo bón, và được xem như một loại “thực phẩm chức năng”. Bởi nó có thể ngăn ngừa bệnh lỵ, tiêu chảy, bệnh viêm ruột non.
Trong quả bưởi, vỏ bưởi có công dụng nhiều, chứa rất nhiều tinh dầu. Tinh dầu bưởi có tác dụng dưỡng da, kích thích sự sản xuất collagen, tái tạo các tế bào da, sửa chữa hoặc thay thế các tế bào da bị hỏng từ đó giúp da săn chắc, khỏe mạnh và đẩy lùi nguy cơ lão hóa.
Bên cạnh đó, cùi bưởi có chứa pectin – một loại chất xơ, tan trong nước, làm tăng độ nhớt của máu. Lượng pectin trong cùi bưởi rất phong phú và dễ hấp thụ vào cơ thể. Người ta thường xuyên sử dụng cùi bưởi để nấu chè bưởi.
Theo Diệu Thu
Dân Việt
Lợi ích bất ngờ từ quả bưởi
Nửa quả bưởi chứa khoảng 28% giá trị vitamin A mà cơ thể cần hằng ngày. Bưởi được chứng minh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Ảnh: Hạ Huy
Cung cấp nước. Bưởi đứng đầu danh sách những loại trái cây chứa hàm lượng nước cao nên rất hữu ích cho toàn bộ hệ thống trong cơ thể, đặc biệt là cho quá trình hydrat hóa. Khi quá trình hydrat hóa diễn ra trôi chảy, mọi chức năng trong cơ thể sẽ hoạt động tối ưu.
Giảm cholesterol xấu. Ăn một quả bưởi mỗi ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu xuống đến 15,5%, theo một nghiên cứu năm 2006 đăng trên tạp chí Agricultural and Food Chemistry. Trong nghiên cứu, các nhà khoa học xem xét 57 bệnh nhân tuổi từ 39 - 72, có nồng độ cholesterol cao và đã trải qua phẫu thuật bệnh tim. Sau 1 tháng kiên trì thực hiện thói quen ăn 1 quả bưởi mỗi ngày, mức cholesterol ở số bệnh nhân này cải thiện rõ rệt.
Tăng cường hệ miễn dịch. Nhờ phong phú vitamin A và C, bưởi rất tốt cho hệ miễn dịch. Bưởi không chỉ ngăn ngừa cảm lạnh mà còn giúp chống lại sự khó chịu trong thời gian bị cảm lạnh.
Tốt cho tim. Có một lý do khiến bưởi được xếp vào nhóm thực phẩm tốt cho tim, đó là nó có thể làm giảm nồng độ triglycerides. Đây là một loại chất béo xấu, thường làm tắc nghẽn động mạch. Nghiên cứu cho thấy ăn bưởi hằng ngày tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh động mạch vành.
Sửa chữa các ADN hư hại. Những người ăn trái cây họ cam quýt thường xuyên sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và tuyến tụy. Các tác giả nghiên cứu tại Nhật suy đoán rằng các hợp chất trong trái cây họ cam quýt giảm viêm và ngăn chặn các tế bào ung thư từ nhân. Chúng cũng có thể giúp sửa chữa các ADN bị hư hại (góp phần vào sự phát triển của các khối u). Ngoài ra, chất xơ trong quả bưởi cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư đại trực tràng; và vitamin C hay beta-carotene (quy định màu hồng, đỏ của múi bưởi) có thể làm giảm nguy cơ ung thư thực quản.
Tăng tốc độ giảm cân. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn hoặc uống 1 ly nước ép bưởi trước mỗi bữa ăn sẽ giảm cân nhiều hơn những người không dùng. Lý do, bưởi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và nước, nhưng lại ít calo.
Hạ Yên
Theo Thanhnien
Công dụng tuyệt vời của hạt sen Không chỉ là món ăn vui miệng, hạt sen còn là một vị thuốc quý trong điều trị nhiều loại bệnh và là thần dược trong làm đẹp của chị em, theo Livestrong. Hạt sen có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe. SHUTTERSTOCK Chữa mất ngủ Trong dân gian, có nhiều cách để điều trị chứng mất ngủ, trong đó dùng...