Thực hiện an toàn thực phẩm và điều kiện nhà vệ sinh trường học
Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản đôn đốc thực hiện chỉ đạo của Chính phủ về bảo đảm môi trường giáo dục, an toàn thực phẩm và điều kiện nhà vệ sinh trong trường học.
Ảnh minh họa/internet
Trước đó, ngày 8/4/2018, Chính phủ đã ban hành Nghị quyết số 23/NQ-CP về Phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 3/2018, trong đó có yêu cầu bảo đảm môi trường giáo dục, an toàn thực phẩm và điều kiện nhà vệ sinh trong trường học.
Để khẩn trương triển khai chỉ đạo của Chính phủ tại Nghị quyết trên, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ GD&ĐT khẩn trương hướng dẫn, đôn đốc thực hiện, kiểm tra việc chấp hành các quy định về môi trường giáo dục, an toàn thực phẩm và điều kiện nhà vệ sinh trong trường học.
Video đang HOT
Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ đạo các cơ sở giáo dục triển khai các biện pháp và chịu trách nhiệm bảo đảm môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh, an toàn thực phẩm và điều kiện nhà vệ sinh trong trường học theo tiêu chuẩn quy định.
Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương báo cáo kết quả thực hiện các nội dung trên, gửi Bộ Giáo dục và Đào tạo để tổng hợp, báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 30/5/2018.
Minh Phong
Theo giaoducthoidai.vn
Hiệu trưởng lơ là, học sinh dễ bị ngộ độc thực phẩm
'Tất cả căng-tin, bếp ăn tập thể trong trường học phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Nếu không có giấy chứng nhận thì không được phép hoạt động, kể cả những đơn vị có hợp đồng với các công ty cung cấp suất ăn sẵn'.
Bữa ăn trưa của học sinh Trường tiểu học Kỳ Đồng, quận 3 - một trong những trường có bếp ăn bán trú ở TP.HCM. Ảnh: H.HG
Đó là một trong những nội dung của văn bản triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" của Sở GD-ĐT TP.HCM vừa mới ban hành.
Theo đó, các trường cần hướng dẫn cho cán bộ, giáo viên, nhân viên chế biến thực phẩm tại các căng tin, bếp ăn tập thể trường học thực hiện tốt các biện pháp vệ sinh cá nhân, ăn uống, sử dụng phụ gia thực phẩm an toàn, nhận biết, sử dụng thực phẩm, thức ăn đảm bảo an toàn.
Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm xuất xứ không rõ ràng, thực phẩm bị hư để chế biến thức ăn trong trường học.
Ngoài ra, còn tăng cường công tác kiểm tra đối với căng tin, bếp ăn tập thể trường học, nghiêm túc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm...
Song song đó, Sở GD-ĐT TP.HCM cũng có văn bản gởi chủ tịch UBND và trưởng Phòng GD-ĐT các quận, huyện đề nghị đẩy mạnh công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
Trong văn bản này, Sở GD-ĐT cũng khẳng định: hiệu trưởng đơn vị là người chịu trách nhiệm trực tiếp trong việc kiểm tra, rà soát tất cả các hoạt động liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm trong nhà trường.
Tất cả các đơn vị phải thực hiện nghiêm túc việc lấy nguồn thực phẩm được cung cấp từ các cơ sở nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn đã được công nhận của thành phố.
Nói về chủ đề này, ông Nguyễn Văn Gia Thụy, phó trưởng Phòng HS-SV Sở GD-ĐT TP.HCM nhận định: "Thực tế cho thấy hầu hết các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra là do hiệu trưởng nhà trường lơ là trong công tác kiểm tra, giám sát căng-tin, bếp ăn trường học, các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp".
Theo tuoitre.vn
Hà Nội: Phải công khai thực đơn hàng ngày trên wesite của nhà trường Đó là một trong những nội dung mà Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường học có tổ chức căng tin, bếp ăn phục vụ học sinh bán trú. Sở GD&ĐT Hà Nội vừa có văn bản đề nghị các phòng GD&ĐT, hiệu trưởng các trường học triển khai thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2018 với...