Thực đơn hàng ngày trong tháng ngon, tiết kiệm, dinh dưỡng

P.V20:37 04/08/2021

Thực đơn hàng ngày luôn là băn khoăn của nhiều người, đặc biệt là các bà nội trợ khi không biết làm sao để hợp ý tất cả các thành viên trong gia đình.

Gợi ý thực đơn 7 ngày trong tuần cho học sinh cả tuần không thể nào chuẩn hơn dưới đây với các món ngon mỗi ngày đủ dinh dưỡng cùng các tiêu chí ngon, rẻ, tiết kiệm.

Bữa cơm hằng ngày rất truyền thống (Ảnh: Internet)

Cuộc sống hiện nay rất bận rộn, chúng ta vừa phải đảm bảo tiến độ công việc ở công ty nhưng vẫn rất cần chú trọng đến sức khỏe bản thân. Nếu như bạn đã lập gia đình thì nỗi lo này lại càng nhiều hơn khi phải chăm lo sức khỏe cho những người thân xung quanh.

Mẫu thực đơn hàng ngày tiết kiệm hợp lý cho ngày tết với gợi ý cả 3 bữa trong ngày cho suốt một tuần, không quá cầu kỳ nhưng vẫn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn giải quyết được câu hỏi hôm nay ăn gì?

Thực đơn hàng ngày trong tuần tiết kiệm cho gia đình

Thực đơn thứ 2:

Buổi sáng: Bánh mì sandwich thịt nguội.

Bữa sáng cho thứ 2 (Ảnh: Internet)

Buổi trưa: Cơm trắng, đậu hũ nhồi thịt xốt cà chua, canh xương heo hầm nấm, tráng miệng với thanh long.

Bữa trưa cho thứ 2 (Ảnh: Internet)

Buổi tối: cơm trắng, bắp cải cuộn thịt hấp, sườn non ram mặn, tráng miệng với đu đủ.

Bữa tối cho thứ 2 (Ảnh: Internet)

Thực đơn thứ 3:

Buổi sáng: bún chả cá Nha Trang

Bữa sáng cho thứ 3 (Ảnh: Internet)

Buổi trưa: cơm trắng, đậu que xào, bò xốt me, tráng miệng với củ đậu (sắn).

Bữa trưa cho thứ 3 (Ảnh: Internet)

Video đang HOT

Buổi tối: cơm trắng, canh bí đao hầm xương, cánh gà chiên nước mắm, tráng miệng với mận.

Bữa tối cho thứ 3 (Ảnh: Internet)

Thực đơn thứ 4:

Buổi sáng: Cơm chiên Dương Châu.

Bữa sáng cho thứ 4 (Ảnh: Internet)

Buổi trưa: Cơm trắng, su hào cà rốt luộc, cá hú kho tộ, tráng miệng với mãng cầu xiêm.

Bữa trưa cho thứ 4 (Ảnh: Internet)

Buổi tối: Cơm trắng, canh nghêu rau cải, tôm kho, tráng miệng với vải.

Bữa tối cho thứ 4 (Ảnh: Internet)

Thực đơn thứ 5:

Buổi sáng: Cơm chiên cuộn trứng.

Bữa sáng cho thứ 5 (Ảnh: Internet)

Buổi trưa: Cơm trắng, rau muống xào tỏi, cánh gà chiên muối ớt, tráng miệng với mít.

Bữa trưa cho thứ 5 (Ảnh: Internet)

Buổi tối: Cơm trắng, canh cải chua, cá chép chiên giòn, tráng miệng với ổi.

Bữa tối cho thứ 5 (Ảnh: Internet)

Thực đơn thứ 6:

Buổi sáng: Mì quảng tôm thịt.

Bữa sáng cho thứ 6 (Ảnh: Internet)

Buổi trưa: Cơm trắng, canh rau mồng tơi, sườn chiên, tráng miệng với đào tươi.

Bữa trưa cho thứ 6 (Ảnh: Internet)

Buổi tối: Cơm trắng, canh bầu, mực xào ớt chuông, tráng miệng với cam

Bữa tối cho thứ 6 (Ảnh: Internet)

Thực đơn thứ 7:

Buổi sáng: Bún xào chay với đậu hũ chiên giòn.

Bữa sáng cho thứ 7 (Ảnh: Internet)

Buổi trưa: Cơm trắng, súp lơ luộc, thịt kho trứng cút ăn, tráng miệng với nước chanh dây.

Bữa trưa cho thứ 7 (Ảnh: Internet)

Buổi tối: Cơm trắng, canh khoai mỡ hầm xương heo, lòng heo xào củ cải trắng, tráng miệng với thanh long đỏ.

Bữa tối cho thứ 7 (Ảnh: Internet)

Thực đơn chủ nhật

Buổi sáng: Bún mọc

Bữa sáng cho ngày chủ nhật (Ảnh: Internet)

Buổi trưa: Cơm trắng, măng tây áp chảo, bò hầm khoai tây, tráng miệng với dưa hấu.

Bữa trưa cho ngày chủ nhật (Ảnh: Internet)

Buổi tối: Cơm trắng, canh bí đỏ, thịt kho tôm đậu hũ, tráng miệng với nho.

Bữa tối cho ngày chủ nhật (Ảnh: Internet)

Hy vọng, với gợi ý về thực đơn hàng ngày đơn giản trên sẽ giúp bạn làm đa dạng thêm bữa ăn mỗi ngày , còn chần chừ gì mà không bắt tay thực hiện vào ngay tuần này.

Luộc hải sản bao lâu để giữ nguyên dinh dưỡng, ngọt thơm đúng chuẩn?

Để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh, khi ăn hải sản nên chú ý những nguyên tắc dưới đây.

Hải sản

Tuỳ theo từng loại hải sản mà thời gian luộc cũng khác nhau:

- Đối với mực: Khi nước vừa sôi thả mực vào luộc, nước sôi lại là vớt ra ngay để mực không bị dai.

- Đối với tôm cua: Luộc trong tầm 7 phút là chín, với tôm nhỏ thì tầm 4 phút là chín.

- Đối với nghêu, ốc: Khi luộc không cần cho nước hoặc cho rất ít nước cùng với ít lá chanh, sả.. luộc tầm 3 - 5 phút là có thể ăn.

Chú ý gì khi ăn hải sản?

Không nên luộc, hấp hải sản đông lạnh

Nên hạn chế luộc hay hấp những loại hải sản trữ quá lâu trên ngăn đá. Nó thích hợp để xào, chiên hơn bởi sau thời gian cất trữ, vi khuẩn dần hình thành, protein mất đi nhiều, hương vị không còn...

Ngoài ra, cần làm sạch và tan mùi tanh thường có của hải sản bằng hành, tỏi, sả, ớt... Khi ăn hải sản, nên chế biến và ăn càng sớm càng tốt và ở nhiệt độ cao sẽ an toàn cho sức khỏe hơn, ăn lúc còn nóng thì nhiều dinh dưỡng hơn để nguội.

Không ăn hải sản cùng với thực phẩm có tính hàn cao

Hải sản vốn dĩ đã có sẵn tính hàn, do đó khi ăn tốt nhất nên tránh ăn kèm với những thực phẩm mang tính hàn khác (như: rau muống, dưa chuột, dưa hấu, lê, những đồ uống có gas, nước lạnh...) dễ gây cảm giác khó chịu, đầy bụng, khó tiêu.

Không ăn hải sản đã chết hoặc chế biến từ lâu

Hải sản nói chung là các loại thực phẩm nguồn gốc từ động vật, rất giàu chất đạm (protein). Khi bị chết hoặc bảo quản ở nhiệt độ thông thường, chúng nhanh chóng bị các vi khuẩn xâm nhập và phát triển nên dễ gây bệnh.

Món thịt giã của người Mạ Thịt giã là món ăn khá đặc biệt của người Mạ trên địa bàn tỉnh Đắk Nông. Từ kinh nghiệm thực tiễn, chắt lọc qua thời gian, đồng bào Mạ tạo ra món thịt giã độc đáo, làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của dân tộc mình. Với đặc điểm thơm, ngon, dễ tiêu hóa, món ăn còn có nhiều công...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!