Thực đơn 4 món hải sản đãi khách

NGUYÊN MINH06:56 06/08/2022

Vị tươi ngọt, hải sản luôn là món ăn yêu thích của nhiều người. Cầu kỳ một chút trong cách chế biến như đút lò, nướng phô mai, hấp kiểu Cajun…, bạn sẽ có một thực đơn hải sản ngon và lạ miệng để đãi khách.

Gỏi dừa non, tôm nướng muối ớt

Nguyên liệu

Hai trái dừa non

24 con tôm sú

Gia vị ướp tôm: Một muỗng cà phê muối ớt, 1/2 muỗng canh tương ớt, một muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh đường, một muỗng cà phê tỏi băm.

Rau trộn gỏi: Rau thơm, dưa leo, cà rốt, củ hành tím, hạt điều rang.

Nước mắm gỏi: 80ml nước mắm nhĩ, 70g đường thốt nốt, 80ml nước cốt chanh, một muỗng canh tỏi băm, một muỗng cà phê ớt xay.

Thực hiện

Tôm lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi, rút chỉ lưng, rửa sạch. Ướp tôm với muối ớt, tương ớt, dầu ăn, tỏi, đường, để thấm khoảng 15 phút sau đó đem nướng cho vừa chín tới.

Nước mắm gỏi: Đường thốt nốt bằm thật nhuyễn. Cho nước mắm, đường, nước chanh, tỏi băm, ớt xay vào chén, khuấy tan đều, nếm lại vừa vị chua ngọt (có thể thêm nước ấm vào nếu thấy mặn).

Dừa non lấy phần cơm dừa, xắt sợi, giữ lại vỏ dừa trang trí. Cà rốt, dưa leo xắt sợi. Hành tím xắt mỏng. Rau thơm xắt đôi.

Cho tôm, dừa non, cà rốt, dưa leo, hành tím, rau thơm, hạt điều vào tô, cho nước mắm vào trộn đều.

Đặt vỏ dừa lên đĩa, cho gỏi lên vỏ.

Mách nhỏ: Dừa non là dừa cơm mỏng, mềm. Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu, khi ăn mới trộn, trộn trước gỏi sẽ ra nước, ăn không ngon.

Tôm hùm nướng phô mai

Nguyên liệu

Hai con tôm hùm (700g/con)

Hai cup heavy cream (235g)

1/2 cup phô mai Grueyre (100g)

Bốn củ hành tím, hai muỗng canh bơ lạt, một muỗng cà phê mù tạt vàng, hai muỗng canh bột mì.

Ngò tây, muối tiêu.

Thực hiện

Tôm hùm rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 5 phút cho thịt tôm vừa đủ chín sau đó vớt ra ngâm nước đá. Dùng dao sắc, cắt vỏ phần lưng theo chiều dọc, tách vỏ rộng ra hai bên. Lấy thịt tôm hùm ra, cắt thành miếng, giữ lại vỏ tôm.

Hành tím lột vỏ, cắt hạt lựu. Phô mai bào nhuyễn.

Làm tan bơ trên chảo nóng, cho hành vào xào đến khi hành thơm vàng, thêm bột mì vào đảo đều. Tiếp tục cho heavy cream, phô mai, mù tạt, ngò tây xắt nhuyễn, muối tiêu vào nấu đến khi vừa sôi lên, tắt lửa.

Trộn đều thịt tôm hùm với hỗn hợp vừa khuấy, đặt lại vào vỏ tôm, rắc thêm ít phô mai lên. Mở lò nướng, để khoảng 250 ⁰C, cho tôm vào nướng trong 10 – 12 phút đến khi tôm chín vàng.

Dọn tôm hùm ra đĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ: Mở lò trước khi nướng khoảng 10 phút. Nhiệt độ và thời gian nướng còn tùy thuộc vào lò, nên khi nướng bạn phải canh, thấy tôm thơm vàng là được.

Hải sản hấp kiểu Cajun

Nguyên liệu

1/2kg càng ghẹ hay ghẹ

200g tôm sú

200g cá viên

200g râu mực

200g nghêu

Hai trái ớt sừng, ba trái bắp Mỹ, một cây cần tây, hai củ hành hương, một củ tỏi, một trái chanh.

Gia vị: bốn muỗng canh bột cajun, 50ml xốt Worcestershire, hai muỗng canh muối, tương cà chua ăn kèm.

Thực hiện

Càng ghẹ, tôm, râu mực làm sạch. Nghêu ngâm nước cho sạch cát, rửa sạch.

Ớt sừng bỏ hạt, cắt khúc. Bắp Mỹ cắt đôi hoặc ba. Cần tây cắt khúc. Hành hương, tỏi cắt đôi (ngang). Chanh cắt lát.

Cho các nguyên liệu (trừ bột cajun) vào nồi, đổ nước xăm xắp, luộc trong sáu phút. Sau đó cho bột cajun vào, xóc đều cho hải sản thấm gia vị, luộc thêm khoảng hai phút nữa, tắt bếp.

Cho hải sản và rau củ ra đĩa, ăn kèm với tương cà chua.

Mách nhỏ: Bột cajun là hỗn hợp gồm nhiều gia vị như tỏi, hành tây, ớt bột, tiêu, thảo mộc… Có thể mua bột cajun tại tiệm cà ri Anh Hai, chợ Bến Thành. Xốt Worcestershire mua tại các cửa hàng bán gia vị Tây.

Video đang HOT

Hàu đút lò

Nguyên liệu

12 con hàu

1/2 cup mayonnaise (113g)

Bốn miếng bánh mì

Một muỗng cà phê sữa hộp (sữa đặc)

Một muỗng cà phê phô mai bột parmesan

Một cup phô mai bào cheddar (113g)

Rau mùi (ngò rí hay ngò tây), tiêu.

Thực hiện

Hàu ngâm nước cho ra hết cát, dùng bàn chải nhỏ chà kỹ vỏ hàu cho thật sạch sau đó rửa lại từng con dưới vòi nước. Dùng dao mũi nhọn tách vỏ hàu ra, giữ lại bên vỏ có thịt hàu. Nếu không quen tách hàu thì khi mua nên nhờ người bán tách ra.

Bánh mì nướng vàng, đập vụn. Rau mùi xắt nhuyễn.

Cho xốt mayonnaise, vụn bánh mì, sữa hộp, phô mai bột parmesan, rau mùi, tiêu vào tô, đánh tan cho các nguyên liệu quyện đều.

Múc một muỗng canh hỗn hợp xốt vừa trộn lên từng con hàu, rắc phô mai bào cheddar lên.

Mở lò nướng, để khoảng 180 ⁰C, cho hàu vào nướng trong 10-12 phút. Khi thấy phô mai chảy ra, hàu chín thơm vàng là được.

Rải muối hột lên đĩa dài, đặt hàu lên, trang trí với ớt chuông xắt nhỏ và rau mầm, dùng nóng.

Mách nhỏ: Khi tách hàu, bạn dùng dao mũi nhọn, lách mũi dao vào đường khép giữa hai vỏ, đi dao dọc theo vỏ để cắt đứt các cơ nối với vỏ sau đó xoay nhẹ lưỡi dao để vỏ tách ra.

Nếu làm món hàu đãi khách, bạn dùng màu thực phẩm (loại an toàn) nhuộm muối hột sau đó phơi khô. Muối sẽ có màu xanh nước biển, dùng trang trí món ăn thêm đẹp.

Cách làm tôm nướng muối ớt bằng than hoa, chảo, lò nướng ngon xuất sắc

Tôm nướng muối ớt có vị ngọt của thịt tôm, cay của ớt và đậm đà của muối ăn rất ngon. Đây cũng là món ăn ngon cực kỳ hao cơm hoặc làm món nhậu cũng "bá cháy". Tham khảo cách làm món ngon từ tôm này ngay sau đây nhé.

Món tôm nướng muối ớt là sự tổng hòa của các loại nguyên liệu. Chút cay cay của ớt, đậm đà của muối, ngọt thơm của thịt tôm, chua chua của chanh và mùi đặc trưng của nướng.

Tôm nướng muối ớt ngon hết ý

Tôm nướng thích hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn những chầu nhậu. Bạn cũng có thể thêm món ăn ngon này vào menu của các bữa tiệc BBQ, dã ngoại cùng bạn bè và người thân.

Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ giới thiệu đến bạn cách làm tôm nướng muối ớt siêu đỉnh. Với công thức này, bạn có thể nướng than hoa, nồi chiên không dầu, lò nướng hay thậm chí là chảo cũng ngon xuất sắc.

Mẹo chọn tôm tươi ngon để nướng muối ớt

Để món tôm nướng của bạn tròn vị, hãy mua những con tôm tươi ngon. Thường tôm nướng sẽ chọn loại tôm sú, tôm càng xanh, tôm he, tôm sắt...

Mức giá trung bình của 1kg tôm (tùy loại) dao động trong khoảng từ 200.000đ - 500.000đ. Với các chợ hải sản ở vùng biển thì giá có thể rẻ hơn.

Chú ý đến đầu, thân và hình dáng khi chọn mua tôm

Khi mua tôm, dù là loại nào thì bạn cũng cần chú ý những điểm sau:

- Thân tôm: Hãy đưa con tôm ra trước ánh sáng. Dùng tay kéo nhẹ tôm. Nếu thấy giữa các khớp trên vỏ và thịt dính liền nhau thì đó là tôm tươi.

- Hình dáng: Những con tôm tươi ngon thường sẽ có dáng thẳng. Nếu thân uốn cong thành hình tròn thì đó là tôm đã để lâu. Ngoài ra, phần vỏ tôm cũng phải trơn, bóng, quan sát phần sống giữa của thân thấy rõ được độ trong thì con tôm đó mới chắc thịt.

Ngoài ra, tôm tươi sẽ có mùi đặc trưng, khi cầm vào không có cảm giác nhớt, dính.

Cách làm tôm nướng muối ớt

Để chế biến một phần tôm nướng muối ớt, bạn cần có khoảng 30 phút để chuẩn bị và 15 - 20 phút chế biến (tùy theo từng phương pháp nướng).

Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt đơn giản

- Tôm sú: 500gr

- 3 trái ớt sừng, 3 trái ớt chỉ thiên

- 1 trái chanh tươi, 1 củ tỏi khô

- Các loại rau ăn kèm: Dưa leo, rau răm, tiêu xanh, xà lách...

- Gia vị: tỏi băm, muối hạt to, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, ớt bột, tương ớt, nước mắm, đường, muối hạt.

- Dụng cụ: xiên que nhỏ, bếp nướng, than hoa, lò nướng, tô , đĩa, bát....

Các nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt ngon

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon

Bước 1: Làm sạch tôm và sơ chế nguyên liệu

- Tôm sú mang cắt bỏ phần râu tôm, rút bỏ phần chỉ đen ở sống lưng, nặn và làm sạch phần chất bẩn màu đen ở đầu sau đó rửa sạch để ráo.

- Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống rửa sạch sau đó giã nhuyễn các nguyên liệu với nhau.

- Chanh vắt bỏ hạt lấy nước cốt.

- Các loại rau răm, xà lách nhặt bỏ lá hư rửa sạch để ráo. Dưa leo rửa sạch thái lát tròn vừa ăn.

- Que xiên ngâm qua nước lạnh trong khoảng 10 phút đến khi nướng không bị cháy.

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2: Cách làm sốt ướp tôm nướng

- Cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào chén trộn đều, cho 1 muỗng cà phê muối hạt to, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Lưu ý: Nên dùng muối hạt to thay cho muối iốt vì sẽ nhanh tan thành nước.

- Sau đó thêm 1 thìa nước cốt chanh khuấy đều trong 1 phút để các gia vị hòa quyện vào nhau.

Nguyên liệu làm muối ớt ướp tôm

Bước 3: Cách ướp tôm nướng

- Cho tôm vào tô rồi đổ hỗn hợp muối ớt đã sơ chế, đeo bao tay ni lông rồi chà sát lên từng con tôm để gia vị thấm đều, ướp trong khoảng 30 phút. Nếu bạn nào muốn tăng thêm vị cay có thể cho thêm sa tế vào ướp cùng.

- Sau 30 phút ướp tôm đã ngấm gia vị, dùng xiên tre để xiên vào từng con tôm từ đuôi đến đầu để khi nướng tôm sẽ thẳng và đẹp hơn. Làm lần lượt cho đến hết.

Tôm ướp muối ớt 30 phút trước khi nướng

Bước 4: Cách nướng tôm muối ớt

Để nướng tôm với muối ớt bạn có thể dùng bếp nướng than hoa hay lò nướng hoặc bếp điện với cách làm như sau:

- Cách làm tôm nướng muối ớt bằng than hoa:

Khi than lửa hồng đỏ, xếp tôm vào vỉ nướng rồi cho lên bếp. Trong quá trình nướng đảo đều tay để tôm chín đều không bị cháy. Nướng trong khoảng 10-15 phút khi thịt tôm chín đều, có màu đỏ gạch dậy mùi thơm là hoàn thành.

Nướng tôm muối ớt bằng than hoa cho thịt tôm săn chắc và thơm hơn

- Tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng:

Bạn xếp tôm lên khay lò nướng đã lót sẵn giấy rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10-15 phút tôm chín đỏ là hoàn thành.

- Tôm nướng muối ớt bằng chảo:

Trước tiên, bạn bắc chảo lên bếp sau đó lót giấy bạc xuống dưới đáy chảo. Đổ vào đây 1kg muối hột sau đó đậy vung, bật bếp đun nóng khoảng 5 phút.

Khi thấy tiếng muối nổ lách tách. Bạn xếp tôm đã tẩm ướp lên trên bề mặt muối. Đậy nắp vung đun khoảng 5 phút.

Quan sát thấy vỏ tôm chuyển sang màu hồng thì lật mặt tôm. Nướng chừng 2 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Cách làm nước chấm tôm nướng muối ớt

- Cho 2 quả ớt sừng và 2 muỗng cà phê muối hạt, muỗng cà phê bột ngọt, tiêu vào giã nhuyễn cho ra chén sau đó thêm 1 muỗng nước cốt chanh trộn đều.

Hoàn thành và thưởng thức

- Dưa leo, rau răm, xà lách trang trí lên đĩa và cho tôm nướng muối ớt kèm nước chấm sao cho tổng thể hài hòa đẹp mắt.

- Tôm nướng muối ớt ăn nóng là ngon nhất, cảm nhận được vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị thơm ngon ngọt của tôm nướng, vị mặn đậm đà của nước chấm khiến bạn mê mẩn ăn hoài không chán.

Hình ảnh tôm nướng muối ớt khi hoàn thành ngon và bắt mắt

Một số cách làm tôm nướng ngon khác

Ngoài tôm nướng muối ớt đơn giản chị em có thể tham khảo thêm một số cách nướng tôm khác.

1. Tôm nướng muối ớt sa tế

Nguyên liệu làm tôm nướng sa tế:

- 500g tôm sú tươi

- 3 cây sả

- 2 thìa canh sa tế tôm

- Gia vị: Hạt nêm, đường, muối...

Tôm sú tươi cùng sa tế cay là 2 nguyên liệu không thể thiếu

Cách làm tôm nướng muối ớt sa tế

Bước 1: Sơ chế tôm

- Tôm mua về rửa sạch, cắt râu, lấy chỉ lưng và nặn hết phần bẩn ở đầu tôm. Sau đó rửa sạch lại một lần nữa, để ráo nước.

Tôm nhặt sạch, bỏ chỉ lưng và bỏ bẩn ở đầu

Bước 2: Ướp tôm sa tế

- Sả nhặt bớt vỏ, rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ.

- Cho tôm vào bát tô lớn, thêm vào 2 thìa canh sa tế, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, sả băm rồi trộn thật đều.

- Ướp tôm 2- - 30 phút thì mang đi nướng, không ướp lâu hơn tôm ra nước nướng dễ bị cháy khét.

Ướp tôm với sa tế và sả băm

Bước 3: Nướng tôm

- Cách nướng tôm sa tế bằng than hoa: Xiên tôm vào từng que xiên hoặc xếp từng con lên vỉ. Đặt vỉ tôm lên than hoa đã hồng lửa và nướng. Chú ý đảo đều 2 mặt tôm để tôm không bị cháy. Tôm nướng than hoa chỉ khoảng 10 phút là chín, không nên nướng lâu quá tôm ra hết nước sẽ bị khô và ăn không ngon.

Xiên tôm và nướng trên than hoa

- Cách nướng tôm sa tế bằng lò nướng hoặc nồi chiên: Xếp tôm lên khay nước có lót lớp giấy bạc. Bật lò nướng hoặc nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ. Nướng lần 1 khoảng 7 phút. Lấy ra đảo lại mặt kia và nướng thêm 3 - 5 phút nữa là được.

Hoàn thành và thưởng thức

Tôm nướng sa tế có màu vàng đẹp mắt, vị tôm mằn mặn chấm cùng muối ớt chanh thơm ngon hấp dẫn. Nên ăn nóng để cảm nhận được độ ngọt từ thịt tôm tươi và cay cay nhẹ nhẹ của sa tế.

Món tôm nướng thơm ngon

2. Tôm nướng mọi

Nguyên liệu làm tôm nướng mọi

- 500g tôm sú tươi

Cách làm tôm nướng mọi chấm muối ớt chanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa sạch, nhặt bỏ râu, bỏ chỉ lưng, lấy hết bẩn ở đầu rồi rửa sạch lại một lần nữa. Tôm nướng mọi không cần tẩm ướp.

Bước 2: Nướng tôm

- Nướng bằng than hoa: Xiên tôm vào que hoặc xếp lên vỉ, đặt lên bếp than hoa và nướng khoảng 10 phút là chín. Chú ý đảo đều tôm để tôm không bị cháy.

- Nướng bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu: Cho tôm vào khay nướng, chỉnh nhiệt độ 180 độ nướng 7 -10 phút rồi lấy ra lật tôm, sau đó nướng thêm 2 - 3 phút nữa là được.

Bước 3: Làm muối ớt chanh chấm tôm nướng mọi

- Cho 1 thìa muối hạt vào cối, thêm 2 - 3 quả ớt chỉ thiên (tùy sở thích ăn cay mà tăng giảm). Đâm ớt với muối cho nhuyễn, vắt nửa quả chanh vào đảo đều là được muối ớt chanh ngon hấp dẫn.

Làm muối ớt chấm tôm nướng mọi

Hoàn thành tôm nướng mọi

Tôm nướng mọi không tẩm ướp, thịt tôm tươi và ngọt không bị pha vị. Tôm chấm muối ớt chanh ngon đậm đà. Ăn khi còn nóng ngon hơn.

Thành quả là những xiên tôm vàng ruộm, ăn rất thơm, ngọt

Bí quyết làm tôm nướng muối ớt ngon

Để món tôm nướng muối ớt ngon, bạn nên:

- Ướp tôm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để tôm ngấm gia vị. Lưu ý, nên để tôm vào trong tủ lạnh để giữ được độ tươi nhé.

- Dù nướng bằng lò nướng, nồi chiên không dầu hay than hoa, bạn cũng cần chú ý điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp. Không nên để nhiệt quá cao khiến cho tôm bị cháy, khét dẫn tới thịt tôm đắng, không ngon.

- Cân đối lượng ớt vừa đủ tránh cho quá nhiều khiến tôm bị cay, khó ăn, nhất là với các gia đình có trẻ nhỏ, người lớn tuổi.

- Chỉ nên nướng tôm chín tới để thịt ngọt và thơm. Tránh nướng quá kỹ làm cho thịt tôm bị teo lại, ăn dai không ngon.

- Nên chọn những con tôm to đem nướng thì sẽ không bị hao, phần thịt tôm dày ăn rất đã.

Ngoài nướng cùng muối ớt, bạn có thể tham khảo thêm công thức làm tôm nướng bơ tỏi hay món tôm nướng sa tế cuộn với rau thơm cũng ngon hết sảy.

Tôm nướng muối ớt bao nhiêu calo?

Ước tính cứ 100g tôm nướng muối ớt sẽ có chứa khoảng 93 calo. Đây là hàm lượng calo khá thấp đối với 1 món nướng. Bạn có thể thoải mái ăn tôm mà không cần phải lo béo như các món ngon từ tôm thông thường khác.

Tôm nướng muối ớt là món ăn dân dã mang đậm bản sắc ẩm thực Việt. Từng xiên tôm cay cay mặn ngọt đậm đà đã tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn để nhâm nhi trong những dịp tụ họp hay ngày se lạnh.

Cách làm tôm nướng muối ớt khá đơn giản, hãy cùng tham khảo và thực hiện để các thành viên trong gia đình thưởng thức. Đừng quên học hỏi thêm công thức nấu các món ăn ngon để trổ tài trong những lần tiếp theo nhé. Chúc bạn thành công

Mâm hải sản cuối tuần: Chọn ngay mâm tôm hùm Alaska bốn vị, giá chưa đến một triệu đồng Nếu như tuần trước, Sài Gòn Tiếp Thị gợi ý cho bạn đọc mâm cơm vùng miền với các món ăn bình dị thì hôm nay chủ đề chính sẽ là hải sản. Cụ thể, tôm hùm Alaska, loại tôm nhập khẩu mà nhiều người ưa thích đem chế biến thành bốn hương vị. Cùng khám phá ngay bây giờ nhé! Tôm hùm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu

06:26:25 08/02/2025

Để giải ngán sau những ngày nạp quá nhiều calo từ mâm cao cỗ đầy không gì hiệu quả bằng chế biến một đĩa nộm giòn ngon, tươi mát.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025

Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Nga xác nhận đang đàm phán với chính quyền ông Trump về Ukraine

Thế giới

07:57:04 08/02/2025

Điện Kremlin xác nhận Nga đang thảo luận với Mỹ về các cuộc đàm phán hòa bình tiềm năng nhằm chấm dứt xung đột kéo dài 3 năm qua ở Ukraine.

Bùng binh tình tay 6 "xoắn não" nhất showbiz Việt: Erik yêu tới 3 cô trong 4 năm, người này yêu người kia "nhức cái đầu"

Nhạc việt

07:56:50 08/02/2025

Xem xong MV Dù Cho Tận Thế, người hâm mộ vô tình phát hiện mối quan hệ dây mơ rễ má giữa dàn diễn viên đóng MV.

Kiên Giang vào top 10 điểm đến thân thiện nhất thế giới

Du lịch

07:54:03 08/02/2025

Nằm nép mình bên bờ một nhánh sông Cửu Long, Kiên Giang thu hút du khách bằng vẻ đẹp thiên nhiên ngoạn mục, từ bãi biển còn giữ nguyên nét đẹp hoang sơ, rừng ngập mặn xanh mướt và đặc biệt là đảo ngọc Phú Quốc nổi tiếng gần xa

Phát sốt nhan sắc đẹp đến siêu thực của bạn gái cũ Lee Min Ho sau 3 năm mất hút

Nhạc quốc tế

07:52:03 08/02/2025

Đấu trường âm nhạc xứ Hàn tháng 2 đang nóng lên từng ngày trước màn đổ bộ của không ít ngôi sao đình đám. 1 trong những cái tên được mong đợi nhất gọi tên Suzy tái xuất vào ngày 17/2.