Thức ăn thừa đừng chỉ quay lại bằng lò vi sóng mà hãy thử những cách xử lý này xem
Có rất nhiều cách hô biến thức ăn thừa thành món ăn ngon, các chị em cùng tham khảo nhé!
Nhà có cơm nguội thì nên làm gì cho ngon: Chẳng lẽ cứ rang cơm mãi sao?ĐỌC NGAY
Chắc hẳn các chị em trong chúng ta ai cũng từng gặp phải các tình huống như: nấu thức ăn quá nhiều ăn không hết hay lỡ nấu thức ăn mà lại có người không ăn nên bị thừa đồ…
Cất thức ăn thừa vào tủ lạnh để hôm sau hâm lại hay quay lại bằng lò vi sóng sẽ làm giảm độ ngon của đồ ăn và chúng ta cũng sẽ cảm thấy nhàm chán với một món ăn vừa mới ăn trước đó không lâu.
Vì thế các chị em hãy dùng khả năng sáng tạo của mình để biến đồ thừa thành những món ăn mới mà vẫn vô cùng ngon lành nhé!
Gà luộc còn thừa làm thành nộm gà
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong các mâm cơm truyền thống nhưng không phải ai cũng yêu thích nên đây thường là món ăn dễ bị thừa. Bạn chỉ cần lọc phần thịt gà để dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như gà xé phay hay salad gà. Hành tây sẽ giúp đánh bay mùi vị cũ của thịt gà luộc.
Tips cho món ăn này là hãy ngâm hành tây vào nước đá trước khi trộn nhé! Hành sẽ không bị hăng mà còn giòn ngọt hơn đấy.
Thịt heo tẩm bột chiên xù làm thành cơm thịt heo tẩm bột
Với những ai yêu thích món thịt heo tẩm bột chiên xù thì hoàn toàn có thể tận dụng để làm món Katsudon – cơm thịt heo tẩm bột kiểu Nhật ngon hết ý. Trứng và nước sốt sẽ giúp thịt chiên cũ được làm mới hoàn toàn.
Thịt luộc làm thành thịt chưng mắm tép
Thịt luộc là món khó có thể ăn lại ngon vào ngày hôm sau vì thế bạn hãy thử cắt nhỏ thịt và chưng với mắm tép xem sao? Thịt quyện với hành, sả phi thơm thì còn gì bằng nữa.
Cơm nguội chế biến thành cơm cháy, cơm rang…
Video đang HOT
Với cơm nguội thì đơn giản rồi, ngoài cơm rang, cơm cháy thì các chị em còn có thể làm thành cơm nắm hay cháo cũng rất ngon.
Xôi trắng nấu lại thành chè con ong, chè bà cốt
Xôi trắng còn thừa chúng ta có thể làm thành món xôi chiên đơn giản. Nếu chị em nào khéo thì còn có thể làm thành chè con ong hay chè bà cốt đấy.
Giò lụa, chả mỡ đem kho tiêu
Giò, chả kho tiêu là những món ăn rất hấp dẫn được chế biến từ giò, chả còn thừa.
Đậu rán đem kho, sốt cà chua
Đậu rán ngon và đậu kho hay đậu sốt cà chua làm từ đậu rán cũng ngon kém. Ngoài ra các chị em còn có thể tận dụng đậu rán còn thừa để làm canh chuối đậu.
Cá kho, cá hấp làm thành ruốc cá
Cá kho hay cá hấp còn thừa các chị em hãy lọc hết thịt cá và rang hết lên để làm món ruốc cá vừa ngon vừa ăn được lâu nhé!
Khoai tây chiên chế biến thành món thịt bò xào khoai tây
Khoai tây chiên ăn không hết hãy dùng để làm món thịt bò xào khoai tây ăn hết sức đưa cơm các chị em ạ.
Cá rán chế biến thành cá sốt cà chua
Cá rán ăn không hết hôm sau ta làm món cá sốt cà chua thơm ngon hết ý!
Bánh mì cũ hô biến thành bánh mì sấy giòn thơm
Bánh mì cũ chỉ cần chế biến lại một chút xíu là chúng ta có thể làm thành những mẩu bánh mì sấy giòn tan thơm ngon ăn nhâm nhi cả ngày không chán. Bạn cũng có thể tận dụng những mẩu bánh mì sấy nho nhỏ để làm salad Caesar nữa này!
10 phút cho món cơm viên "đa năng" ăn được cả sáng, trưa, chiều, tối
Món ăn này có thể là bữa sáng hoàn hảo, bữa trưa nhanh gọn, bữa xế vỗ về cho cái bụng đang réo ào ào hay một buổi tối nhẹ bụng.
Tuyệt vời nhất là bạn có thể tận dụng các nguyên liệu sẵn có trong bếp, nhanh tay trong khoảng 10 phút là món ăn siêu tiện lợi, hấp dẫn này đã hoàn thành.
Nguyên liệu:
- 300gr cơm trắng, 2 thìa canh ruốc cá, 2 thìa canh rong biển vụn đóng gói, pho mát dạng lá.
- (Nếu không có rong biển vụn, có thể xé nhỏ loại rong biển thông thường, xào thêm một chút vừng, trộn đều lên là được)
Thực hiện:
Bước 1: Trộn nguyên liệu
Đổ tất cả các nguyên liệu như cơm, ruốc, vụn rong biển vào 1 tô lớn và trộn đều. Vì ruốc và rong biển đều đã có vị mặn nên không cần phải thêm các loại gia vị khác.
Bước 2: Viên cơm
Đặt lên bàn tay một miếng nilon, sau đó lấy thìa xúc khoảng 50gr cơm trộn để lên trên bề mặt. Dàn mỏng cơm thành hình tròn. Pho mát lá gấp nhỏ, đặt vào giữa. Bọc miếng nilon lại và nặn thành viên tròn. Tháo miếng bọc ra và nhẹ nhàng đặt viên cơm lên đĩa.
Bước 3: Nướng cơm
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ khoảng 10 phút trước khi nướng. Cho khay cơm vào lò, nướng trong 5 phút để pho mát bên trong có thể tan chảy.
Bước 4: Hoàn thành món ăn
Sau khi đưa khay cơm ra khỏi lò, rắc thêm một chút rong biển lên trên.
Chúc các thành công và ngon miệng!
Theo Eva.vn
Cách làm món salad Nga truyền thống chuẩn vị tại nhà Cách làm món salad Nga không hề khó, bạn có thể tự chế biến thậm chí còn ngon hơi ngoài hàng bằng công thức dưới đây. Salad kiểu Nga thực chất là hỗn hợp rau củ cùng với trứng gà, thịt xông khói và giò lụa. Món salad kiểu Nga được chế biến một cách đơn giản, nguyên liệu cũng không hề phức...