Thời điểm uống cà phê ngăn ngừa nguy cơ t.ử von.g do bệnh tim mạch
Uống cà phê vào buổi sáng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn là uống cả ngày.
Một nghiên cứu liên quan đến hơn 40.000 người lớn tại Mỹ phát hiện rằng thời điểm uống cà phê có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ t.ử von.g do bệnh tim.
Các nhà khoa học đã quan sát 2 kiểu uống cà phê chính, những người chủ yếu uống vào buổi sáng và uống cả ngày.
Trong thời gian theo dõi gần 10 năm, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tulane ghi nhận nhóm uống cà phê buổi sáng có nguy cơ t.ử von.g chung thấp hơn 16% so với những người không uống; nguy cơ t.ử von.g do bệnh tim mạch giảm 31%.
Trong khi đó, những người uống cà phê cả ngày không có được những lợi ích sức khỏe tương tự.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tim mạch châu Âu nhấn mạnh lượng cà phê tiêu thụ cao hơn “có liên quan đáng kể” đến nguy cơ t.ử von.g thấp hơn, nhưng chỉ với những người uống cà phê vào buổi sáng.
Video đang HOT
Nhóm tác giả cho rằng thời điểm có thể đóng vai trò quan trọng trong cách cà phê tương tác với cơ thể, ảnh hưởng đến các yếu tố như nhịp sinh học, tình trạng viêm và huyết áp. Dù vậy, họ cho rằng, cần có thêm các nghiên cứu để xác nhận kết quả trên.
Giáo sư Thomas Luuscher, Bệnh viện Royal Brompton và Harefield (Anh), cho biết: “Nhiều người uống cà phê cả ngày bị rối loạn giấc ngủ. Chúng ta cần nhớ rằng thói quen uống cà phê, đặc biệt vào buổi sáng, có thể tốt cho sức khỏe”.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, tiêu thụ cà phê quá mức có thể gây ra một số tác hại:
1. Vấn đề về giấc ngủ: Caffeine trong cà phê có thể gây rối loạn giấc ngủ nếu uống quá gần giờ đi ngủ. Vì caffeine có thể lưu lại trong cơ thể 5-6 giờ, gây mất ngủ và giảm chất lượng giấc ngủ. Những người nhạy cảm với caffeine dễ gặp khó khăn trong việc đi vào giấc ngủ sâu.
2. Lo lắng và bồn chồn: Theo Healthline, tiêu thụ caffeine với liều lượng cao có nguy cơ dẫn đến cảm giác lo âu, thậm chí là cơn hoảng loạn, đặc biệt ở những người nhạy cảm. Caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến cơ thể trở nên căng thẳng và dễ nổi loạn.
3. Vấn đề tiêu hóa: Cà phê có thể kích thích dạ dày tiết axit, gây trào ngược axit, các vấn đề tiêu hóa như đau bụng hoặc ợ nóng. Những người có vấn đề về dạ dày (như viêm loét dạ dày) cần cẩn thận khi uống cà phê.
4. Phụ thuộc vào caffeine: Uống cà phê thường xuyên dễ dẫn đến sự phụ thuộc vào caffeine, khiến cơ thể cần một lượng caffeine nhất định để duy trì năng lượng. Khi không có đủ caffeine, bạn có thể gặp phải các triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi, và cáu kỉnh.
Uống hơn 3 tách cà phê mỗi ngày, cơ thể có thay đổi bất ngờ
Nghiên cứu mới từ các nhà khoa học Ý, Mỹ và Anh đã chỉ ra cơ chế tiềm năng khiến cà phê trở thành 'thần dược' cho sức khỏe.
Nhóm tác giả từ Viện Ung thư Châu Âu IRCCS, Đại học Trento (Ý), Trường Y tế công cộng Havard T.H. Chan (Mỹ) và University College London (UCL - Anh) phát hiện ra rằng thói quen uống cà phê sẽ tác động mạnh mẽ đến hệ vi sinh vật đường ruột của mỗi người.
Uống cà phê hàng ngày là thói quen có lợi cho sức khỏe - Minh họa AI: ANH THƯ
Bộ dữ liệu khổng lồ của 77.000 người - chủ yếu từ Anh và Mỹ - đã được phân tích và chỉ ra nhiều thay đổi trong quần thể vi sinh vật đường ruột ở những người hay uống cà phê.
Trong đó, những người tiêu thụ nhiều cà phê nhất - hơn 3 tách trở lên mỗi ngày - có số lượng vi khuẩn Lawsonibacter asaccharolyticus cao hơn những người không hoặc hiếm khi uống đến 8 lần.
Các tác giả đã xác minh điều này bằng các thử nghiệm trong ống nghiệm và nhận thấy cà phê kích thích sự phát triển của nhóm vi khuẩn này.
Một số loại vi khuẩn có lợi khác dường như cũng đông đúc hơn nhờ thói quen tiêu thụ loại đồ uống này.
Nghiên cứu vẫn chưa đi sâu vào tìm hiểu Lawsonibacter asaccharolyticus tác động cụ thể đến sức khỏe như thế nào, nhưng cho rằng chúng chính là chiếc cầu nối cho những tác dụng có lợi của cà phê.
Bởi lẽ, nhiều nghiên cứu khác cho thấy vi sinh vật đường ruột có thể tác động đến mọi cơ quan trong cơ thể, giúp giảm hay tăng nguy cơ nhiều bệnh khác nhau.
Theo bài công bố trên tạp chí khoa học Nature Microbiology, các kết quả này cung cấp một khuôn khổ để hiểu thêm về các phản ứng của vi khuẩn đường ruột trên một loại thực phẩm cụ thể.
Điều này có thể đưa đến các chiến lược dinh dưỡng nhằm phòng ngừa hay hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
Cũng theo các tác giả, phát hiện này còn thú vị ở chỗ cà phê được tiêu thụ hầu như trên toàn thế giới.
Cà phê đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe, giúp giảm tỉ lệ t.ử von.g do mọi nguyên nhân và tỉ lệ t.ử von.g do bệnh tim mạch, đẩy lùi nguy cơ tiểu đường type 2, gan nhiễm mỡ, ung thư và nhiều bệnh khác nếu được tiêu thụ hàng ngày.
9 lý do nên uống cà phê mỗi sáng Cà phê là đồ uống được nhiều người yêu thích. Cà phê không chỉ có khả năng điều chỉnh sự tập trung, tăng mức năng lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Nhiều người có thói quen uống một ly cà phê ngay khi thức dậy để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Không chỉ là đồ...