Thịt gà nướng phủ phô mai ngon miễn chê

P.V16:04 30/10/2021

Thịt gà nướng phủ phô mai với từng miếng thịt gà được lăn qua một lớp vụn bánh mì và chiên giòn, sau đó lại được tiếp tục đưa vào lò nướng với một lớp sốt cà chua và lớp phô mai bao phủ lên trên.

Vậy hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món thịt gà nướng phủ phô mai này chiêu đãi cả nhà nhé!

Thịt gà nướng phủ phô mai ngon

Nguyên liệu làm món thịt gà nướng phủ phô mai ngon:

500g- 600g thịt ức gà.

Bột rau húng quế.

100g Phô mai mozzarell

.50g phô mai parmesan .

Vụn bánh mì.Nước sốt cà chua ( số lượng tùy theo ý thích).

2 quả trứng gà lớn.

1 bát bột mì.

1 tấm giấy nướng.

Cách làm món thịt gà nướng phủ phô mai ngon:

Bước 1:

Video đang HOT

Thịt ức gà rửa sạch rồi lột bỏ hết xương và da gà đi.Sau đó, thái thịt gà thành những miếng mỏng, lớn và khá dài.Phô mai mozzarella bào thành từng sợi.Phô mai parmesan bào vụn thành bột.Trứng gà các bạn đập ra bát và đánh tan.Trộn vụn bánh mì với bột rau húng quế, bột mì để ra một cái đĩa riêng.Đặt sẵn tấm giấy nướng vào khay nướng.

Phô mai bào thành sợi

Bước 2:

Dùng khăn giấy thấm thịt gà cho thật khô nước.Sau đó các bạn lăn đều thịt gà qua bột mì,rồi nhúng ngập trong trứng và cuối cùng là lăn qua một lớp áo vụn bánh mì.

Lăn đều thịt gà qua bột mì

Bước 3:

Bắc một cái chảo lớn lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng .Khi dầu ăn sôi, các bạn thả từng miếng thịt gà vào chiên.Trong quá trình chiên, các bạn lật thịt gà để chiên đều cả hai mặt.

Cho thịt gà vào chiên

Bước 4:

Các bạn đặt các miếng thịt gà đã chiên vào tấm giấy nướng.Sau đó các bạn múc từng muỗng nước sốt cà chua lên các miếng thịt gà, chú ý là phải phủ kín miếng thịt nhé.Tiếp theo, các bạn rắc lần lượt phô mai mozzarella và phô mai parmesan lên miếng thịt gà.

Múc nước sốt cà chua lên các miếng thịt gà

Bước 5:

Cuối cùng, các bạn cho thịt gà vào lò nướng và nướng thịt gà trong 35 phút với nhiệt độ là 180 độ C.Khi thịt gà chín, phô mai đã tan chảy, các bạn xếp thịt gà ra đĩa ăn cùng cơm hay mì sốt cà chua đều rất ngon.

Cho các miếng thịt gà vào lò nướng

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Món thịt gà nướng phủ phô mai

Món thịt gà nướng phủ phô mai với từng miếng thịt gà được lăn qua một lớp vụn bánh mì và chiên giòn, sau đó lại được tiếp tục đưa vào lò nướng với một lớp sốt cà chua và lớp phô mai bao phủ lên trên.

Món thịt gà nướng phủ phô mai

Nguyên liệu làm món thịt gà nướng phủ phô mai:

500g- 600g thịt ức gà.

Bột rau húng quế.

100g Phô mai mozzarell.

50g phô mai parmesan.

Vụn bánh mì.

Nước sốt cà chua ( số lượng tùy theo ý thích).2 quả trứng gà lớn.1 bát bột mì.1 tấm giấy nướng.

Cách làm món thịt gà nướng phủ phô mai:

Bước 1:

Thịt ức gà rửa sạch rồi lột bỏ hết xương và da gà đi.Sau đó thái thịt gà thành những miếng mỏng, lớn và khá dài.Phô mai mozzarella các bạn bào thành từng sợi.Phô mai parmesan bào vụn thành bột ( các bạn có thể mua sẵn để đỡ tốn thời gian hơn).Trứng gà các bạn đập ra bát và đánh tan.Trộn vụn bánh mì với bột rau húng quế, bột mì để ra một cái đĩa riêng.Đặt sẵn tấm giấy nướng vào khay nướng.

Sơ chế thịt gà

Bước 2:

Dùng khăn giấy thấm thịt gà cho thật khô nước đi.Sau đó nhúng thịt gà lần lượt như sau: trước hết các bạn lăn thịt gà qua bột mì, các bạn nhớ lăn cho thật đều nhé. Sau đó nhúng ngập trong trứng và cuối cùng là lăn qua một lớp áo vụn bánh mì nữa là xong.

Lăn thịt gà qua bột mì

Bước 3:

Bắc một cái chảo lớn lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng.Khi dầu ăn sôi, các bạn thả từng miếng thịt gà vào chiên.Trong quá trình chiên, các bạn chú ý lật thịt gà để chiên đều cả hai mặt.Các bạn chỉ cần chiên cho mặt bột hơi vàng và có mùi thơm là được.

Đun sôi dầu cho thịt gà vào chiên

Bước 4:

Đặt các miếng thịt gà đã chiên vào tấm giấy nướng.Sau đó múc từng muỗng nước sốt cà chua lên các miếng thịt gà, chú ý là phải phủ kín miếng thịt nhé.Tiếp theo, các bạn rắc lần lượt phô mai mozzarella và phô mai parmesan lên miếng thịt gà.

Bước cuối cùng, các bạn cho thịt gà vào lò nướng và nướng thịt gà trong 35 phút với nhiệt độ là 180 độ C.Khi thịt gà chín, phô mai đã tan chảy, các bạn xếp thịt gà ra đĩa ăn cùng cơm hay mì sốt cà chua đều rất ngon nhé.

Cho thịt gà vào lò nướng và nướng chín

Lưu ý khi làm món thịt gà nướng phủ phô mai:

Khi thực hiện món ăn này thì các bạn cần chú ý không chiên cho thịt chín hẳn mà chỉ chiên sơ qua thôi để tránh làm thịt gà bị khô khi chúng ta nướng thêm một lần nữa.

Đối với những bạn không thích ăn phần ức thì có thể lọc thịt đùi gà để làm món ăn này.Để làm món ăn ngon hơn cũng như bớt ngấy hơn thì các bạn nên ăn kèm với một số loại rau xanh.Nếu bạn không có đủ hai loại phô mai trên thì các bạn có thể dùng một loại cũng được.Nếu không có vụn bánh mì thì các bạn hãy dùng bột chiên xù màu trắng bởi như vậy sẽ dễ mua hơn.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Món Lasagna cuộn phô mai của Ý đơn giản ngay tại nhà Món Lasagna cuộn phô mai không chỉ giòn mà còn rất béo, thơm mùi phô mai. Món ăn này cònmang một hương vị khá mới mẻ nên thích hợp cho những ai đang muốn thay đổi khẩu vị cũng như những bạn ưa thích đồ ăn phương Tây. Món Lasagna cuộn phô mai của Ý. Nguyên liệu làm món Lasagna cuộn phô mai...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bột mì phô mai parmesan thịt ức gà phô mai trứng gà rau húng quế món thịt gà nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

3 phút "sĩ" nhất sự nghiệp Phương Mỹ Chi, Tô Hữu Bằng nhìn không rời mắt03:37

Phát sốt clip cặp đôi Anh Trai - Em Xinh ôm hôn ngay trên sân khấu, táo bạo cỡ này thì cưới luôn cho rồi!04:42

Thái độ của MisThy khi được hỏi về Jack, chuyện cát-xê đóng chung MV 370 triệu view rút cuộc là thế nào?00:40

Người đàn ông chở 2 trẻ em, chặn đầu xe taxi đập phá01:01

Công an trích xuất camera tìm manh mối lượng TPCN 'khủng' vứt ở vùng ven TPHCM02:01

Sao nữ cảnh báo học trò tố Mỹ Tâm chèn ép: Sở hữu hit karaoke ai cũng thuộc, cuộc sống viên mãn sau 13 năm10:32

Đan Trường và Tô Hữu Bằng song ca "Biệt khúc chờ nhau" gây sốt01:53

Trấn Thành thái độ cực căng với 1 Em Xinh, buộc chương trình phải công tâm kết quả05:06

SOOBIN hát Tiến Quân Ca05:13

Xôn xao clip người đàn ông đi xe máy 'cày' rãnh dài trên đường mới đổ bê tông ở Hà Nội00:20

HOT: Quân A.P công khai bạn gái, nhan sắc nàng thơ khiến fan phát cuồng04:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

05:55:20 10/06/2025

Với hương vị bùi bùi, giòn tan và mùi thơm đặc trưng, món ăn dân dã này dần lấy được cảm tình của nhiều thực khách, kể cả những người khó tính.

Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

05:53:42 10/06/2025

Món ăn này thường được nấu từ gan gà, gan heo hoặc gan bò, kết hợp với các loại rau củ như: hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, tỏi, nấm...

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

05:53:01 10/06/2025

Dưa sắn muối chua có thể chế biến với nhiều món ăn khác nhau, từ nấu cá, om với thịt ba chỉ, hầm cùng xương, hoặc đơn giản là kho chung với lạc giã dập.

Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

08:24:52 09/06/2025

Ngoài việc dùng để nấu canh, xào thịt, xào măng, xào ếch,... hay làm chả, lá lốt còn được tận dụng như một lớp áo xanh mướt để cuốn cùng các món ăn, vừa đẹp mắt lại vừa dậy vị.

3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

06:02:32 08/06/2025

Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món canh ngon mà cách nấu không hề khó, ai cũng làm được. Những món canh này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng cơ thể trong ngày hè nóng bức.

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

06:01:42 08/06/2025

Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.

Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

06:00:15 08/06/2025

Món thịt này không chỉ thơm ngon, dễ nấu mà còn giúp thanh nhiệt mùa hè. Hãy cùng khám phá món ăn tuyệt vời này ngay!

Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

05:59:20 08/06/2025

Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.

Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

05:58:48 08/06/2025

Hôm nay chúng tôi mách bạn một cách làm món ăn từ đậu phụ mà đảm bảo ai cũng có thể nấu được và thỏa mãn vị giác của bất kể ai.

Đừng vội chê món này "quê mùa", vì đây là thần dược cho dạ dày! Làm đơn giản, để dành ăn sáng lại quá tiện

23:42:36 07/06/2025

Trong hàng loạt món ăn dân dã, có một món tuy đơn giản nhưng được coi là bảo bối nuôi dưỡng tỳ vị suốt mùa hè: Bột đậu rang - món ăn gợi nhớ tuổi thơ của bao thế hệ.