thịt chuột hấp lá chanh

Chân gà rút xương trộn chua ngọt

Chân gà rút xương trộn xoài, tắc, chanh sả... không phải là món ăn lạ nhưng lúc nào cũng gây thòm thèm.

Những loại thịt khiến du khách “chết khiếp” nhưng là đặc sản của nhiều nước, trong đó có Việt Nam

Có một số loài động vật tưởng chừng như không thể ăn được nhưng lại trở thành món ngon trên bàn ăn ở các quốc gia khác.

Về miền Tây thưởng thức đặc sản ’sóc khóm’

Nhiều người ngại món thịt ông Tí, nên bà con nông dân mới nghĩ ra chuyện đặt tên nó là sóc khóm để họ ăn cho mạnh miệng, Sáu Sang cười khà khà, phân trần.

Tưởng chỉ là thứ bỏ đi, ít ai biết rằng lá đu đủ lại có thể làm thành món ăn, thậm chí còn có nhiều cách chế biến khác nhau

Nói đến đu đủ, hầu hết mọi người đều chỉ biết đến loại quả vừa ngon vừa có nhiều cách chế biến như đu đủ xanh thì có thể làm nộm, dưa góp, đu đủ chín thường để ăn như một loại trái...

Mách mẹ 3 cách pha nước chấm tuyệt đỉnh, ăn cùng hải sản hay lẩu đều ngon “tuyệt cú mèo”

Nước chấm sẽ giúp tăng hương vị cho từng món ăn. Hãy cùng tìm hiểu 3 cách pha nước chấm đơn giản mà ngon chuẩn nhà hàng dưới đây nhé.

Chán gà luộc, bạn thử làm cách này, món ăn lạ miệng ai cũng thích thú

Món gà nấu sáo vừa thơm ngon đậm vị từng miếng thịt gà mềm tan trong miệng sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú.

Lòng non chế biến theo cách này lạ miệng, cả nhà “ăn một” lại muốn “ăn hai”

Món lòng non không còn xa lạ gì với nhiều người, nhưng chế biến theo cách này vô cùng độc đáo lạ miệng món ăn hết sạch mùi hôi ai cũng thích.

Làm thêm bước này, món chân gà sả ớt chua chua thanh thanh thơm ngon đậm vị, ai cũng thích

Với bí quyết làm chân gà sả ớt này chị em sẽ có một món ăn đúng vị, thơn ngon đậm đà trong những ngày tiết trời se lạnh.

Bữa sáng làm bún gà thơm phức, hấp dẫn mà lại nhanh gọn

Bữa sáng chỉ cần làm bát bún gà thơm lừng thế này là đã đủ năng lượng làm việc.

Mách bạn cách làm món gỏi bò lá chanh hấp dẫn

Hôm nay,danang.pluschia sẻ với bạncách làm món gỏi bò lá chanhngọt ngọt chua chua, lạ miệng, hấp dẫn đảm bảo gia đình bạn sẽ không thể cưỡng lại đấy! Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu v...

Bật mí cách làm chân gà ngâm sả ớt giòn sần sật lai rai ngày trời lạnh

Với cách làm chân gà ngâm sả ớt cực đơn giản này, bạn đã có thể thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà.

Đông lạnh cùng cả nhà thưởng thức món ốc xào dừa thơm ngon

Thời tiết mưa lạnh, cả nhà quây quần cùng nhau thưởng thức món ốc xào dừa béo ngậy, thơm ngon.

Gỏi măng tôm thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng

Không phải tìm nhữngnhà hàng buffetmới có thể thưởng thức món gỏi măng tôm thịt, nay với công thức củagóc ẩm thực, bạn đã có thể đem món ăn này về ngay trên bàn ăn gia đình.

Các món ngon từ thịt chuột

Thịt chuột đồng là món ăn mới nghe tên sẽ rùng mình nhưng khi đã đúng gout thì chỉ muốn ăn mãi không ngừng.

Tôi giải quyết hết chỗ gà luộc còn dư ngày Tết chỉ với 2 món nhanh gọn mà siêu ngon này

Gà luộc ngày Tết nhà nào cũng có, ăn mãi cũng chán. Bạn hãy tận dụng gà luộc làm 2 món ngon dưới đây nhé!

Lạ miệng với món ngon nộm bì lợn chua chua, cay cay hấp dẫn

Các món nộm giờ đây thường xuyên xuất hiện nhiều trongthực đơnhàng ngày của mỗi gia đình. Hầu hết, những món nộm luôn mang tới sự tươi mới, độc đáo và lạ miệng cho mỗi mâm cơm nói ...

Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm khô “gà” lá chanh chay ngon lành tiếp khách Tết này

Các bạn ăn chay cũng muốn có chút món ăn nhẹ như snack trong dịp Tết nên Ròm bày món mỳ căn chiên giòn trộn sả, ớt, lá chanh nha, ăn không khác gì khô gà lá chanh thông thường các ...

Cách làm tôm rang muối hấp dẫn cực thơm ngon cho cả nhà

Chắc hẳn móntôm rang muốiđã rất quen thuộc khi các bạn đến các nhà hàng để ăn. Hôm nay chuyên mụcgóc ẩm thựcHương sen sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món tôm rang muối đơn giản mà ...

Cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết

Khô gà là cách gọi của người miền Nam, còn người miền Bắc gọi là gà khô. Món ăn vặt này được yêu thích rộng rãi và hay được các bà nội trợ làm vào dịp Tết để đãi khách cùng với các...

Cách làm nem tai cuốn lạ miệng thơm ngon mỗi bữa ăn

Để mỗi bữa ăn trở nên độc đáo và thơm ngon hơn thì các chị em phụ nội trợ hãy biết thay đổi những món ăn và những khẩu vị mới lạ cho mỗi bữa ăn để có thể kích thích được vị giác củ...

Người Canh Nậu rong ruổi khắp cánh đồng săn chuột

Chẳng biết tự bao giờ, chuột đồng được coi là món đặc sản đồng quê và thường dành cho những thực khách sành ăn. Thế nhưng, để bắt được những chú chuột đồng thơm ngon ấy, đòi hỏi nh...

Tết Canh Tý, về thăm làng ăn thịt chuột Tú Đôi, Hải Phòng

Làng Tú Đôi (Kiến Quốc, Kiến Thụy, Hải Phòng) vốn nổi tiếng với nhiều quái sản, trong đó không thể không kể đến món thịt chuột.

Thịt lợn đắt đỏ, dân chuyển sang ăn thịt chuột, vừa ngon vừa rẻ

Hai vlogger Trung Quốc đã tìm ra giải pháp hoàn hảo giải quyết vấn đề thiếu nguồn cung thịt đỏ cho các bữa ăn cũng như hỗ trợ giải quyết vấn đề thịt lợn tăng giá quá cao tại Trung ...

Hải Phòng: “Chuột thủ” tiết lộ kĩ nghệ săn chuột thu nửa tạ mỗi ngày

Mùa săn chuột đồng mỗi năm chỉ vỏn vẹn 3 tháng (từ tháng 9-11 âm lịch) nên những ngày này, những chuột thủ làng Tú Đôi chẳng quản xa xôi, sáng nào dậy thật sớm, vác đồ nghề ra đồng...

Mẹ Việt chiêu đãi gia đình món lẩu thái Tomyum ngon bất bại

Công thức này đang gây bão trong cộng đồng mạng khi nó giúp rất nhiều các chị, các mẹ có được món ăn ngon đãi gia đình vào dịp sum họp Tết Canh Tý này.

Cách làm món nem thính miền Bắc

Món nem thính được coi là một trong những mồi nhậu khoái khẩu của các anh nhà nhưng với vị bùi bùi của thính, chua ngọt của bát nước chấm, nó hấp dẫn với cả những mẹ nội trợ cùng n...

Trổ tài làm nem chạo ngon mà đơn giản

Nem chạo là một món ăn rất hấp dẫn dành cho ông xã mỗi lần anh ấy nhậu với bạn bè và người thân.

4 món ăn “xui đi hên về”

Cuối tháng, cuối năm, ngoài việc bận rộn với sắm sửa, thu dọn thì người người nhà nhà cũng không quên những màn oánh chén giải xui để mong năm mới vận may ầm ầm kéo đến.

“Chống ngấy” với thịt heo ngâm mắm chua ngọt cho ngày tết bận bịu

Lai rai với miếng thịt heo ngâm mắm vị chua chua ngọt ngọt, thơm ngon mà không ngấy lại vô cùng lạ miêng.

Mẹ đảm bày cách làm thịt ngâm mắm lạ miệng không ngấy cho những ngày Tết sắp về

Một năm sắp hết Tết đến cũng cận kề, mẹ đảmThùyDung chia sẻ với mọi người một món ăn mà chắc hẳn ai cũng sẽ thích mỗi khi xuân về, đó là món thịt ngâm mắm.

Những loại thịt khiến du khách “chết khiếp” nhưng là đặc sản của nhiều nước, trong đó có Việt Nam

Có một số loài động vật tưởng chừng như không thể ăn được nhưng lại trở thành món ngon trên bàn ăn ở các quốc gia khác.

Bí quyết nấu phở gà thuần khiết đúng kiểu Hà Nội

Phở gà Hà Nội có cái thuần khiết, tinh tế của hương vị Á đông, từ bánh phở, thịt gà đến hành tươi, lá chanh, thứ nào cũng mang một hương vị cổ truyền của người Việt.

Tối giản trong ẩm thực thời chiến – Kỳ 3: Món chuột nướng miền Tây thơm lừng

Hai Hoàng vừa đánh chết được mấy con chuột ăn gạo trong kho gạo cơ quan. Không phải Hai Hoàng quá tích cực bảo vệ kho gạo, mà đơn giản hơn, anh rình bẫy chuột, đánh chuột ăn gạo để...

7 món ăn nhất định phải thử khi tới Thái Lan

Thái Lan luôn trở thành điểm đến hấp dẫn nhiều khách du lịch bởi nền ẩm thực đa dạng. Dưới đây là danh sách một số món ăn nhất định bạn phải thử khi tới đất nước này.

Nghệ thuật sử dụng rau gia vị của người Hà Nội

Phở bò ở Hà Nội ngoài hành mùi (hoặc thơm) điểm tô trên mặt bát, thì không ăn kèm với bất cứ thứ rau gia vị nào, ngoại trừ múi chanh tươi và mấy lát ớt. Tuy nhiên, phở gà thì cũng ...

7 hàng ốc luộc “đỉnh” đúng kiểu chỉ có ở Hà Nội

Ốc Hà Nội đúng kiểu là loại ốc vặn hay ốc mít luộc, ăn kèm nước mắm gừng, lá chanh, nhể ốc bằng gai bưởi hoặc miếng sắt tây cắt vát.

Thưởng thức thịt chuột miền Tây Nam Bộ

Chuột cắn lúa rồi rút vào trú ẩn trong hang. Chuột khoét hang ở các bờ đất giữa các đám ruộng hoặc cặp mé vườn. Chính vì no đủ nên chuột lúc này rất mập, đem làm món thịt chuột muố...

Tóc rụng thưa thớt bỗng mọc như mưa chỉ nhờ củ hành tím, 9X Ninh Bình đã làm điều kỳ diệu ấy ra sao?

Chỉ với vài củ hành tím - nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong mọi căn bếp, chị Hồng Vân (25 tuổi, quê ở Ninh Bình) đã thoát khỏi ám ảnh tóc rụng lả tả.

Top 5 những món ăn không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh

Thịt chuột Đình Bảng là một thứ đặc sản nếu không thử qua sẽ phí cả một đời.

Sức hấp dẫn của thịt chuột khìa nước dừa dễ dàng “hạ gục” dân nhậu miền Tây

Về miền Tây, thịt chuột khìa nước dừa là một món ăn đặc sản phổ biến được nhiều người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon hiếm có.

Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

7 món ăn Việt khiến khách Tây “khóc thét”

Sự khác biệt về văn hóa của mỗi quốc gia không chỉ thể hiện qua phong tục, tập quán mà còn thấy rõ trong ẩm thực.

Một đầu bếp bày cách nấu món ngon khó cưỡng, còn giúp giảm béo từ gà công nghiệp

Chuyên gia nấu ăn sẽ giúp các bà nội trợ dù vụng về cũng chế biến được những món ngon dễ làm, còn giảm béo từ gà công nghiệp bằng những cách chế biến dưới đây.

Săn chuột đồng làm ‘đặc sản’ ở Nghệ An

Sau mùa gặt, người dân nhiều xã của huyện Yên Thành lại rủ nhau ra ruộng săn chuột đồng về chế biến món ăn. Những món ăn hấp dẫn từ chuột đồng không ít người chưa một lần nếm thử.

Tự tay làm món ốc hương xào nước cốt dừa cho chồng ‘lai rai’ tuyệt ngon

Tiết thu se lạnh, ngoài trời mưa rả rích, có đĩa ốc hương xào nước cốt dừa nóng hổi để nhâm nhi thì không gì bằng!

Loài gặm nhấm nghe tên đã nổi da gà trở thành món ăn vặt “lãi khủng”

Một món ăn có thể bị coi là "ghê sợ" tại nhiều quốc gia lại đang phát triển mạnh mẽ tại Campuchia, mang lại lợi nhuận siêu khủng cho người kinh doanh.

Thịt chuột của Việt Nam: “Thơm ngon như phô mai que”

Nữ nhà báo Mỹ lần đầu thưởng thức món thịt chuột trong chuyến đi tới Việt Nam, và cho rằng đó là thử thách ấn tượng.

Rùng mình ăn đặc sản Sơn La, bắt đầy ngoài ruộng giá đắt ngang ngửa bò Mỹ

Loại côn trùng có mùi hôi thối bị người dân xua đuổi lại lại món đặc sản trứ danh ngày hè của đất núi phía Bắc.

Ốc xào dứa và tiêu xanh

Ốc xào dai, thơm mùi tiêu xanh, lá chanh và dứa, chấm cùng mắm gừng đậm đà.

Cẩn trọng khi dùng chuột làm thức ăn

Thịt chuột được xem là đặc sản của nhiều vùng miền, tuy nhiên món ăn này vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh cho con người.