Thêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơm

Thịt gà nướng xá xíu làm theo cách này cực đơn giản, vị ngon xuất sắc. Đặc biệt ai là “tín đồ” của thịt gà chắc chắn không nên bỏ qua công thức này.

Cách làm:

- 550gr gà đùi hoặc má đùi

- Hành, tỏi giã lấy nước

- Hạt tiêu

- 2 muỗng canh bột xá xíu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh dầu màu điều

- 2 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng canh rượu mai quế lộ

- 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương

Cách làm:

Rửa sạch gà với gừng và muối để khử tanh. Ướp gà cùng với các gia vị đã chuẩn bị khoảng 1 tiếng, nếu có thời gian ướp càng lâu càng ngon.

Nướng gà ở mức nhiệt 200˚C trong khoảng 17-20 phút.

Đến khi miếng thịt chín, da săn lại là hoàn thành.

Thịt gà chín mềm ngọt, thấm đẫm gia vị, ăn cùng cơm nóng siêu ngon!