Thái Nguyên: Thầy trò tìm ra chất chống ung thư trong rau sam

Kết quả “Nghiên cứu thành phần hoá học và hoạt tính kháng khuẩn, chống ung thư của cây rau sam” của nhóm học sinh trường THPT Lương Ngọc Quyến thu hút được nhiều sự quan tâm, chú ý của giới chuyên môn.

Nhóm tác giả trong quá trình thí nghiệm, nghiên cứu, tìm ra chất chống ung thư trong rau sam.

Tại cuộc thi nghiên cứu khoa học kỹ thuật dành cho học sinh trung học tỉnh Thái Nguyên năm 2021, Đề tài “Nghiên cứu thành phần hoá học và hoạt tính kháng khuẩn, chống ung thư của cây rau sam” của nhóm tác giả Đỗ Mạnh Sơn và Hoàng Thu Thảo, học sinh lớp 11 trường THPT Lương Ngọc Quyến vừa được trao giải Nhất.

Lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo Thái Nguyên trao gải Nhất cho Đề tài “Nghiên cứu thành phần hoá học và hoạt tính kháng khuẩn, chống ung thư của cây rau sam” của nhóm học sinh trường THPT Lương Ngọc Quyến.

Qua quá trình tích cực nghiên cứu, tìm tòi, các tác giả đã tìm ra được chất Tetracontan-1-ol trong cây rau sam, có khả năng kháng khuẩn và chống ung thư rất tốt.

Đề tài do thầy giáo Nguyễn Trọng Tấn (trường THPT Lương Ngọc Quyến) hướng dẫn, kết quả được thực chứng bởi các chuyên gia Khoa Công nghệ sinh học trường ĐH Khoa học và Khoa Hóa học trường ĐH Sư Phạm (Đại học Thái Nguyên).

“Trong những lần về quê, thỉnh thoảng em được ông bà nấu rau sam cho ăn, ông bà nói tuy rau sam mọc dại nhưng tác dụng của rau sam rất tốt. Sau này, khi tìm hiểu chúng em biết được rau sam từ lâu đã được sử dụng là dược liệu quý trong y học cổ truyền với hoạt tính kháng khuẩn, lành tính.

Việc tìm ra chất có khả năng chống ung thư trong rau sam là một kết quả khiến chúng em rất bất ngờ và vui mừng” - emĐỗ Mạnh Sơn, đại diện nhóm tác giả hào hứng chia sẻ.

Bột rau sam dưới dạng trà túi lọc – một bước đưa kết quả của đề tài nghiên cứu này đến với người sử dụng.

Để phát huy tác dụng kháng khuẩn, diệt tế bào ung thư rất tốt của cây rau sam, các em đã nhận được nhiều sự đồng hành hỗ trợ để sản xuất được ra bột rau sam dưới dạng trà túi lọc để tiện cho quá trình sử dụng. Trong thời gian tới, các em rất mong muốn tiếp tục nghiên cứu để hoàn thiện đề tài, để có thể đưa sản phẩm ra thị trường, góp phần vào công tác điều trị bệnh ung thư, giảm chi phí chữa bệnh.

Trường THPT Lương Ngọc Quyến là một đơn vị có truyền thống trong việc triển khai, khích lệ học sinh nghiên cứu khoa học kỹ thuật. Số lượng đề tài tham gia thi cấp trường hằng năm khoảng trên 20 đề tài.

Học sinh nhà trường đã có nhiều đề tài đạt giải các cấp, trong đó có giải Nhì cấp Quốc gia năm 2014, giải Tư cấp Quốc gia năm 2014, 2018…