Thạch trứng lạ miệng lại mát lạnh, ai cũng thích thú

P.V14:22 14/11/2022

Thạch trứng lạ miệng lại mát lạnh. Thạch trứng vừa đẹp mắt lại ngon miệng, đảm bảo thưởng thức rồi ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 200 gr nước cốt dừa, 50 gr đường, 6 gr bột rau câu

- 100 ml nước lạnh, 1 miếng đu đủ chín

Tham khảo cách làm thạch trứng dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Dùng muỗng tròn múc đu đủ tạo hình lòng đỏ trứng gà.

Bước 2: Rau câu, nước và đường cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa, vừa nấu vừa khuấy cho thạch tan, trong veo thì cho nước cốt dừa vào khuấy đều khoảng 1-2 phút là tắt bếp.

Video đang HOT

Bước 3: Đổ 1/2 thạch dừa vào khuôn, sau đó cho đu đủ vào chính giữa. Cuối cùng, đổ thạch dừa phủ ngập đu đủ.

Đề khuôn thạch trứng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng cho thạch đông lạnh trước khi ăn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch trứng!

cách làm trà sữa Thái xanh siêu ngon đơn giản tại nhà

Phải nói trà sữa Thái là món vô cùng quen thuộc với các tín đồ trà sữa. Hôm nay MrL sẽ chia sẻ với các bạn cách làm trà sữa Thái xanh và cách làm trà sữa Thái đỏ,

Hương vị hơi ngòn ngọt , beo béo, ngậy ngậy, pha chút đắng nhẹ vị trà , tất cả hòa quện vào nhau tạo nên một sức hút khó cưỡng. Giờ chúng ta cùng vào bếp để làm món trà sữa Thái các bạn nhé!

Cách làm trà sữa Thái xanh với bột béo

Nguyên liệu làm Trà sữa Thái xanh với bột béo

Trà Thái xanh 30 gr

Sữa tươi không đường 100 ml

Bột rau câu 3 gr

Bột béo 20 gr

Đường 110 gr

Đá viên 1 ít

Nước 1 lít

Hướng dẫn cách làm

Trà sữa

Thái xanh với bột béo

Bước 1 Nấu trà

Đun sôi 1 lít nước lọc trên bếp, khi thấy nước đã sôi, bạn cho 30gr trà Thái xanh vào nồi, vưa cho vừa dùng muôi khuấy đều. Nấu trà Thái trong 5 phút rồi tắt bếp.

Lọc trà qua rây lọc , lấy phần nước, phần bã trà các bạn có thể bỏ đi.

Bước 2 Pha trà sữa

Lấy 300ml nước trà vừa đun ra để riêng.

Hòa tan hỗn hợp gồm 700ml trà xanh vừa đun, thêm 100ml sữa tươi không đường, 80gr đường và 20gr bột béo, khuấy thật đều.

Sau khi thấy hỗn hợp đã hòa tan hoàn toàn, bạn cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 giờ.

Bước 3 Làm thạch rau câu

Cho 300ml trà xanh đã để riêng ở trên vào nồi, cho hỗn hợp 3gr bột rau câu và 30gr đường vào nồi và khuấy đều đến khi bột rau câu và đường tan hết, hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp vào khuôn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ. Sau thời gian trên, thạch rau câu đã đông, bạn lấy thạch ra khỏi khuôn và cắt hạt lựu.

Cho sữa thái vào cốc, thêm thạch lên trên, thêm đá, khuấy nhẹ là có thể thưởng thức.

Bước 4 Thành phẩm

Với cách làm trà sữa Thái xanh đã hướng dẫn ở trên, thành phẩm có được là trà sữa Thái xanh có màu xanh nhạt cực kỳ đẹp mắt. Trà sữa có vị ngọt nhẹ, có vị thơm thơm của bột béo đặc trưng quện cùng vị hơi đắng nhẹ của trà Thái khiến tổng thể món thêm phần thu hút, muốn uống mãi không thôi.

Bạn có thể uống không lạnh hoặc uống lạnh cùng với đá sẽ rất ngon.

Cách làm chè khoai dẻo nước cốt dừa giải nhiệt cực đã Nhiều chị em nội trợ đang tìm kiếm cách làm che khoai dẻo nước cốt dừa đơn giản tại nhà. Cách làm chè khoai dẻo nước cốt dừa thơm ngon mềm mịn, mà cách làm lại cực kì đơn giản nhé. Mời các bạn đón xem dưới đây! Cách làm chè khoai dẻo nước cốt dừa Nguyên liệu làm Chè khoai dẻo nước...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16

Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44

Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23

Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!01:45

Mỹ nhân đẹp chấn động thế gian náo loạn thảm đỏ Cannes, bước xuống cầu thang cũng đẹp như cổ tích thần tiên00:30

1 triệu người "nín thở" nghe Lê Dương Bảo Lâm livestream nói đúng câu này giữa thông tin đã ly thân00:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

23:29:48 19/05/2025

Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá tệ nhất Việt Nam . Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

16:40:21 19/05/2025

Bữa cơm tối với những món ăn chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

05:54:44 19/05/2025

Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

05:54:19 19/05/2025

Món cá kho quả này thơm ngon, đậm đà, cá chắc thịt, quyện lẫn chút chua nhẹ dịu ngon, xương mềm rục, không còn mùi tanh ăn cực thích.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025

Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025

Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

05:51:12 17/05/2025

Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.