Tàu hủ ky chiên xả ớt

P.V09:04 21/11/2021

Một món ăn chay ngon và chi phí thấp, cách chế biến vô cùng đơn giản,

NGUYÊN LIỆU

Tàu hũ ky lá: 50g

Chao trắng: 1 hũ

Bột mì: chén

Mè trắng rang: 1M

Ngò rí, hành boaro

Sả băm, ớt hiểm băm

Cà chua, dưa leo, rau sống

Dầu ăn, đường

Xốt tương đậu nành LISA

SƠ CHẾ

- Hành boaro băm nhỏ. Rang sả băm với hành boaro và ớt đến khi ráo và có mùi thơm.

- Ngò rí, cà chua, dưa leo, rau sống rửa sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua cắt lát.

- Chao lấy 2 viên và 2M cái chao, tán mịn với 4M xốt tương đậu nành LISA và 1/3m đường, cho hỗn hợp sả, hành boaro và ớt vào trộn đều.

- Lau sạch bụi trên lá tàu hũ ky bằng khăn ẩm, cắt miếng chữ nhật 3*5cm.

THỰC HIỆN

Chiên miếng tàu hũ ky cho vàng, dùng cọ phết hỗn hợp xốt lên, rắc thêm mè rang lên trên.

CÁCH DÙNG

Xếp tàu hũ ky chiên sả ớt ra dĩa, trang trí với ngò rí, ăn kèm dưa leo, cà chua, rau sống và cơm.

MÁCH NHỎ

Chọn tàu hũ ky có màu vàng nhạt tự nhiên và hơi trong, không có pha bột. Chọn chao cũ, viên chao nổi lên trên mặt nước chao. Khi chiên để lửa vừa cho tàu hũ ky vàng, phồng đều mà không bị cong.

Bê thui xào sa tếThời tiết se lạnh, bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa nhiều chất kẽm, sắt, vitamin rất tốt cho cơ thể. NGUYÊN LIỆU. Thịt bê thui: 300g. Ớt chuông: 100g....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 loại rau củ "báu vật của mùa thu", giòn ngọt, non mềm, bổ dưỡng với sức khỏe, xào nấu kiểu gì cũng ngon

16:32:58 10/09/2026

Dưới đây là 4 loại rau củ được coi là 4 báu vật của mùa thu với những món ăn kiểu nhà làm đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.

Xào cà tím hay bị thâm và ngán ngấy, làm điều này, cà vừa ngon, đẹp mắt lại không hút dầu

16:30:37 10/09/2026

Chỉ cần xử lý cà đúng ngay từ đầu và thêm một bước xào khô, bạn có thể giữ được những miếng cà mềm nhưng không nát, màu sắc đẹp mắt và quan trọng là không bị ngấm quá nhiều dầu.

Thịt dê hay bị hôi khó ăn: Cách khử mùi hôi thịt dê cực đơn giản tại nhà

16:26:56 10/09/2026

Thịt dê là nguyên liệu bổ dưỡng, có vị ngọt ngon tuy nhiên nếu không biết cách khử mùi hôi món ăn làm ra sẽ rất khó thưởng thức.

Vẫn là đậu phụ nhưng hãy thử ngay 3 công thức chế biến này, không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng mới lạ và độc đáo

14:11:45 10/09/2026

Với 3 công thức chế biến đậu phụ này bạn sẽ có thêm nhiều món ăn ngon miệng để cải thiện khẩu vị cho gia đình trong các bữa cơm nhà.

4 cách chế biến ức gà độc đáo, ngon miệng, dễ làm, đặc biệt là công thức cuối cùng với hương vị tỏi đậm đà

10:45:43 10/09/2026

Nếu bạn Không biết làm gì với ức gà? Hãy tham khảo 4 công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng này. Mỗi công thức đều vô cùng đơn giản, không chỉ ngon miệng và hợp với cơm, mà còn tiết kiệm lại dễ làm.

Thịt heo đừng chỉ kho, làm món này vừa dễ lại ngon miệng, ăn kèm với cơm thì tuyệt vị, trẻ con đặc biệt thích

11:23:13 09/09/2026

Khi bạn không biết nên nấu món ăn gì cho gia đình trong bữa cơm, thì món này có thể kích thích vị giác và giúp con bạn có chủ đề để trò chuyện, hứng khởi hơn trong bữa ăn.

Hãy thử nấu ngay món canh theo công thức này cho gia đình thưởng thức: Đơn giản mà ngon và bổ dưỡng

08:01:30 09/09/2026

Nếu bạn đã quá quen với các món canh rau củ hầm xương, hoặc canh rau nấu hải sản thì hôm nay chúng ta hãy đổi mới khẩu vị với món canh mới lạ mà vô cùng ngon miệng!

Xào khoai tây toàn bị nát vụn do bạn quên bước này, nếu làm đúng khoai luôn nguyên vẹn, mềm ngon bở bùi

12:27:14 08/09/2026

Khoai tây xào là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng để từng miếng khoai chín mềm mà vẫn nguyên vẹn lại không phải chuyện dễ.

Bí quyết làm cơm cà ri trứng thơm ngon, chuẩn vị cho cả gia đình

11:39:45 08/09/2026

Cà ri mang đến một hương vị độc đáo từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, thơm ngon khó cưỡng đến những miếng cuối cùng.

Không phải thịt lợn, đây mới là 2 món thịt nên ăn trong bữa cơm mùa thu giúp bổ sung dưỡng chất và năng lượng

06:52:24 08/09/2026

Hãy chế biến 2 loại thịt này theo nhiều cách khác nhau để gia đình bạn bổ sung những chất dinh dưỡng đã mất trong mùa hè.

Đây chính là bí quyết để nấu món thịt xá xíu ngon "đỉnh của chóp"

06:50:06 08/09/2026

Với bí quết làm món thịt xá xíu đảm bảo thành công này bạn sẽ có món ăn trở thành vũ khí tiêu diệt cơm. Cùng tìm hiểu công thức ngay nhé!

Thịt ba chỉ đừng làm cách cũ nữa: Thêm đúng 1 nguyên liệu này, cả nhà ăn với cơm không muốn dừng

06:43:06 08/09/2026

Có một cách chế biến đơn giản hơn mà thịt vẫn đậm đà, thơm và đặc biệt bắt cơm: rang thịt với một chút riềng thái sợi, để phần thịt xém nhẹ trên chảo.

Có thể bạn quan tâm

Bố HLV Kim Sang-sik qua đời ở Hàn Quốc

Sao thể thao

19:20:26 12/09/2026

Bố của HLV trưởng đội tuyển Việt Nam Kim Sang-sik đã qua đời tại Busan (Hàn Quốc), hưởng thọ 84 tuổi. Thông tin được Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) xác nhận ngày 12/9.

Giám đốc người Anh thắng kiện CGV sau hơn một thập kỷ

Pháp luật

19:16:11 12/09/2026

Sau hơn một thập kỷ theo đuổi vụ kiện, ông Benedict Daniel Sullivan được tòa chấp nhận một phần yêu cầu, buộc CGV Việt Nam thanh toán 3,8 tỷ đồng.

Ẩm thực

Tàu hủ ky chiên xả ớt

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 loại rau củ "báu vật của mùa thu", giòn ngọt, non mềm, bổ dưỡng với sức khỏe, xào nấu kiểu gì cũng ngon

Xào cà tím hay bị thâm và ngán ngấy, làm điều này, cà vừa ngon, đẹp mắt lại không hút dầu

Thịt dê hay bị hôi khó ăn: Cách khử mùi hôi thịt dê cực đơn giản tại nhà

Vẫn là đậu phụ nhưng hãy thử ngay 3 công thức chế biến này, không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng mới lạ và độc đáo

4 cách chế biến ức gà độc đáo, ngon miệng, dễ làm, đặc biệt là công thức cuối cùng với hương vị tỏi đậm đà

Thịt heo đừng chỉ kho, làm món này vừa dễ lại ngon miệng, ăn kèm với cơm thì tuyệt vị, trẻ con đặc biệt thích

Hãy thử nấu ngay món canh theo công thức này cho gia đình thưởng thức: Đơn giản mà ngon và bổ dưỡng

Xào khoai tây toàn bị nát vụn do bạn quên bước này, nếu làm đúng khoai luôn nguyên vẹn, mềm ngon bở bùi

Bí quyết làm cơm cà ri trứng thơm ngon, chuẩn vị cho cả gia đình

Không phải thịt lợn, đây mới là 2 món thịt nên ăn trong bữa cơm mùa thu giúp bổ sung dưỡng chất và năng lượng

Đây chính là bí quyết để nấu món thịt xá xíu ngon "đỉnh của chóp"

Thịt ba chỉ đừng làm cách cũ nữa: Thêm đúng 1 nguyên liệu này, cả nhà ăn với cơm không muốn dừng

Có thể bạn quan tâm

Bố HLV Kim Sang-sik qua đời ở Hàn Quốc

Sao thể thao

Giám đốc người Anh thắng kiện CGV sau hơn một thập kỷ

Pháp luật

Nam người mẫu 25 tuổi cưới nữ đại gia 55 tuổi: Nhà gái đón chồng bằng siêu xe Rolls-Royce - Brabus, sính lễ hàng trăm tỷ gây choáng

Sao châu á

Hơn 170 công nhân Scavi Huế nhập viện: Tạm ngưng suất ăn do Công ty Huế Thành cung cấp

Sức khỏe

Nga và Iran kêu gọi tăng cường các cơ chế tài chính của BRICS

Thế giới

Căn nhà của Phan Mạnh Quỳnh khi rời phố về quê

Sao việt

Tử vi 12 con giáp ngày 12/9: Sửu, Ngọ công việc cẩn trọng, tránh rắc rối không đáng có

Trắc nghiệm

Clip: Vợ chồng con cả bất hiếu nhà Beckham chiến tranh lạnh ngay trên thảm đỏ

Sao âu mỹ

Tình hình hiện tại của Cường Đô La và Đàm Thu Trang gây chú ý

Netizen

NSND Hồng Vân chưa dừng lại sau 500 tỷ đồng

Hậu trường phim

Tìm thấy 2 thi thể thuyền viên trong vụ chìm tàu Nghi Quân 19

Tin nổi bật

Thông tin nổi bật