Táo mèo vào vụ, chị em rước cành trĩu quả về cắm chơi

Nhật Thanh22:00 07/09/2020

Những cành táo mèo tươi của núi rừng Tây Bắc khá lạ mắt, giá dao động 20.000-60.000 đồng/cành đang khiến dân Hà Thành thích thú, lùng mua về cắm trang trí trong phòng.

Tháng 9 là thời điểm táo mèo – một loại quả nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc – bước vào mùa chín rộ.

Song, thay vì mua chỉ để ngâm rượu hay ăn, năm nay, những cành táo mèo tươi, quả chín vàng ươm bắt mắt, có mùi thơm tự nhiên của núi rừng lại được sáng tạo thành vật trang trí. Nhiều người tìm mua cành táo mèo về chơi, cắm trong phòng cho mới lạ, sinh động.

Trên thị trường, loại cành táo mèo tươi đang cực kỳ hút khách. Chị em thường mua theo set 5-10 cành, giá mỗi loại khác nhau tuỳ theo độ dài ngắn từng cành. Nhiều đầu mối phải báo hết sớm vì hàng về không đủ trả khách.

Cành táo mèo tươi khá lạ mắt mới xuất hiện trên thị trường đang gây sốt

Hiện táo mèo vào mùa chín rộ, hương thơm, màu vàng rực bắt mắt

Vừa cắm xong một bình cành táo mèo, chị Lê Thị Hồng Ánh ở Kim Ngưu (Hai Bà Trưng, Hà Nội) nói: “Trước tôi chỉ mua cành lựu hay táo mèo về cắm trang trí, nhưng đây đều là hàng giả nên nhìn thiếu sức sống. Giờ mới được thấy tận mắt cành táo mèo tươi sai lúc lỉu, tôi đặt ngay nhưng phải chờ 2 ngày mới có”.

Chị Ánh chia sẻ, trang trí những cành hoa quả tươi trong phòng có cảm giác gần gũi với thiên nhiên, sinh động, lại thoang thoảng mùi hương của quả chín lúc giao mùa. Sau khi được một người bạn giới thiệu, chị đặt mua 10 cành chia thành 2 bình để trong nhà cho thơm.

“Tính ra giá mỗi cành chỉ 40.000 đồng, rẻ bằng 1/3 so với loại cành giả lại để được cả tháng. Thế nên, tôi tranh thủ thời điểm táo mèo đang vào vụ tôi mua luôn, thay đổi không khí cho mới lạ”, chị Ánh tâm sự.

Các đầu mối bán hàng cho hay, quả táo mèo thì ai cũng biết, nhưng cách để nguyên cành cắm trang trí mới xuất hiện khoảng nửa tháng nay. Nhiều chị em rất thích thú đặt mua, cả ở ngoài Bắc lẫn trong Nam. Do đó, những ngày gần đây, mặt hàng này liên tục cháy hàng.

Cành táo mèo được nhiều chị em mua về cắm trang trí trong nhà

Chị Nguyễn Hiền – một đầu mối bán các loại đặc sản ở Linh Đàm (Hoàng Mai, Hà Nội) – cho biết, mọi năm, cứ đến tháng 9 là chị bán táo mèo để ăn hoặc ngâm rượu, năm nay lần đầu tiên chị bán cả cành táo mèo tươi dùng để trang trí.

Những cành này chị đặt mua từ Mù Cang Chải (Yên Bái) rồi chuyển xuống Hà Nội bán. Theo chị Hiền, để có một cành táo đẹp, phải chọn cành có nhiều quả, quả nhỏ đều vừa xinh không to quá nếu không táo sẽ nhanh rụng và khó cắm, không bị sâu, dáng cành đẹp. Vì thế, có khi cả cây táo chỉ chọn được vài cành đạt tiêu chuẩn.

Video đang HOT

“Tôi bán theo set 5 cành. Cành dài 40-50cm giá 200.000 đồng/set, cành dài 70-80cm giá 300.000 đồng/set. Mua sỉ từ 50 cành có giá 30.000-40.000 đồng/cành tùy độ dài mỗi loại. Hàng về đến đâu thường hết luôn đến đó, ít khi có dư”. Chị Hiền tiết lộ, tính ra mỗi ngày chị bán được hàng trăm cành táo mèo.

Chị Trần Hồng Hoa ở Hà Giang nói thêm, dù mới bán được khoảng 1 tuần nhưng loại cành quả tươi rói này vô cùng đắt khách, được nhiều chị em lựa chọn. Đợt Rằm tháng 7 vừa qua chị bán sỉ và lẻ tới 1.000 cành.

Giá mỗi cành dao động từ 20.000-60.000 đồng tùy loại

Thông thường, mỗi người mua theo set 5-10 cành

Theo các đầu mối, mỗi ngày họ bán lên đến hàng trăm cành táo mèo tươi

Tuỳ theo nhu cầu, khách hàng mua ít hay nhiều cành, nhưng thông thường 10 cành là đủ cắm một bình. Một số người thích quả sum suê, tượng trưng nhiều tài lộc thì cắm bình to tầm chục cành trở lên.

“Tôi thường bán theo set 10 cành dài 70-80cm với giá 200.000-250.000 đồng/set, đổ sỉ từ 100 cành có giá 18.000-19.000 đồng/cành”, chị nói.

Cành táo mèo cắm trong bình nước chơi được tầm 1 tháng. Đến khi lá héo và rụng, phần quả để khô vẫn có thể dùng trang trí.

Chị Hoa cho hay, cành táo mèo được chị cắt trực tiếp ở Hà Giang. Do phần quả dễ rơi rụng nên quá trình vận chuyển tương đối vất vả, phải đóng gói cẩn thận và để trong thùng chắc chắn.

Thời điểm này, chị Hoa bắt đầu gom đơn để phục vụ khách chơi từ nay đến Tết Trung thu, tranh thủ lúc táo mèo đang vào vụ chín rộ.

Mùa táo mèo về, tiểu thương chỉ cách chọn táo mèo Tây Bắc đúng chuẩn

Do đây là loại quả thơm ngon, nhiều công dụng nên nhiều gia đình Việt hay mua về ngâm rượu, làm siro hoặc giấm táo. Thấy nhu cầu mua loại quả này lớn nên các tiểu thương tấp nập đổ buôn và bán cho khách ngày cả vài tạ.

Cứ đến đầu tháng 8 đến cuối tháng 9 hàng năm là mùa của những quả táo mèo chín rộ. Do đây là loại quả thơm ngon, nhiều công dụng nên nhiều gia đình Việt hay mua về ngâm rượu, làm siro hoặc giấm táo. Thấy nhu cầu mua loại quả này lớn nên các tiểu thương tấp nập đổ buôn và bán cho khách ngày cả vài tạ.

Những ngày này, đi đến đâu trên các con phố, chợ dân sinh lớn nhỏ ở Hà Nội cũng thấy những vựa táo mèo đổ tràn ngập.

Ngoài ra trên chợ mạng, nhiều tiểu thương cũng tranh thủ lấy và rao bán táo mèo với giá rất hấp dẫn, chỉ khoảng 100 ngàn đồng/4 kg.

Nhiều tiểu thương rao bán táo mèo với giá rất hấp dẫn, chỉ khoảng 100 ngàn đồng/4 kg.

Theo một tiểu thương tên Hằng bán táo mèo ở khu vực Mễ Trì, Hà Nội cho biết, hiện táo mèo đang vào mùa. Loại quả này thường được những tiểu thương như chị đặt mua từ Yên Bái, Sơn La, Hà Giang hay Mù Cang Chải, sau đó mang về thành phố bán cho khách.

Thông thường ngày nào nhà chị Hằng cũng có 1 chuyến xe táo mèo về: " Nhà mình bán táo mèo ngày nào hết ngày đó. Mỗi ngày mình lấy 1-2 tạ táo mèo và bán cả ở chợ đầu mối cũng như chợ mạng. Do táo mèo Yên Bái quê mình đang vào mùa chín nên táo vàng ươm, thơm lắm".

Khi mua táo mèo về, ngoài để ngâm rượu, mọi người có thể chấm muối, ngâm đường, làm ô mai cũng đều rất ngon.

Hiện táo mèo được chị Hằng bán với giá 100 ngàn đồng/4kg: " Nhà mình bán giá khá rẻ để thu hút khách hàng mua buôn và mua lẻ. Những nơi khác bán với giá 30 ngàn đồng/kg".

Loại táo giòn ngọt có quả nhỏ, khi chín màu vàng trong hoặc hồng trắng.

Theo chị Hằng cho biết, để mua được táo mèo ngon, khách mua cần phân biệt rõ 2 loại táo mèo. Đó chính là loại táo mèo giòn, ngọt và loại táo mèo chua chát: "Loại táo giòn ngọt có quả nhỏ, khi chín màu vàng trong hoặc hồng trắng, rất giòn và có mùi thơm. Khi ăn không có vị chát xít và chua gắt. Còn loại táo mèo chua chát thì thường có kích cỡ to như cái chén và có vị chua và chát.

Ngoài ra khi chọn táo mèo, khách hàng đừng tham chọn quả to đẹp mà nên chọn quả nhỏ, không cần đẹp mã, có màu hồng trắng hoặc vàng trong, nhìn màu tự nhiên giống quả lê, hình dáng hơi dẹt. Khi gọt không có cảm giác sít tay thì khi ăn sẽ có vị ngọt, thơm tự nhiên mà không chát".

Nhiều chị em mua táo mèo về ăn vặt.

Bên cạnh đó, theo kinh nghiệm của bà nội trợ này, hiện nay cũng có rất nhiều táo mèo tươi và táo mèo khô Trung Quốc được trà trộn vào bán cùng. Nhưng nếu tinh ý người mua vẫn có thể phân biệt được 2 loại táo mèo này khá rõ ràng.

Nhận biết bằng vỏ táo: Nếu như táo mèo Việt Nam có vỏ ngoài hơi sần, ráp, vỏ rất xanh thì táo mèo Trung Quốc có lớp vỏ ngoài nhẵn, to hơn, nhìn rất bóng.

Táo mèo Việt Nam có vỏ ngoài hơi sần, ráp, vỏ rất xanh

Nhận biết bằng mùi vị khi nếm thử: Với những quả táo mèo được trồng từ các vùng núi cao của Yên Bái, Sơn La, Lai Châu khi ăn chúng có vị chua, hơi chát, ăn không quá ngọt. Tuy nhiên, táo mèo Trung Quốc khi ăn có cảm giác thịt táo mềm xốp, quả xanh rất chát còn quả chín thì ngọt lịm.

Nhận biết bằng độ cứng mềm của táo: Nếu là táo mèo Việt quả sẽ rất săn chắc, dù héo cũng sẽ săn lại. Nhưng táo mèo Trung Quốc, khẽ bấm quả táo sẽ thấy lún, cảm giác mềm, xốp, dễ bị thối nhũn.

Tiểu thương bán táo mèo này khuyên: " Người tiêu dùng mua táo mèo nhiều sẽ nhận biết ra ngay là táo Tây Bắc hay táo Trung Quốc. Nói chung để tránh mua phải táo mèo không ngon, không đảm bảo chất lượng, chỉ nên mua ở những người bán uy tín nếu không tự nhận dạng được bằng mắt thường. Đừng ham rẻ mà mua tùm lum sẽ không đáng đồng tiền mình bỏ ra".

Ngoài táo mèo tươi còn có táo mèo khô giá 130 ngàn đồng/kg.

Là một bà nội trợ ở Từ Liêm, Hà Nội, chị Trần Thị Minh, 40 tuổi mấy hôm nay cũng vừa mua 20kg táo mèo về ngâm rượu: " Nhà mình năm nào đến mùa táo mèo cũng phải mua 20kg về ngâm rượu cho anh xã. Anh xã mình rất thích uống rượu táo mèo và các loại rượu hoa quả. Vì rượu táo mèo được coi là một vị thuốc quý với nhiều tác dụng chữa bệnh như giúp kháng khuẩn, trị đầy bụng, gan nhiễm mỡ, tăng cường tiêu hóa và trị cao huyết áp. Khi ngâm chỉ cần dùng táo mèo đã rửa sạch rồi ngâm cùng rượu trắng. Sau 3 tháng là có thể lấy ra dùng rồi".

Yên Bái: Loài cây ra quả đặc sản, cây thấp cho tới cây cao, cây nào cũng đầy trái chín vàng Táo mèo hay còn được gọi là Sơn Tra, là thứ quà đặc sản của khu vực miền núi Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La,... Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất, có mùi vị đặc trưng nhất và trở thành đặc sản, phải kể đến táo mèo ở Yên Bái. Táo mèo ra hoa trắng vào khoảng cuối mùa xuân...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.