Tác hại của việc ăn chay không đúng cách

Nguyên Vy10:26 22/08/2020

Ăn chay có nhiều lợi ích nếu bạn biết cách kết hợp các thực phẩm ăn chay đúng cách và có chế độ ăn chay phù hợp để đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nếu bạn ăn chay không đúng cách thì sẽ phản tác dụng đem đến những tác hại khôn lường, gây hậu quả nghiêm trọng cho chính bản thân.

1. Gây ra bệnh thiếu máu

Nếu bữa ăn của bạn chỉ đơn giản có rau luộc chấm tương, cơm không, … thì chắc chắn sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất. Như chúng ta đã biết, trong thịt của động vật có chứa rất nhiều chất sắt, vitamin B6, B12, … đem lại nguồn dinh dưỡng cho hoạt động hằng ngày. Do đó, bữa ăn chay cần phong phú hơn, đa dạng hơn để tránh được căn bệnh này.

Nếu chỉ ăn rau luộc không đủ dinh dưỡng bạn sẽ bị thiếu máu

2. Gây lão hóa, mất trí nhớ

Trong thực phẩm chay không có các loại protein quan trọng như collagen, axit amin, elastin, myosin, điều này sẽ làm cho da mặt bạn sạm đen, thiếu sức sống, thiếu sự đàn hồi và cơ bắp không còn săn chắc.

Ngoài ra, cơ thể thiếu protein là một trong những nguyên nhân gây ra các khối u đường tiêu hóa.

Các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của não bộ cần phải được cung cấp từ nguồn thực phẩm động vật, nếu không não bộ của bạn có thể bị lão hóa và mất trí nhớ.

Thực phẩm chay thiếu các thành phần dinh dưỡng chống lão hóa

Video đang HOT

3. Gây béo phì

Nhiều người lầm tưởng rằng ăn chay sẽ mang lại một vóc dáng đẹp, không còn phải lo tới vấn đề cân nặng nhưng họ đã nhầm.

Nếu bạn là một người muốn chuyển qua ăn chay để giảm cân, bạn nên chú ý những loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột, đường và các loại dầu thực vật

Bởi chúng sẽ kích thích vị giác, làm cho bạn ăn ngon miệng hơn và cân nặng vẫn tăng như thường đấy nhé.

Thực phẩm nhiều tinh bột và đường sẽ gây tăng cân béo phì

4. Gây ra các bệnh tim mạch

Nếu ăn chay không đúng cách, cơ thể bạn sẽ thiếu trầm trọng vitamin B6, B12 gây thiếu máu hay hủy myelin sợi thần kinh, ngoài ra gây ứ đọng hymocysteine.

Axit hymocysteine là một trong những loại axit có khả năng phá vỡ các mạch máu, làm xơ vữa động mạch, bệnh tim và có thể bị đột quỵ bất cứ lúc nào.

Ăn chay không đúng cách sẽ gây ra các bệnh về tim mạch

5. Ăn chay quá sớm ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản

Thức ăn chay rất nghèo nàn về cholesterol, do đó mặc dù cholesterol gây ra các bệnh về tim mạch song chúng lại vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ.

Nếu ăn chay quá sớm, cơ thể sẽ thiếu các hormone này, ảnh hưởng đến quá trình dậy thì của trẻ, chậm phát triển và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe sinh sản, làm giảm ham muốn tình dục sau này

Do đó không nên cho trẻ ăn chay quá sớm để đảm bảo trẻ được phát triển bình thường.

Cho trẻ ăn chay sớm sẽ ảnh hưởng đến quá trình dậy thì của trẻ

7. Rụng tóc

Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng thiếu protein nghiêm trọng và việc thiếu một số các chất dinh dưỡng khác có thể dẫn tới rụng tóc. Thịt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Thịt có chứa sắt, vitamin B và kẽm, tất cả đều quan trọng cho sự phát triển của tóc.

Thiếu chất dinh dưỡng sẽ gây ra rụng tóc

Mặc dù sắt có trong thực phẩm như đậu khô và rau lá xanh đậm, nhưng nó lại khó hấp thụ hơn nếu ăn chay thuần túy. Nhưng nó rất dễ dàng để bổ sung bằng thực phẩm chức năng. Người ăn chay và người ăn chay thuần cần lưu ý đặc biệt để có đủ lượng sắt cho cơ thể. Thực phẩm chức năng cũng chỉ nên bổ sung nếu như cơ thể của bạn thiếu.

Những việc cần làm nhiều hơn vào buổi tối để ngừa ung thư ở tuổi 50

Khi bước sang độ tuổi 50, cả nam giới và nữ giới đều có nguy cơ khởi phát ung thư cao, đặc biệt là ung thư vú và các bệnh ung thư đường tiêu hóa.

Do đó, việc chủ động phòng ngừa ung thư thông qua lối sống lành mạnh là điều rất cần được chú trọng ở độ tuổi này. Cụ thể, các chuyên gia ung thư khuyến cáo, ở độ tuổi ngũ tuần, chúng ta cần tăng cường nhiều hơn 2 việc này vào buổi tối:

Tập thể dục cường độ nhẹ

Tăng cường tập thể dục không chỉ giúp kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa nguy cơ béo phì mà còn có vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch và phòng chống ung thư.

Các nghiên cứu đã chỉ ra việc tập thể dục đều đặn giúp giảm nguy cơ mắc 7 loại ung thư. Cụ thể, mỗi tuần đi bộ nhanh 2,5-5 giờ, chạy bộ 2,5 giờ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư thận, gan, vú, đại trực tràng, tủy, ung thư hạch không Hodgkin, ung thư nội mạc tử cung.

Cần lưu ý rằng, thời gian tập thể dục vào buổi tối nên cách bữa ăn ít nhất 1,5 giờ đồng hồ, để tránh tạo áp lực lên đường tiêu hóa. Bên cạnh đó, nên ưu tiên các bài tập nhẹ vào thời điểm này như đi bộ, tập dưỡng sinh, yoga.

Ăn các loại rau - củ - quả

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, tăng cường lượng trái cây và rau củ trong chế độ ăn sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc nhiều loại ung thư. Thực tế cho thấy, những người ăn chay có rủi ro mắc tất cả các loại ung thư thấp hơn hẳn nhóm còn lại.

Các loại rau có nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là các chất chống oxy hóa, đều là những nhân tố giúp tăng cường khả năng đề kháng của cơ thể trước các loại bệnh tật, trong đó có cả ung thư. Trong số các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật thì rau họ cải, đậu, rau-củ-quả có màu tím ...là những "khắc tinh" hàng đầu của căn bệnh ung thư.

Tuy nhiên cần lưu ý rằng, chế độ ăn hàng ngày để phòng, cũng như hỗ trợ điều trị khi đã mắc ung thư cần phải phối hợp một cách cân đối những loại thực phẩm khác như: ngũ cốc, thịt, cá, trứng, sữa, chất béo..., để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.

Ngoài ra, ăn nhiều rau vào buổi tối còn thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, từ đó đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn của bữa tối, giúp bạn không đi ngủ với một chiếc bụng còn đầy ắp thức ăn.

4 việc tuyệt đối đừng nên làm trước khi đi ngủ nếu bạn muốn sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn Ngày nay, nhiều người sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để có thể sống lâu hơn, tuy nhiên, cách tốt nhất vẫn nên bắt nguồn từ thói quen sinh hoạt. Đừng làm 4 việc này trước khi đi ngủ để giúp chính mình khỏe mạnh hơn. Khi đời sống của con người ngày một được cải thiện, từ chuyện chỉ ăn ngon,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh

17:29:41 20/12/2024

Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...

Hà Nội: Gia tăng số trẻ nhập viện vì sởi, nhiều trẻ biến chứng nặng

17:29:11 20/12/2024

Theo BS Nga, sởi là bệnh truyền nhiễm có tính chất chu kỳ. Thời gian mắc thường cũng vào giai đoạn đông xuân. Dịch sởi năm 2024 là hệ quả của chu kỳ bệnh dịch tự nhiên kết hợp với tỷ lệ tiêm chủng thấp.

Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ từ 15-44 tuổi

17:28:14 20/12/2024

Còn tại Việt Nam, HPV gây ra hơn 4.000 ca ung thư cổ tử cung mới và hơn 2.000 ca tử vong mỗi năm. Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ trong độ tuổi từ 15-44.

Những điều bạn cần biết khi ăn gừng

16:24:58 20/12/2024

Tuy nhiên, khi ngâm gừng trong nước, nó có ít hoạt chất hơn và khả năng diệt khuẩn yếu. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng hôi chân.

Bác sĩ rút ra búi chỉ trong mũi người phụ nữ từng đi làm đẹp tại spa

16:23:46 20/12/2024

Theo bác sĩ Tiến, biến chứng do căng chỉ gây nhiễm khuẩn có thể nguy hiểm. Khi sợi chỉ bị nhiễm khuẩn, việc loại bỏ chúng rất khó khăn và thường không thể lấy hết hoàn toàn.

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

22:43:56 19/12/2024

Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.

Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

22:24:01 19/12/2024

Bác sĩ cho biết, mức độ ô nhiễm có liên quan đến sự sự trầm trọng của căn bệnh này. Nhiều trường hợp mắc bệnh bị rối loạn giấc ngủ, khó chịu, ảnh hưởng các hoạt động hàng ngày.

Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

22:20:09 19/12/2024

Công ty Undokaiya đang mở ra dịch vụ một ngày làm học sinh tại tỉnh Chiba, Nhật Bản. Dịch vụ này đang rất thu hút sự quan tâm hứng thú của du khách nước ngoài.

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024

Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024

Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024

Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.