Su su xào trứng
Su su thanh ngọt hòa quyện cùng vị thơm bùi của trứng sẽ mang đến cho bạn một món ăn đơn giản những cũng không kém phần hấp dẫn.
Thành phần
2 củ su su, 1 quả trứng gà, 2 củ hành khô, 1/2 thìa cà phê muối, 1 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu ăn
Hướng dẫn
Su su gọt vỏ, rửa sạch nhớt rồi cắt hay bào sợi nhỏ (bạn có thể dùng găng tay ni lon để cầm su su lúc gọt vỏ, tránh cho tay không bị dính mủ su su khó rửa).
Hành khô bóc vỏ, thái mỏng.
Video đang HOT
Làm nóng chảo và dầu trên lửa to rồi phi thơm hành.
Sau đó, cho su su vào xào nêm muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu cho vừa miệng.
Khi su su vừa chín mềm thì đập trứng vào, dùng đũa đảo cho trứng bám đều su su, xào khoảng 1 – 2 phút cho đến khi trứng chín ráo, không còn ướt là được.
Lạ miệng với sườn non tẩm bột chiên giòn
Món sườn non tẩm bột chiên giòn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn hào hứng và thích thú khi thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Sườn: 500gr ( các bạn lưu ý là chọn sườn non hoặc sườn sụn để chế biến, sườn còn tươi và ngon đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các bạn nhé).
- Trứng gà ta: 2 quả
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Bột chiên gà giòn: 1 gói
- 1 quả cà chua và vài lá rau xà lách để trang trí cho món ăn
- Gia vị cần sử dụng để chế biến món sườn tẩm bột chiên: nước mắm, dầu ăn, tiêu, ớt sa tế, hạt nêm
Cách làm sườn tẩm bột chiên giòn
- Bước 1: Sườn non hoặc sườn sụn mua về các bạn rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn rồi chần qua một lượt nước sôi sau đó rửa lại bằng nước lạnh, để ráo nước.
- Bước 2: Hành khô và tỏi lần lượt băm nhuyễn. Cà chua và rau xà lách rửa sạch để ráo nước.
- Bước 3: Ướp sườn non với một chút nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu, một ít hạt nêm, tùy theo khẩu vị mà cho ít hoặc nhiều ớt sa tế, hành tỏi băm nhuyễn rồi trộn đều lên, để 20 phút cho sườn thấm đều gia vị.
- Bước 4: Hai quả trứng gà các bạn bỏ lòng trắng cho vào bát đánh đều lên. Bột chiên gà giòn các bạn đổ ra rô, cho lòng đỏ trứng gà đã đánh đều vào trộn đều, các bạn có thể thêm một chút nước vào đánh cho hỗn hợp sánh và mịn vào nhau.
- Bước 5: Đun nóng một chảo trên bếp sau đó các bạn cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo đun sôi, lần lượt tẩm bột vào sườn sau đó cho vào chảo chiên ngập dầu. Các bạn chiên đến khi sườn có mùi thơm hấp dẫn, vàng và giòn là được các bạn nhé. Vớt sườn ra để ráo dầu.
Rau xà lách các bạn trang trí quanh đĩa rồi cho sườn tẩm bột chiên giòn lên. Các bạn sử dụng cà chua tỉa hoa trang trí lên trên sao cho đẹp mắt và hấp dẫn nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Rán trứng bỏ thêm thứ này vào: Món ăn thơm nức, mềm tan Món trứng rán sẽ trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn nếu như bạn làm theo công thức này. Nguyên liệu cho món trứng rán 3 quả trứng gà 2 củ hành khô 1 chút hành lá Gia vị: hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn Cách chiên trứng Bước 1: Bạn hãy sơ chế nguyên liệu với hành khô...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Bố mẹ giàu có, tiền tiêu không hết nhưng nhất quyết không hỗ trợ tài chính cho con cái, khi về già thì lại muốn con cháu dọn về ở cùng để tiện chăm sóc mình
Góc tâm tình
20:02:41 11/03/2025
Sự thay đổi diện mạo của Bích Phương sau 15 năm bước vào showbiz
Sao việt
20:02:29 11/03/2025
Phim linh dị Việt: Đầu voi đuôi chuột
Hậu trường phim
19:58:34 11/03/2025
Cách EU có thể đảm bảo an ninh cho Ukraine
Thế giới
19:57:48 11/03/2025
Hoàng Đức nhận 1 tỷ đồng trước giờ lên tuyển Việt Nam
Sao thể thao
19:34:40 11/03/2025
Clip: Tài xế "liều mạng" chạy ngược chiều, lạng lách tránh cảnh sát giao thông, cảnh tượng sau đó khiến ai cũng bất ngờ!
Netizen
18:22:50 11/03/2025
Kim Soo Hyun bị đào lại hình ảnh đi xem concert cùng 1 nữ idol, tiện thể xin số của gái lạ
Sao châu á
18:16:56 11/03/2025
'Bóc giá' nhẫn cưới của hot girl Việt đời đầu và chồng thiếu gia
Phong cách sao
18:14:28 11/03/2025
5 bộ trang phục thời thượng để có vòng eo nhỏ nhắn
Thời trang
18:09:42 11/03/2025
Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?
Sức khỏe
18:04:05 11/03/2025