Sự khác biệt giữa CAM và QUÝT
Bạn có biết sự khác biệt giữa quýt và cam không? Cả hai loại này đều là họ trái cây có múi và thường bị nhầm lẫn với nhau. Chúng chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, có lượng calo thấp và có vị ngọt.
Mặc dù cam và quýt có liên quan chặt chẽ, nhưng chúng thực sự là hai loại trái cây riêng biệt với một số khác biệt đáng chú ý.
Cam được biết đến với hương vị ngọt ngào và được coi là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Mặt khác, quýt cùng một họ với cam nhưng có lớp vỏ mỏng hơn, và có màu cam đỏ.
Theo trang Bold Sky, dưới đây là sự khác biệt giữa cam và quýt:
QUÝT
Quýt là nguồn giàu vitamin C, folate và beta-caroten. Chúng chứa khoảng 40 calo, 1,5g chất xơ và hàng tấn flavonoid mạnh. Quýt có lượng vitamin A gấp 3 lần so với cam, có thể được sử dụng trong món salad, món tráng miệng, nước trái cây hoặc ăn trực tiếp.
5 lợi ích sức khỏe của quýt
1. Tốt cho mắt
Những người trên 60 tuổi, có xu hướng thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân chính gây mất thị lực. Quýtchứa nhiều vitamin C và vitamin A có thể trì hoãn hoặc ngăn ngừa mất thị lực do thoái hóa điểm vàng.
Video đang HOT
2. Giữ xương chắc khỏe
Quýt chứa cả kali và vitamin C và điều này có thể giúp tăng mật độ xương và ít gãy xương hơn. Chúng cũng hỗ trợ chống viêm khớp và bệnh ngoài da. Vì vậy, hãy ăn quýt thường xuyên để giữ cho xương chắc khỏe.
3. Giúp hấp thụ sắt
Quýt cũng rất hữu ích trong việc hấp thụ sắt từ thức ăn rất. Khi vitamin C của quýt kết hợp với sắt từ thực phẩm như rau bina, kết quả là cơ thể của bạn có thể hấp thu sắt dễ dàng hơn nhiều. Đây là một cách tuyệt vời để có đủ lượng sắt trong cơ thể và ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt.
4. Chống co thắt tự nhiên
Co thắt có thể có nhiều biến chứng về sức khỏe và có tác động tiêu cực đến cơ thể của bạn. Chúng có thể ảnh hưởng đến hệ hô hấp, hệ tiêu hóa và hệ thần kinh và gây ra các vấn đề về hô hấp, gây hen suyễn và tắc nghẽn. Ăn quýt hoặc sử dụng tinh dầu quýt có tác dụng chống co thắt và giúp giảm co thắt.
5. Cải thiện tình trạng da
Quýt là nguồn cung cấp vitamin A tốt có thể điều trị các tình trạng da khác nhau như mụn trứng cá, mụn nhọt và tàn nhang. Quýt là một lựa chọn tốt để điều trị các vấn đề về da này. Khi nói đến các vết thương ngoài da, vitamin A có trong quýt giúp da tái tạo lại các mô. Ngoài ra, vitamin A có thể hạn chế các triệu chứng lão hóa da như nếp nhăn, da xỉn và vết chân chim.
CAM
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một quả cam chứa 62 calo. Một quả cam chứa 15g carbohydrate với 1g protein và ít hơn 1g chất béo. Nó cung cấp 70mg vitamin C, 39mg folate, và 93mg beta-caroten.
Cam chứa 52gr canxi, 13gr magiê, 18 gr phốt pho và 237gr kali. Chúng cũng chứa 33g canxi, 11g magie, 18g phốt pho và 146gr kali.
4 lợi ích sức khỏe của cam
1. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Ăn nhiều trái cây có múi hơn như cam có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ ở phụ nữ. Đó là do các hợp chất như hesperidin, folate và chất xơ có trong cam giữ cho tim của bạn khỏe mạnh. Những phụ nữ ăn nhiều trái cây họ cam quýt có nguy cơ đột quỵ thiếu máu cục bộ thấp hơn 19% so với những phụ nữ tiêu thụ ít nhất.
2. Giảm huyết áp
Cam có thể giúp hạ huyết áp. Do cam có chứa hesperidin và magiê giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả.
3. Ngăn ngừa ung thư
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Mỹ, ăn cam và nước cam trong hai năm đầu đời có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh bạch cầu ở trẻ em.
Cam là một nguồn vitamin C tuyệt vời, có thể giúp chống lại sự hình thành các gốc tự do gây ung thư. Nó có thể chống lại các loại ung thư khác nhau như đại tràng, da, phổi, ung thư vú.
4. Giàu chất chống ôxy hóa
Cam rất giàu chất chống ôxy hóa, ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do quá trình ôxy hóa không mong muốn. Những phản ứng ôxy hóa này gây ra các bệnh và viêm trong cơ thể. Các polyphenol và flavonoid có trong cam cũng có thể giúp chống lại nhiễm virus.
Hoài Nguyễn
Theo Sức khỏe gia đình
Ăn cam giảm nguy cơ mất trí nhớ
Ăn một quả cam mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí, một nghiên cứu quy mô lớn cho thấy.
Ảnh: Shutterstock
Daily Mail dẫn nghiên cứu trên cho thấy ăn nhiều trái cây có múi như cam, bưởi, chanh có thể giúp giảm 1/4 nguy cơ phát triển tình trạng não không lành mạnh.
Nghiên cứu theo dõi hơn 13.000 nam giới và phụ nữ trung niên hoặc cao tuổi trong 7 năm và các nhà nghiên cứu thấy rằng những người ăn lượng cam quýt hằng ngày có nguy cơ phát triển bệnh mất trí thấp hơn 23% so với những người ăn ít hơn hai lần một tuần.
Nghiên cứu trên do các nhà khoa học tại Đại học Tohoku ở Nhật Bản thực hiện.
Nhiều nghiên cứu trước đây đã gợi ý rằng trái cây có múi có thể bảo vệ não chống lại những tổn thương dẫn tới chứng sa sút trí tuệ hoặc bệnh Alzheimer. A xít citric có chứa hóa chất nobiletin trong các thử nghiệm trên động vật cho thấy nó làm chậm hoặc đảo ngược sự suy giảm trí nhớ.
Trong báo cáo, các nhà khoa học cho biết: "Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả có múi có thể có tác dụng dự phòng đối với suy giảm nhận thức. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào khảo sát được mối liên quan giữa tiêu thụ cam quýt và tỷ lệ bệnh sa sút trí tuệ. Những phát hiện của chúng tôi cho thấy việc tiêu thụ thường xuyên có liên quan đến nguy cơ sa sút trí tuệ thấp hơn".
Ngọc Lam
Theo Thanhien
Những thực phẩm giúp ích cho đôi mắt Đôi khi bạn xử tệ với đôi mắt của mình mà không hay biết, nên hãy học cách chăm chút cho cửa sổ tâm hồn bằng chế độ ăn hằng ngày. Cà rốt và những rau củ màu cam có lợi cho đôi mắt. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK Chính những thực phẩm quen thuộc hằng ngày đều có chứa các dưỡng chất...