Spaghetti xào thịt bò
Món spaghetti xào thịt bò nghe qua không có gì mới lạ nhưng vị ngon của nó thì vẫn luôn làm những người thưởng thức nó hài lòng: thịt bò đậm đà, đậu Hà Lan và ớt chuông giòn ngọt điểm xuyết tuyệt vời cho những sợi mì vàng óng nhìn thật thích mắt.
Nguyên liệu làm spaghetti xào thịt bò
cho 2 Phần ăn
Đậu Hà Lan 100 gr Mì Ý 150 gr Ớt chuông 1 trái(Đỏ) Thịt bò 120 gr Bột năng 1 muỗng canh Tiêu 1/2 muỗng cà phê Dầu olive 1 1/2 muỗng canh Muối 1 1/2 muỗng cà phê Đường trắng 1/2 muỗng cà phê Nước tương 1/2 muỗng cà phê Thì là 1/2 cây (Lá thì là khô)
Cách làm spaghetti xào thịt bò
Bước1
Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tinh bột (1 muỗng canh bột năng hòa tan với 1 muỗng cà phê nước lọc) và muỗng canh dầu ôliu.
Bước2
Chuẩn bị một nồi nước sôi với 1 muỗng cà phê muối rồi cho mì vào luộc. Luộc mì tới khi chín mềm hoặc luộc theo chỉ dẫn trên bao bì gói mì; thường thì luộc mì sẽ mất khoảng 10-12 phút.
Video đang HOT
Bước3
Ớt chuông đỏ rửa sạch, cắt sợi. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ 2 đầu. Lấy 1 nồi khác, luộc đậu Hà Lan cho chín.
Bước4
Cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, đổ thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn.
Bước5
Đến khi thịt bò chuyển màu thì cho đậu Hà Lan và ớt chuông đỏ cắt sợi vào.
Bước6
Sau đó cho mì đã luộc chín vào, rắc 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước tương, xào đều tay rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước7
Cuối cùng chỉ việc cho mì spaghetti xào bò ra đĩa rồi rắc thì là cắt nhỏ vào thôi.
Theo cooky.vn
Chỉ một món ăn mà đã bao gồm cả ba thành phần ai cũng "mê tít", bạn có muốn thử không nào?
Món ăn là sự kết hợp độc đáo của ba cái tên đảm bảo xem xong bạn sẽ muốn "ăn ngay đi" đấy.
Mì Ý, sandwich nướng, phô mai - ba cái tên dễ làm các "thần dân" của hội hảo béo xuyến xao nhất. Đôi khi người ta cũng phải phân vân không biết hôm nay nên chọn spaghetti hay một chiếc sandwich ngập ngụa phô mai. Món nào cũng ngon lành như thế cũng thật khó để ra quyết định đúng không? Và một "giải pháp" cực kì hoàn hảo dành cho bạn chính là chiếc Spaghetti Grilled Cheese thơm ngon này đây.
Spaghetti Grilled Cheese là một sản phẩm mới ra mắt của cửa hàng Burnt Crumbs ở Mỹ. Điểm độc đáo của chúng là chỉ trong một món ăn mà bạn đã có thể tận hưởng cả sandwich nướng, mỳ Ý và phô mai. Những phần bánh thơm lừng kẹp giữa là phần spaghetti ngập tràn sốt cà rồi quyện đều cùng từng sợi phô mai trông không thể nào hấp dẫn hơn.
Thật ra người ta đã kết hợp công thức của grilled cheese, kiểu bánh đường phố hấp dẫn được nhiều người phương Tây yêu thích, cùng với spaghetti để tạo nên một món ăn mới lạ từ vẻ ngoài đến mùi vị. Khi những sợi mì Ý đã thấm đượm cùng sốt cà, họ sẽ cho một lượng vừa phải vào kẹp giữa hai lát sandwich. Đi kèm với đó là phô mai mozzarella xếp đều bên trong. Sau đó chỉ cần nướng cho bánh vàng đều, phô mai tan chảy là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.
Spaghetti Grilled Cheese sẽ kết hợp ăn kèm nước sốt thịt và sốt Marinara, cả hai kết hợp tạo nên hương vị chua ngọt, đậm đà đã làm phần bánh thêm bắt vị. Hấp dẫn nhất là khi kéo nhẹ bánh ra, từng sợi mì dính chặt vào phô mai dẻo dai làm ai cũng thèm thuồng "ứa nước miếng".
Món ăn thường được phục vụ ngay sau khi chế biến nên luôn giữ được độ nóng sốt, thơm lừng của từng nguyên liệu. Cắn ngập răng vào lát bánh mềm thơm, nhân mì Ý chực trào ra làm người ta ngất ngây với độ dai dai, đậm đà khác lạ. Và rồi phô mai cũng "làm tròn nhiệm vụ" khi tiếp thêm cái béo ngầy ngậy không thể hấp dẫn hơn.
Tuy chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng nhờ sự sáng tạo mới lạ mà đã làm cho phần Spaghetti Grilled Cheese trở nên hút hàng hơn hẳn. Nếu muốn thưởng thức chúng, bạn phải chi $8.5, khoảng 200k đấy nhé.
Địa chỉ: 21058 Pacific Coast Highway, Ste M100 Huntington Beach, CA
Giờ mở cửa: 11h - 21h
Giá: $8.5 (khoảng 200k)
Nguồn: Bringme, Instagram...
Người Hàn có cách làm mì xào bò ăn ngon lạ miệng lắm, thử một lần chồng tôi khen tấm tắc! Mì xào bò là món ăn mềm ngon giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày ngại nấu nướng thì nó là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối 1 món mà vẫn ngon và đủ chất! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì xào bò kiểu Hàn: 80g rau cần tây 200g thịt bò...