Những ngày nắng mệt mỏi, tôi làm món mì trộn siêu tốc thì cả nhà ăn ngon lành ai cũng khen!

Một tô mì trộn bò mềm ngon mát lành ăn vào bữa trưa hay bữa tối mùa hè là điều tuyệt vời mà hẳn không ai muốn chối từ!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì trộn:

80g thịt bò băm

½ quả dưa chuột

Một ít rau mầm

1 quả ớt sừng xanh

200g mì khô – trong bài sử dụng mì Ramen của Nhật

Một ít vừng

Phần gia vị ướp thịt: 8ml nước tương, 5g đường, 2 tép tỏi băm nhỏ, 8ml dầu mè, một ít hạt tiêu

Phần gia vị trộn: 38ml nước tương, 15ml siro đường hoặc mạch nha, 2 tép tỏi băm nhỏ, 5g đường, 30ml dầu mè, một ít hạt tiêu.

Chế biến:

Dưa chuột rửa sạch thái sợi rồi rắc chút muối trộn đều. Ớt thái lát, rau mầm rửa sạch. Cho phần gia vị trộn vào bát, trộn đều.

Những ngày nắng mệt mỏi, tôi làm món mì trộn siêu tốc thì cả nhà ăn ngon lành ai cũng khen! - Hình 1

Trộn thịt bò băm với phần gia vị ướp thịt. Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ thịt bò vào xào chín tới ở lửa lớn rồi trút ra bát.

Những ngày nắng mệt mỏi, tôi làm món mì trộn siêu tốc thì cả nhà ăn ngon lành ai cũng khen! - Hình 2

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín tới sau đó vướt ra rồi xả với nước lạnh.

Những ngày nắng mệt mỏi, tôi làm món mì trộn siêu tốc thì cả nhà ăn ngon lành ai cũng khen! - Hình 3

Lấy mì ra bát, thêm thịt bò xào cùng phần gia vị trộn đã pha, trộn đều. Cuối cùng thêm rau mầm, dưa chuột, ớt và vừng rang vào là xong.

Những ngày nắng mệt mỏi, tôi làm món mì trộn siêu tốc thì cả nhà ăn ngon lành ai cũng khen! - Hình 4

Thành phẩm:

Món mì trộn lạnh là món ăn yêu thích của nhiều người trong mùa hè. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm. Sức hấp dẫn của món mì này đến từ phần mì được trộn với thịt bò theo cách cực kỳ đơn giản tạo cảm giác ngon miệng, ăn nhiều cũng không bị ngán. Mỗi khi nắng nóng hay bận rộn, tôi thường làm món này cho cả nhà ăn tối, ai cũng thích cả!

Những ngày nắng mệt mỏi, tôi làm món mì trộn siêu tốc thì cả nhà ăn ngon lành ai cũng khen! - Hình 5

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món mì trộn này nhé!

Theo afamily

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thêm 1 giọt này vào nồi, đậu bắp luộc không bị nhớt lại xanh mướt
09:32:13 06/08/2020
Nấu nước hàng cho đường vào trước sẽ đắng vô cùng, đây mới là "bí quyết" đầu bếp giỏi thường áp dụng
06:15:25 06/08/2020
Rán đậu hãy bỏ thêm thứ này: Đậu rán giòn đều thơm ngon từ trong ra ngoài
07:49:44 07/08/2020
Top đặc sản Cần Thơ vừa thưởng thức vừa mua về làm quà
13:08:33 07/08/2020
Mua trà sữa hạn chế thêm những topping này, người bán phải thầm khen bạn
09:51:12 06/08/2020
Cách nấu cháo lòng thơm ngon không thua kém các hàng quán
15:45:10 07/08/2020
Top 9 đặc sản Nha Trang vừa ăn vừa mang về làm quà
11:12:32 07/08/2020
Hội chị em muốn giảm cân khỏe đẹp thử ngay công thức món ngon dễ làm ăn tối thay cơm trong 10 ngày là thấy khác hẳn!
22:54:33 06/08/2020
Chè kho Nam Định – Hương vị quê nhà
07:06:52 06/08/2020
Sáng ngủ dậy được thưởng thức 5 món xôi vừa ngon lại chất này cả ngày chẳng lo đói
10:03:41 06/08/2020

Thông tin đang nóng

Ngoài hành vi cố ý gây thương tích, vợ chồng Phú Lê còn bị điều tra tội gì?
23:26:20 07/08/2020
Kết quả tập 14 'Người ấy là ai' mùa 3: Hương Giang cuối cùng cũng trở thành ‘hoa có chủ'
23:14:30 07/08/2020
Tiền Giang cách ly khẩn cấp F1, F2 của ca mắc Covid-19
23:44:52 07/08/2020
Cán bộ Quận ủy ở Đà Nẵng nhiễm Covid-19 từng dự đại hội 400 người
23:56:07 07/08/2020
Thêm hai công nhân nhiễm nCoV ở Đà Nẵng
23:36:06 07/08/2020
Bị chỉ trích vì chuyện phụ nữ mặc đồ bộ, diễn viên Tuyền Mập nói gì?
22:55:47 07/08/2020
Nhân viên Facebook được trợ cấp 1.000 USD
00:33:35 08/08/2020
Mỹ nhân '30 chưa phải là hết' mặc 'hack tuổi' từ phim đến đời thường
23:44:47 07/08/2020
Đức, Pháp bỏ đàm phán cải cách WHO
23:53:03 07/08/2020
Thời trang của Tuyền Mập thế nào sau phát ngôn phụ nữ không mặc đồ bộ?
22:50:34 07/08/2020

Tin mới nhất

Rau xào giòn rụm, xanh mướt, giữ hết vitamin mà không cần luộc trước, không phải ngâm nước đá, chị em xem ngay rồi làm

21:51:05 07/08/2020
Cách xào này rau không cần phải chần, luộc trước hay ngâm qua nước đá mà vẫn giòn, xanh mướt.

Hột vịt lộn và 4 món nướng hút khách ngày mưa ở TP.HCM

20:53:06 07/08/2020
Những ngày tiết trời dịu mát, bạn có thể la cà hàng quán để nếm trọn vị ẩm thực đường phố chốn Sài thành. Nem, ốc bươu hay hột vịt lộn nướng muối ớt là các gợi ý hấp dẫn.

Mát trời vào bếp làm chè lê nấm trắng ngọt thanh, phái đẹp càng ăn càng nhuận sắc

20:29:56 07/08/2020
Chè lê nấm trắng là một trong những món chè dưỡng nhan rất được ưa chuộng.

5 món xôi ăn sáng vừa ngon vừa đủ chất dinh dưỡng cho ngày làm việc đầy năng lượng

20:27:03 07/08/2020
Sao không tiếp thêm năng lượng ngày mới với những món xôi cực phẩm này cho bữa sáng?

Đâu chỉ nấu canh cua, mồng tơi chế biến theo 5 cách này cũng ngon không kém

20:23:54 07/08/2020
Mồng tơi là một loại rau mát lành và rất thích hợp ăn vào mùa hè. Không những thế, rau mồng tơi còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Trước nay chỉ biết mỗi lạc rang muối, không ngờ lạc còn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn ngon xuất sắc như thế này!

20:21:34 07/08/2020
Lạc dễ kiếm, giá thành rẻ nhưng lại giàu calo và dinh dưỡng, bởi thế nên những món ngon từ lạc luôn được chị em nội trợ ưu ái biến tấu đa dạng trong mâm cơm gia đình.

Khoe mâm cơm đầy đặn dành cho 4 người, chàng trai 9x nhận về "cơn mưa" lời khen: Không làm đầu bếp hơi phí tài năng

20:16:00 07/08/2020
Mâm cơm nào của chàng sinh viên cũng luôn đầy đặn, các món ăn vừa được chế biến thơm ngon, vừa được trình bày bắt mắt khiến dân mạng không ngừng xuýt xoa.

Món canh ăn vừa khỏe vừa ngon lại tốt cho "sinh lý", không ăn thì thật phí!

20:12:01 07/08/2020
Một món canh chua chua ngọt ngọt như món canh hàu sẽ là một món ăn lý tưởng để chống ngán cho bữa cơm.

4 quán ăn tồn tại hơn nửa thế kỷ ở TP.HCM

20:09:12 07/08/2020
TP.HCM không thiếu điểm ăn uống mới mẻ, hiện đại. Tuy nhiên, những hàng quán gắn liền với thành phố qua nhiều thập kỷ vẫn được thực khách ưa chuộng.

Những gói bột pha sẵn

17:42:32 07/08/2020
Những gói bột pha sẵn giúp dư vị món ăn dân dã sống lại trong nhiều ngôi nhà. Bếp ấm cúng hơn, gia đình quây quần... điều đó thật cần thiết.

Tàu hủ cóc “tả pí lù” món ăn vặt dễ ghiền

17:34:38 07/08/2020
Tàu hủ cóc là món ăn chơi nhưng bất cứ ai ăn qua một lần cũng sẽ thích.

Mâm ốc “đại gia” 120.000 đồng/lon bán suốt 60 năm ở Sài Gòn

17:31:32 07/08/2020
Mâm ốc có lịch sử hơn 60 năm tại cửa Bắc chợ Bến Thành, Q.1, TP.HCM khiến nhiều người chú ý bởi giá thành một lon ốc bình dân như vậy lên tới 120.000 đồng, tăng gấp đôi so với lúc trước.

Bí quyết làm sườn mềm tơi, ướt mọng cho cơm sườn hấp dẫn nhất

17:26:02 07/08/2020
Cơm sườn là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết để chế biến sườn ngon nhất.

Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện nhàn tênh, ngon không kém ngoài hàng

17:22:54 07/08/2020
Để làm thịt gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu dễ kiếm và những bước thực hiện đơn giản.

Đảm bảo cả công ty trầm trồ khi thấy bạn mang cơm nắm đẹp cỡ này đi làm để ăn trưa

17:18:28 07/08/2020
Hãy làm phong phú thêm cho bữa trưa văn phòng của bạn bằng cơm nắm sushi hình hoa, đồng nghiệp sẽ tròn mắt trầm trồ và ngưỡng mộ đấy!

Món ngon cuối tuần: Cách làm nui xốt bò viên thơm ngon khó cưỡng

16:15:08 07/08/2020
Nui xốt bò viên là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình từ người già đến trẻ nhỏ, hơn nữa cách làm lại vô cùng đơn giản.

Mùa hè nóng nực, chiêu đãi cả nhà món kem chanh leo ngon đúng điệu

16:08:02 07/08/2020
Mùa hè nóng nực, bạn có thể trổ tài làm món kem chanh leo thơm mát đãi cả nhà. Chỉ cần một chút khéo tay, bạn đã có món kem chanh leo ngon đúng điệu.

'Thiên đường ăn vặt' không thể bỏ qua khi đến TP.HCM

16:05:30 07/08/2020
Đến TP.HCM, nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ thì đừng quên những địa điểm dưới đây...

Gợi ý 8 hộp cơm trưa đủ chất cho các tín đồ eat clean

14:57:06 07/08/2020
Nếu muốn lên thực đơn ăn uống khoa học, tốt cho sức khỏe ngay khi đi làm, bạn có thể tham khảo một số lựa chọn dưới đây để hộp cơm của mình trở nên đầy đủ dinh dưỡng và bắt mắt.

Bak Kut Teh - món ăn nổi tiếng độc đáo ở quốc đảo sư tử

14:44:15 07/08/2020
Bak Kut Teh - món ăn phổ biến ở quốc đảo sư tử và cũng được xem như một món quà ẩm thực tinh tế của người dân Singapore, dành tặng cho nền ẩm thực thế giới.

3 quán bán chén trứng cút nướng hút giới trẻ TP.HCM

14:40:23 07/08/2020
Tín đồ ăn vặt Sài thành đã không còn xa lạ với món chén trứng nướng nóng hổi. Chén nhỏ chứa trứng cùng phô mai, hành lá... được nướng trực tiếp trên bếp than tạo vị hấp dẫn.

"Rau nhà nghèo" vứt đi không ai nhặt bỗng thành đặc sản, ăn 1 lần nhớ cả đời

14:36:57 07/08/2020
Món rau sắn muối chua nấu canh một thời là món ăn nhà nghèo, chống đói của những người dân quê lam lũ vùng trung du thì giờ đây đã trở thành đặc sản, được nhiều chị em tìm mua để chế biến, thưởng thức.

Ứa nước miếng loài cây đầy gai góc lại có thể thành món ăn cực hao cơm, thử 1 lần nhớ mãi

14:31:11 07/08/2020
Khi nấu loại lá đầy gai góc này với cá lóc, nó sẽ có vị thanh hơn vị chua của khế, vị chua lá giang, xanh thì bắt mắt, ăn thì giòn sần sật, rất thú vị.

Cơm bơ chan nước mắm và 4 cách ăn khác lạ của người Việt

14:27:40 07/08/2020
Nếu người Đắk Lắk ăn cơm với bơ chan nước mắm thì cơm trộn xoài là đặc sản ở miền Tây.

Không xào hay nấu canh, đem khoai tây làm bánh lại được món ăn sáng ngon bất ngờ

11:08:35 07/08/2020
Với món bánh này, bạn có thể ăn tại nhà hoặc mang đi làm đều tiện.

Cách làm chè thái sầu riêng thơm ngon chuẩn vị cho mùa hè

11:07:32 07/08/2020
Chỉ cần một vài nguyên liệu trái cây tự nhiên, với vài bước làm đơn giản là bạn sẽ có ngay một ly chè thái sầu riêng thơm ngon chuẩn vị cho mùa hè rồi. Công thức này rất dễ thực hiện tại nhà, còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay thôi!

Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng

10:58:48 07/08/2020
Chắc chắn với món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này cả nhà sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm

Bộ ba Galaxy Note20 loạn giá ở Việt Nam

Đồ 2-tek

01:03:13 08/08/2020
Giá đặt hàng smartphone mới của Samsung tại các hệ thống chênh nhau hàng triệu đồng, có nơi bán thấp hơn mức niêm yết 6 triệu đồng.

'Chill' ngày mưa cùng list nhạc mùa thu ngọt ngào từ dàn trai lãng tử US-UK

Nhạc âu - mỹ

00:36:14 08/08/2020
Tạm biệt những ngày nắng chói chang, khung trời nay đã đổi khác với những ngày thu dịu dàng và mưa rơi rả rích. Thời tiết đã thay đổi, playlist của bạn cũng cần làm mới với những ca khúc này thôi!

Những giống cà chua “siêu bổ-sạch-ngon” nhìn đã mê, ăn lại càng phê

Mua sắm

00:35:32 08/08/2020
Đây là loại cà chua có nguồn gốc từ Đông Âu, có màu đỏ tía sẫm như màu vang và kích cỡ trung bình so với các giống cà chua thông thường. Ruột quả có màu đỏ tươi, mọng nước, vị ngọt ngào với hàm lượng dinh dưỡng cao.

TikTok thu thập dữ liệu như Facebook

Thế giới số

00:33:03 08/08/2020
Một chuyên gia đã mổ xẻ TikTok để phân tích mã nguồn và nhận thấy cách ứng dụng này thu thập dữ liệu chẳng khác gì Facebook.

Toàn cảnh 9 phút gameplay của Godfall, bom tấn PS5 đỉnh cao

Game offline

00:29:12 08/08/2020
Sau rất nhiều chờ đợi, cuối cùng game thủ đã có thể chứng kiến gameplay của trò chơi đầu tiên ra mắt trên hệ máy console mới PS5. Với tên gọi Godfall, đây chính là sản phẩm mở hàng cho máy chơi game bom tấn thế hệ mới của Sony.

Quyền Bộ trưởng Y tế: Càng để F1 đẻ ra nhiều F2, khi F1 thành F0 thì càng vất vả

Sự kiện nóng

23:59:22 07/08/2020
Quyền Bộ trưởng Bộ Y tế cho rằng, càng để F1 đẻ ra nhiều F2, khi F1 thành F0 thì sẽ càng vất vả, khó khăn hơn trong công tác chống dịch.

Hàng không chuẩn bị “giải cứu” gần 1.700 du khách mắc kẹt tại Đà Nẵng

Đời sống

23:53:22 07/08/2020
Bộ GTVT yêu cầu các hãng hàng không tổ chức phương án vận chuyển 1.695 du khách đang “kẹt” ở Đà Nẵng về sân bay Nội Bài và Tân Sơn Nhất.

Liên tục đụng hàng với đồng nghiệp nhưng lần nào Joy cũng khiến netizen 'cân não'

Phong cách sao

23:44:38 07/08/2020
Mỹ nhân nhà SM đã có nhiều pha đụng hàng với các nữ idol và không hề lép vế tí nào.

Tổng thống Nga-Belarus điện đàm hạ nhiệt căng thẳng giữa hai đồng minh

Thế giới

23:43:03 07/08/2020
Theo Điện Kremlin, hai bên tin tưởng rằng căng thẳng sẽ sớm được giải quyết trên tinh thần hợp tác và hiểu biết lẫn nhau.

Huyền thoại làng PES Quân Bi: ‘Vô địch giải đấu chỉ là thời điểm, sống cả đời với đam mê mới quan trọng'

Game online

23:40:43 07/08/2020
Với cộng đồng người yêu PES Việt Nam, Quân Bi (tên thật là Lê Đỗ Hoàng Quân, SN 1995) là một cái tên không hề xa lạ. Được nhiều người biết đến với danh xưng game thủ kỳ cựu, từng đạt vô số thành tích lớn nhỏ trong và ngoài nước, người h...

Lộ lý do Faker bị thay bằng Clozer: Hóa ra không phải do chấn thương như mọi người tưởng

Esport

23:39:31 07/08/2020
Đã 3 trận đấu liên tiếp Faker không được điền tên vào đội hình chính của T1. Lý do của sự vắng mặt này không phải là chấn thương.

Lịch comeback update: Chanyeol kết hợp Rothy, KARD và Hyorin cùng xác nhận quay trở lại

Nhạc châu á

23:37:53 07/08/2020
Mở đầu tháng Tám là một loạt các dự án âm nhạc mới. Trong khi Chanyeol xác nhận góp giọng trong ca khúc mới của nữ ca sĩ Rothy thì KARD và Hyorin lại rục rịch comeback trở lại bằng những sản phẩm cực kì tâm huyết.

Container vượt ẩu tông chết nữ sinh: Tài xế khai gì tại cơ quan công an?

Vụ án

23:33:54 07/08/2020
Lãnh đạo Công an huyện Mê Linh (Hà Nội) cung cấp thông tin về lời khai của tài xế lái container vượt ẩu tông chết nữ sinh.